BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯6 W1 c+ |5 [7 O- ^1 s* a. b) |
【材　 料】
& W; N' G( i# g* ^: }公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! L; D- k* J' n  W3 ?0 m1 f# q4 _" ^tvboxnow.com洋蔥丁         30公克公仔箱論壇+ Q# U3 V  I# v  O$ [. v6 B& a
雞肉丁         50公克
( p6 C4 A1 G( ^; H# I/ b) J; [# g+ ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ s1 J& x/ b
蕃茄紅醬         2大匙1 i% l  K7 y' I: Y
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- H! U3 G! J' v* r7 l
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 t2 m- u3 A

' g) i+ ^# N' T. w) G1 d【做　 法】) K- a* b+ m0 E. X$ b/ g
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇  x7 F$ z* z! C1 K2 X- A4 x' [6 @( B
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
. L0 H9 Y4 E% P) q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ [( m% q( B/ ~1 ]# atvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
) k$ K0 G1 B( L8 y+ g3 ^, m6 o( Z" a5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 s2 ?1 K7 n0 N1 [5 P: x# P# D6 mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 i, s: o" {5 z1 j
【材　 料】( X3 Y/ q% X7 @
長米         200公克
; d* b( m$ H/ G% y( G1 F7 |+ ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇# O) q2 l" M7 g2 l/ y, Z+ X/ w
蘆筍丁         50公克
3 B! i# s/ W3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克/ @! \: P2 Y! T1 x/ p3 x" [' D/ s) Q* \
黃椒丁         30公克
, Y) H$ G2 p8 w% `8 f洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 R( R+ W* {9 C- {, f
南瓜丁         50公克+ Q  }, ^3 k9 o$ e, h1 i# ^4 b
高湯         500cc
( E) Z; k/ o. s4 Q, D6 x起司絲         100公克公仔箱論壇: }7 L$ H: J; [2 x
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【做　 法】
9 `: a9 n2 D) @( g8 I3 |8 [( `% ~4 Htvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。, I8 N+ @( D; I; W  e8 m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvboxnow.com; |+ ^* g6 T% |& z3 b1 |* b& [
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
# W0 M( n: X- g, L  R% W公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com) B0 e& \$ ^) Y# h% Z/ m
焗烤乳酪風味蛋包
8 s! I/ ~! Z2 ]% n2 o【材　 料】4 R0 _+ G% L3 q8 L. o, A
綠花椰菜         50公克
8 D6 I. G+ O/ n+ m  X3 A8 N公仔箱論壇香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 m2 K7 n( i
蘑菇         25公克3 @+ ^2 B) R% U. S8 D
杏鮑菇         25公克  p% u: }# M" e6 B8 q
莠珍菇         25公克
3 d6 w! ~1 O4 m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
; `: W. C+ N0 \$ i- C# D公仔箱論壇洋蔥         50公克; }2 U7 P# W, J
培根         20公克  W0 ?' J% `% i% H+ S/ b$ T
沙拉油         20㏄: C$ o0 g1 {9 _" ^6 |! O
奶油         50公克公仔箱論壇) M: @' J  _+ M( U7 a2 s
白酒         15㏄公仔箱論壇9 m! C8 b# h+ c1 V
原味雞高湯         100㏄
* H+ K( v& s$ I6 X3 {# o, k鮮奶油         50公克
% r) W7 S8 X3 w. U  `' Dtvboxnow.com鹽         少許
( s, O% Z& \. R4 c! x. _胡椒粉         少許tvboxnow.com* n' n# f" Q* H4 \
蛋         3顆7 w- }  K( T# M: o; M# _8 Y
乳酪塊         20公克
9 S. E5 Q4 f% s7 o3 m: W乳酪粉         3公克! R- y1 \/ ~" S2 r
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, ?+ d1 h! H( ]9 a& ~. v
- \, ^* o* H; D2 o+ m, b* U
【做　 法】公仔箱論壇) f# F, L3 |0 e3 y: K' T* y
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: O) S1 l, q3 m* v6 K' b: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvboxnow.com' p% U' ~! E: ^
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
