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羊肉炒飯
1 R; l7 ^. L9 Y& ~8 ^' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】+ X7 w2 ^3 V4 W; q6 g8 |. s: |+ E
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 I! c; q4 X; J7 l
雞蛋 2顆
6 V0 G5 g" k; H; ~+ V& P" _公仔箱論壇羊肉 30公克
% G. p; `" i6 I, q$ U3 t4 I7 F C洋蔥末 20公克
; L: ?, g$ S# Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% E1 r( l: z+ Y8 r
辣椒片 1支
3 H2 j: Q7 d) D3 W8 q5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( [2 x; k, o6 Z1 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O; D8 K( ?+ v4 s
醬油 1大匙
0 O+ K" G1 M9 [) I公仔箱論壇白胡椒粉 少許% q/ z6 }; t, @4 P1 R
米酒 1小匙
( N( E6 O& U* p6 }) v4 u公仔箱論壇
! \% e' k. O7 ^! i9 I' v, L1 a公仔箱論壇【醃 料】
: y/ ?0 l2 d A公仔箱論壇香油 1/2小匙
; b0 W3 w6 v! z9 r米酒 1/2小匙tvboxnow.com- D1 s9 J- x2 p! [: \
醬油 1/2小匙
3 u7 p; } H+ o, F3 k! ptvboxnow.com太白粉 1小匙tvboxnow.com4 f) N0 p5 O' q' i) A$ r1 q
: Q+ ^. }- r: w0 V, X6 B. u$ V! atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 U- n6 N' J. w1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
; K$ D* E! q+ R1 l2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvboxnow.com: o- M- x, ?& w, M' M6 R
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvboxnow.com% J; W4 p# x& o% L4 b4 G' x
4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。 |