韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
) W$ l+ D9 }& N& a" B" b公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
4 y) K2 r- H$ B4 J% Q3.泡菜麵疙瘩  
6 A7 @% b1 \& N' \" ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  2 O/ L) \- t0 p4 z' T- K8 [' N/ V, d
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇" x9 ^. Y: U+ m  q% l; e% H& v
6.燒肉泡菜鍋  * z; x0 I  @1 b. ?3 w3 K
7.韓式鍋燒麵  
' E* ~# J% a5 |8.泡菜鮮魚鍋
& P, G3 D% ~- C, Y9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇: I* L* m% V# r# G
10.韓式蔬菜豆腐鍋
! ]9 Z* y8 J) [7 L2 v11.泡菜年糕鍋( q% D1 v/ @" G& O! f: H& t+ g
12.泡菜雞肉鍋1 r( ]* ]) ^2 _. e! [2 a: \- ^/ Z* ?
13.韓式人蔘雞鍋6 S8 c9 ^& L2 S9 W$ G0 C
14.韓式牛肉鍋
" o( _! J' b1 B$ U3 b" H/ i公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
: k  H& j/ }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: p+ R: k3 B! ^0 t, U
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb  v" u. N5 t$ j, V+ \. w
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; W7 F- m$ F5 G* b
19.韓式海鮮豆腐鍋tvboxnow.com) m" Y4 @. D3 w& \, N
20.韓式人蔘雞鍋5 P; r5 b" f6 q* }0 U& N
21.南瓜蒸糕
/ i+ N' F( v6 I1 ]22.韓國魷魚羹公仔箱論壇! r+ _5 u! S: ^! O$ \2 K

: j  \8 }* ]1 [3 \4 _- T# K% i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W9 l: B2 ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% I5 M) t- Q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
% }1 i$ D, p0 |4 ~1 Z板豆腐  1塊
* K% m  V9 c8 N韓國泡菜  150公克 : c, |6 z$ {* |! V
青蔥  1根 tvboxnow.com# I& P' i' ^- p- e; {- H; g3 n
蛤蜊  5個 4 e9 I; z. r, e; @! @  g) ^+ L1 A
丁香魚高湯  2000㏄ tvboxnow.com0 b9 i9 G; z" r: s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 w) g5 e/ x# W3 P# w  F3 @/ S
韓國味噌  100克 tvboxnow.com9 \0 p  y4 y  B! c: R: O
細砂糖  1大匙
! b6 v3 V/ N2 {! d+ @* Z- w【醃　料】   W  x: G. Q& W; D- f, _
辣椒醬  1/2茶匙
6 Y  S" I6 p4 y8 W. D0 D8 Q: k3 }* o薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, d* b  u- [+ j1 _2 q$ i
米酒  1茶匙 : V1 F- J( r. W! }+ p
【做　法】 tvboxnow.com( J4 |, u/ I' I* k2 l# _# S- O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! G0 |6 S) ?$ R$ G2 t% Q: Stvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com4 u( j& A& g/ n+ C  D6 G& a
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 v0 m" v; `; q& f  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* A, P$ J- x$ X) ~# }( G2 P( {# p# b
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* w2 I- M9 S% C, b4 A 5 z. L1 J: h! Q: l) d8 i, M, G
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇, d2 b7 p5 G, Y3 M3 _$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# l* }4 n' D0 R# L. f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb" G' o4 _9 |! c

5 q9 n2 y) g; rtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 A+ U- T% _% Q
豬肉片  30公克 3 y& a4 i5 ^+ ^" z* g" }
冬粉  50公克 公仔箱論壇3 j/ g: Y* J; q/ v+ F
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. x; E, N( d& p& X- h, X$ K0 l
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb" R# r& e3 p2 |2 ?" o% i( N2 [. ]
韓國泡菜  30公克 tvboxnow.com& Z8 v$ G' |/ V
麻油  少許
5 R2 f' w% D% O+ H公仔箱論壇洋蔥絲  少許 1 F# X+ j+ s/ O+ l0 j# w
牛骨高湯  400cc
3 I. t( x+ y  |, Y: L3 ?蛤蜊  2個 5 e/ m# u4 @% `& Q  p, {% U
【調味料】 3 I) Z9 E# c3 L7 o
辣椒醬  1/2大匙
: W' P3 `; l& \& B% A# o+ [! G8 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 公仔箱論壇% X2 {; Y, k* M" x
蒜泥  1/4茶匙 tvboxnow.com6 |/ \4 e" |5 W* K7 F5 n! Z1 o
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 u, g- Q/ h, H1 ~
醬油  1/2茶匙
( L- ~. s9 H% ^9 X8 m5 J% x【醃　料】 公仔箱論壇5 Z3 C2 g8 T/ _9 Z+ ~3 Z/ N! \
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ G6 m. _1 ~. }4 v
