BeiDouChef

( z: J1 _3 r, C! t泡菜豆腐鍋
- {; B# g/ ?) |* |$ Q  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. X7 `- n/ s5 Etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊tvboxnow.com/ ]; |, s4 Z5 N+ T4 {( _
粉絲         1/2把
% a% j- \! h  h; v1 }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
3 T/ c$ c8 q2 H1 I% y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% [* C# A& i% {' J
蒜頭         2顆
& B$ U# y" c3 |tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ f' ]/ F: ?/ \2 B* Q9 y
高湯         600cc* l; c( _4 P3 z7 z
蛤蜊         5粒公仔箱論壇/ }" Q* s  P4 c, R  t* C7 q
香菇         2朵
7 w! `1 W' ^% D: t+ q3 f公仔箱論壇金針         1/4束
9 S# C: U( a4 u0 d公仔箱論壇韭菜         1支
3 ]$ `6 J+ R* H公仔箱論壇
8 \) }; u/ B2 Q! xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Z7 P. n) j6 t3 X! U" ]公仔箱論壇鹽         少許
+ t, [) A& \  N( b3 N; e2 U. a9 u5 l雞粉         1/2小匙公仔箱論壇' ]7 H$ E: M. _
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. A, b0 C! w/ D/ U
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb& l+ j' l; L, [+ ]6 y2 Y, F
       
( c& {. B; h' A! P9 X  ?+ H公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 B3 M$ j# H+ n: l
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( F( ?) h9 {' C3 |4 g8 }4 t9 h/ l8 l2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! H8 ?8 w- _/ t0 L# L( C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) q9 H' h2 O- j& v2 A3 K7 b6 @
韓式烤肉鍋/ z/ {5 e! Y, H0 z8 F; t: X
【材　 料】
9 {, h& F( M$ b$ P2 l' }$ U公仔箱論壇梅花肉片         200公克
: f. O5 o: o# Q+ U# {tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆" C  W3 k. {( A, W5 W
豬高湯         適量
; ?% ?! R+ b, W/ y! Q$ w) q9 g火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ X% ^5 Y  O
高麗菜絲         適量
; l) ^- o- p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
: [8 N. e* w' b& c金針菇         適量
; {, k" ~. Q0 h3 c8 i3 M公仔箱論壇青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 i, |. X7 x, v$ F8 S6 v0 v
公仔箱論壇* ?, I, _6 q& G7 C/ o5 J; V2 ^
【醃　 料】
" W" ]& D, Z, a, e1 n. y) i- _公仔箱論壇蒜泥         1大匙公仔箱論壇9 C6 `: p. S' k0 |* m
蘋果泥         1大匙
3 x0 m0 C/ L( o' P. u( y韓式辣椒醬         1大匙
: S( x2 u* `  _公仔箱論壇醬油         1小匙
' U4 U6 }5 z7 x# J. m+ _tvboxnow.com米酒         1小匙tvboxnow.com% G7 b2 }& G" {- F! K! }
細砂糖         1/2小匙
5 t( D% x# D, t% l" C0 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇/ Y5 {! J# y) ^0 W& Z0 k
       
