韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇7 i. S9 Z6 m( n8 N
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ x; k9 P* N5 }
3.泡菜麵疙瘩  ( o3 q) g% B  W/ A% u( ]2 O
4.百菇什錦鍋  
# V/ w6 F0 L; {* I7 i( O- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  , s( ~+ e( i1 B" t* b
6.燒肉泡菜鍋  : \9 |6 \$ r  B
7.韓式鍋燒麵  ( e$ p/ w, x2 a* i8 m2 O
8.泡菜鮮魚鍋 9 L4 a& Z, C# Q
9.馬鈴薯泡菜鍋
- `. V8 V$ K4 {! y6 G7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋7 I4 I. c# q) L3 R( R8 Q4 E
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% k0 l& P8 H0 |
12.泡菜雞肉鍋
$ }* @5 p5 D$ H* b' e5 ]" U( J. {# \) ]tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋' f" D( K3 @* ^) a$ m' m/ U
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* y5 T) i" _' H4 w9 U+ L
15.韓式部隊鍋
( e" x- N# O; R9 f( l* Q$ }16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb3 q# X: L& d2 q$ x! a! l# S! t, a
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 u. N. b4 O) v4 i: z: C
18.泡菜炒飯
4 R7 C/ x; i& N) v: C2 Qtvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
7 |0 w( J4 a. L* f! Y) Z20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ g# T! ]* L* [0 E9 E% t  K9 Q1 j+ G
21.南瓜蒸糕
' y% f: ?( P9 A) E4 h) Ztvboxnow.com22.韓國魷魚羹
- e2 ~+ e- _; |+ ytvboxnow.comtvboxnow.com% D# ^$ Y* u+ v  G

6 g3 I2 V0 N( |  n$ _5 d' w公仔箱論壇【材　料】
0 K& c8 B5 ?% G5 q1 R0 {tvboxnow.com豬肉片  200公克 . A& X( _: @/ x; d
板豆腐  1塊
( y9 S) s5 z: W9 l/ ~( @公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 a; q' g3 R9 V4 m
青蔥  1根 9 a6 n( A4 g6 s: Y$ O
蛤蜊  5個 公仔箱論壇: M' r* w2 R5 F( ~' r* N3 E
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" f$ Q- S; F% B% X! Z
【調味料】 + Z% c( t* J- I& U
韓國味噌  100克
; M* x* D* E2 l; F. Gtvboxnow.com細砂糖  1大匙 : v( `! z5 d5 i# \$ d
【醃　料】
5 Y5 O% `; @$ p" I辣椒醬  1/2茶匙
! O4 W7 ~/ H+ p+ e+ n, W公仔箱論壇薑泥  1茶匙
0 z% i: |7 w& ^6 h" [$ H$ q+ Ptvboxnow.com米酒  1茶匙 ! h* e/ H) r$ }, `* T( s
【做　法】 5 O# S# Z0 B4 b# V8 R. H6 C% J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 v. [; f  [7 ^8 K! e# P
tvboxnow.com5 a4 R" m3 B* ^3 A! G" ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com" x# h& |) y9 D  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 G9 C; T% p3 S& O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" g: `0 }6 g9 h( Y0 A* w& I6 etvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* g3 ^' p& G; k& L* Q
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvboxnow.com! [3 F/ \# o) s0 }0 O  _' X. v
tvb now,tvbnow,bttvb' a. L0 c* {1 O4 q6 j) w
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
- |; b. t& Q, R% O4 e2 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 E6 K6 ^! m2 R4 W9 N3 _% t6 d4 j3 Z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" h7 T( g, {- K% P  ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
( d  V8 f7 u1 X冬粉  50公克
' k' n1 A3 k- \  r5 j公仔箱論壇南瓜  少許 公仔箱論壇5 _- E8 o& i, ?' l* N- h6 n
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ T) ]  }# L2 [( @5 f1 f7 G
韓國泡菜  30公克 tvboxnow.com( V) r' w2 f3 |- Y0 N/ @- ^
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 X7 T+ v6 |2 O) y- E  W/ k
洋蔥絲  少許 6 |0 K& l( U; N! \+ o
牛骨高湯  400cc ) O/ |8 ~+ ^0 L( {$ w: l$ C
蛤蜊  2個 公仔箱論壇/ h4 ?  T! b0 `1 o6 J
【調味料】
" G, l$ n: T2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇8 ]+ y" |4 T: u
麻油  1/2大匙
* B9 t5 f! h0 Z. y" ctvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
4 V, `. |" c% \, K/ e! ttvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 公仔箱論壇7 `- B/ _( v5 t
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; T/ R) ?) W; F