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: e3 N4 x2 J& g; @
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com* `) {5 v3 N6 L. S8 v
醬油  1/2茶匙
8 N+ g  b7 G: y2 r/ s3 b5 gtvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com9 F6 {: Y- I% t2 N5 n* f# s6 S$ U
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇* {. W0 \! A$ c& k: A. I% O
全蛋  1/2顆
. {5 b! c* v6 _& H7 d, u【做　法】
# g5 z' v2 ]) g. utvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. Y/ O  Q  Z7 s9 X6 H- z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S+ F5 ^! d+ h6 @7 U" [' Utvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。! O: p/ s# H  }2 F

: Y( r* i* D- S6 R" M8 d! q3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( {. Q' B% u+ {6 a& U0 T; z+ C8 v- O

" M- v# b' X  @; X  S1 L# n2 U: T: W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 " {) I: z# `) I  o1 O8 ?' i
牛肉片  80公克 ; M0 ]- n- t% `, [
金針菇  少許 + c8 n+ `; r( V0 W% O
麻油  1大匙 公仔箱論壇2 R3 E0 a! b& X0 O
牛骨高湯  1500㏄
5 o# Q. G  y" a: ?韓國泡菜  150公克
, z1 v& j, \4 C: ?公仔箱論壇蝦  3隻 公仔箱論壇4 R* A; \* g* k7 d9 _
蛤蜊  3個 + Z! D) B( _  n7 R  I
鮮香菇  1朵
% S) {2 m* o. K麵疙瘩  150公克
. z: \. h" E$ L& {; w, b* O【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ |  a* V5 G! R
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. x% t" T( ?4 m2 w/ K3 X' L: M
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇+ N8 F$ I1 D5 s7 `; R) P
鹽  1/2茶匙
# |* D; V- I- l' g2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
% n, x* U; J0 i- A0 s+ Utvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 " b" [* M) E0 ~# {; Y
米酒  1茶匙 公仔箱論壇* N" f2 ~* o; }' h2 i
醬油  1大匙 $ E% C' A; \- C  o" H) A& L
味醂  1大匙
( S& ~0 N% M# w( D7 s: ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 tvboxnow.com5 K5 N" N( E5 r! B3 B3 q  J- n
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇  [! Q! @3 C# u( @7 e! a* o2 `
【做　法】 tvboxnow.com* t) B- g. o+ i5 b/ y! C% J3 _/ U
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ |8 s$ g0 b/ S6 G! ^tvboxnow.com , W6 e9 ^! j4 _* E: P  [
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvboxnow.com/ j# g1 [: l. n+ V8 y) K
. k4 m" j; I, L7 p* W
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ) `6 o; `- a6 ^; k0 x. L. a
鮮香菇  3朵
6 I  v: X, z/ F5 j2 k4 z8 a草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! q3 A- H0 D. f4 Z/ \8 D+ a
洋菇  20公克 9 q, y8 i  ?$ }/ c% B
金針菇  20公克 tvboxnow.com5 |3 C7 u9 p! e1 n7 W1 [( _5 [
柳松菇  20公克 : d- ]1 k  G2 F$ j" ~8 [
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- |9 D' V) s) b% `
鴻禧菇  10公克
7 m2 ]% i/ [6 W1 v3 |+ e( m4 Vtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 g6 j9 R8 b5 \5 j6 C( `
【調味料】
0 w  ~/ j: X, _# q( F* X+ Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
; Z4 D' r* F. G: w# o醬油  1大匙 , r- z5 O4 F3 Y8 s  C, o# y; k% r! J
鹽  1/2茶匙 % n3 @* I1 T. [" p& O" z2 t
細砂糖  1/2茶匙 ( s2 C2 E3 x0 q& b/ M: x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- s1 B/ `# o" l6 v9 N
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
& c8 ^) p/ ?, Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" R( j/ m9 w$ u' i/ d. N2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
* y7 L  D& f1 r6 B豬五花肉片  150公克
5 m1 v: X- ?/ x公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
  Q* U# y: l" H4 ~" A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvboxnow.com* m' p8 c0 R5 o' z+ d
韭菜  2株
" c+ B+ N. A! b6 D* |+ R2 N" C公仔箱論壇香菇  2朵 公仔箱論壇! c' ?( S) G0 C' M( g
蔥  2支
8 b1 X) z' o5 b) p泡菜汁  100㏄
! C7 F% [1 G7 U) r  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 n/ t! O& ?* w3 Q3 ?3 ?
