韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
9 B% b( v0 \0 S+ N* L: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
/ `3 P. t1 Q, o! G9 K3.泡菜麵疙瘩  tvboxnow.com1 u3 Y& N$ d2 g- a, C' q( l5 [4 u
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇: X' n5 t( \2 m- W+ ^* g6 N
5.豬肉泡菜鍋  
% s. U# X6 x6 |- o3 Y' p6 t5 _# }8 m6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- s9 Q, i& _: \9 o5 J% M
7.韓式鍋燒麵  
5 ]. L& z  C( O' P公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 ( M8 Z4 R, h% _) s6 ]. Q1 U* }0 s# M
9.馬鈴薯泡菜鍋$ C3 N. s$ z- p3 G
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 R7 u5 n* J( M4 T
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! u3 p4 m: M$ W4 f0 S
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇* u( `" w, R' `7 m' U
13.韓式人蔘雞鍋
4 T# k- Y: r* l! _; i, ktvboxnow.com14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇1 p) D2 Q2 X3 X" ?; P1 c
15.韓式部隊鍋
' l' E5 A2 }! w16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇& f" N, l+ i  u& m9 f3 `8 o  d$ I
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 J7 q  Y  B. q
18.泡菜炒飯tvboxnow.com5 W* j$ I1 q9 O
19.韓式海鮮豆腐鍋
8 }$ w/ }/ z! N1 Y" @+ H9 |- atvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
. t# S3 D, T0 X8 ^+ Qtvboxnow.com21.南瓜蒸糕tvboxnow.com* E4 Q7 h, n) ]4 P
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb2 s: r8 o3 \3 k5 i* L. I/ L

0 r( r' y# Z5 i; ltvb now,tvbnow,bttvb
4 U" [2 u5 H2 P0 p" t& Q公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇, L  x4 F4 i; I9 @; t
豬肉片  200公克
7 k! Y2 s) b" I5 j6 u! |公仔箱論壇板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 i* I/ ~7 G. d  p5 s+ i
韓國泡菜  150公克
3 I& W9 L$ @; j公仔箱論壇青蔥  1根
( I4 N3 Z  B0 i0 R3 S* htvboxnow.com蛤蜊  5個
, ?" g* d+ d7 g8 j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ z( m( M2 X4 @
【調味料】
$ A. g! d( Q! W6 x: [tvboxnow.com韓國味噌  100克
4 q9 ^* A( V* V. p1 @  Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
. ?5 C' F; v5 c/ Jtvboxnow.com【醃　料】
' F0 y# {* }# a8 P1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 q2 W! v* N5 J1 [
薑泥  1茶匙
4 L( i! [: C) r公仔箱論壇米酒  1茶匙
; a/ N# T- b7 {5 [- _, `% C& Ltvboxnow.com【做　法】
5 R5 t5 y/ q" a& K, Ptvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 V! ]% m8 r" d4 S4 d7 l
1 s* ~0 E+ V4 ~& p
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ v2 u& F) R5 i- b) r % ?/ Y! X. G6 f* i  y8 W" N8 `
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* o" D3 r% G9 w# `公仔箱論壇
# R$ I7 V$ F: |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ _' [) y& R0 v* Y

' _- C1 B% ^# P" R! ?, |[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvboxnow.com( y& _8 }! }1 b  p0 W& s) U. [
2 a# }: u3 c, @  _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ i" U% Q: c" k  {5 I" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
. S/ {3 j$ H0 v& o8 j* n, U2 K) htvboxnow.com冬粉  50公克
4 I+ C. [: P4 }/ ptvboxnow.com南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% R! q# P0 A9 G+ N
玉米筍  2根
8 Y8 `8 O9 G$ ]1 c公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
% ^1 f4 o) v: Q# ~  _麻油  少許 公仔箱論壇( m' N: S* ?; V" g& b
洋蔥絲  少許
( R/ T1 o- q8 H5 E% t& }" f8 ~tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
1 r% S- X, v* z- _7 x6 }7 x9 D蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( U9 ]7 _3 B. M  S
【調味料】
# Y0 B& N" N! T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 tvboxnow.com2 x1 J, D$ {0 z2 Z! ^8 v
麻油  1/2大匙
3 R; \9 o7 Q: `  `# Mtvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
) }. @3 s8 \8 M) C0 j- ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
( _1 H4 @; n9 f  ^3 Q; F醬油  1/2茶匙
& H9 o7 L0 J" z- K+ M5 utvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
8 x5 M0 c) @* A0 u) `/ W: Z" G公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ j; U' ]- T8 g1 N, Q& T! otvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
3 y, D' Q4 |0 D) e  Y  w) n公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 p8 |2 O" Y+ W* o+ Q6 p
醬油  1/2茶匙
" I7 k7 i. _7 g' etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
  ]+ {) l0 G+ W: N# {& j8 J; Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
9 W9 w6 {' B1 @5 |/ Ftvboxnow.com全蛋  1/2顆 ' f+ W9 v& ]& k( }  m0 r
【做　法】 ) B  S5 j/ n" }: K
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 E. c# c* [$ u; h5 Itvboxnow.com
1 C2 o5 i! G' e: f7 ]& k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P% D. {# n9 p. W8 a$ Q5 M

1 ~1 J# {/ x+ q5 v3 J3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 B, Q( ^4 g5 J
, Q5 `7 Q, K" H" ]0 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com3 J+ e4 U* j* R% A# A" w
牛肉片  80公克
# ^5 p( o. z1 r# z: C2 W" e* b公仔箱論壇金針菇  少許
3 x0 E* W% _! b/ M; f2 U麻油  1大匙
. Q: c  B% D; s牛骨高湯  1500㏄
, h7 p' K, Z: w8 {0 z' W韓國泡菜  150公克
* g6 T5 u5 W0 o+ V* @6 otvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
+ s) O- e2 {# [" p% L: A蛤蜊  3個 ! B% I; I$ @6 s7 }0 h9 F# @% H
鮮香菇  1朵 tvboxnow.com2 g' `6 b. J' F6 @7 y6 Z/ o
麵疙瘩  150公克
( C9 V- _8 K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  h3 b, W) t2 U; W5 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 S6 t. V6 I% f8 b
辣椒粉  1/2茶匙
5 `( K8 W8 u* z  U鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 ?' s; I# Y% h0 v9 G- ^9 [
【醃　料】
( S+ p! v4 q0 c5 C6 T1 V8 btvboxnow.com薑汁  1大匙
" ~2 K& D; A$ h4 V4 n2 P$ _# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
- r7 C' N7 `" F* z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" X: o( G, B; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 k! p. O/ s: e* s  C
太白粉  1大匙
/ i6 y, I! [, W7 o全蛋  1/2顆
1 L! X& v- Y6 X0 A( \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 x% e# o" p; s# w6 i1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
3 y9 c: m% C. M/ a; dtvb now,tvbnow,bttvb ! \+ K( s6 I& W) X3 f0 s0 _
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb. L% W1 S" L9 s, W  s

) ^( K: J" e0 G# r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 & h9 n* U0 W9 B
鮮香菇  3朵 ( ?  s) ]* \* ?# f; p
草菇  20公克 ; k' _& a9 d4 v/ d8 v+ G
洋菇  20公克 公仔箱論壇4 H. [. l- ^5 s/ V' ~
金針菇  20公克 tvboxnow.com# J+ L/ T2 N; A. J2 O, A' z
柳松菇  20公克
6 v9 l6 ?& r0 P6 \tvboxnow.com杏鮑菇  1個 , Y. x, i1 x! g5 M
鴻禧菇  10公克
; }1 C4 F, F+ U3 I) V, O公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Q' E) I5 }! O0 H+ G
【調味料】
. B# |, W/ @) b7 M! ^泡菜汁  2大匙
# x5 U  ?; g  z- n  v公仔箱論壇醬油  1大匙
1 S* V5 j- r" Z9 H; h" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 p" F% A: q" ]' p, T9 n* s- v3 \9 M) Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 tvboxnow.com' u6 U1 F" ?( o
【做　法】 6 A. ~% l, q7 L* [3 c6 ~' N6 w# X
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
7 o8 @" _& q" H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" w! Q. c: X: C! _8 K2 P
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
* u% F7 R; u5 `5 O) B1 xtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
/ _' k5 S/ R: d8 }& k* h+ C公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" c7 X+ ]& {  v: g& M! _
豆腐  1/2塊
7 q" _) j2 U1 _  I公仔箱論壇韭菜  2株
5 k% D) `) \3 Q3 N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
' J6 g- ?! }! d8 S, b/ k# Ztvboxnow.com蔥  2支
# ~0 j2 F. n/ Q; C" s5 I0 H! Itvboxnow.com泡菜汁  100㏄ % V. L5 ^' S* u7 y3 x& O, B" F3 a
水  適量
' |; S8 n+ g0 Ltvboxnow.com【調味料】
: W# Q; e' g# dA.醬油  30㏄ 5 _. Q  W& r) y0 }/ b5 I
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) e. S+ N+ F' q% L: E
　糖  6公克 / ]2 M& }  S' f5 G. D' J
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 @0 s" a. }3 X7 [
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  I+ H0 ?+ |. s2 H
　薑泥  1/2小匙
4 B' A3 [8 J6 V. G8 g' Q, `, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
7 g. t+ h; B# u' utvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
4 P# q7 [4 S6 D7 R4 B. ~tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
0 R" s7 Q9 o4 Z# a& X, L5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 c) x6 x3 V- b+ D6 V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) ?9 g* k. e( f, G公仔箱論壇
  x) Z  L5 H% j& i' @9 t2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% l, i. Q% O, x: p( p9 ^% F9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 {  f' H* Z# M2 n
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 O2 o3 i7 ]; G8 `% k tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 o( @, t' _! h# i
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' }& K% N. {) s/ A五花肉  250公克
* K& r! Y9 J2 S  q; h1 N$ {洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* A  C* q% y- m2 u7 k, R* l
韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com  a) x: d- r8 |) _! T0 j' m$ R
芹菜  2根 ( D- z4 t$ T1 T0 Q% I/ X
麻油  2大匙
+ ?8 f' L4 s8 k& g+ G7 G牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 }2 U, S( v- d# h0 G% v3 _
白芝麻  少許
" ?& R7 u  y9 }/ Ytvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j! _5 `% \+ I. r$ f; R: D9 a
辣椒醬  1大匙
+ q+ R% B* c; @. V米酒  1大匙 tvboxnow.com% `+ ?% P! K; k( E  u. r/ a
味醂  2大匙
1 a' @; |7 X; Z) {tvboxnow.com醬油  1大匙
! M4 i- l, G+ k0 L! Z( J7 r- ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
7 \8 S7 k4 o( D7 J. Y公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
9 x- e8 G; R' Q2 ^# u4 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 T/ d3 n. `& ^9 m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  A4 n  ]$ R7 r% A) w" ]# z

; ^6 e9 S& z5 v9 y+ ]9 Q& @tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U* v3 z, X5 _+ p% x' W

6 A3 v  P) k7 I6 \" }* k0 q8 X3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 \7 o/ d. g% r

6 O+ P' |% V: J7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 v2 v* n2 ~8 s. A( b" @5 g% i) p
公仔箱論壇' {* @: W  V, e( E6 {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
( M0 n. H, P( R" \. Z- V: @% n' T' }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
8 C: g' I& e# s* wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 tvboxnow.com' t$ `' f3 n! ?8 v. t% A
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ I+ c% S% x3 t9 @/ ?3 o/ E
黃豆芽  10公克 ; s1 `) q+ ]: t/ X/ p/ Y, @3 T( C" v$ _
蛤蜊  3個 . P% h* L1 M% D9 C( m  s
烏龍麵  150公克 6 g7 D3 w  c# @' p; F
鮮香菇  1朵 tvboxnow.com4 C# D) V" n) Y. G1 @' t
魚板  3片
" `# J9 K) d  `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' z( a' b3 j/ m4 Z/ s
蛋  1顆 tvboxnow.com) a1 ]/ k( I. B% B% w9 h
【調味料】 ( ~  X% G- W! o" N
鹽  1/4茶匙 ' }8 ?+ M# a) A8 x. {
醬油  1/2茶匙 6 g% K, S% ?) V
味醂  1茶匙 tvboxnow.com, Z* z' m, P, ~/ _
米酒  1/2茶匙
0 }4 \$ ^9 R! Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
# R$ v% K  M7 ]' ]公仔箱論壇薑泥  1茶匙   j3 \. }( J6 I+ n. f
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F' z5 _( @0 j# J
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 `* q% b0 `( p9 [: A8 ]% p
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇, y( @, t8 E2 I$ j
細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com  `8 {/ d" a# J. M
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& X: H5 N0 c0 {; v  [
全蛋  1/2顆 " R( [) |1 a: j- p$ s  a9 ?
【做　法】 / I- P# `& T6 Z
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇# F. E6 Y; G5 o! x" g0 S+ @" [

1 R8 q1 ~- u% J* C& D+ U5 l2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。1 J0 n- x" K% m; Y: p5 ?

4 q+ x$ G7 _& i0 {3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 v6 u4 K0 F5 l& O2 G# _! Q+ p3 j 公仔箱論壇, t2 r. ?- m" V) M/ p; U
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; I3 \6 ?/ _: G* D8 O
紅蘿蔔  50公克 tvboxnow.com! N7 ]6 {, ?$ ?/ M! R
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇. L- v- R" v2 @) Q( ?, G! l8 a
芹菜  3根
( K2 b3 L' H" J! n公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 i; A3 l' R! o1 R
韓國泡菜  100公克
1 K3 @% z  h: Q4 d* R; |. J鮮魚肉片  300公克
5 P8 T5 {  W3 J# Q& o2 g: L公仔箱論壇魚板  3片 + v! |2 K2 m# N6 _
丁香魚高湯  2000㏄
$ @8 v! r1 j2 M5 j/ i% g公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇4 f, V: j4 @( d  z: O" z3 `* ^4 ^
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. V. r/ B  a) ?6 {1 d) C" _
辣椒粉  1/4茶匙 tvboxnow.com! [' A$ X5 e$ V8 j& @" q5 H
麻油  1茶匙 公仔箱論壇' Z2 V% K0 B2 F) i5 b
醬油  1大匙
. x, ^9 L' b) k( g; ?5 t【做　法】 公仔箱論壇) ]7 v( s) c" x8 H6 i/ @+ n5 c/ Q' ^
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( ]  l; K8 H! W9 U" m4 {2 W, K4 v8 Z

' t' R: o6 D% j) E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 y; Z7 e8 E' D  G$ b

( ]5 C( l3 O4 t" Htvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 y- g. B0 B1 S: H# E
腩排  300公克
% K+ w7 F6 U3 C4 atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 # P) F  N( I2 V5 ?
韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com: g' J0 S% ^9 D; X: ], }1 \
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 j# z: {; c! w; r% X
【調味料】
% z( w1 i- G& `! `7 f$ [5 etvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvboxnow.com. T# t$ s1 b/ L$ _% j& E: e5 U! A- q
辣椒粉  1/2茶匙
# L/ i/ }; A! `+ A5 t- O& E+ rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
1 i$ s0 K2 D# y5 x  Y鹽  1茶匙 tvboxnow.com& `' s* V9 G/ Z! ~$ t; c+ ]
米酒  2大匙
" d9 {) v: v2 S9 s; t洋蔥泥  2大匙
  f+ Q. T* l, C& I- t: etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ m% T: E7 g- f
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: w4 ]9 V3 n! m% T3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& d5 P4 v" L6 O, L. ^! P1 ^# r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。2 Y# L! O9 u' X0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- P; k- v* f- B
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: T' S  R+ D) T% s9 u
tvb now,tvbnow,bttvb# E2 g: ~4 X9 e  X" u5 ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" X& b3 T# G" }* r$ L4 f7 b9 E茼蒿  50公克 tvboxnow.com. O7 _# f6 T) {9 x3 \
大白菜  80公克
3 D8 P3 G, p( B南瓜  50公克
! u0 k( y! E5 v8 l公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ [0 c9 v) `* C4 O/ p5 G/ R+ m
韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com" o4 E; g2 [) X# K( q
魚板  3片 公仔箱論壇2 J% Q2 l( G, \1 k$ ]" F! @# E
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ U; V' x3 p8 W
【調味料】
; U# M/ a& a* P6 j" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# |4 I' n$ K" d" f( B
味醂  1大匙
# ?0 t; y5 U9 `% S  P' ^  N3 i" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com1 |3 S2 z4 E  p4 G& q5 s9 V" W& ?7 {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvboxnow.com2 F9 Y( f/ @2 L4 M! b- e

