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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 d7 i, ~9 T/ i; L9 {' U
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H! v2 \9 z7 [
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; Q" R/ R5 ]. J' ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ x$ z4 K: B; d; f6 S! L1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。公仔箱論壇5 j; `* y% ]% b+ W9 d# [0 B- }. p
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2.生粉加鹽拌勻。( u: u# r5 n2 x) H# f' _' G! f, I- W: U
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3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。
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4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g o) V3 A" k, W$ N
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5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。
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3 P+ M3 s) I9 g6 T6 Etvboxnow.com6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 j% j; h3 k { }6 N
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。公仔箱論壇/ q. ` o6 ]0 X
+ E; P" Y' d ]* Z6 [7 F! }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。tvboxnow.com) t! m# K$ k/ s. \/ B
2 | u3 {8 R1 W3 s' o8 s8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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