MagicAndy

【材　料】 $ K3 l+ a9 ]5 a$ a+ v
童子雞  1隻
, ^1 |- s: q% |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 . E3 j( K' b$ H" a
去殼栗子  6個 " ~/ C4 ?* R3 d, d; a# c
紅棗  4顆
' T/ N! E& O3 V+ I6 G  y! Xtvboxnow.com松子  10公克
  r7 Y' N1 ]) F! {9 F薑泥  1/2茶匙
) U/ K6 X2 A0 T' ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ ?4 P7 P! E  G8 {+ o5 s
鹽  1/2茶匙
& u  G" [+ |- E0 H& _  D$ E+ wtvboxnow.com鮮人蔘  1條
! U4 g% k. a* qtvboxnow.com清雞湯  600㏄ 7 B- |4 u* d+ Y' C
蔥花  適量
1 N7 Y2 K4 w5 ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
% [, r/ R. f! |7 ?' q5 }: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 l% }* I/ H' b# o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
+ R* j, O0 V- Q0 V. F2 j  @
7 @% D; t( J  W6 g2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; j( O3 n# r+ ^7 ]. [* A) F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb , Y* F0 N8 l6 y0 g) u4 i# l, {5 x2 y5 c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) u" m: v8 ~$ u5 x2 l  {/ X
) J% G/ r' N! P. m% ~; @9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 t5 S3 L9 ^/ Z5 F

2 U& i% ~" P; k+ ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ) X4 Z- s6 G+ k
牛肉片  250公克
6 k, o" [; J  i9 {5 L, |2 w) M: ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
0 h" f" M& B" W公仔箱論壇茼蒿  30公克 tvboxnow.com$ U/ {, @1 _- r* O  s
香菇  4朵
4 Q+ C8 F' o" H% |9 R& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 6 X$ e! Y# u, h
韓式年糕  80公克
8 g9 z6 ~% ?# g9 T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
4 t( ]: ^* K. M+ J韓國泡菜  50公克 9 C+ `" v9 `  G0 g: }
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ |: p1 Y) M# T8 [; G
牛骨高湯  2000cc
1 u1 E2 D& i" L5 [% {- @5 R3 O【調味料】
, x5 C# X! ^0 u  z5 l+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, T6 H- }6 e* E- E, Q; A. K) A
蒜泥  1/2茶匙 . P  F- U# D! m& I. ~9 H
米酒  1大匙
7 [+ f! W% w% j8 f% Q' _* H2 e8 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 tvboxnow.com( A2 W. @. W0 [" p
辣椒醬  1茶匙 + D4 P8 ]* x+ R2 J
牛骨高湯  50㏄
7 W: C; ^' L. N: D7 A% A# \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
; r' r& a5 |- x/ ~4 s3 Atvboxnow.com薑汁  5大匙
' [9 C; P* U" B" z5 B$ Etvboxnow.com米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# I/ m6 _. F/ M+ e% w3 D! B
醬油  5大匙 公仔箱論壇& P6 g" w0 d$ \9 G( i
味醂  5大匙 ' G5 N: z( x; m: E$ V
太白粉  5大匙
, M8 Y  Q# {9 X, B5 @tvboxnow.com全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: q# W0 p1 @9 a1 P5 J9 Z/ }
【做　法】
5 p+ L- S, i5 U% P8 [8 \% L9 gtvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j  h0 }) V2 u! y8 S7 ]