【醃　料】
7 _8 Z! V2 O& c; _4 O6 F薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?% d6 l& H5 {# a4 m* g
米酒  1茶匙
& _" a5 C+ {2 l: K韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇/ C9 h1 E" l( c
醬油  1/2茶匙
8 l8 b8 T; b3 J" \" W0 i細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; _( E+ n$ m; z) c
太白粉  1茶匙 . C! w3 g6 G; c% ~
全蛋  1/2顆 1 f& K1 f# P& B+ n9 Q
【做　法】
1 S4 P6 ~0 c# {2 l+ z0 D8 R  R1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' Y9 W0 |% I* g, j7 z( K
tvboxnow.com9 h  P- ]- J7 u- a' y
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
  x8 l% P' N7 _  _3 A9 o( Stvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com+ g3 X% l; m* f$ j# j
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
9 x% _3 `& D4 A  Mtvb now,tvbnow,bttvb 8 t, o# S8 z0 q" p* h$ a$ ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, i4 C  f- }- c5 y  w. |
牛肉片  80公克 0 r5 I' Q6 D) y, T( G
金針菇  少許
: U" V: v2 U& w; z$ H& [5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
6 {4 T! w0 |3 O$ }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
! [3 d4 L# o( [  d' e( g  J公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com& [- y3 ?/ \! V( o% o: V
蝦  3隻
7 v. N4 N4 k6 I5 k. q! L+ H公仔箱論壇蛤蜊  3個
9 y: J- r# s& B% [( k! V5 [/ @; E) x鮮香菇  1朵
. {; N. Q4 \5 t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
2 i2 i7 X' U; H7 t" S9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ Y, L7 p% w" H5 o% k! x4 C4 _/ G7 |3 vtvboxnow.com醬油  1茶匙 # H5 l* J) X8 l+ V4 a- L- x
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 d2 R. Q* ^: W( i# m
鹽  1/2茶匙 3 |% W7 A+ e- a4 D! U/ n0 d
【醃　料】 公仔箱論壇3 [/ m' _3 D. a2 A  f
薑汁  1大匙
$ K% W$ j$ b& I, g* J$ g: itvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇" @, b9 g6 E% }" e' A. Y
醬油  1大匙 公仔箱論壇+ l1 k9 [7 }! r3 q2 X# e
味醂  1大匙
8 ], }7 R, G: |* h! J- r5 w* S/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
+ P% E, h0 V6 p6 c7 N# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
7 K% }2 t7 ~0 z) Y) q8 U+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. O8 V6 x) ?9 Y) I# g0 u% N$ }; ]公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvboxnow.com& H" o8 i7 _) @* `  p
% V& ^3 }* M6 q- ~" w, x# j$ v
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
! U  K2 B9 K' t, W6 D, stvboxnow.com
/ ~" }/ t' K5 N& H! M5 d$ r2 j. T* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 q- m& \0 f
鮮香菇  3朵 # u+ O1 _. l1 @! ]; I5 |+ \$ N
草菇  20公克
( O0 R8 R, Q, \1 t9 i% Q0 E, k/ Rtvboxnow.com洋菇  20公克
: C5 i  Y  l- _, K$ \! t- J& [/ T1 t公仔箱論壇金針菇  20公克
6 r* U' M; a# t& v, V3 C公仔箱論壇柳松菇  20公克 tvboxnow.com7 _! C3 n, g! }/ L, N3 n3 [* d
杏鮑菇  1個
+ ~! N( a, J% `! W! b: L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
/ j! K3 C' w: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 l, |$ A( P; b# Y" G
【調味料】
# h5 v, S( _$ I. c& I- R3 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com" ~3 a- b# I% P8 N
醬油  1大匙 tvboxnow.com2 H& t- f/ o: J! [* a2 N) ~
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 c4 a8 k5 j- X! F. I+ g% Z
細砂糖  1/2茶匙
  e7 y7 \( ]) j0 Q8 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com% w$ s( I1 W# Z. w' t
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- D, u$ x9 J" N3 D# T0 v' {tvb now,tvbnow,bttvb
& P- [1 m4 x$ i( m4 S6 m1 j2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 : ~' P. Z; a1 v! K- U: R
豬五花肉片  150公克
  Y* ?/ t6 @6 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 tvboxnow.com4 W/ `& J$ s, _