$ d" \+ g- R/ b' J" k【做　 法】
) k3 P* L7 B8 _% ]; w! }1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvboxnow.com$ ?0 d' M" N5 t+ ]
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
# {+ Q" c% |0 o; l) s( ptvboxnow.com3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: j: B/ [# {4 s6 a' r* w, j' c泡菜餃子鍋
2 b: C. v/ }% n' X3 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 u# i$ `0 A$ v0 R# U; E8 a
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb' C+ Y2 V: ~$ f: d2 G, G
水         125㏄! D5 g5 N6 \. f3 I" M$ D# ^
泡菜鍋底醬         2大匙' T4 f: {1 g- g# v' J! H- d
泡菜         100公克
0 W6 e9 z- d* j# c( \/ V公仔箱論壇鹽         少許
1 t* }7 }( ], h煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! \; |1 d% S
冷凍水餃         10顆
  g2 W4 r& ^; z: b1 r/ X公仔箱論壇       
+ M9 \8 i7 b. m, [+ X公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com) P  ^: `) m8 Z
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
( p3 m8 H& o& ]6 g' w% q2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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/ [! C, F% j% @8 N& T6 Dtvboxnow.com豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' d* m$ {; ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y' y. Y+ K7 O# |3 k
豬五花肉片         150公克* V, b3 |. z2 t. U# @4 B
韓式泡菜         150公克
  e) u! M' U! u8 o; h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊公仔箱論壇; H1 P: h& @( T2 H3 Q
韭菜         2株
7 V3 }( `2 U6 j8 Otvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵8 K0 y' w2 d% [: Y/ t3 D3 @
蔥         2支tvboxnow.com/ t. ?" _( m( m4 X' ~
泡菜汁         100㏄$ O& s$ p! y$ x
水         適量
! a9 ]& j3 w; f% z. A5 ztvboxnow.com
  [" W# ^( n0 s4 d& K; O- Ftvboxnow.com【調 味 料】
0 a7 D6 ^: Y. C" x( p3 u" a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 p: L% R% ~0 F% t" P$ e
米酒         15㏄
' [+ K. d; m( K0 {; s; ~2 _+ k糖         6公克
$ i# [. \. z/ \! utvboxnow.com韓式辣椒醬         15公克
6 Z. m! P% k: u/ ]+ }tvboxnow.comB.蒜泥         1/2小匙* b4 T1 o3 S6 J4 a1 P6 u3 |
薑泥         1/2小匙
) N+ j  g  D! ~tvboxnow.com蔥花         適量
& l& [3 A7 C4 |# U6 ntvboxnow.comC.香油         1小匙
% ~; i! b) a- p$ r8 j$ g. [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
: a" o- e; I' j4 B$ [# jtvb now,tvbnow,bttvb
$ P. F6 T* j- \. ]7 y) z6 F, v7 j8 ?6 mtvboxnow.com【做　 法】
4 o) ~' W7 w& Y3 A; b1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# B% ~/ s- H5 g) m
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。) P8 H5 P* [* k* B+ @: U3 q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 _! H# n6 @4 L9 Q3 T% P1 @/ g6 S
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) g+ \( t% S! N: x$ d公仔箱論壇泡菜年糕鍋
3 q+ p6 L; _3 i. H6 {3 V【材　 料】
3 J: ]0 E, t' O公仔箱論壇豬肉片         50公克tvboxnow.com+ _0 t& ?  S! k, |2 g
洋蔥         1/4顆
3 v* m  j+ t  ^; ~9 G3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* ~/ ]- M, O% f/ B
韓國泡菜         150公克- j) W' H! {5 A" N& \3 V* g& f9 Z
韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ R5 Q1 R* Y8 ^* A7 {
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& X4 Q+ F: J; G( j2 x: L
沙拉油         1大匙
( H' G9 Q; w# W' h% _; Y. ptvb now,tvbnow,bttvb
/ t3 b/ E* Q  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! c$ `! g4 i& p" _+ |( ~tvboxnow.com辣椒醬         1大匙公仔箱論壇- b: j8 c& `4 X( v  N2 t. f
醬油         1大匙
1 p/ |& I6 b& z5 R" B) q細砂糖         1茶匙
9 e, N- z" ?' |+ ~/ E: o薑泥         1茶匙7 f; R  ]3 S6 `- t9 x0 J( E

3 j# Q: c) m% J2 I. O% t6 ^- {【做　 法】
# ^5 U6 i/ g$ P. |4 ^8 J8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 ~* P+ v9 k( V# D6 m, h& U8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ T' N5 g& l% m9 U! r- m
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvboxnow.com3 _; ~& o6 h$ V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 y8 h- I* H0 j% X% B* n5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) G6 R& R" `9 r+ u4 I; e公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋tvboxnow.com4 g( N3 [6 n: j5 `+ n
【材　 料】( @( q8 H% a3 _! B8 F
紅蘿蔔         50公克
5 u; s; w$ N4 R1 N' [+ s公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
$ C7 ]6 X! U+ Y/ r  ]% }tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 \; m6 u* N" W; X
嫩豆腐         1塊# Q3 o4 F0 U, W2 u" h1 T0 P% m' _
韓國泡菜         100公克
( b6 x# o: K9 f% U+ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇6 y! v' f) p% c3 ^" e
魚板         3片
/ B" }4 o/ C) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
' S' q  v& B) U8 U6 atvboxnow.com
: D) i. ]0 Y# Y【調 味 料】tvboxnow.com2 p/ a2 @9 a/ S  [9 \8 H! I9 L
薑泥         1茶匙公仔箱論壇! N! U, ?  @7 W* {5 ~" W/ T0 L# D
辣椒粉         1/4茶匙
1 E4 i7 b. Y0 ?& L! v+ r% \公仔箱論壇麻油         1茶匙
  d4 S! e6 L& P醬油         1大匙tvboxnow.com& w8 T* j) y  l& d! Q+ q
       
