MagicAndy

【材　料】
+ a$ w5 ], c) k* m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
1 `+ o) l" n" t" t" b薏仁  50公克 tvboxnow.com( k; c8 N/ [( f4 i7 D
黃瓜  200公克
! L! e6 R7 |5 v( v" E乾海帶芽  10公克
5 t: g. B$ e& O9 a. Btvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 公仔箱論壇# T# A( y" {" a8 A$ A
水  1800cc
  _) ?) k. ^' f0 m* {  g# D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 F/ }( ?: ]* S  C% K+ N2 b鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. x+ I) a4 ~2 U3 o7 T
【做　法】
/ v3 X- o3 o1 a  _tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, Y2 X, U+ M. ^* f6 t, J2 k% ]
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
' Y. ?9 }& @. {, x9 x! w公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 % V, o7 E) ~  j5 ?7 S% Y3 D* Q
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( r: U( o. e  k- b; V
雞  1隻 公仔箱論壇( ]8 [" I" u# W; G: s; _% K
水  2200㏄
6 r0 q0 f8 ^$ A" ^/ H公仔箱論壇柿餅  1/2斤
' `7 c! H  A: u( Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15g
+ [/ D- ?2 w% U2 B6 Stvboxnow.com紅棗  20個
- T3 X  e: L1 ]. H6 l0 |' P3 `( T0 T4 k【調味料】 公仔箱論壇" U; h! p# d  S5 V& A0 m
糖  1大匙
8 B% s2 l+ U* @/ N9 V鹽  1茶匙 ) y, o; ^0 r/ ^4 q  t7 v7 ^% }
味精  1茶匙
3 F* w, |+ c( A4 b0 ^【做　法】 公仔箱論壇5 y& F- m$ a  u1 b
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
1 ]( x6 O  V# w2.將柿餅一切為四等份備用。
, P+ b+ K8 Q4 v5 Y3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇+ L. x! p+ k$ D7 c& ]+ O
洋芋  1/2顆 tvboxnow.com, _4 _* J$ m+ {3 T  n
紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇3 P) P# {. D( y2 K* f
新鮮干貝  4粒 ' I( T8 H/ Z2 Y
草莓  10粒
; P4 m9 O+ L" H: s# k, Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 6 J4 o9 f" X2 J+ v3 r5 V# e, O
奶油  1大匙
" z6 B2 y) Y  L3 c) v! wtvboxnow.com鮮奶油  2大匙 - S7 H( Y2 q  E' {) ]; b$ i
雞湯  3杯 ) H6 ]0 v% v+ K) ?
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 B; S* [. N( o6 h2 s+ d0 H
糖  適量
( V0 r) |. e2 Z5 z公仔箱論壇【做　法】
" L" B+ X6 b" V/ I' C& `tvboxnow.com1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
9 ]% O. w7 V0 E: v7 M( U公仔箱論壇2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
5 t8 c; ?. f# [公仔箱論壇3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
+ i/ h4 T1 w' J" S' l: utvboxnow.com排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb% E8 ~  A- @  u9 H. f
水  1800㏄
- u: j2 y! \, m" l; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g 公仔箱論壇* `4 f/ X, w3 c- k. {( D
【調味料】
( w; B5 X5 {5 F. t* H鹽  3/2茶匙
  \2 d! q# O" K' q/ F8 M5 I5 w1 p7 Otvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
6 r) f1 Z& f- }; J) D5 p! D" Htvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com3 L4 u% t7 b) P7 ~
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 * I& c' W7 w- E/ Q
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvboxnow.com0 [9 r% q$ v: h( j# E# l& z, J
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
& r9 E  I7 H; a- T排骨  450g tvboxnow.com# L# H& U* i4 S! I$ A
水  1800㏄
+ ^* M$ T: d5 c+ W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g
; i, `8 y: b( p, K5 k- ftvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% p' j$ y4 j1 F! n5 T/ Z9 T3 i
鹽  3/2茶匙
2 U  f9 |: w( i. C  Itvboxnow.com味精  3/2茶匙
- F0 a+ [! Z" b! h8 q" ^8 p【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' j( Z8 S2 @8 g/ a$ j3 E/ k- ]& N
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 1 j  z' N; W2 T- p; {1 o; d4 W
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
! \% _1 b& _+ s* G( u" k, J3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】   C0 r% f8 Q1 J; `  l