# l' F, g6 A* E) x2 v/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r! ^- u+ Z9 A! ?; ~" e

$ D. `0 r" r3 U& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 J, F, m9 V7 Y6 ~* Z' h2 ^公仔箱論壇
5 `7 ~5 Z% x. K$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvboxnow.com. I" b1 g3 {$ U2 [' D" ]8 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 W! y" a* I; B0 S; C) c# Z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ w4 |, e$ Y! F/ Y4 P公仔箱論壇牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 s. ?0 o" \$ J7 n" g/ Y
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇- V1 ^8 _6 r0 x
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. ]% A  a+ N0 w4 ^
韓國泡菜  50公克
( M; J2 @% r! ?# w3 N1 _4 @罐頭午餐肉  1/3罐
* X( d( N- H0 E# E熱狗腸  2根 8 H$ r3 ^3 b0 @2 K1 U+ D
麻油  1大匙
  v4 D9 q; B: ?! E$ Q$ s3 o牛骨高湯  2000cc
" C$ L& e* v$ S3 R" ztvboxnow.com韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 z0 ]& O0 R) D* ~: s
韓國辣泡麵  1/2塊
4 }  N+ B  j5 G【調味料】 ) p. s2 W: b6 S: A
味醂  1大匙 0 T, u3 r% V1 J. z
薑泥  1/2茶匙 " o7 l" `# U4 \6 I$ O5 |% d
細砂糖  1/2茶匙
2 Z# o6 L4 P0 e0 k: E【醃　料】 0 t+ K8 f  _6 {, N. L
薑汁  1大匙
6 P/ W0 z- r( F! ~1 s$ g( S7 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 X- `* @8 w' C- w* M
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% O! y; i% T$ F. l$ l
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B  R+ ~. d8 d8 v4 C
太白粉  1大匙 2 f; J* S+ h3 n; k3 [3 B0 h) _
全蛋  1/2顆
/ X1 n3 D/ R" Q; x" V9 h' T# _1 D【做　法】 + g+ Q0 l7 _4 e  h5 C% r4 t" l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。9 Z, j$ e' e- l$ H

/ M( `. o" J8 a3 ?: I  J$ n% N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇, i- N6 r3 z* H- \' t8 l: L: l

, @  c. A2 i) F( h3 m  Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* V, k5 d% {- n2 j * N7 j1 w0 l$ t& Q/ \  z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) U4 e4 B- X! b + \+ ]$ n  d5 ?
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) P9 z7 Z3 `5 E* C* h
6 h* u0 G" B! T1 R% m$ ]6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" Y+ G0 r0 j) n( q6 H高麗菜  30公克 tvboxnow.com; e' Y" l/ ]% K" H' z; }
紅蘿蔔  20公克 tvboxnow.com8 ?. F% e5 Z% _6 D$ U
蔥  1根
3 h3 @. J' N  B& |! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 8 J9 d: v0 u* n7 k
蝦仁  6隻 # G4 D1 M$ _& W8 C3 K
透抽  20公克
4 R  \& S: j4 C8 v7 ~9 X8 U2 `/ M公仔箱論壇沙拉油  3大匙
: Z! D% X) g. J" }, O' c. X1 Atvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
$ H4 r/ z* H1 y: L2 d中筋麵粉 150公克
- F' F9 w4 {" o& l3 c' {tvboxnow.com在來米粉  30公克 公仔箱論壇; ?1 h8 J  e  j/ Z
水  150㏄ 5 J" K: k4 G7 G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ d$ M; O# M/ }) v& A
鹽  1/2茶匙 ; H* d3 f4 s% g  E& Q- z1 {9 {
糖  1/4茶匙
* y1 U7 d! O3 y" }0 Ytvboxnow.com【做　法】
" L. a/ [; \6 b/ `tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。/ d/ U0 Z' A% ~8 `2 |/ q

! A/ V2 r( Y2 L' |: z- L公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
- K0 R/ q: o" R2 L6 M# e! K1 s公仔箱論壇
6 O0 t$ O! v. r% i+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
% p% r4 v& P* F, htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 B! c8 \) H2 W5 |, l1 I
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvboxnow.com" L. A; y+ v4 `8 v
公仔箱論壇2 O- c6 z$ \. `9 u* e* H
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
0 L& A) _7 H! J5 A( G蔥  20公克 # ~3 k5 D( ?2 t3 ]7 v
韭菜  30公克
% z; r. R4 V, ]$ }; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
) [+ F# k+ K- d* @9 h$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克
2 P0 A( u, o) {2 ^: ~tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ C' Y, |8 `& u
紅辣椒  3根
' {! j/ w, V; b6 n* J* d9 F蛋  1個 公仔箱論壇- w0 z+ Q% {0 |
沙拉油  2大匙
+ `2 S# e3 l  u: g' ~2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
( \. \$ `  d0 E2 |4 Y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r; a0 A2 ]4 X
糯米粉  30公克
& R4 G9 n2 l+ K: U公仔箱論壇水  120㏄
1 ~: T! o7 I5 S/ D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
& P. L4 t1 |0 D# W  vtvboxnow.com【做　法】
) j( {. |$ V7 {/ ?1 ?2 ?* B/ l& k公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p, X$ Y% k3 J. S# ~( s' g6 q
公仔箱論壇1 r0 D1 |; O9 I
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。1 I. B% i; h" _7 H7 W- c8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 Z; p6 H6 ^; E) _. b% I
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。, Q/ q. d4 c8 I8 r

