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) i2 _1 I0 _ j+ h% r* a2 x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 A- k: b4 m
2 J& o% v7 m, E' O4 z& L; F單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb6 p( e: ?$ q9 ^7 }0 w0 f2 H1 q1 y% Q
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食材(二人份)：
! Q8 @2 ]' N$ `, M0 Ytvboxnow.com無⻣雞腿 1件tvb now,tvbnow,bttvb1 D* g3 m5 A) L
番薯粉 2湯匙
+ q+ k: r4 K, U4 gtvb now,tvbnow,bttvb乾花椒 1湯匙
2 M/ g6 |8 Z: u( U* T0 M5 Itvb now,tvbnow,bttvb * l- W1 y8 f0 v7 E' w: }0 c6 l4 w
雞腿醃料：tvboxnow.com. C* b$ ]" }7 o
生抽 2茶匙
+ y* E, h8 L+ e2 ? ~tvboxnow.com胡椒粉 少許
& B n9 i) G, a8 }' ^6 y0 Rtvboxnow.com米酒 1茶匙
( G6 [% o1 x; q: K/ h& ~ A9 Q# _3 e糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( G! x- |4 e, H. y. ]# z, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ v' c9 L, T9 V1 e
醬汁材料：
' k) W5 s# L4 D' P1 n公仔箱論壇蒜茸 2茶匙4 i' \2 F( N) I
辣椒 2隻
8 S* f) |0 D) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 3棵* [$ f3 p4 G) D/ {: r6 r* C
青檸 1個
2 i3 n2 c' F' a7 E, ~公仔箱論壇糖 2茶匙
\7 |4 T( P! m- G7 }tvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙. P$ X2 T, k. m$ {4 @* P
/ C. W& c, \9 T! w ]做法：& k: U4 K+ L5 [7 {. ]& {
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
% h: R& O5 h( q4 _( c3 `* }公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
1 i8 E- p3 `- D( c4 j5 _3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒tvb now,tvbnow,bttvb' J& _4 W {1 m9 P, K; [
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 U9 ]% ^$ J! b# F
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
# V' {1 D6 u# o; S+ S, k6.離鑊，切件，上碟
9 I0 b! `7 Y* a4 k: _tvboxnow.com7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻: y C- c+ k- e1 Y3 n8 T( ^9 z
8.淋上雞件，即成
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5 Y3 ?( z. b6 I' V編輯：李潔英
2 W3 y7 N2 m/ P$ m) U) \拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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