當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
$ J3 s6 P5 ^/ a4 K Wtvboxnow.com 最愛流連唐人街tvb now,tvbnow,bttvb) V/ F _5 |9 ?; q2 Z
空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」tvb now,tvbnow,bttvb( ?( K- b( C, F; `! l2 T
當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
) v' r, y/ m, V5 V* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 懷舊冰室歎Tea
! h S# }# p" G z5 M; `+ ~公仔箱論壇 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角tvb now,tvbnow,bttvb- m0 [% `$ w2 x4 C3 @7 H
的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
6 F9 J6 k; j0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。
& n! D+ Z4 C' Z' x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 業餘食家小檔案Alice Kwok
* f5 I' K3 |- A+ @, C# I# M+ itvb now,tvbnow,bttvb 任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。& a$ D& T, @9 Y% Z
環球超市尋寶
, E8 K: W1 C9 J/ p) F5 s+ D公仔箱論壇 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
h7 m/ v* }0 V. s$ ~" o% dtvboxnow.com 健康提子乾
; K h0 G1 }6 `% S 購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
3 M5 o9 `. i a/ M! s4 @ c `tvb now,tvbnow,bttvb 梅子粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 M: ?3 h8 ~& U W3 U2 I, |
日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
4 |. u2 S* B+ W( X/ @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 芝士醬) C. a' X, f- b# f" _3 L2 L
又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
: K3 n$ O% O3 H/ T8 Z- D8 d$ v% G2 d1 ytvb now,tvbnow,bttvb ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
+ W6 {) _5 _0 d2 }- x: Htvboxnow.com 菠蘿油 $4
1 Q& [3 q" m' q, ?, O+ t) a+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。公仔箱論壇$ E: w: o. d. v, R5 Z
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
7 e W8 x( b* y8 M. S/ V 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。# a! b5 K) y2 x/ H
2. 奄列套餐$22tvboxnow.com- H3 q1 n( Y! C/ p- F- m$ l, Q
包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
5 x& Y$ u! m; m, J* |: P) t6 x; q6 @ 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
; v. _. w" |+ W4 f! Y! K* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。
2 N' t& `9 j% A( }$ N9 k( Mtvboxnow.com 4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。
4 ^$ K% v8 |, V7 P公仔箱論壇 5. 蝴蝶酥 $3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; P( E. Q6 e: i* D2 G
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
9 w9 Z6 c4 }$ s/ I2 c 6. 熱奶茶$118 k" z: M% X. j% @8 q
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。tvb now,tvbnow,bttvb" X. X& \* G2 C2 R! w$ n2 X
中國冰室tvb now,tvbnow,bttvb& O9 S, t; K* f" K6 w
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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