, j4 S$ U0 N2 E: g( h# @8 O【做　 法】
" U( r4 D/ i+ r, j% a% H6 F' Btvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇9 n8 P" C4 v; a5 G3 w, r# o
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvboxnow.com8 n) ^' k# U0 Y2 {( ^
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" G0 [% N2 A3 e/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
2 M. t, k7 @' C5 ^- z- u6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ {/ H5 L; p# e1 \
腩排         300公克
( |7 d% C5 ?' [3 vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆公仔箱論壇( I8 o! E' K# E+ H0 A7 y6 V7 n
韓國泡菜         100公克$ \! s! g+ I/ \* @6 h) N4 _$ E
牛骨高湯         2000㏄
4 c5 x' ^  ?/ L" ^. u  b/ Z* x7 Stvb now,tvbnow,bttvb/ }. G( v( M2 Z- Z1 j* J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. C, Y; L) S5 K5 x: V- ~
辣椒醬         1大匙
( b9 L+ A4 V# e* e  [* g6 E5 {辣椒粉         1/2茶匙tvboxnow.com! O# k% g7 l/ O( M+ }" }# m& E
薑泥         1大匙  K/ h) s; B5 _2 Z+ Y( W/ s
鹽         1茶匙% d6 g# F  C8 u  ^' s
米酒         2大匙公仔箱論壇; M. l5 G" z$ F' E. v  P( M
洋蔥泥         2大匙
& y! |0 R9 @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb* {" Y4 i; d$ p5 X. s  j
【做　 法】
4 J  c; i9 h  `公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; T4 v+ y" m5 U( l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" q5 C5 B- x* Z! `5 e' D4 ^公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。  K" s+ ^6 p- z- Q8 Q4 w. m4 Y
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇3 m( I/ y- X6 R% _: W
泡菜味噌鍋
: r' }1 x7 E7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com! o0 T# Q/ C! I% z3 A) O2 f
豬肉片         200公克
  y& R3 z3 G3 }! x1 o% X8 M3 w公仔箱論壇板豆腐         1塊
7 m  {$ Z/ C, I韓國泡菜         150公克
) f) d4 W* g" Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
# y& Y- H( G$ ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個5 U5 F) F. q  p$ ?+ s
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇$ @1 s: E2 w" z' V

, g7 ~- K5 G% T/ L" W& \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ |3 X; J8 h$ j; v2 u9 Y
韓國味噌         100克
9 a5 D3 b- V  i: P& n, U  qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
$ h& Y7 o0 f7 ^  Xtvboxnow.com  V! Q! Z8 e% Z; Y! r' \
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ H! F& W) t' v# a# s
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 G3 j0 f6 E
薑泥         1茶匙公仔箱論壇0 u1 P5 K" b' i7 j# Y
米酒         1茶匙tvboxnow.com( t% h# ]; p  N' z4 c# J+ _
       
5 V* B* @; A  ]: b9 Y4 o$ i1 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `$ W5 E% T& n" J  }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 E  o8 V; d8 i- }/ G2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com$ l( o/ h& m& t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- E) Y( L, i8 M7 \7 ?* p5 Q4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvboxnow.com6 K# w( X2 J9 ?9 ~: P
什錦冬粉鍋
; P1 J' i3 o8 F& ]3 D( R" s【材　 料】
; H, c9 V  P5 ^" D7 U! k豬肉片         30公克公仔箱論壇0 o" R  M% @# r; y
冬粉         50公克
4 }! F& O" M7 p0 x$ {# g1 _' Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb! I, U. ?" Q( J9 j
玉米筍         2根
3 C5 H: `$ I) ^* N6 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
2 u) h" ~( C% qtvboxnow.com麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# q6 h' Z5 F: s4 Z- T( j
洋蔥絲         少許- m  S4 G7 m1 c1 @+ m
牛骨高湯         400cc
( a3 D1 l0 d1 H& Q1 ~5 l( s0 S蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb- f$ D" G& ^* _
tvboxnow.com1 E% f1 Y7 ~  Y8 N. a9 m) A3 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o* r$ i# s( O3 Z
辣椒醬         1/2大匙
& ^0 \8 }2 a  B/ K  g& V麻油         1/2大匙: p* _) P" d- j8 v4 f6 _8 k
蒜泥         1/4茶匙$ b0 E: v: W% f" ]4 [
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& {- y8 p! @. l5 j
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 ?6 \6 `0 _& I