豆腐  1/2塊
6 N% v: [( d- x9 x* ?公仔箱論壇韭菜  2株 ! p3 ?+ N4 j8 z6 ?
香菇  2朵 公仔箱論壇/ `6 V! N; B8 q$ N
蔥  2支
; u- z  k3 J' a( x# F% h. X  c0 l泡菜汁  100㏄
# K" m. L) j7 w- Ntvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvboxnow.com4 T4 F5 R3 S) m6 G
【調味料】
1 b9 v/ h1 ?& c; ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ tvboxnow.com' D' |1 ~! E, |
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 f- W: h8 v  m! X3 Q
　糖  6公克 4 [7 O7 u) I1 U. S" d
　韓式辣椒醬  15公克
* O8 A4 c& R: b# B/ f7 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 5 X9 A# x( x2 `5 @/ t
　薑泥  1/2小匙
- J9 k& L. J3 S5 _; D公仔箱論壇　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 ~3 N: ]0 p, k: |4 u
C.香油  1小匙
0 {5 P" ?9 K' `% x3 p公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇. Q* P. C5 T9 r6 C0 h/ N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. A0 x5 X) U; ?1 D/ y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 r- k4 J+ m% i: s& T$ m4 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* V) D* b. T: v
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvboxnow.com- \( v; C4 f) c$ }: H* Z  F' C
4 @0 V! P1 Z$ R
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! p  _! x) |+ b1 H2 V8 m3 u0 v公仔箱論壇 公仔箱論壇) L7 w& y4 D7 o; `& N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
* N. {: V6 d7 t公仔箱論壇五花肉  250公克
, X2 V" x+ E( I+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb  r0 ?1 i! D3 v' `: x  J7 ^0 R1 f: A
韓國泡菜  100公克
+ S5 N" h6 T4 J1 L% p; V. ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
- M6 ~; s* P0 c; B  T! P麻油  2大匙
8 _' c( K: `, r4 U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
, w. d" |4 }/ |" S5 h白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 O9 H4 m% s, q! I1 y
【調味料】
* Z% Z' C% x) B3 h; c- l& ?; Ftvboxnow.com辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f7 f5 e8 s) f6 m% D6 m" C
米酒  1大匙
# L: A+ q& ^( N; k+ I) Y公仔箱論壇味醂  2大匙
8 j! w& y: \) s, Z: E) ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvboxnow.com; f4 u# p* F6 r0 c  l  @
薑泥  1茶匙
, K$ h3 c/ d3 P公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com' ?1 f5 U6 c2 S  \
【做　法】
9 [6 F9 `. Y9 o% {$ Ktvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& S2 ?$ P3 i$ i4 qtvboxnow.com
. x+ M2 B( t2 R6 B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5 f; d; K$ d8 `! H  {) u; g
: M* M. v' N4 S$ B, P" v0 d
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇3 U  ~5 [0 F& i7 I( w9 b5 k

# O- Y7 B. \' Z$ G; N$ h4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com5 L. u- V. Z# _. b, ?( P

) R: d  a$ Y0 H: C7 @. F5 w' v: X5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
; H2 i5 N  U9 P+ itvboxnow.com豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~: \: f1 a+ r! d7 c3 k' s
韓國泡菜  20公克
0 q% p# x! t8 V5 U% Q/ b6 ]蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 @! ~6 i" d. P* J8 N. k
黃豆芽  10公克 0 X. Q$ G9 v- a
蛤蜊  3個
/ b: x) ^1 a$ J( V& F) L公仔箱論壇烏龍麵  150公克 8 g. R5 v( e3 o  h" L2 @
鮮香菇  1朵
$ Y; R, t- L' dtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 0 q3 [1 P- g" g  G3 W- ]; Z! e/ ?