$ u$ Q" o$ J0 }3 s% x/ q0 k( Stvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。" y" {2 K7 F- R1 p+ }% \# |7 ]2 T
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
5 j& b& r+ h! l6 Itvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 V0 @5 a! }5 Y5 \. q
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。8 s! s( P5 B( i9 o
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇* R3 Y& T+ j) y9 k0 k0 b# L, |
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯/ z. c3 P. S6 X) T% j5 k
【材　 料】
# h$ S) N7 ^/ k9 t0 ^# x1 stvboxnow.com里肌肉片         50g
& ?8 \' L& Y" Htvboxnow.com蕃茄         100g
8 _5 N& @; }1 U6 }雞蛋         1個
# k; m' P- L) d& J2 etvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
6 B2 l+ f1 ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
2 t: U: _- b# u1 l: D0 x1 g起司絲         40g' S2 y. D/ `5 P+ @# i4 X! w
白飯         150g
. t2 C! ^% \9 S: J9 h/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ |/ e- C$ H; k* W- a& Utvboxnow.com【調 味 料】
/ t* {9 _5 d8 N# Y. ~! e, w公仔箱論壇醬油         15㏄tvboxnow.com2 W  g% o5 d7 f8 a7 q8 n6 |# L
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb& x6 b# H1 g' h% U6 I
蕃茄醬         15g
  [9 s  u" Y  [) G3 a6 L6 l) z公仔箱論壇水         150㏄公仔箱論壇- s0 D6 t1 f% e2 A& ?0 M3 e
太白粉水         15㏄
3 q% V. e6 i) z, Z8 Y6 ^0 `
% E' Y& [: L9 Q【做　 法】
+ t8 Y+ K' `8 Z微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 j# `3 q* P) y* K
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb; L; w3 Q  y6 `2 y' [$ L+ v$ @& }1 Q5 z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ i" R6 K( X( C# r% T; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& f7 n0 D7 I. t" Ptvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
8 n. w- h+ y1 ^% l公仔箱論壇電磁爐作法：
" E# c& n/ o: N' |' t9 Y9 R5 z4 [1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 G+ t! I8 `" C6 n' g% K  _; A公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, g$ U7 V* {& z. B
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. F) @$ n0 o$ _公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

/ c$ ~& q& }6 J1 B, N; k0 k: Ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb8 h* z  i  P3 x" F5 R& p
【材　 料】
$ g! g3 W" [) L3 @tvboxnow.com南瓜         1個公仔箱論壇# v3 [5 h. t) w& q( H
蘆筍         2根
1 N; b/ ~! {. R, T( e9 ?* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片; k: q  f$ s: u
蒜頭         3顆
" {3 a0 k& _8 P8 ~4 ]" a, U8 d% i7 }tvboxnow.com蝦仁         6隻
4 Q1 r# L7 L- ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量tvboxnow.com5 y2 |: T0 u( ^. z
乳酪絲         少許tvboxnow.com" h$ J' F! r# [
【調 味 料】9 ]6 h. l7 A8 a0 g
鹽         少許
6 @: q: U- S3 d3 l5 u: u; x& A* c胡椒粉         少許
! M" ?0 F0 f: d2 G公仔箱論壇       
/ }* _. Z1 Z$ M  o4 E  R. J7 L7 }* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 g! `7 _9 k; J4 N  F  S' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
4 Z0 F6 M5 o# ]% h1 L! m; A2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X) f5 L) o# N5 I$ x0 @
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
+ l3 W$ v* u9 ]5 w, p4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

/ g# `8 u- M4 I$ @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb% j1 l6 L9 y0 m
【材　 料】
5 J3 q- `5 C& u) [8 A  W( Z. D6 R雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- b# b. v# f5 Y
西芹塊         20公克
* X) {* [& B" u1 d9 e* L洋蔥塊         20公克2 }$ ~' a$ @+ Q! W, Y
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 z. ]6 o* X' H0 P( w9 e
義大利米         100公克
. `2 K& T% @+ r% j+ @0 P【調 味 料】" Y4 G; U% q$ n6 ^& e" x( B
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇8 g/ Z% |! V( D$ @) A+ ~+ {& X+ k
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: H' @  w3 _1 a8 A
咖哩塊         30公克
% b" p+ u  B6 I. m' ?2 x- [tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
; r, ~3 ^" ?$ L" ]/ a9 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
! F  u5 J- K9 ?; o& e" p4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】% S7 W4 u/ U. J  t8 G# k, M0 E
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 E' n0 j- [" ]2 y
白酒         50㏄tvboxnow.com# P9 Q& N* t+ U% |" r& f6 p
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ Z7 ?" g9 n! {
        　8 z$ o. i2 E( T# d
【做　 法】tvboxnow.com, C! X8 ?" I' M* T1 A
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
8 h9 M; r# M9 W" b$ }, v3 r2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
0 Q3 T  g. p# K2 e; W8 h3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

1 h* b  u2 g' u. d% z0 J+ \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
. U- ^6 P6 N( M( J$ L* V【材　 料】7 Y/ J! {2 m7 D( H- |- E' C" h
蒜末         3公克公仔箱論壇9 w, m- u, n% A; K6 C$ a
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- v( `  O+ G% ?* U3 Y
西芹丁         10公克tvboxnow.com) P# C- E1 e1 ^  {; ^# e& y% @
魚片         100公克# l* f& e% O' O9 X5 H+ _! M  d8 T& S6 V
鮮蝦         4隻
+ |1 H& ^$ E+ l% Z* itvboxnow.com蛤蜊         6個
3 [) c& r) O6 @: n& e/ ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
9 V8 F8 E. Y8 R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
/ }' a* n3 P" P0 P. y1 P1 Otvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h" `! K. U/ }: N3 w
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- Y4 I# P9 f" r( t8 ?* t- b
【調 味 料】公仔箱論壇8 d5 h' J8 a8 O5 M& i$ {# z! e
魚高湯         500㏄
: s, Y9 ^" i: M$ H" ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 o5 q' r6 N% G* [; M
鹽         1/4茶匙/ ?& W- J( N0 f# L6 T6 F+ `
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. ~. ?! u3 ]# J9 ?0 E
公仔箱論壇$ n$ H( R0 G- z! t# e6 Z
【做　 法】7 _; O. c5 P6 Y6 N8 ~- L
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvboxnow.com9 T1 P  {2 O) i& y+ ^5 C4 h+ ]
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
' z. v- N! ^% z2 m9 r2 [" jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb( P) p$ u+ p! x  G3 t
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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$ c* d4 q; \' [# [1 B% `tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
! z+ o# [. }- K& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 x9 X: t* }, Y9 c
去骨雞腿肉         80公克
3 i+ Q- `/ @* n# E% u3 d洋蔥         20公克
  ^. X/ v3 h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
4 ^6 Z* {9 D: ?- w$ o  q) X  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
3 y  t& r# ]; `, l, d( [tvboxnow.com青豆仁         10公克公仔箱論壇$ E$ d6 A8 A$ d. v4 }
長米         200公克
3 d  w( _7 |2 J+ `% U) g7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
; b1 ?. b  G1 a+ k1 ?tvboxnow.com沙拉油         20㏄
* g& K- J' g, e4 B. D【調 味 料】* _1 l7 T& A" s4 Z6 K8 E& ?