1 u  e" _$ s% _+ @4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 # ?9 Y! c" G5 t# Q0 Q2 T# @
蔥花  10公克 tvboxnow.com6 S3 C8 [  V  m  Q. ~1 ]
韓國泡菜  20公克
% @- Q, y9 X8 j+ @$ i公仔箱論壇雞蛋  2顆
4 B: T9 T* O/ \# E! W! r/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ F: b8 o) m) F
白芝麻  2公克 6 r: h. n7 n1 _: f; B
沙拉油  20㏄
0 C6 h- H# J  P! J( wtvboxnow.com【調味料】
" w6 Y! D7 I' z/ {2 h鹽  適量
1 ]& [6 O* G: C" l( I, A3 j白胡椒粉  適量
* ~0 u. S) ~3 f$ f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) V' [* J3 b$ |" h1 ]8 F  \
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。7 Z: ?. q8 L+ P9 y3 j; m4 ^

0 b* S3 b( D3 S. @8 Z7 Y' z7 k/ C公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" Y; W; w: i0 M% W

' {( w0 A1 b6 I, X! X4 @0 L# U+ etvboxnow.com3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 K- E7 z- J) k9 c1 ]3 E

: G' A# W  ]+ r3 N6 x3 T2 s4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( a& D# L9 o- N
洋蔥  30公克
2 u4 P5 r1 O1 J! ^( v韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇4 R  H& a' w5 F8 u
透抽  1/2條
) `6 S2 e7 ^( O  ^: H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 tvboxnow.com- b' r. Z* T  d9 ^
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% R8 s& u8 }& A' N0 N* S! W# g' Y* @
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇+ z) d! m% [1 F7 `7 m
白蝦  4隻
2 J; B" E8 U4 u; P' B- o2 f8 D; J& ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
  [8 M2 }" K* N1 h' \蚵  30公克
2 T! I- K: T( r9 h金針菇  10公克 + Z9 C. [6 T( _1 [. Y7 d/ r: H
茼蒿  1把
6 H" v. p4 X/ `tvboxnow.com芝麻香油  1大匙 tvboxnow.com1 b8 p6 R: d# L2 i2 Y% n' _- j$ G7 j
高湯  2000㏄
& [  g( Z+ g  ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片
7 F8 }  [7 r/ B* }【調味料】 : v6 W% J$ O+ f% p6 G
蒜泥  1/2茶匙
4 Y% G6 K# w) m% P+ Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: K4 X* }7 _; L
醬油  1茶匙 . [. m' d$ s" x3 ^6 ]6 z
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 {  @8 e, P0 |; M6 ]) V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ l5 e* U- T6 z* N
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvboxnow.com9 T6 U* b, x% ]$ x3 A+ q, G' c

