材料
- M- W: I6 f6 Q蘋果.....1顆
1 f9 H# a& l1 h# s* Z) Z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克: y$ d8 d6 W2 f! J+ U, N
葡萄乾.....10公克
# O8 w* a/ X* |4 ]) o3 F& Ftvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
+ ]& ^( S+ M; T; e3 b+ h3 W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
) Y/ d: }0 J. Y( y4 N黃甜椒絲.....10公克- |& f; z2 {- o* L) B# A: ?# B
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( g# F" H+ e9 z- A- b4 c
開心果碎.....10公克
5 M" D* l* ^5 p0 m. Z" G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ i1 p. R0 w5 T
公仔箱論壇7 b) N. @7 Z# \/ o
調味料" T; v" w% I6 D& W
鹽.....適量公仔箱論壇& k' z, D- O7 J. n" c( F" H& O
檸檬汁.....1大匙% |' k+ }$ y' C$ T$ Q9 O
原味優格.....100公克
( V& o( B1 c/ }4 z; U黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法- T \! e! R- I) k
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇+ ]/ y: C3 H% A% ^/ l* Q1 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 P* B; A2 \& K# K2 k; O: @! `+ f2 D3 I
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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7 e8 l2 C, h! {# d. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb! F0 U1 H# i& V1 J# s8 V- r
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註：tvb now,tvbnow,bttvb& y7 I \! E. B4 F4 P( U
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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