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[中式食譜] 五味茄子

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食材
3 ]9 a3 W- B# R- J# m! Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙
2 g0 l2 f% @/ E' A6 o4 v  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙
2 o% g$ g: R; G/ [+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' M' j6 C% n9 c, \
中型茄子.....1條公仔箱論壇: r4 ]5 h/ y1 M+ F) s
紅辣椒末.....1大匙tvboxnow.com* ^8 x+ }* i/ N. U* h
全蛋(打散).....1個
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5 h6 C' W8 A7 m1 m. |tvboxnow.com調味料
5 T3 k3 N! W! N+ d% c6 @- }公仔箱論壇酒.....1小匙
9 N5 Y9 f6 d, c7 Q公仔箱論壇水.....1大匙
$ g. U' X  N0 j- h. U# ^0 e( B; Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇5 i5 ]/ V7 l3 @
醋.....1/2大匙公仔箱論壇0 p+ L& ?% o- X
砂糖.....1小匙
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做法
+ @6 Z8 }9 }6 b5 k; J" o! Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb' D# O# Y. @; E( O2 f. \9 N4 }
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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; Q! E$ \, h' \& T! w% V. J/ E& b2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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2 `& i$ S8 r0 }/ T5 M& J* I公仔箱論壇4. 加入調味料煮滾後離火
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( a5 [! ?6 ?0 N: j. j/ }5. 將步驟4淋在步驟2上即可2 Z2 `9 Z; ^; I: d& a1 i8 I
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