# z' u" J1 f# g5 R8 h4 }tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* y1 L" m; x! b: f' ]

. O' Q0 M1 [/ J" y: M# L0 Z6 L- `3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
8 K$ e4 F( ~5 j7 R8 H( t& ~
3 v6 c8 X" {8 a7 I. V  N) D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& c. M% p; b) j1 B0 k: stvboxnow.com
* G( q0 N) d1 l) T4 c5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
* G; h% H, X& M公仔箱論壇童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ o2 f) u) ]
糯米  100公克
& N* Y4 F9 [% h8 o5 F0 W( @$ [- U去殼栗子  6個 公仔箱論壇, k  M' P6 W# ^# h
紅棗  4顆 # K; k: i1 q' ], U8 q$ t% c/ V% t
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 W% f& f1 D* o, ~
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇) e* j' }' {% U: l9 b2 o
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r% J6 q: |5 o" W4 w
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( N* h% g( F* V" Y
鮮人蔘  1條
7 P+ M8 d/ w9 P8 _. k公仔箱論壇清雞湯  600㏄ + k9 i1 Z2 Y* W/ p% t9 n$ P
蔥花  適量 公仔箱論壇. B: ]  E, S) H1 a* {, R
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 n, k/ T. |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 A1 ]5 @; F) ?& T, R) A4 p
1.童子雞洗淨去骨備用。( c0 h/ T3 O' {* B' t; M
tvboxnow.com: ~+ f0 `2 U6 V# [
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 y5 W- r4 ?( u3 z2 F% ^2 J
: m1 J1 Q8 c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* ?# A* I0 s7 f5 n9 e( ltvboxnow.com tvboxnow.com/ b6 a& S0 u& C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 y; G/ ^$ {0 t! \0 stvb now,tvbnow,bttvb
# M! a. ^* z  Y# G, L: }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 s3 ~& d- x# u: G# h
南瓜泥  100公克
8 d0 z2 K- _5 A2 Z2 q1 e1 `tvboxnow.com奶水  30公克 $ n4 G# r& z' X- o
橄欖油  15公克 ) F9 ^3 ^. {  b  h0 q
蛋黃  1個
) T' Q& j* g' ]; b公仔箱論壇二砂糖  25公克
* }/ L! a* P3 C: ^tvboxnow.com全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 R* v1 K, L
二砂糖  50公克
6 P# h& U! V1 R" M  _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
) I& a% L! P8 o4 r中筋麵粉  35公克
$ F& {& i9 s$ p7 ^# x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 tvboxnow.com# X. A. m' y6 c
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇+ U3 \% _1 \) Q: E( O+ S! n
枸杞  50公克 公仔箱論壇3 m1 o+ a. C& ~* Y0 O9 W- W
【做　法】
, m+ p# @$ i9 O2 O3 `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。" m' E! G6 z, N( v' m: a$ u- B. U2 C

& r/ _3 v: S3 l: J# C' `% v% k公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; y$ b( x9 L& s' b

" B! s/ \" j2 Y  g6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
7 t) T3 g' l. }9 `8 E# ~  v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com7 U% H4 {; O3 Y/ l
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
* H$ A$ l2 {) f7 Ltvboxnow.com
5 U/ V0 o. U, V6 `' l9 d公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com! \% U4 u# U! r
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇8 ^6 @9 S& _) _) y- @. S
香菇  3朵
& O9 a" x4 v5 o5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& [: e- {+ I* s  G
金針菇  30公克
' J2 F  N! p; w7 t/ f/ N- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
* ?& \; w) d- x3 c8 l4 s7 ^柴魚片  8公克 & r. h( B5 P) N1 O  m
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* c0 J) q3 J0 |" |1 z
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇) d" D& W# W4 D, W' r
香菜葉  少許
1 N5 _. y" H: O! L) Y. y5 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 ?* T$ E/ V0 u. P- G公仔箱論壇鹽  3/2小匙
1 u1 J: {! N- {2 r公仔箱論壇白砂糖  1小匙 tvboxnow.com" [2 [, V5 `- E5 E; t! D* j
雞粉  1/2小匙
# {+ z; |/ v" F6 O- B太白粉  50公克 tvboxnow.com# X& B+ k" h8 |# {* S
水  75㏄
4 M) J, _2 z5 E, m; V- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 a3 o& L  k
【做　法】
4 p( x8 @4 {6 s/ d8 G1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
& I) C- i8 x3 V; c tvb now,tvbnow,bttvb( V0 x% j/ J! m9 Z/ K$ N4 W
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
( q& j. V$ l2 p) @公仔箱論壇 公仔箱論壇6 r: i' O$ _5 R1 h* @% m% K9 [
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing