英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
" F& ]# Y5 Q' U4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q1 q% W2 M# ]; r" d wtvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvboxnow.com7 T3 P: _2 }1 l% m, B, r
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
1 e( E6 x/ @1 F2 Z4 D+ C
3 p9 T+ X+ s$ N0 Y e7 C, V2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ! l; P0 W/ Q: Z
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb- h4 c. f) I2 c
公仔箱論壇* X$ Y" O( w/ d8 _# }
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
7 l4 Q% U0 j% S+ D! [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* k3 F9 x/ J7 N$ {% E6 t G6 O
tvboxnow.com8 o- _2 N$ s0 H% k7 R, C# f, X0 \
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
* u! k( d' W9 a6 z9 I公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
2 Q- S, ~9 C9 g L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& s i S" _+ M0 M/ W
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
( @: R# M c# q! L0 V$ Utvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
5 }! D3 O5 C: |3 s) ]tvboxnow.comtvboxnow.com6 _+ O% Y6 n% l1 A; b* |2 a5 X
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 8 P0 S; ^* Y; d
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇( M* n. b W' L) `3 Y) I" n' q s
tvboxnow.com5 t; _# O ]$ s+ D! B+ i# \
7) Per Se 美 國 紐 約 tvboxnow.com# W6 A% R# y9 Q* m5 h
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ) _( ?( ~. w3 J
. W4 H/ i4 z# q0 ]( m/ D% `
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 m! ~3 r+ R/ C: p
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇, M: _' l5 y8 ~
1 _$ D+ Y4 l% R; R$ t4 C, p公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇/ T+ y: I$ r q9 N/ U5 g4 _
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
% h0 L5 G* T1 F1 v7 {* {2 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Q- G5 N& b) L/ @) @
10) St John 英 國 倫 敦 ( n# {6 j. G! [- P+ `! U
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
| 
