BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋. z8 \0 T  W; b1 g
【材　 料】公仔箱論壇5 E/ x; Q$ n" r' l. ]" W+ y
五花肉         250公克公仔箱論壇* |, w6 v$ |( C/ W4 [- [
洋蔥         1/2個
# f2 ^7 y( V  G" n" O: o0 dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
5 a) N# h9 H# {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根1 n/ F9 S# p3 s! i$ d
麻油         2大匙
0 o# t/ R8 p4 f6 W公仔箱論壇牛骨高湯         2000cctvboxnow.com2 p: @- S: n/ Y5 X5 [& x, ^5 A
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }  ^* I8 b. a' ?. N

2 }) ~: G$ ?9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com) v# C/ y" b; L9 n  q. j4 ^* k
辣椒醬         1大匙
6 E* O' v- Y0 v& [+ F6 ?( \/ o米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ N0 F5 ?  K, }
味醂         2大匙公仔箱論壇2 o8 C: E; U0 q6 i( ]. M% `
醬油         1大匙公仔箱論壇; z# w8 V; K6 h& {: Z2 `* o
薑泥         1茶匙
/ c* v# F  z5 W7 u3 S蒜泥         1茶匙tvboxnow.com7 H. [1 I8 U- D- F6 i
/ p0 @( n# P! k) {+ [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; K5 [) q6 A  s% A+ B, U  r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" J, w- ]5 l3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
; Q7 k3 l) D) s. m) R& y' {公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
9 r% t3 @  \6 d  j2 t* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  f1 F9 q5 r/ K. @4 w% L. Y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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tvboxnow.com4 I6 f& I8 F7 g4 O3 P' O5 h
泡菜鍋
; ~; F; f! N9 T+ C6 k7 U: U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ P7 w3 [! O) C& f3 h
泡菜         300g
, ]' [$ x# l9 H: Q. Z$ ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100g
; a, M$ ]3 B. d2 R$ `  U4 O* v豆腐         1人份/ ?% C+ G% A' f5 W) m
貢丸         3顆! S% f+ a" W0 ?9 b  U; S! s; P" n
香菇丸         5顆
8 l* d1 C1 T& ^6 Q鮮香菇         3朵tvboxnow.com! [9 W( m2 d$ L8 {" l5 c+ j
青江菜         3株
) ~3 Z, N7 @7 s3 P% j5 Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
2 E# E& N1 N  J$ z公仔箱論壇青菜         1支
4 S, @3 D7 l/ Q! Q公仔箱論壇高湯         適量
4 |! w3 s& ^; `1 ^2 R
7 U9 N6 z7 j3 i【調 味 料】
( ^/ ]. g0 B% Q, k" X7 @公仔箱論壇鹽         1小匙
6 q7 O4 u! m6 |+ z1 ^8 @公仔箱論壇雞粉         1小匙
( J6 `. R* G9 ]) E7 s' R, l3 l& ~公仔箱論壇
8 }3 X" d8 r1 a0 i, `5 btvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* O7 {4 i. H6 E& V: w( s
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
1 x+ w( a# n& X* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
" S/ f9 X* W: r3 T公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

) h' }8 w6 K0 A2 N) M! z' p韓式海鮮豆腐鍋
; n1 r" d$ D& s/ L  o6 y【材　 料】公仔箱論壇2 V: y$ K+ c) R0 ]- G, C$ p9 {
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 }( I& K' V
韓國泡菜         50公克
6 c$ }0 w6 N8 o5 F' [  ~+ P) E" x8 I透抽         1/2條
! q4 P1 a1 g9 u% w; U4 m5 A3 w魚肉         50公克公仔箱論壇2 ^+ M' l. r! T$ a# i  U1 r
花蟹         1/2隻4 y1 k, X- [$ ^: |$ O' b
嫩豆腐         2盒
( @8 N$ B1 S- ?# F7 p, h5 Ptvboxnow.com白蝦         4隻
& O# t5 f/ e, |; u: z* t* W2 s) X2 b; Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個) N0 Z5 n! y3 v8 A8 w& T! i% J2 N
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* T5 ?; b' q6 [$ m1 ]8 n) x! j
金針菇         10公克公仔箱論壇8 |- J5 Q: W$ J4 T
茼蒿         1把
1 z) `+ c! K4 q# E1 k& }公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
/ E& j. p+ C  dtvboxnow.com高湯         2000㏄
( `, S1 m# C; k: r魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb% a& A* r& S% z3 g4 k3 O& y
4 S0 Z( s  A, c: C5 k3 s6 I5 X
【調 味 料】
2 }4 o) n, F. ~( }5 a* Ftvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" T* i3 j  g: |. E  N7 O% W# N* H
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c: U- d+ ?5 ^
醬油         1茶匙
. `: v# t) t# @/ m" jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
, n: Q8 Q; J) O. [) a" k: A1 n$ b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% q& F" L+ K
【做　 法】公仔箱論壇6 [' O  [( ?- S, @9 [! t, J
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
+ b. H+ d# F! {公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W; L/ G) i. O4 E" d! N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# ?- \8 ]8 _& \% i- P2 C0 `tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
; C" \. j5 c6 H" q* y4 z5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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