烏骨雞  600公克
4 Q" t: f) F  B$ o. v薑  30公克 tvboxnow.com9 m# H* d) n% n+ _1 |0 b4 S7 ?
蔥  1支 公仔箱論壇1 S3 W4 O: }3 K: E( n
【調味料】
8 m! r6 S  `+ @tvboxnow.com麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# U. {2 r/ q+ ]
紅糟  2大匙 ) o# w! p, C2 R. Y# z" J& I: Z) v6 H
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇: D/ r1 w" m1 A: j
冰糖  1/4大匙
; |! m, I' M6 q鹽  1/2大匙
+ r4 Y! H# v% i* T! r7 @) M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 |* e  C+ g) Y1 s9 S3 U1 X( [
高湯  1000㏄ tvboxnow.com; B& O/ m$ u+ p( A* A
【做　法】 7 O* h8 Y6 K. I- q% g9 o
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
* Y# r5 ]3 b( E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 ( w: U- L: c# ~5 T5 x& m) }
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
' t7 }" z1 H  @# e2 s* q+ x1 m- otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( ]5 U" O) C$ B3 I( y
花枝  20公克
3 G5 h1 Z7 o* V$ }% Y+ S: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條 6 v) e; G' h, ]" l4 \4 _
乾香菇  1朵 - J. }* ?* x5 P
蟹管肉  5個 公仔箱論壇- A$ D* B7 ]  x# k! I2 t- `
柴魚高湯  1200cc : O% r* Q6 q' L+ `$ ]7 d8 b" R
筍絲  20公克 ( H/ i8 q3 i& t4 A: Z( l0 I8 ?
紅蘿蔔絲  10公克 ' I" ^! H, o" }- j
太白粉  適量
" B* {; f% `# \: Z4 m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  [# c- r" C  _
香菜  少許 ; e" L' j& q+ m# s5 k# |4 ?* v
【調味料】
# j* f6 h; T: G/ {; e' ctvboxnow.com鹽  2小匙
% S* q. v# R9 h( W公仔箱論壇米酒  1小匙 公仔箱論壇( O2 [7 B' q; y2 v: C- K
胡椒粉  少許 tvboxnow.com' u0 m; k( {; e6 n) o* H) y
烏醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ [7 e" j* k* w! }9 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& M7 P) ]9 e; s7 a
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
3 V. V& U5 c  d; C2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 Y  M6 l; o
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
) c) F9 a! q& K" P1 l( W7 w1 q+ `" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍乾豬腸結  200公克