; }6 G/ A1 K' y* [4 A* \, z公仔箱論壇【醃　 料】
2 w# M8 |  P' E, @3 O- s9 D* A, ]tvboxnow.com薑泥         1茶匙tvboxnow.com) f+ _& _" w) r  v* J; Z
米酒         1茶匙4 o7 G; [3 ?6 ~
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 |6 v- _8 U5 e: n1 X6 g: w' Y
醬油         1/2茶匙8 Q6 U: V8 z$ [2 S
細砂糖         1/4茶匙$ w2 U# C$ B1 I1 @4 r) J5 i
太白粉         1茶匙tvboxnow.com* i2 L. C8 D+ G; Q0 f" q  m
全蛋         1/2顆
/ a( G/ e6 c" @; otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 Y- Y+ X, B4 D  \$ D' s" v) @6 V0 \
【做　 法】  g) |, L: f, ^: C* @" j
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' d$ o/ X, n8 S* ?) U* w2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。& b: r; _! Y! l" F* ^0 e$ l# P
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
  y% d6 \  T( V6 \, M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

# D' p+ E4 m3 l( u/ ]) Ctvboxnow.com泡菜雞肉鍋
5 P' J' i' Z) o; P; P/ ~1 Z【材　 料】公仔箱論壇* O, R8 e; e- [, J, o
去骨雞腿肉         2隻
$ C  p, W7 r9 b6 B: A$ X6 }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克, U- v) [" ~! M& P# ?
金針菇         20公克9 e) G4 b1 K4 e; K! [
黃豆芽         20公克
4 r! y0 B1 Q! o3 Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
$ Q  p+ T4 H, O+ Z* }青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb. `& g1 [; ^. w& K
麻油         1大匙
2 Q% {" G0 ]3 S" ~牛骨高湯         2000㏄& @6 ]6 R6 f- {) j0 |6 p# n
0 z5 B+ U! d5 p( L
【調 味 料】& \* }+ i7 Y9 W  }  u
薑泥         1茶匙
" I. V- e$ b& R+ a+ m1 Stvboxnow.com蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `9 s$ p' h, T2 i& Q% A
辣椒粉         1茶匙
) q# t6 t" g, U! z+ q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙* r! @# R- k9 p7 S/ t4 K
醬油         1大匙
. `( Z' \6 [+ t- y公仔箱論壇味醂         2大匙
# q+ \: H7 h. J8 j) e+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
. k( H' P% E7 a  H1 m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# r7 N. ~  I1 t4 Y9 D5 D0 v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇; S6 a, Q! |( @$ v: t3 S
【做　 法】' K/ v8 H5 s3 K7 D2 P2 q. p9 F, M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 S: \9 |9 n8 Z9 {  B, n4 M2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。/ h, g- @. B! ?/ J+ _" Y: _' d
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
; ]* x; K" M4 D; o% F; D  }. k; F4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ u$ z* A2 [* _9 l7 m" L5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 c( d7 h# L2 c5 [
韓式泡菜鍋tvboxnow.com5 v% V5 _( ]! E$ M; N4 x
【材　 料】8 a" B1 N0 Z3 m; k' a* Q" Z. G  d
韓國泡菜         250公克( d7 [1 N' H0 K
青蔥         2根
2 u# B1 K- Y0 T) `$ N5 S* ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
2 ?/ k8 A& |9 o( @, P' U公仔箱論壇菠菜         50公克  K7 ~& Z4 k. U
黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ O) i$ h. c" |3 j
嫩豆腐         1盒tvboxnow.com% E% G+ v6 Q1 x, U& W
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- ~, B: O9 C9 x! N. G1 I
牛肉         100公克
* `+ X& ?0 H& z% w1 d, M高湯         2000㏄
# R9 t6 c, Z  J# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙公仔箱論壇  |/ x% @- h1 N- K& R

8 Q7 q  Y3 V2 [; T& P# {  itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P. R' o; [0 ]7 C
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 L1 \1 s+ ~6 z: n/ d* Y' h& K4 M
韓國辣椒粉         1/2茶匙
  f7 f% M$ U2 D" N: A' Y公仔箱論壇味醂         1大匙
/ m4 e1 [* v0 R, G$ Q3 ?tvboxnow.com醬油         1茶匙
  y* r+ K: S' I% C/ U- n" P公仔箱論壇糖         1茶匙- N: H- g! E+ ?' f( {2 l6 b  a2 T
tvb now,tvbnow,bttvb; N& o1 _+ {7 _9 q1 }0 V8 n" _. k1 e
【醃　 料】tvboxnow.com& u- _& t6 u9 W' A( Y% g( D
薑泥         1茶匙
0 z# T/ d3 A9 g, G* o公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- H" Y  T& O& L+ m" _( ^+ b/ e
韓國細辣椒粉         1茶匙
: v( P- N( ]' T醬油         1/2茶匙tvboxnow.com  _' ~4 [+ `' C" n" d, Y6 `
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( R* X1 R+ d0 ~( M8 q
太白粉         1茶匙公仔箱論壇! d. L5 c+ I" G/ g5 C3 L: d1 ?
全蛋         1/2顆6 V0 A4 M# R  P5 [# f
       
5 k) ?: p" g% J  M- B$ t. t6 J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 P& n* f5 a: a4 g6 z
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。0 l/ h4 Y5 Q& K
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& w8 Y" j- n) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
% g, ^# f# ?, o0 T公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
" T) D1 ~" L8 \% m公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( F5 V/ m4 a3 }7 y2 ?9 U9 y6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com  j% t$ D4 \, k7 A# Z" y7 ^
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 T2 s6 a. A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 _! t' k/ F- B
童子雞         1隻tvboxnow.com& `4 y4 x' ?& @8 J# ?
糯米         100公克
; a8 M$ I9 _0 c9 ^7 c" X4 E; s去殼栗子         6個
, F" R. ]' ^. B5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 i) N* k- Y& O4 x( F4 s
松子         10公克公仔箱論壇( V* C+ o" N3 h( ~* K8 d
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 m, i" N1 r) B
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& s5 q; R6 z8 O
鹽         1/2茶匙
& p' ?* @8 F6 G公仔箱論壇鮮人蔘         1條
% F: E1 Y* G) \+ {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
1 N, [0 h$ D, e: gtvboxnow.com蔥花         適量
! v: N$ @: F8 J0 Q3 N& U8 H: Z竹籤         1支
$ g3 @% X% s/ p9 m4 {1 {1 N: G       
( z# x/ T' u6 M+ N- r* q4 F& V【做　 法】
" o% t& b5 A; v$ |& A( G  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。3 w9 x* r# n- b; W5 ]
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvboxnow.com& [, ~1 C- @# n. Z& t  v1 [* e
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- E' {; J# x7 h  ~2 J
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 C; R! n" T( B; ^5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 g! b4 l4 r; k- G
韓式蔬菜豆腐鍋
# D  m6 V0 @' z3 p7 ?: m" h  T【材　 料】
! G% I1 j- @% Z/ [3 q公仔箱論壇茼蒿         50公克
( |1 p! ?9 f  d* }9 }, C9 ^tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
: j% b. a% B4 g南瓜         50公克
" {2 Z! L- \" mtvboxnow.com板豆腐         1塊' |0 e4 [# e; R. M( c
韓國泡菜         50公克
; F( F; |( U# M( S  ?  X1 R. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
, s$ I5 K# b# N- W# t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄tvboxnow.com; h& c+ ~) d5 W5 ]