牛骨高湯  350㏄
2 |& R' r- D/ V: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
5 q0 x- u: N" `1 K4 u# W5 p$ G4 n; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇& ]7 U7 j- M( `& t5 M$ h- a
鹽  1/4茶匙
# R8 ?7 h4 F! m1 Z: ~* \: c% ?! jtvboxnow.com醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇% r2 T3 f) y! N# Y3 B( z3 x
味醂  1茶匙
, s. k: B3 }' M4 F7 V3 v1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
+ d( Y2 j# S$ Z- o! P9 \tvboxnow.com【醃　料】 ' b& w% ~! J$ ^# ]2 H
薑泥  1茶匙
1 |( m1 N7 A% }9 htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
# y" w/ }" m/ g( ], w韓國細辣椒粉  1茶匙 / ?7 B) b+ z" r( ~1 u4 u* E8 t
醬油  1/2茶匙
( J! ~) S; {" wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& V/ t7 b& z, d0 R6 |
太白粉  1茶匙
1 Y6 t- C! ^, w% T9 K  `全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ {8 g0 A) i. Y( N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) v/ \7 ?9 P' v8 h
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇# L! v2 I) R- t2 E0 v' A/ S8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ z" z9 d7 o# F4 S
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 C7 `( U( Y8 q% `0 S

9 C. l% b: F8 ]  N. l3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvboxnow.com# Q5 x! h' Z) B; P! N+ j. V4 D7 U

6 {; [3 H/ E' h! |& \: b4 y公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ J' X  S7 E; k
紅蘿蔔  50公克 ; s7 ?+ ^/ G, H: l
白蘿蔔  50公克
8 @$ p& C$ C; {$ xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ C7 A1 f( B' a' K  E" I
嫩豆腐  1塊
' L6 }# Z. _1 o6 n  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 _  _1 N* q, _& V) I
鮮魚肉片  300公克 % G1 A( }! k& Q2 w; d
魚板  3片
7 C2 E# e5 @% F+ M1 G9 v$ ]tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
, R5 i3 t  ]8 W$ u2 k公仔箱論壇【調味料】
# s5 F0 }1 u: ~* _9 c2 C$ k薑泥  1茶匙 tvboxnow.com  B, Z9 e0 x. \' D% O$ u
辣椒粉  1/4茶匙
/ v% ]( {; l0 A8 L麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P& d7 l& E1 V$ W% Y& b! F
醬油  1大匙
3 ]' m) ^% Z; u; |1 G2 ftvboxnow.com【做　法】
4 O. U7 ~8 v$ W  y* ]) ?) @4 {4 z公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; {, }$ V! c, I* g9 M! ]; _
公仔箱論壇8 I7 n4 }  G2 Y/ j7 W
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 X3 r$ x( S8 e( Y& Ftvboxnow.com
; L9 }; K0 x7 Q6 O) K3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% _& P: E! u3 `. z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 * G0 U2 U$ T5 t. H* `9 r" @% N6 ]9 W
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% g/ W" n/ Z( A# V- x
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) f; z2 z7 n) e
牛骨高湯  2000㏄
8 `% T" K; |+ V& z% htvboxnow.com【調味料】
5 h# Q6 h3 D* f/ \& J* Q5 Dtvboxnow.com辣椒醬  1大匙
. t5 x1 B! \5 g: c+ R3 l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇% W& x' y5 N; D3 {! Z* M( A; G
薑泥  1大匙 . _) |2 M: t  a5 ]. R1 \
鹽  1茶匙 5 U1 m9 n2 B; F. g& m
米酒  2大匙
, Q; B, h* }. ]! R( w7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
9 z7 g6 e, _# f. H; W【做　法】 + |" o/ B& m  Z$ V1 B
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。& i; [: ]% D( M5 ~6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 }# B: `. C, K4 _5 L, J! M/ b
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。9 ^  S' I3 E* t; V

# Y, i1 M* L) y3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! {" L$ t" N' N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 D7 |9 F5 x
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
& q; @% ?4 D$ ~  K) f4 M& Ctvboxnow.com茼蒿  50公克
: _' G: F2 ~! h/ ]' n" j大白菜  80公克
6 U  d# T1 f" N; b% t4 m南瓜  50公克
% ?9 j( |+ K: W2 B' }  e公仔箱論壇板豆腐  1塊 公仔箱論壇  {! H4 @' s- O: ~
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇# }7 n. J, G! H  T8 X
魚板  3片
. p2 z5 [& {/ z  \, V丁香魚高湯  1000㏄
! [- R$ S- L" ~/ O" y' o& d. L0 u, s【調味料】 公仔箱論壇* ]% ^  d7 x6 B' h: V5 w
鹽  1/2茶匙
, L7 a$ r% N1 `) \& g1 }/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
" j$ x" v6 m# q【做　法】 tvboxnow.com0 s+ w6 |$ b( v0 ~  y0 |1 f
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 w. j% k' J; T$ @# b, }; \5 P

* D  X5 V8 ~" z0 Vtvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 N  z# n: o* _& G1 Y  U1 rtvboxnow.com
9 K* \& C1 c  |& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ t' r" a& }8 D$ Z, E) ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
" y0 d9 z3 D8 ]3 T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
' \. g( g0 Y5 `8 X7 U0 j: T: Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 H. ?  a  H# M6 m
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  v; B8 T! E$ i% {
韓式年糕  200公克
& ~5 U  ^5 x+ o公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- V4 K; U: D7 g0 M5 ~0 H
沙拉油  1大匙
$ |6 A. }. u7 }1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 Z* z" K' i9 s4 J! x公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
$ ~9 Z/ x9 m8 z# k% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* r- b0 h' n$ U' r
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 w* y: W3 P4 x
薑泥  1茶匙 ' d# K. f( B5 A
【做　法】
0 b$ Z3 w, `1 U% p( v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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" _1 o$ Z7 v, n5 v3 A# \2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: t, h/ h" u2 z8 z. |, h0 r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 ^/ y2 m4 w. p# ?' y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
) }" l3 c$ I' s1 S$ G+ }去骨雞腿肉  2隻
4 A" u8 u. F! X% l- Q) J  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
' a& C0 i' I' R3 J" Ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 m0 j+ g% B( f/ q" L9 D6 b0 `
黃豆芽  20公克
0 w0 Q: B' k/ a+ Y# s+ B2 z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- W8 Q; e* ]
青蔥  1根
5 N+ x$ q# a! b2 y麻油  1大匙
; Y+ @! l" a3 n4 `& qtvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
2 t3 t/ N( K6 b! ^/ a公仔箱論壇【調味料】
# D# Z) m0 ^, H$ Y  q: [# J薑泥  1茶匙 公仔箱論壇2 ?9 e9 \4 X" r+ @
蒜泥  1茶匙
/ Y+ U9 O1 H- m* x3 N  T7 utvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 ! S7 D% g9 Q! p( ^/ A% ?; V
米酒  1大匙
' O9 Y) {, T. M& K' a  Etvboxnow.com醬油  1大匙
! a4 @- @, ~2 r9 N  L3 a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
* |1 D& ^  a4 H9 \, {公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 Q/ a. x$ A. w( C2 T, q, m: k
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇; S; P" |: ]. Z  s0 \: e
【做　法】 2 y6 z  {8 p: Y# n  z* Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 ]& n$ g& ~: r, L5 e* D3 N
公仔箱論壇& ?2 A5 F5 K1 n# ~/ l7 a; m/ c6 d
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 g+ t( ^; f' ]+ `( u1 {; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! S/ K6 _. Z( r5 n, b
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N! ~9 p+ t/ ?

7 i5 m, c- P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 V& f5 ^& b
公仔箱論壇. ?+ [: }, ~9 O+ T3 \( `3 ?
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。