韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
2 j, s8 t! u& }' A" W; S" itvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
0 Z! C0 z' `6 m* N3 btvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  % x( }: p( z  Z# @1 ]! H! K
4.百菇什錦鍋  0 w- h9 J# V" p+ i
5.豬肉泡菜鍋  ' Y) F: A4 i# z5 n* {8 }/ g/ I  U
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇8 T6 v1 T( Q, C% x
7.韓式鍋燒麵  ! P" _; A' N" i7 P1 T
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* o8 K; x) w) j; c: W
9.馬鈴薯泡菜鍋
. u2 d& h5 d' G5 S8 l10.韓式蔬菜豆腐鍋
0 M1 Z4 ~. ^1 i8 ctvboxnow.com11.泡菜年糕鍋! P9 K, u1 o4 y  j6 i& N
12.泡菜雞肉鍋
: L6 B% W! i* p: X: ]9 T5 Z& a4 T2 c13.韓式人蔘雞鍋
* V1 s  v. w9 P! x' ktvboxnow.com14.韓式牛肉鍋tvboxnow.com2 [( ~1 ]# I! R- L1 _- \
15.韓式部隊鍋; W* F5 O8 H9 E  L- |$ P' `
16.綜合海鮮煎餅
; x) x* @; l2 J4 k17.韓式海鮮煎餅
/ g: v3 W- Y; T4 w3 e. o18.泡菜炒飯
7 q! t# G4 A  |$ Q: f: T7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋! F& M4 m8 r" ]5 }- G
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇7 s& L/ Y* v- d
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇: Z, T& D3 C/ f8 v; g+ n% |
22.韓國魷魚羹tvboxnow.com) J& _- I' y* g3 U% L1 o6 R

' k) O6 I  _/ y) A' h: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ l2 _* x1 i8 m4 ~; p$ y2 ^
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h+ s# m3 k* V2 G; u! U- }
豬肉片  200公克 * S( P# A  n% b9 x  v. ~
板豆腐  1塊
: Q& C) E# M5 s+ c9 Y$ stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
3 I/ w, L8 j6 Y' N$ atvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
; t; s% r; B" R" O1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
+ |$ i  o6 Q( J公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
; ~9 E8 C! A- p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( n$ c7 `7 u2 W$ ^) A$ X" S
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb7 n. t+ n; A2 {/ n8 Q, {2 M. C% P! l3 i
細砂糖  1大匙
+ X. x. }! g1 x. \  A1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
3 J6 w5 l9 E6 v- s9 e9 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
& E, f! T8 L4 h% l$ _6 b8 ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% n; r- q: t8 |! D# E
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |% F0 Q3 Q3 n, W5 s0 B6 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( Q- G9 e1 P3 {# N' b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com1 J+ @( P" _! E- h/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 z& c: L# S1 ?" `7 q* {& u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x# i6 F0 A3 k7 A

. S8 w' n2 m- ]4 g& j. E0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 @$ o6 |% C* \) A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ V( |+ J$ V
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇0 P: W/ f0 U& u4 u, D

* S# h' }+ t1 y1 y% O! ^[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
0 @* \) |8 F* L- `1 E  p: F( ?& q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a. ~; G$ U3 g( \0 w9 B1 m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 r7 ^5 H1 l. v" q0 ^+ D* I2 j
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 b' J3 I) p, g4 o9 s
冬粉  50公克 6 w  g6 g/ a1 Z' }' C4 Z, w# b$ [0 R
南瓜  少許
) [* ~" U2 ]5 U& Y玉米筍  2根
) y: e6 e7 W" R" r+ Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y! d2 |# B; L  w& e, ?/ v
麻油  少許
5 C# |8 _* R5 m! b' D9 Q. ?洋蔥絲  少許
# J* m% {4 G( C6 j9 z  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]6 f* E+ B/ \% G0 ]
蛤蜊  2個 公仔箱論壇' d0 i! }/ D4 ?  B: a- r: s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& I: _& F4 g+ w+ h# H
辣椒醬  1/2大匙
* J/ b) Y* R8 T6 I3 M* D麻油  1/2大匙 ; W- Q) n3 x4 s/ m( f5 x- Z/ J
蒜泥  1/4茶匙
$ v: A& T; M% m味醂  1大匙 公仔箱論壇' S9 Q8 s' A0 l; B$ t
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ E4 F/ s% Y1 m0 V8 K2 _
【醃　料】 公仔箱論壇& z4 G1 S. c/ A8 T/ Q9 }
薑泥  1茶匙
$ _2 ]3 l: i- G% ]4 S4 Dtvboxnow.com米酒  1茶匙
  t6 z( W$ H+ R: E, j公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
& x  U7 w  K! Z' x% q5 g0 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 a; ?7 x; k( {8 o: b, s$ x. W
細砂糖  1/4茶匙
& A/ z6 z9 r0 u& d- ^# [4 S! \太白粉  1茶匙
4 ^( _; F5 P( g0 G/ u. H公仔箱論壇全蛋  1/2顆
8 G4 U2 ]6 \" }. R$ d【做　法】
! @8 H* L7 N) F* f6 [1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* X7 K7 f% v; q* P  t" ]0 h' K! f. m
% t8 F: \: D' w6 Z5 H9 R* w公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇: i  m' \8 @9 t5 `0 r. H
% o2 q$ M2 B3 {2 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。1 E$ l* ~" \% O5 q
2 M& S. t$ {6 C7 `( p* N2 B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ F: U+ s1 W! Y公仔箱論壇牛肉片  80公克
- V2 C, N/ a* z; c+ D5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
. n# w# F  E+ l" n) [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c2 F# D" ^% w
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 k) c: d. S7 S
韓國泡菜  150公克 3 T1 y( _) `; T8 E# ~
蝦  3隻 : z+ N) D3 `2 j+ E* }" I
蛤蜊  3個
6 ]. A* f: {% s; e, @  i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
) q( @9 A2 }+ P0 @公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 ' x% B# A, H& ]7 S. i
【調味料】 公仔箱論壇7 O: n+ A- }+ `" n
醬油  1茶匙 tvboxnow.com& Y; t. G: [% ~, n$ S
辣椒粉  1/2茶匙
) w0 k0 [/ D" ~8 d: q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 * c4 Q) ~4 y  Z0 H
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 u% X  {" Q% W3 s
薑汁  1大匙
) Q5 {7 Y! T, o; n, n0 y米酒  1茶匙
/ j1 B; e4 W. i$ C# Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
! ~) S7 Q% u% H& y: K0 j1 ltvboxnow.com味醂  1大匙 tvboxnow.com6 Q& p# b' K% I7 s! c
太白粉  1大匙
9 L2 [1 }  C( Y+ O7 {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
3 K( N' w! Y( K7 }, @" L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 ~& n, |3 S% m# L
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇- d+ D: O* T) v# ~) a9 K$ ]' {1 t
tvboxnow.com' {: Z( ^2 F4 @3 Y& W+ R8 s
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇8 R7 x2 B( O  S6 U. o( J