【調味料】 - q, v: @7 _1 _8 @
A.醬油  30㏄
  D- @: R  M1 c# n& u　米酒  15㏄
0 G2 ?) B+ u3 u# F% _公仔箱論壇　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 Z6 ^7 x) {+ L7 O# }; P
　韓式辣椒醬  15公克 ( Q1 J2 b1 H( D1 g% X" h
B.蒜泥  1/2小匙 ( ]; |" I6 l% n" w8 \
　薑泥  1/2小匙
. j9 a- @) i+ L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
& {% U. B$ I7 o  L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
! s" Y: `0 I; Q9 ^5 v% atvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 5 I% U/ I2 @, r/ c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) g: s! T! D6 q  D- {- E
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' `+ _* r: C" I9 J4 b
4 ?2 c3 `" h8 u
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
& `; G5 g4 F) v0 F; H公仔箱論壇
8 h5 o5 F- J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇) T; ~0 T, D* `. v
tvboxnow.com& B5 }7 C, Z/ V' n
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
- P% D6 }- `$ b五花肉  250公克
! Y. ^2 v. x4 A$ k' I% `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvboxnow.com# \" i' E; |( L, x4 Q
韓國泡菜  100公克
& J- M4 s1 p/ _' A6 _6 mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
5 d( r; D( T/ i公仔箱論壇麻油  2大匙 公仔箱論壇& k8 Z. Y! ^1 `( R7 A
牛骨高湯  2000cc
. h0 r% {9 `0 |& o; r, A0 Y公仔箱論壇白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, S: v; U) @/ ?4 l
【調味料】
- l9 D. H5 a& U8 O, htvboxnow.com辣椒醬  1大匙
, `% S; \9 p& r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
3 L/ \" K, D7 I3 g. b; _% L' ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇0 X& {: C) ?0 O% _. w2 m/ a' }; K
醬油  1大匙 0 `  J4 o  f/ X5 d6 @
薑泥  1茶匙 ) r* r5 H- x5 v8 {
蒜泥  1茶匙
3 a6 |4 g" ]1 otvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% V( O' z; l! ~0 O( C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# {) j2 E# S+ ~9 Z1 ]/ n" L7 N/ u tvboxnow.com/ @! z+ R  Z  Y+ v/ e, C7 M- t) h
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 S3 \  m( D7 }
4 {/ O4 U* @# B7 _5 ^5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' ?% Z' Z" {# r; `! y; stvb now,tvbnow,bttvb
9 E; ~6 W: D8 p/ \: @1 rtvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com( W4 t; v7 y! f& a: @1 o4 [
tvb now,tvbnow,bttvb( b& `+ j; h: P0 e
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
. N# d! Y0 h. f- R7 {; N豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) D+ ]! R$ |' B. f! {5 A
韓國泡菜  20公克 ) I8 O1 B4 d& L# L
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 f3 _) P% ~1 C, @
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 {$ b& N: ^/ Z9 O( j: u& s
蛤蜊  3個 公仔箱論壇/ W) Q0 u$ K+ W& ?% ?8 h
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇  H# X2 T5 Z; j/ \
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& X! F# m. M4 }: V
魚板  3片 6 ]! Z# U' I$ I: ?7 `
牛骨高湯  350㏄
6 @+ n3 F4 f7 e2 Y/ p0 E* W蛋  1顆
6 a- M  R$ b; _( V, r* @  qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - v3 l0 Y$ N5 G9 p
鹽  1/4茶匙
$ z9 r7 o$ ~* b# g# t8 h$ c+ f醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# r/ L6 L& D9 j& Z/ h& E
味醂  1茶匙
9 r+ u* j" z8 f米酒  1/2茶匙