, g2 Q+ A4 f4 K$ d; p2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _% [; s+ T* }* |: G

. u* {5 ?: g1 {( P- Ktvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 c8 H- j8 u0 _+ ~* Z! k8 Z" ?, }
豬肉片  50公克
; t) R- T% k8 V5 r0 n. S* V1 ~  o1 i) Ctvboxnow.com洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 e& ^( U: h' |. W: Z; V
韭菜  10公克
+ F' h# N  ~8 e7 h* x. O7 }公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
& G+ b( B- [3 }: f8 _, m3 T" K韓式年糕  200公克   i- C) i/ Q7 O9 ?$ {. E( ~
牛骨高湯  2000㏄
0 |5 {! m+ w) ?沙拉油  1大匙
5 g7 ^; o" m0 v$ R* j0 r# \- M; x  O【調味料】
$ o, e* g# H- S. ^5 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 / J5 S4 q8 V+ Q$ @* b
醬油  1大匙
) [: c' w# J% a' W公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 4 i3 l7 I" z, o0 K/ m5 J
薑泥  1茶匙
7 g, C' C( _- h7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( o: t' g. i2 {4 Z公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 w; u& a* _  q/ M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 n, v5 Z& m1 k7 `$ w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  X- f' t- g5 o$ Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 k+ g/ g, j& C9 f& o; J$ x
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 q: T: N$ T* N/ f

# e, F3 ?4 `8 x( e# h4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。9 l: r& S1 N  O) v' g7 f5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- w, a4 R1 q" E
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' I" c9 Y$ R0 |( H3 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 1 ^0 t. E4 c( ]* n/ W! u
韓國泡菜  100公克
& K% [$ o7 U# l  V- j/ f金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 x% }& t) b" H- o
黃豆芽  20公克
# k! I9 _' a6 r' l公仔箱論壇南瓜  30公克
! P2 Z7 N4 r( h9 ^, R: z青蔥  1根
% o2 p0 D' K9 m# A; Q$ m& R* V麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% I1 E) C( v9 o3 [& x
牛骨高湯  2000㏄
8 d1 y3 \( Q: G" C4 D公仔箱論壇【調味料】
1 |& M  a6 b, X) d2 P# Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% `/ S8 ?, j$ \3 w  U
蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com9 e( ~# k4 x6 X, D8 z
辣椒粉  1茶匙
, ~. ]; f8 A! q8 n% d9 v* d米酒  1大匙 1 d( i2 Y$ u8 c$ m' C2 q) p( |3 M
醬油  1大匙
- K, [& }  U) E味醂  2大匙
* ]7 O- D2 n; F( Y辣椒醬  1大匙
. A+ @) [  P6 C# E6 F; r  i7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 ; U" Q6 i* T6 e# X* d* U
【做　法】 公仔箱論壇' X& `9 t: Q% N0 ]& {3 c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. }, s. }& R4 X
' P/ V# ]& P4 u. J2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 J+ q% U, v- K3 @( x- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) C/ j, a+ {/ }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。! k6 q  l/ x3 x3 q/ o
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ F" P" w5 H0 M& U/ a" @; w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) C8 K. {0 Y' \  G" b9 d
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。