2 P3 x0 w9 F: {5 o0 A( |2 z: h排骨  200公克 8 Z. i8 d: c& i4 L4 g$ T! S1 ?
薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ D/ s& B8 p: c3 k( L6 O+ O1 T5 z
【調味料】 tvboxnow.com8 }5 o1 _1 z6 {' J
水  800㏄
. M* d  Y/ U* W; y雞粉  2公克
, @! U! e; U+ t6 a. X公仔箱論壇鹽  3公克
# h4 I, c9 S* a# x, z6 X公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com. f' a8 K/ Z) c7 P9 D
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
3 H# i3 k% S; Q$ P* N( o 5 f( b, q0 _5 o- b
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
# m' S2 g* A% p2 P8 C  i. `公仔箱論壇 1 x7 C2 w6 w5 e, v2 }+ {- {
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% [* U/ e5 d9 h8 A% \/ E$ X! k* @8 jtvboxnow.com綠花椰菜  200公克 tvboxnow.com! O# K$ ]/ Q) R! A. ^3 ^" v2 w
洋蔥  80公克
" B- l+ R2 o, K" Q& b+ l- \: C7 o馬鈴薯  100公克 tvboxnow.com$ ?# R- }2 d1 l% L
紅蘿蔔  50公克
. E' ^7 k$ g0 O% Y" _& e9 t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克 4 A# W7 {1 P* @4 t, ~2 V% Q
切達起司  180公克
- J- s1 Q/ m6 \' K! m( p公仔箱論壇奶油  50公克
: ~0 ^& c# s) P: Q$ _2 z白湯  1000㏄ 公仔箱論壇$ h# E% `& A, s6 Y% Q" P& E
鮮奶  100㏄ 2 |% E: A* X* v- M) p% K& V
【調味料】 ( T6 {$ I0 L3 ^; S9 ~8 a. ?8 E6 x: w8 y
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 ]& n+ C, t+ Y( N6 R, I2 z7 g
【做　法】
6 D5 z( U2 e9 |% m0 [& C1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( u, |/ B- h4 v公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
  q$ d/ W$ K" P( o3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
6 T8 q9 ^9 `$ J9 l5 v  ttvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvboxnow.com+ t6 ~3 t6 _" r
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
# k& ^4 Q% Q& i1 p& b- U: Gtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  250公克
3 v: Y% e* w/ b3 H* j! |魚漿  50公克 tvboxnow.com5 t, t6 E# {' |4 u2 L0 r% I7 p+ k& U
黃瓜  1條 & v2 v' f, ?( o2 _$ f/ g
香菇  2朵
- P, q$ [# ]( Qtvboxnow.com髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! @% n$ k2 |7 a
胡蘿蔔泥  1大匙
* w% S2 H; }$ W6 C3 {4 G/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  少許
4 }+ U2 I# u5 a, Jtvboxnow.com蒜末  10公克 tvboxnow.com9 }/ ?# ?/ ]2 x$ N6 a# j* E
蔥末  10公克
' z2 i: |% ]; Y& B5 h0 h高湯  700㏄
) g2 ~: t( ~+ v, T9 K5 J太白粉  1小匙 # [) Z" X- W9 R& m
【調味料】
; O, P: C7 O! f- Y, W, x6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/3小匙
: e4 F- S2 N0 R* C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇  V. H5 `# {4 s7 g
　米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 _" i: F+ e  `- G# m
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇( J* f  u, u+ x. U5 Q1 h/ H% A
　太白粉  少許 公仔箱論壇- h: f% [( {' E8 L
B.鹽  1/2小匙
+ n1 i1 {" C/ @( o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇& v3 R5 g; `. t6 X
　香油  少許 tvboxnow.com: w5 r8 [; }" m+ z8 c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% F6 ~8 f3 e- N0 P% d
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。tvboxnow.com( x8 H2 Q$ ~; b9 J

: a+ u$ H; w5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
; ~+ j. k8 O3 ^ tvboxnow.com' q6 }4 |- h% ?5 T
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
2 S1 |) y/ F! U7 `; ltvboxnow.com ; L0 j" c* P4 d2 c4 d+ W: x
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
" `9 W! d( ?0 ^* g% F! w公仔箱論壇
& @2 \/ Y1 `. d% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。: ?0 t9 n2 m6 g0 `' M! f5 g! _% ^
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
9 O, F0 F$ M; b4 @綠豆  1/2斤 tvboxnow.com  V1 Z& t( i- n' k
冰糖  4兩
& d; a- d+ U5 @8 Q/ Htvboxnow.com蓮子  2兩 ) ]2 \# l7 T* t$ i5 Z
水  3杯 公仔箱論壇4 q8 r, M8 K) S2 o) W
鹽  少許 ; G' C3 G, b8 t) Z1 i1 r2 U* v6 o" c
【做　法】