- u! L) E; d/ p7 G9 A8 Y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇# O4 M" t& I: F2 m! N" T
薑泥  1茶匙 tvboxnow.com' H6 N! l9 @1 Z9 t# n* ?. P
米酒  1茶匙
& b( z  w4 }0 F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
% Y8 C( J' a- ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 3 ]9 q1 }3 W4 \. q
細砂糖  1/4茶匙
2 C1 j% _2 b- }3 s0 otvboxnow.com太白粉  1茶匙 4 t3 _4 h9 t# n9 @, J# l+ o8 r1 G, C
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 U3 w1 {7 ^0 M7 ^
【做　法】
2 a# F0 N$ ^5 [/ F0 [; m7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。" t  ?- k3 w: f/ L
tvb now,tvbnow,bttvb5 c& ?+ L/ q# E* a8 I
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ D" F5 O" V/ J4 {0 U# H tvboxnow.com- X6 ]4 n) T, ~$ l3 ]7 C
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! v2 |' c2 d; [7 ], @/ W8 F% v: a0 Ttvboxnow.com - J" H0 \+ X: N  [# X
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ W7 b: e* ^3 v/ X; U) B* V2 O/ j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 " x) ^; E  Z# T3 {) k
白蘿蔔  50公克 7 ^# a7 [8 _# V
芹菜  3根
) y/ H: @  ]" M' ~9 c! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com5 S8 l# `# O% {; v* h% P
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇, F: E! o) B2 i% P
鮮魚肉片  300公克
1 P7 n* x! H: D+ t) B魚板  3片
. i% u  d' C! X0 w丁香魚高湯  2000㏄   n  o+ G- J. {9 H" X# M
【調味料】
9 x0 F2 l) p5 J" z  @  x薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 b1 ^! ~! g2 Y, w' k
辣椒粉  1/4茶匙
3 W+ ]" W* ^5 N. H- V0 N公仔箱論壇麻油  1茶匙 tvboxnow.com9 _3 z; G' k/ i3 A
醬油  1大匙
0 p4 y; z0 h& ?. Z公仔箱論壇【做　法】
  P1 k% Z% Z+ D1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇9 @1 v: X" v( [  k+ b

: l: }9 d  K; x( B9 G- \2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
5 ~; H3 R  o4 T7 p: P9 T$ F # B, \1 k& K* V/ G8 @4 i3 q. r  [3 o+ J& x
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 |: f, a3 Y7 I7 `腩排  300公克 ) `. k' e! ]8 D; t- K7 q' i+ X
馬鈴薯  1顆 5 Y' t8 `, D1 u  G5 s
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇. T( x( Z2 C- {# `6 a) z* r$ l
牛骨高湯  2000㏄
4 ?/ s$ s; M5 }! u" u公仔箱論壇【調味料】
$ o4 Q  T) J1 ^" u: O  a# ~1 o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
4 F( y* |2 s! y2 J" k5 I" {9 a+ c公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  b. a  j+ h0 y$ l
薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 W# o! T# m. H5 c
鹽  1茶匙
% M4 v/ U. F9 V米酒  2大匙
* m+ J7 u; e, Y' }  k洋蔥泥  2大匙 6 u8 p6 M% i; {& \* h) |% J% x" ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" S8 S6 d4 p: k: S9 d. b7 W+ c
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvboxnow.com  E) c4 H. r* i* `6 a
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* s0 j4 |( p4 C+ R
公仔箱論壇3 ~5 ?% x: p' Y! e
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ j! S- v" n5 X( g茼蒿  50公克 公仔箱論壇/ X* N( s# m& M
大白菜  80公克
8 q; e5 H+ V- N9 }3 S' `南瓜  50公克 6 U# N) S! v0 M( ^2 W" Z9 b
板豆腐  1塊
, {, l& t/ ~7 Q! d5 C: R+ M韓國泡菜  50公克 . j7 p) c) B9 |: I" u
魚板  3片 : r  R3 |; o' U) E; c/ C% \) B
丁香魚高湯  1000㏄
9 o3 {* _2 [/ g0 V. k* R公仔箱論壇【調味料】   [2 i2 f$ k4 r9 q! y2 ?* J
鹽  1/2茶匙 8 k8 z. z+ E7 L9 S4 y. P
味醂  1大匙
9 T/ `7 H& n1 W# a* G/ k公仔箱論壇【做　法】 - u  _' F. \) h# `, c( T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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3 ~4 V; v+ m$ O1 r1 C2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5 J4 z0 a+ t# R# W2 @
" Z5 I. k3 q3 z: Q
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. j0 `+ q. g9 o  k  F' n$ w豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) F9 y2 V( }) Q( A* I. a! d, |$ U
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  l" Q& g, m+ O# f
韭菜  10公克
) J: Y. ?6 _0 q2 ~+ w- utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
$ `; Y  K8 L# H  e% ~韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& C2 U$ d2 m3 ~9 _4 {% H
牛骨高湯  2000㏄
: F8 m5 `( [3 v/ o/ M公仔箱論壇沙拉油  1大匙 tvboxnow.com# P! E: V- {& B
【調味料】
0 ^6 {3 T* t, {( Y  V" ~2 A辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# T* u/ p9 H, D' o1 K; B, O/ G3 ^% g
醬油  1大匙 3 W- i% `0 k2 A) x9 a8 P6 \
細砂糖  1茶匙
2 L$ x+ K3 ?) _& Y4 M# }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 - K: d" Q. |5 }1 O) x$ w  [
【做　法】
. W# X, ]( K) {& i% m! y' b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& D/ e# D5 j% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* {. _; }9 I5 y) C/ S* P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 K  B/ o# z* i/ B' F. t

; p  f; |7 s8 M# q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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& m8 p* B4 A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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* p# o8 [3 w; J! u# L& C- W5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 B/ t9 x4 q, U5 n  Z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
) z# |0 z3 f" g" c2 |* B韓國泡菜  100公克 ! P" D9 i4 ~) q1 q  V6 J
金針菇  20公克 ) h6 i% A, f" G8 r+ d' B
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇$ \. o% b, _8 P7 T: b; Y5 j
南瓜  30公克 tvboxnow.com. W  s$ k6 d$ U$ q; v
青蔥  1根 公仔箱論壇$ p: v4 b* n( ~, ?3 s( b3 A' ?; ]# d
麻油  1大匙
1 G. u; O- A" M9 |% M( l* I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
" _/ j- ^" F; _【調味料】
8 O6 M. E4 z' n# L公仔箱論壇薑泥  1茶匙 2 H  d- D: l" T( p
蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com: V3 u4 u1 H  }  J( B! k
辣椒粉  1茶匙
1 S; x) p5 f* ~: L: ]; \/ |8 E米酒  1大匙 tvboxnow.com$ B6 B2 [( I7 g1 J
醬油  1大匙 ) x/ X% s; r* L9 {- [* \! R+ B
味醂  2大匙
; x/ K5 l) ~* k# |辣椒醬  1大匙 6 y0 C9 Q+ J1 |5 ^
鹽  1/4茶匙
. L: p4 e8 `' f. V+ \$ g3 K: _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" r  t+ r5 @1 R+ m: S公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 f/ ~- h7 b" i5 d( e+ B" x4 m
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com. ?9 w' G3 q. w- y, U' f" e% r

8 ~0 e/ S; O" \' g公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 I  z# B1 r/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S7 Y; u3 W- I$ P/ H* V4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 L2 E2 C- B3 j4 _+ y, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" d3 Z: u. v' l* a! k; h2 I* p4 p
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。