BeiDouChef

9 R3 |$ R! P7 T公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
2 H" A' E. n' e, z# htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& K' B/ O4 B. t3 Ytvboxnow.com橄欖油         2大匙
- D0 n/ D! z; k7 r) i/ O. x公仔箱論壇洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 ?+ Z; E% K; c1 z, c* l* l; C& U
雞肉丁         50公克
# |. ]3 \8 s# f: ^! {( t) i  k8 Y9 _tvboxnow.com白飯         1碗: x8 N" n1 j8 w/ d
蕃茄紅醬         2大匙
" b. R- y/ P( |4 k8 Z5 D2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
( ], h! T* l& |6 O* i' @4 utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A- a$ |; u  W7 |

2 }7 P7 ]9 K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- e+ ^9 w0 T1 x* a) t: ~! H7 r
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。0 R. a: c( i' J" A" P
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。/ [. D3 F& \3 G
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
  u4 t7 U7 ^/ v  G0 d7 {4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
, W4 G0 w" h: _- g  |0 C3 [# R& k8 b' k公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& G8 X8 ~! ?( q' p焗烤時蔬燉飯tvboxnow.com$ ]( x/ o* N1 D. Y+ Q
【材　 料】
3 t9 {# j( S  o$ E  u長米         200公克公仔箱論壇8 h: V3 T- k+ ^9 t/ \
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ A5 N5 F6 t
蘆筍丁         50公克
! g/ W, W4 w% K# P2 }5 }9 D' k3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 v5 X- z! @* u" f# e
黃椒丁         30公克' ~: t, ^% d9 y/ O, M
洋蔥丁         30公克
) {. ~5 h- m% `5 b) F/ X- p8 Dtvboxnow.com南瓜丁         50公克
; o4 x! Z' @! q高湯         500cc) Q2 P2 n; C, X2 K' b. b
起司絲         100公克
# V8 ]/ w& S; ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb" \1 i; i1 i" r6 u
【做　 法】3 P% {3 T' W% D6 ~: `6 z& f
1.長米洗淨瀝乾備用。
' w: ?& [; r8 G. J2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
8 a" K, l+ `1 S3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 }& H. H1 V' X4 a0 M
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ Q; a, Y+ p4 Z/ \5 r公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
) T8 J1 m+ t& {: m! U5 \【材　 料】
# P9 r7 }. a7 T9 X) T公仔箱論壇綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% m- X" b5 V+ X, g. R
香菇         25公克7 |3 d; c% A9 N2 u. h, w
蘑菇         25公克tvboxnow.com3 J4 a, f* l: r; a! m
杏鮑菇         25公克
8 w0 e: m5 S' W莠珍菇         25公克
! d2 w) d, I7 _5 K( w- ]5 R  b公仔箱論壇米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z# \; R8 K, B  I% N
洋蔥         50公克
6 [% H/ v1 Y' w% u: J  {' ctvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克3 \. t; I  V9 X' {( \- {+ e3 `
沙拉油         20㏄
* w! G. O8 o5 Q7 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
) E3 ^( \# q( m; f' B白酒         15㏄, `: s/ r0 o  B1 a
原味雞高湯         100㏄
; C& S/ c3 R5 j0 L1 U" W公仔箱論壇鮮奶油         50公克公仔箱論壇0 U. x' m$ {: g% E$ d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 t  D! ]* j
胡椒粉         少許
; L* t8 O" ^, g; a: r& a3 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
" h. I" {+ Z. @4 m0 O2 F乳酪塊         20公克
/ T3 X0 U9 |$ n) G$ U8 ^! T$ ^3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克tvboxnow.com* R- @, |4 [6 F. B
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) L' h; K# X+ D! U$ N3 b5 d& ~

. _+ V6 e$ a/ j7 W) b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; {# l# J+ G& Y0 {; g
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
6 W- Q# G* ?# Y8 a# E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 y' s, O3 a6 O# R( y/ ?& |2 l
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。* Q* C" x! c1 d8 f( h
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 d7 M( [9 O6 {1 _, K9 j
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvboxnow.com) ?5 q; S( R8 F3 d
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
5 b# M- ?6 Q: h) ]& O2 X5 T4 {* M公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。3 `( a: o/ X) Q2 H8 J8 g3 Q. g3 `6 \
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
0 S2 o0 Z2 P: M0 k; H  Q9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 r1 A9 M9 {% b- V+ a7 b
蕃茄芙蓉焗飯
  G9 L: N5 c9 F1 _# i( N3 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! V: S0 [1 {" f  K9 \! q
里肌肉片         50g
( X$ d6 `: g( K' H" X# f% i8 gtvboxnow.com蕃茄         100g
, m& [+ j, g" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
4 t: A$ `! G( l- P0 c$ v蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 [5 G- p; D' v% B' e5 l; z" p: X/ d
洋蔥         1/2個
, U+ D" b. t6 _0 m. [公仔箱論壇起司絲         40g
+ O) _1 V4 r4 W2 \& ]/ n3 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g! e6 o& F" J% {

! D6 }1 f8 H8 p3 R6 ]5 C* @3 ^9 N公仔箱論壇【調 味 料】
; o) E  A$ P+ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄
" R2 k! [' v! x' n" c, J+ k: Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         5gtvboxnow.com( e8 E( g9 u- U# M' d
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 H1 q6 s" [! {- c% \4 s. u. `
水         150㏄
. [9 O' M8 u' U% |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄tvboxnow.com( B. h$ I7 J4 k2 S( c3 `% J. Z

0 e4 O5 G+ l% E) D3 a4 T+ [5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ S" k* D6 A6 R6 d# s微波爐作法：
* H) ]% I/ g8 ]4 M8 C" I1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; Q( A! G2 E  S* J/ k: }2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。4 S* Y% J( |# {! s
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。7 v5 p( q/ Q  n8 m7 T/ D
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
8 O$ L! G2 t/ x+ K電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( C' J7 h; I
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 A& B) m9 J' M2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 u. Y; [; J3 L; D2 j  j
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& B6 i  l( A2 O* [* ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

/ z6 b% o7 f6 E5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯
2 {% r0 s* S* E- z: L1 X2 O6 l. Ytvboxnow.com【材　 料】
6 V4 Q# z  ~# o" X/ q$ Stvboxnow.com南瓜         1個
$ L' {" P' o* c2 K蘆筍         2根
% k& D3 ~3 _/ F2 f# K' ~% vtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片+ i0 X! r* r- `$ J& [6 e
蒜頭         3顆
0 m3 C( K6 s( Q0 _公仔箱論壇蝦仁         6隻3 H0 G3 l* {; f- ?0 G; J# A% I
白飯         適量% u) Q* S! A9 L7 R6 x0 u3 j+ `% c
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l( _( S( C# X: m2 l6 D4 n! l
【調 味 料】
5 D" n6 U' Q8 m& _: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( X& {8 O8 h8 Z6 \公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 P/ D: p1 i# ~  R8 ?8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb# q8 y2 U  Y' j) F1 e/ ^4 V5 P& J$ c
【做　 法】
: x6 D/ p; r1 L9 N7 O+ }- Htvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。  A9 X/ T' |+ g( X% F7 ^
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 ?8 [8 {$ U1 k$ E" |! }& ^' u5 O7 qtvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇. k3 E0 b( l. _  L' b
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

; B. \; m, P8 y+ R) I" s& O
咖哩雞肉燉飯" w" a3 H$ f  N. q* ]: o  `
【材　 料】
4 a/ h# h* p! utvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
( O; [2 a  F, A5 G; h, ?西芹塊         20公克公仔箱論壇8 D1 A8 Y& u% R& D- l. o2 u3 d% l
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 b# W/ I) ?' L
月桂葉         2片tvboxnow.com. E% M& F/ O0 w! M/ |+ d
義大利米         100公克
4 Z9 D3 J$ p2 V9 x) X" Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 Y6 X8 u  p; Y( a  E; Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇* g' E" ]/ _4 `* t8 F1 {* a
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ _& G9 E& c. w2 P  r2 e) q( U3 x
咖哩塊         30公克
5 ]2 @1 _) ^7 P5 P- p9 t雞粉         1/4茶匙
4 v% F: g1 l" Z/ d7 f& |8 J) w橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 o+ v* l3 k
【醃　 料】; _, F3 Y3 `& c! l9 D9 B5 b1 X1 ]
咖哩粉         2大匙
3 q2 e& V" j( O* T' F6 N# R: Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄tvboxnow.com5 g, h1 [$ `; d) X
鹽         1/4茶匙
1 B8 V8 |6 w" d8 T/ k& atvboxnow.com        　: d6 B' K& I7 O  |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% b# Y" Z3 i0 ^
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
5 L7 B  ~; X. {5 A, V! P: j/ V5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。4 v2 m1 T. s: u$ e2 {9 e. j0 F
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

( U. p7 B8 w4 K. L  Y- L西班牙海鮮燉飯
, X5 O, ~$ b. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" n, `) J6 D- j% a- F
蒜末         3公克
$ P* s* [! |. k+ u& @6 m洋蔥丁         20公克6 G( c% {! n9 b$ {4 j
西芹丁         10公克
5 J3 r; }% p( Q1 r4 m魚片         100公克
& R( ^; L, }0 itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 h5 P+ u; o' {1 w
蛤蜊         6個tvboxnow.com" t) a3 c" H8 r, c  J
花枝         40公克0 w9 I7 v8 L+ }" X4 o
義大利米         100公克
8 j* h3 h# ]( r  l& V' b鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 v) b  M  c4 J. ?+ V' I$ M) S
九層塔絲         1大匙
/ q- f1 W9 A! Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. h/ w0 o  t  P, h( I4 |1 D公仔箱論壇魚高湯         500㏄
  I! s- ]8 T4 `1 I% L橄欖油         20㏄公仔箱論壇, ?1 B. ~3 I! S: ~
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* L4 |. C& w0 A$ w. `
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; G% e% y. @% Q0 A3 x3 L* W5 y) b7 d' G
公仔箱論壇1 [) B2 j+ X& O2 j6 e# O
【做　 法】
4 l; ?' G5 T1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。  B0 \3 Z0 K" l' p' s
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇/ I, d# H5 J3 B# D% l! |* g$ M; e
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇+ N3 V. J: z! h  t
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

6 r, b/ S9 u( T! S$ o1 _) i墨西哥雞肉炒飯
5 S6 ~( }7 W9 Y, J* B! P; ^【材　 料】, [! S- S9 m' a; a4 W% c  v
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇4 u) L, g# K: K. E: O* d
洋蔥         20公克
/ Z& A' s& t* e" M1 B3 }% R# `公仔箱論壇蒜碎         10公克
( l4 A# g- D& M6 c/ @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇  v2 k0 ]! n3 G' D7 t6 V
青豆仁         10公克
$ m/ i1 U5 C/ J$ W1 e& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! j% a+ V# B8 U+ P/ I
雞高湯         400㏄公仔箱論壇/ V  O. g4 y) w; b- t7 r
沙拉油         20㏄tvboxnow.com7 H, A7 e8 ^! }# S. e# a
【調 味 料】2 l% ]5 D% l1 y6 t) ^2 W
辣椒粉         5公克; e( [/ H8 d  z9 ~
鹽         適量公仔箱論壇5 _9 |( h4 I; N. \$ J/ B% X
白胡椒粉         適量
- N  B7 I  }% D. N+ y* M' i9 htvb now,tvbnow,bttvb
9 B( u3 a. ~9 H2 Z4 ]2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 e8 M: \+ D  |5 I" |
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。: _; N/ y4 `+ r
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: O; w# ^3 S" B1 t9 z- y4 F
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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1 m3 O; @. a6 i2 i美式海鮮炒飯公仔箱論壇. ?( `' e- V% \; Z5 S3 m1 w8 T
【材　 料】tvboxnow.com* g6 G! n5 ~2 V( n7 D
豬肉         20公克
2 P9 F* U( T5 T, j! q3 j. C( u去骨雞腿肉         20公克
( _& _" M) ], E& Y: H蛤蠣         2粒tvboxnow.com* K; f. i6 O& i  g( j
鮮蝦         2尾) r# D. y# z4 l
蕃茄         10公克
2 F' q0 U) h, g0 @! z青椒         10公克
' A$ ]9 @* V) W( U; v# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克. B3 r0 V; N' e1 Y2 m/ K7 I" i  {
洋蔥         10公克
3 G$ {9 @) Q( l& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
4 k1 _! f7 n: {' O& V/ `% |長米         200公克
  Y4 E2 E& e! o) Ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
3 n; P. V7 y6 {0 S7 n+ j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄4 g/ j4 I  q, y, E# Q# O( W
鹽         適量tvboxnow.com: [3 I  s! d3 Q# ]! _& y6 @: Z2 N5 Q

; U. _1 P2 F: Z9 f2 N6 Z, _0 Vtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 u: i) L8 }! K: _1 \" Z
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvboxnow.com* G$ M- e) R) t  M% T9 r9 i- r/ A
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com4 @) p0 d" L; @/ b' G% c
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 i% [6 v5 f; e7 }2 gtvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( p9 m$ N1 X* h% ?  ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵
% b7 S5 I5 t1 }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ h" V2 n" ~; U5 d7 C) _' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 _. ?- U& |4 D# u! R2 K
蛤蠣         適量公仔箱論壇. ?! F* C$ Q1 l# G( L$ c
蝦仁         適量. O# i( {9 O: G/ {( U6 c" w: D) H7 @
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: [% p# j; G, Y; x, \9 V) L5 W7 E
洋蔥碎         40g公仔箱論壇+ K# X5 J7 t4 |
蒜頭碎         15g
( |% m2 L$ X" }+ F9 i8 p8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g4 p3 ]8 q( t. p: G' s8 b
米蘭番茄醬         6大匙2 B/ A. j1 b5 C+ u
起司粉         適量tvboxnow.com+ y( r$ p( R) |$ d
tvboxnow.com  Z3 r4 g" Q5 ^8 Y+ V0 ]; G- X/ P& o0 b
【做　 法】tvboxnow.com2 T# Y: I' e5 Z6 |; ]5 Y% Y
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。, _, ?5 j1 F  }) [
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。$ l6 W5 u+ M1 Y5 ^$ N2 I
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
5 J( x; Q: O/ Z+ f4 v7 Mtvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. E* t$ l; i  ?
咖哩燉飯
& K: i" U+ J+ o3 |( q: C/ ^9 H7 H【材　 料】
! v7 U* t7 Q* b! N3 K1 x/ Z公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* u3 `* P% e0 R
洋蔥絲         40g
# x$ u0 G, t) ^9 r0 c& i# q雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- `" s( A$ k* d: X0 ]$ ?
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 c" }( _, Y/ Z0 {8 Z6 s  d
三色蔬菜         3大匙
  B( [% m' D: ]. |" _' y( E+ ^; x/ i- [咖哩醬         6大匙
$ C! P6 j& {: r* t起司粉         適量
0 O4 N6 W( a- Y" @公仔箱論壇0 {6 A; u* ?& ?. @8 B9 b: r/ }
【做　 法】tvboxnow.com9 a- a) w8 Y- e
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvboxnow.com4 `' ?- S8 p7 E! _: o3 I& b* ?
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 M, W0 K! `2 f/ O2 W* `% `) p) N
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( ~0 t5 Y) Q% t$ otvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
8 S- ]$ o" x7 w1 C7 L, u; [. L+ c公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* J* F& k! j% B. [5 I西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇7 K( X6 k# \$ A6 B/ ^/ U$ b; o+ ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v! c$ O) U$ i- ]5 D' W! K+ }
長米         150公克tvboxnow.com4 C; n% x2 L1 U
蝦子         100公克
8 v% `. W6 ^/ B' L9 l, l. u1 D! X3 z花枝         1隻; Y; I0 h% g: @$ ^! x5 e
培根         25公克
' J9 r& l+ a( O$ }雞肉         50公克% a- E/ U: W" f0 ~4 S
淡菜         4個6 |1 B# }7 }+ M! _# |
洋蔥         50公克
% r( v  A3 L+ \. H9 z7 X2 c0 |3 Ntvboxnow.com蒜頭         15公克tvboxnow.com3 m' W1 z, d% v* h: w) L
蘑菇         20公克
* C& g5 y  q( |* `! v7 [公仔箱論壇芹菜         20公克6 R8 Q: j, z! S; u0 W7 J
青豆仁         15公克
0 ?' [+ s, b2 m: X. stvboxnow.com雞高湯         250㏄
; ~2 [8 C5 F; n1 y& J& J公仔箱論壇番紅花         2公克公仔箱論壇9 N3 }; i0 e6 V% T9 K2 f
無鹽奶油         30公克
, K# s, B2 R" [1 A2 p5 j9 d1 B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @4 J! o+ k9 r9 }, s3 @' L9 A
鹽         1/4茶匙1 z) {/ }  w2 V) |0 S' t) y1 R
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 M' _& V) y/ ?& M8 i+ P
tvb now,tvbnow,bttvb( l8 R8 ^, `6 y! `
【做　 法】
( D0 \- j! J% ]7 w: G9 mtvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。4 K2 a) R  `: g, L1 \
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 T! E8 e1 p
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 J+ c) |! b0 O2 D7 |$ Z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 F3 U6 t7 \  {2 O0 etvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
6 G9 r1 z( U" O  Btvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇* k3 A" y' E/ q2 {; Z& U: g
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 R; s( T% C& t+ ?$ S, q: {
鮭魚奶油燉飯tvboxnow.com; h) j/ y0 ]" t+ T3 ^
【材　 料】
/ N: F9 P0 t  S2 a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
. v/ U$ X  g6 }7 A2 u0 a9 ~- _# m公仔箱論壇鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X* X" h9 G, O0 @
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) d- B0 T0 ~6 t
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇( T8 j% k/ D  j& w6 c( c
北非小米         100公克
; O9 w/ q; c+ I# i& z. J6 ]公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
: X& v1 n3 J1 |1 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 c5 {  O" ?& o橄欖油         1大匙
" ]4 c& e. D2 a1 v  Z) Q5 N白酒         2大匙
% S' ]* }) V1 f( E. e& G8 ~公仔箱論壇魚高湯         500㏄
/ U. j, ]. k" x% a; _/ b公仔箱論壇起司粉         1大匙
3 n- e. x; `$ c3 I- k6 Q5 Ftvboxnow.com" H7 @$ R( k* g4 j# q8 c& l5 P7 e6 ?0 i
【做　 法】
$ I3 V3 h. Q6 P7 n& I' y* _7 A, Q1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇( a  f; L- d) H5 ]/ g
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。; R* G5 _0 d5 g% z) m) q
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

8 o+ z6 q( W( J/ ]' L2 |
奶油雞肉燉飯5 ^# d) J4 B4 U0 C3 J3 o- N2 V
【材　 料】
/ [0 C1 p5 D6 V. B: X: E1 Z% j3 D5 H雞腿肉         300公克
) N0 \/ G! p# G1 ~) }3 {3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克tvboxnow.com# A* W7 n% e5 X. ~8 W
蒜末         10公克* `% t- R9 e8 z1 s. f: ~- q5 `
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# O2 r) N) V: [; B2 J, H
動物性鮮奶油         200㏄
2 T) D$ p* {% k- O$ y【調 味 料】
$ I9 R3 m& p, Z- [無鹽奶油         1大匙tvboxnow.com. ?# B5 k1 c2 \& z3 D  z
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z; A9 K1 L4 Q1 n! ]9 S+ P
起司塊         10公克tvboxnow.com' ]* b  F3 B! D! b- V
雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇# J" z& {* _, L- E3 w+ v% F  J6 T; R
【醃　 料】
- w" D$ |8 o, }迷迭香末         1/4茶匙
0 |* C3 m- C7 I: y( d; h8 v2 vtvboxnow.com白酒         30cctvboxnow.com/ {' F5 G/ V' t) y$ ]# l
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com. G9 u& i( x$ q" T8 z  |0 N
0 K& i# ]) i- V% C' z
【做　 法】
4 g  H. k) r* D3 M8 Dtvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvboxnow.com- u2 \+ J9 j# p/ H: Z
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇8 X. {4 u9 @% P, R2 c, Q6 Y$ E# F! X
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- @$ V9 ^6 G0 j( n* G& Y
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。