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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料6 m8 H* `8 t- o
蘋果.....1個[切粒]
# r; a" F9 R8 a  {tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
* s# B3 f" F+ D3 y+ k  F0 Utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
2 {% A; f# m+ b& otvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]
% t4 s8 X1 t* ?1 t' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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) _  B& G" x% J5 ]; N' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
; n/ C* `0 K3 Ptvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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3 R. b$ Z: q. h; n' Z+ ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb) C# p4 h( H; m3 ~2 g/ l, c* k4 w
材料
: o& b9 o7 f* M) k% c蒜蓉.....30克
5 t6 @8 g4 V$ ]" n8 g% Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克
* ]4 v' y4 Q- _6 ~! \! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許$ G0 b; g$ {9 F  s( i; k
舊庄特級蠔油.....1湯匙
. ~! {# z" x: }% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇7 v2 O9 W: j+ v( O9 B
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 U3 l. F/ w! m5 j. n5 {
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。) {$ V( ?2 b2 c7 C6 z! r! V# _
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvboxnow.com, p2 N5 m  m8 O" e
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 u. J( q9 b7 y5 x: ~' g
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8 J9 C5 j: \. Q4 u4 O; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb# l- d4 Y6 I+ O+ H, v

. [- P/ O5 e( g! |6 m! C! G5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  ?/ D0 c5 u8 l* t1 z
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