本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! Z& e9 ^/ F0 z/ {& E# k& D8 S& ?( Y
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食材9 M) p; Z" C0 X3 j
0 Q: u6 m0 J4 g; g8 B6 U% Atvboxnow.com 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 , h) a1 r6 D& x* a4 l, ]# Y/ M
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, A4 L7 M# V0 l- T. W) |: [公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) }' h6 \1 G* h# z
. L8 h# {! W6 C4 y8 ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* O, b6 m% w) D/ k
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇6 A, k3 F& m5 }2 L7 w! [
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇, J( ~$ K. S+ E1 A B# C: M
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加入牛肉拌勻煮熟。 ' t, T3 {0 t! `5 ^0 Z$ }- E- k3 P& S
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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