; f6 Z$ E- F$ ^3 E- r/ y: Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( k1 E& l) p* H+ E7 t  s6 c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
0 P9 x, N5 i4 n; O" I! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
8 U: p3 T) D# g% |+ K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: V- \' S! ~8 \: n4 a5 z公仔箱論壇【做　 法】
) I; X& i' j" G9 k- P0 ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。3 \8 c' B/ r) A; ?, s# V
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ O1 s* d  J1 J7 ]公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 D2 x# c7 V; l1 ~! H
韓式牛肉鍋
4 [; v# E5 X* U+ w5 H【材　 料】
6 z3 c! v  M6 J  utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 V7 n/ D% r& S; b
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t. H) G/ L& Q# z/ ?
茼蒿         30公克
+ l7 U5 Q5 U" }/ x香菇         4朵
/ \/ f  t7 D! ]2 R8 B' q  k5 rtvboxnow.com洋蔥         1/4個
+ n2 Q1 o+ G: B: u: q; Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克tvboxnow.com  ?/ e$ l2 c, D/ O. f
板豆腐         1/2塊
$ J# a& P7 r6 j0 E公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
) `# \) G9 M# k3 f2 z; C麻油         1大匙( `3 `6 i3 @2 ~3 Z, i
牛骨高湯         2000cc
# \' d* S9 }$ k9 A/ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  H1 N) z0 T& Z3 ]& K
【調 味 料】
% g& O+ A4 a& c薑泥         1/2茶匙
! w# _9 d3 y! Z8 L' `6 h( [& G3 q  ^. x5 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com. R: O- Q8 k9 s/ R$ j/ c  N6 }" w
米酒         1大匙
+ M; d9 M2 w+ W3 z5 L醬油         1茶匙
7 m4 Y. a  p/ C辣椒醬         1茶匙6 ]# Q: a. }1 y0 o4 q" O) J7 |
牛骨高湯         50㏄
- L) P9 u! k( O, y& Y6 R公仔箱論壇
2 ]* t9 B8 o+ M; r2 @% j2 Q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】& ?- u6 U, O' c) P2 U- S
薑汁         5大匙
+ U# L3 g& s& ~1 k, [) N公仔箱論壇米酒         5茶匙
4 q5 ^+ B- F" R) Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% x' h7 j& y: O( P: T. G( P
味醂         5大匙tvboxnow.com% t1 d7 N; t4 @+ u( K+ d" h
太白粉         5大匙tvboxnow.com2 [% W  M, ?, a: j5 s5 q2 m) r5 J: {
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ r4 @' F# p9 G( K" R. g
) I' q/ a' U2 e, `" e* r
【做　 法】4 @2 {4 h% c+ b; _2 T* W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
8 v. w( M$ V8 K" l2 W  N3 u9 O" r公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# M7 Y5 e8 v- V2 W3 v2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvboxnow.com) d5 @9 H/ E. X# [- ^, m1 h- O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! a+ k4 ~+ T- p, U公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& P& D- O) g9 o" V4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
; p9 \0 T: h: W$ a2 ~6 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- G) _: g1 P4 F牛肉片         60公克tvboxnow.com% l. ]+ g# \1 Y; U2 C* j
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# A$ h, w; C
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇" F9 f; v  ~# _/ [% g
韓國泡菜         50公克
% ]" x% T. ^" n/ G) V公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇7 d6 C8 r  C* ?; \: _9 D% V
熱狗腸         2根公仔箱論壇( l. b" _6 e1 X' U  W* w$ V+ r
麻油         1大匙; h5 k4 b7 I$ h4 w. E5 \. A
牛骨高湯         2000cc
8 V( }" o# {" Y, G# W公仔箱論壇韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 s/ S. e4 }/ _1 p% D" b4 w# U
韓國辣泡麵         1/2塊tvboxnow.com$ f& D! w- k4 w9 b: X0 _6 l7 y
2 b( D+ E' H3 R2 A3 F. c
【調 味 料】
. v/ K3 G( u% t0 q+ t2 R味醂         1大匙7 n9 m) d( G, L7 a& \: Y% J
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇0 v. O: m' T/ u0 w3 R$ o* Z
細砂糖         1/2茶匙
" y9 m1 r# }1 P+ E
2 m/ h7 j! {! x+ K公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇3 o6 M/ |. }. }- g3 @3 m: E
薑汁         1大匙
- M' X; v! z& P! l米酒         1茶匙
/ t) d$ y$ e- X' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvboxnow.com( E' {5 X- u. B/ J' F
味醂         1大匙& f! ?: W( t4 P& q/ B4 g6 f
太白粉         1大匙
! f9 ^& q0 f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
/ O& M7 }7 a6 Q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I  k/ J0 m0 i- Z' s【做　 法】tvboxnow.com4 l& \! A4 O* p* j8 m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V- s4 o9 a( N  h' m# M$ s
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。/ u' M2 A5 i0 g# y" d: q. @! J7 Z
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。1 C3 t- j9 ]: i/ u7 t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。, x6 o. z( t+ E. E7 _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。  E- u8 k+ \, w
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。