辣椒粉         5公克! K# q, P% ^4 a' p9 y" B
鹽         適量
9 Z2 G2 R. X6 y, @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
2 P( o; q' ^+ s0 j; M- e7 m公仔箱論壇
( `3 P1 p9 {3 O- j; U7 L' m' F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& t! A; W" F; P2 i/ L1 i
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 @1 Y3 j6 M7 n+ I# F+ w6 g! g
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
" F, n7 e1 t: Y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯: m& J' m( A8 ~
【材　 料】
+ d2 {6 p" Q( O+ e, H豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* x  }6 g. F4 C9 f! U
去骨雞腿肉         20公克
2 T: F/ `* g/ x* T$ vtvboxnow.com蛤蠣         2粒
1 S3 `, ~6 ]$ itvboxnow.com鮮蝦         2尾
. ~9 f+ R3 |  B. b公仔箱論壇蕃茄         10公克4 b' g3 C0 G4 ~9 y2 O3 c9 a0 ]
青椒         10公克, ?' Y; \( e8 L- g5 V2 B: s
紅甜椒         10公克( L$ C# h; S* Z- q
洋蔥         10公克
% L* B9 d# H5 O& L: g公仔箱論壇蒜末         5公克
1 K$ B1 ^# O$ {3 t3 A, u9 f% R/ F; }tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
2 A3 H; f( Z3 y0 z7 U  g) d3 i. C; Ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvboxnow.com. @( x* b9 m7 ^  I# t3 }
橄欖油         20㏄
+ I# q, p! A3 y5 o8 g6 j$ ?tvboxnow.com鹽         適量
2 l3 e8 E& \- n( Z6 d0 l' H! L) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H4 O( K4 a) b, G0 `1 T8 Y0 M: L
【做　 法】
7 r( j, o6 P8 [7 u: Y公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇/ t1 A/ [* _+ g6 \0 r" \
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
% t- G% Q' F) H$ p) R4 U3 _$ Vtvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 {! u( C6 z$ V  k4 Y4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 o$ {' K( r8 o2 r1 A
海鮮米粒麵公仔箱論壇8 e: t/ b- N4 D- Q
【材　 料】
& I7 h. P5 \7 n, q  i墨魚片         適量
+ g0 o+ W1 I7 p. ]. ~) B/ s蛤蠣         適量
2 d' B6 x# e7 k0 o! W+ w& D公仔箱論壇蝦仁         適量
% m; P& Y# D, j公仔箱論壇奶油         40g
7 b* D+ R4 W+ I洋蔥碎         40g
1 N* O* o' `7 O' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
+ Q9 Y& L# x, Wtvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
. r; v2 ~9 d: r0 m公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
+ B! Z# E. V/ m( _6 e! F$ L, J8 U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
/ D/ N  k$ d. x- K  Q6 btvboxnow.com
5 R. \  p. D' D) U" R  s8 qtvboxnow.com【做　 法】
& W( \( q. ~( u; i5 e$ Ftvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ v9 I$ c1 m  n+ r2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
) P' V# v2 }- {/ j3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。$ x* K7 n/ w3 p
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

2 A$ @6 A" ?6 j7 E0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
7 p% l6 Z$ |; \4 b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com4 E( a" ?# c$ K7 u8 \  S
奶油         40gtvboxnow.com. B& q# r+ l6 F, U8 _1 i
洋蔥絲         40g
6 l- M1 Z: G& H+ m: n- W" B% ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g公仔箱論壇  l8 A- v7 w( ]- a  U* j1 ?
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 m3 a! s  v* v( i1 O! x
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 r) n& n: `! G+ m6 K
咖哩醬         6大匙
$ Y6 d! O$ G/ f. T, B6 E# K# A' Atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
  o/ M* M0 j/ B: B8 c$ H3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [# ?1 k9 {# K7 X$ \+ t" ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- L: V! k# m! Ptvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ h4 C2 o1 l' X
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  |5 ~8 H% ^# ^0 W
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( X: S# g( j3 a2 B3 g2 K' [; R4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。) {; @+ e  d4 v- b5 C' N; j7 o
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ R8 F0 O$ ]5 g" U
【材　 料】
0 {* n  u1 }$ V: C( p長米         150公克
  e: e  Z; _. h7 ?0 X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- t: E/ f  Q8 I8 c& b# ]; R
花枝         1隻# b$ n" v, j0 G. c5 A
培根         25公克2 f% r& H: n0 M
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ g0 Y& L2 A  F
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- o8 l& s8 X6 p6 S1 o
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. E0 a* \# c5 @& {0 r
蒜頭         15公克
  |+ G$ _: ]7 ^. T/ m1 f9 u; D, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克; l0 I# n/ v+ ?) C) K  j  R& f
芹菜         20公克; K3 C3 U1 H; d5 y8 @* x( K* b/ i
青豆仁         15公克公仔箱論壇1 E' W7 e  [5 h; x% j# _
雞高湯         250㏄
+ i6 p3 p. o! c/ R0 `番紅花         2公克公仔箱論壇# R1 @  c% ^. p9 f; [* u
無鹽奶油         30公克2 `; Z; j, W% O0 C2 d6 T- e
【調 味 料】
) m$ S+ |* i" U+ X! @7 o: stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" X* @, z! `( x8 k  e1 i! ?胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, }8 a0 q* T. Q3 }, w

: p7 G2 W0 T0 v% f( }! V1 r9 p公仔箱論壇【做　 法】- ?& Q2 \) q# w
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
  T. Z/ k5 G2 |  w2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
; u" c, V/ s! h( F$ w; M7 S, {; _tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! \: E; |0 G  J7 v, L4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 w* J. ~9 V1 p- X
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。) W" C' x, K0 N! |1 L' M* l2 a
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' Q6 E1 V! ]% U+ O+ n& T. ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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鮭魚奶油燉飯
- n! R' s) R" Vtvboxnow.com【材　 料】2 a+ y+ ?0 v4 a% y2 ~
洋蔥末         50公克
, b5 E  \6 S$ n; k" M: q6 ^鮭魚丁         200公克
2 {7 T, B* L! T: W; `: m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
# `0 t7 L$ |- H+ D5 Y: n, }tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com& N- g2 L3 p/ e7 x
北非小米         100公克
- {# ?! Y) ~7 Ntvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
7 T; |+ W1 Y' V- ~* ^【調 味 料】
& ]( s8 N1 _# r" @2 B8 R2 `, n1 M公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" s0 V, Z1 [. W0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇2 [5 k, c9 @' a9 W# D4 P3 s/ h
魚高湯         500㏄公仔箱論壇8 [+ E* d! _' \) \
起司粉         1大匙
; ?$ h' p+ M8 N' ]% t! Y9 Htvboxnow.com
0 ?7 Y! L$ d1 G7 w" Q【做　 法】公仔箱論壇/ m+ g$ a/ }- W7 X6 b: `
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。+ j; Q1 L9 q' ^" |
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
+ a) ~+ P' S6 W- X& Q% J3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

' _/ Q1 W6 E) E/ t2 y奶油雞肉燉飯
; H* `  ?" X+ ~【材　 料】
0 t; R# }! \  f6 J( C+ Q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; J, Y* d/ N! Q- M1 }
洋蔥末         50公克tvboxnow.com6 h- j5 ~3 O9 {9 U
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: v3 y1 f! n' f- n9 u( X
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 ^# t4 \# l
動物性鮮奶油         200㏄' R" {/ s0 @3 g( O3 s7 p) f  g
【調 味 料】公仔箱論壇2 r, t( O( [+ x. v4 X% J
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* r# I& ^  D& E5 G) ]7 Z
義大利綜合香料         1/4茶匙) I) W3 p7 v8 @
起司塊         10公克! U" z. n+ L+ o. b
雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇+ b/ ?/ B) j- b+ V, i" U
【醃　 料】
* I6 U; P% g% A! E0 E1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙! r8 u( `2 i/ N
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb0 E) C5 J0 y7 e7 F& M. M
鹽         1/4茶匙
+ D- R# Z+ ~6 {" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o& L- M1 M. g3 Rtvboxnow.com【做　 法】
  {( }/ f- I5 i* k# O7 V1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  j  t' h# r& k$ e0 t公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇: v$ e2 `6 Z3 A" T$ U/ O& R$ {8 b
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
3 s# q! ?& G) `- Z! o, k; U( n4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。