4 {/ I% k% g/ R公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb, u. U! E9 u4 O; W& @
介紹：
0 J: F+ R" ~1 ?- l+ ~' m公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
9 p9 ]0 `- e1 p6 I- y營業時間:下午07:00至零晨01:00 M7 ^7 G( c5 p
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb! e o3 o. ~" [+ Q" v
推薦理由：公仔箱論壇0 y0 j9 Y7 i" d3 o) d
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
' T" m, j% }2 L1 U7 ?5 F, i公仔箱論壇地址：渡船街美心餅店的對面$ Q$ y4 M' A4 \) s3 X2 A
8 ^; O5 y" B M' M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 c* c' R `" Y% ~
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb! n; D6 p1 J# I: l( ?/ q9 d k; {
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- J0 N6 @ m9 k0 C1 h9 @3 c
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
0 a( c Y; R0 r. j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ X" y( e$ c
地址：飛能便度街27號
+ T! c# p) ^6 y3 d. P* {0 Atvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) @& j) S" t9 G5 A0 Z( P
$ i* [* L0 E, c& ~& O& itvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
2 Q1 d/ V, `- z: }2 Otvb now,tvbnow,bttvb介紹：
L" J! _& t3 E6 V1 i7 {龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇# I1 I' K$ E8 n; g9 ?8 y' r' H1 c
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣- [( Q& R/ g1 o3 k# w
地址：紅街市公仔箱論壇" c% Y, z% z9 K# H8 O [
0 F0 A* l6 W4 ktvb now,tvbnow,bttvb- V& {$ t6 }/ o% l" @
禮記冰室（三盞燈區域）
8 N4 ^$ Q7 W% y# \# I介紹：3 c( O# A8 g, X1 V% z
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 tvboxnow.com7 r ?5 h# {5 x8 ~. m' Z! N" T5 W
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
0 O! E& S9 u& R- G4 W9 E4 h% x# v9 d4 F公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
8 K" A/ D% n1 B7 }公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
8 K! y) ]7 s5 q/ mtvboxnow.com澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
4 l. Y6 ]' a/ wtvboxnow.com地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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" m: I: M0 e& b2 B' \: P+ Z公仔箱論壇
0 }/ t/ }& f7 e添記牛雜（三盞燈區域）tvboxnow.com6 R( {, C @3 l/ {
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 U& R9 o3 W c
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
0 B; y V8 f& ^8 k8 n9 n公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇) f6 Q7 S1 }0 d" F7 g% }/ ]% r& a
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvboxnow.com& S7 X2 Q7 D/ }/ L
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
' R2 _7 `0 S% v6 q2 P9 atvboxnow.com介紹：
8 D" E- }0 \" H. L0 ~. }. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
! P* U N: ~; h5 e s' N7 ?營業時間：9：30-19：30
! ^( z/ e$ U3 t- N$ {0 w7 p! P7 Xtvboxnow.com地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
# c }- v6 W6 C; x2 k: W8 }1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V: h! P# X9 y$ |5 B7 H
4 k. a+ y! o; h2 B四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- r$ ]7 V( Q/ h) F W
介紹：
, e. A3 y; A. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
4 d% X; s+ ~) s公仔箱論壇推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
* g, e! K6 [/ V C4 {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:下午5:30至凌晨5:00
2 x) O! q0 R6 Z: }8 k C交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
' ^: o6 S$ H8 a' m0 R1 E公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
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公仔箱論壇" P5 I6 C! @5 _9 p/ S4 \# N4 g
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
6 M9 u4 a/ [8 E& @公仔箱論壇介紹：tvboxnow.com% C! [: c9 U M
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇' f9 F5 r4 E) H
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
: V3 O \. }+ P9 X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 / i$ }8 V* m ~
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
( X4 o- N, a9 F: M; R* v% X推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇4 U0 F/ u7 ~ S* b, I
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvboxnow.com4 G* A( }7 j5 S6 W3 v
地址：福隆下街44號地下
7 V4 ^0 _) S6 d" f$ k. Dtvboxnow.com電話：853-28573171
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tvboxnow.com0 a3 C8 D5 s0 X7 i. M7 B
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）! O) Q0 _9 f8 x3 F0 r
介紹：
* |* s9 {8 q5 ytvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇& ?5 \- U5 [5 H5 x
營業時間:上午07:00至晚上07:00 ; e/ l f) o L$ q
地址：馬統領圍72號
: }) `: Q, [5 V2 X" ntvb now,tvbnow,bttvb電話：28710035
% w" L5 W* m# a/ f4 X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 f6 i. } v3 ^, @
0 E2 N. d( c+ Z4 Z4 E4 m公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）: g2 j& ?9 F' p! U/ W! s/ C
介紹：
' ~6 n: J5 P( D2 W; {& I' q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
2 h- M8 m' ^$ O! [4 W5 K4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
9 j) j% s, p( y( l0 ]公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15 2 N' G/ P" X0 r7 M
地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb9 F; B- T6 i& _! w& i
電話：28921152* s4 R7 K+ p0 T, Z
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
4 q3 a, p% i+ ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
* c6 i4 x2 u3 O8 I何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 . c, {, g; E, u2 H& }- q8 t
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb" m* u; A% L7 F% L9 \) f2 u
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界8 u2 N, d1 z4 \3 h9 f/ D
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" A+ Q& P1 w) W2 z6 W7 E潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）8 f& ~. u s% U/ g( C# s9 i
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ H8 j; A" O( o8 n3 u
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
$ i6 q0 {; w) B& w8 F公仔箱論壇金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
( C# s4 C5 j5 r4 }0 i M8 }公仔箱論壇下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
) J$ G; h; }0 L, v6 Ftvboxnow.com地址：議事亭前地公仔箱論壇" `+ A/ x$ n9 S9 W! I6 A, F: N* i$ V4 X
# V5 w' b' | o% d( B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z2 J" B, L( ^; l1 W
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
% a% l, D# K, z2 n3 H- D, ztvboxnow.com介紹：tvboxnow.com- {! C! `! V h) v7 {/ _' t9 d0 S! H8 \5 C
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
9 ?% C5 ?" \2 N$ ?8 L0 utvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
3 }/ n% h' Q" C0 F8 X9 q. v* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 T! m0 I6 ` ]
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
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9 b. ?$ a# Q0 e( O公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 / P K+ a2 j& F+ S
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 - ]0 {& J, p( g% P( J. C
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
4 i1 k2 i- A8 {5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
+ h6 Q/ S5 x- L, h地址：澳門大堂街14號A、B鋪
& ^# V# x( V: V" J; ]: ntvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112# j8 y! t% J" X6 w' E3 E
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' [" P' n7 ]/ _% V) S餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
$ C' Z" Y4 T& U- x; k公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇: ~3 {1 a& y6 S& D6 ]( ^' n
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
5 h3 X3 V$ q* L( F/ f% V甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇: I! W% H' s8 ], q3 U5 @! ^
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
m1 J* o# N: vtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
$ m$ {0 l6 y2 g5 O8 P B' Gtvboxnow.com地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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