( _& W8 U  ?# F2 w* R# `) \tvb now,tvbnow,bttvb(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
  s! q/ g. k2 x( ~8 ^【備　註】
2 X- y' |& q9 [" ?5 Wtvboxnow.com綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 4 j. ^$ k/ `. ~2 E  [1 N
乾燥海帶芽  2公克
7 n7 \! a' C  Z/ g  J( J& G3 g1 F  Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/3塊 tvb now,tvbnow,bttvb, e+ v, Z# X. L0 ?# y( W/ Y
黃豆芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ [& @8 [0 p/ P
紅味噌  15公克
- H, ~9 A& z+ D% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素  2公克
5 ~9 r# O4 G0 Y水  200㏄ tvboxnow.com- U8 n7 l  A* L
山椒粉  少許
: F! T! R( R7 Q- t1 i" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 z& u8 S* S# _# n: y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。公仔箱論壇" |# }  f  M+ P- m9 a

: Z4 q6 M! l0 m: R2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 y$ I1 t9 L+ [/ o" n- X" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 f7 N) R- x7 B4 B5 e
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
( k5 c+ a8 I, S, @9 y豬肝  225g
' l) r! ^+ b/ {+ l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 D$ l6 ]8 J+ z2 a
老薑片  10片
( k7 W" E: L2 T2 \8 x9 F- E9 j% _蔥  2支 tvboxnow.com4 k0 ~! _( ?" u( ?8 S
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; h; [6 |, h8 J) x6 d
【調味料】 公仔箱論壇- h. o! N2 M" h) w! I' J
麻油  3大匙
7 c8 r  U% z) H* I: O+ K7 B3 m米酒  1/2量杯 % w* y" r# q" M: p* Y  x
水  3量杯 公仔箱論壇: U1 A. V9 c6 Q8 V" {
鹽  2小匙
' V0 b3 u, J" S$ s" B& ^. F公仔箱論壇柴魚味精  1/2小匙 公仔箱論壇, ?; C4 f+ b, H) ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( B* [# T7 z( U' ^
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。; k' m0 s1 p) f# D
1 P# D$ p  n0 F9 _8 j
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
. B7 N5 x: O5 \! a3 d1 U& {+ x5 r% Htvboxnow.com
0 L/ g+ W! E  L- U0 A3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 r* W, L$ n0 q1 Z

* s; H, o  \& m. \) C4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
( a! {" o* z/ p7 W" btvb now,tvbnow,bttvb
3 X) m; V) g8 q, _- otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 ' q; ]3 t+ q1 ?6 a- p
西洋芹  110克 公仔箱論壇! z8 o5 B+ [3 h* k' ]- c8 Q9 k% Z
紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇, `, @4 o0 m( b+ z4 A. ?0 W
洋蔥  110克 tvb now,tvbnow,bttvb  w: e/ J; J( ?( c
蘋果  150克 公仔箱論壇' v$ h8 N8 T: n! H1 z0 l' H8 |
牛蕃茄  180克 1 [' f$ h( V* P2 b! W4 U- L
南瓜  225克
2 [+ Y1 Q) }. ~6 u  O& O; s# V/ Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉 ' z8 x: \0 B# Z& T# P& X. C, P
蝦  2隻 tvboxnow.com/ m) k5 L& S% [% O6 a' n5 d
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb# b. J5 ?) h5 y9 z" z
水  2000C.C 3 w: p+ V. y4 S) J! D: o
蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 ]5 H8 K, D0 H9 u5 O
【調味料】 . b7 V* J5 c$ {9 t9 E
鹽  少許
8 i, y; A6 O2 n& htvboxnow.com【做　法】
& Z! k- U* }4 w% ?1 K3 }4 y/ H* o1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 2 m: F# V* n5 E7 Q  v, I5 C
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 S6 e) x9 X- K7 B% G8 k
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
0 @- g* K* p/ v) x公仔箱論壇新鮮茶葉  100克 tvboxnow.com3 |# n; t: K: t9 o( t  K
鯛魚片  1片   p/ q- _/ p- |2 S3 J
水  適量 # Q9 I' I5 m2 e2 A
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 p; W5 T. h0 t9 _/ b5 c! J
雞粉  適量 8 Q' t! |0 I6 F) \8 W* R
米酒  少許
( b2 r( m7 }! |5 |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 }0 i3 S- n0 E  E1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。   n( r) c+ @) E1 E5 f2 f$ @1 ~
2.鯛魚切成薄片後備用。 公仔箱論壇" R. e  E, S% P: r2 J/ e5 _0 P
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
) D0 I, ]. l4 K; o9 n3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。