4 m# D7 ~0 w4 y1 `1 o* G公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. m' l; l! _( Z/ J3 t3 q1 C2 L
鮮香菇  3朵
% E. B6 {, w+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 . f% @2 d4 ]4 k& M, P$ y
洋菇  20公克
5 y# C+ E( F/ P+ j金針菇  20公克 tvboxnow.com, @4 P2 }3 ]2 c: s
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ p& D4 ?9 q% v6 R8 k* q* p$ I( C
杏鮑菇  1個 tvboxnow.com7 O/ j$ v" O4 \, D1 S
鴻禧菇  10公克
: Y- n# ^' s% u5 Q" t7 l5 e丁香魚高湯  1000㏄
, [( |0 K! u6 a' ?* R7 Ttvboxnow.com【調味料】 ! g- q. v2 _, V* |) w# A/ N" D& D
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" `8 f( R  F. k7 P9 ^
醬油  1大匙
" z& G' G$ p3 z; ?3 v( G: b鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% j3 B. Q8 J/ Z" I4 E
細砂糖  1/2茶匙 2 \, \  N! u3 i8 W: ~4 e  I; r# E
【做　法】
& I4 H( o' }/ e# U: m& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvboxnow.com8 S  L  w4 O& Q! P$ A7 j
tvboxnow.com- h) y  J1 ~. X6 N
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ; [/ U9 m3 Y5 ~/ G( @+ }* g
豬五花肉片  150公克
9 a6 c! ~% N0 b+ U$ C8 \tvboxnow.com韓式泡菜  150公克 5 V, y/ M7 l0 i, U
豆腐  1/2塊 tvboxnow.com5 S3 Q, K- ^* D0 l4 x
韭菜  2株
% A: Z1 s" ?% f: r/ ltvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
* J6 z# w6 }& k# Z' b$ Z, K" etvboxnow.com蔥  2支
6 `1 {3 v, T5 q5 c" E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇5 I# ^% s( [: E$ |" M; A3 V
水  適量 tvboxnow.com: N7 l" B$ [! f0 q+ ?4 A9 w% l+ P- H
【調味料】
. O4 h& J$ _% O/ Q  |+ W+ V% vtvboxnow.comA.醬油  30㏄
0 n9 N# ~7 U  e& K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
$ b, E, l9 z3 {9 }tvboxnow.com　糖  6公克
. Z' {* g" A; L& r# z+ v8 A* `　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  g2 k8 R5 |9 G+ n3 j8 y5 q
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇4 J( c( N2 A9 L1 ]& n5 M% i" i
　薑泥  1/2小匙
5 v5 p6 r; l; x) N7 Q0 A. k公仔箱論壇　蔥花  適量 公仔箱論壇. @* r4 Y, z4 ]' y# y4 m
C.香油  1小匙
8 i0 M1 P  I: F1 o5 M2 @tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 l2 O7 w- b" y' D; k
【做　法】
  c7 e  R# K* L9 ?8 u- Q5 b/ ~1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
: B6 ~; [1 @8 E8 f8 ?) ttvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ Z9 a7 n4 {3 J0 c& i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! ?' o8 Y6 p. _! ?. c) i
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! L# v- P3 n  b+ f9 `" Ltvboxnow.com
  l9 h& {5 c( N$ M" m- Y. l4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
, I1 i+ l, D9 [6 z7 F, j2 V五花肉  250公克 tvboxnow.com9 C5 {4 ?+ ~& i# ]
洋蔥  1/2個 9 o" b' S& m/ @! f2 @* |: S
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 _3 z" n9 t5 \' c
芹菜  2根
5 G& ]( n. P. n- E: S麻油  2大匙
& Y: x8 q& o( H% q7 o, L% `tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc % \+ q& q7 D& ]. O: L
白芝麻  少許 2 n% F" C) W7 z' d' A5 B4 C
【調味料】
$ |6 v$ I- T4 R) H4 O) Q, d0 d2 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ L9 v# N" I; A9 D
米酒  1大匙
) t; ]; ]  r9 L! @6 B* g% d1 K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 / j6 Z# A& c# H- O
醬油  1大匙
. G- |/ t4 n% X  f3 {' W& B; C' F公仔箱論壇薑泥  1茶匙
) N# E; }. ?( I- {公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ ~, e- c( h& L+ ?
【做　法】
- e! h# J+ M- S9 o* S) ~& m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 ?! v# `4 h9 Q- t) d* d7 E9 O

  f+ @" J) g$ l$ n# x% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇) d- X: D# f; p1 g2 }: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, C$ _, K: Y( }2 @3 R. p
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I3 J2 N$ K$ Y2 G7 G: D+ J( k3 a

* Q" g: O; L! o4 Z4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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6 V8 `* Z7 o0 y0 Z" g5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 e. }& Q% g. K豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. X" G' Z6 v
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇% G# R+ L0 S6 t; A9 Z& F: ?) s* W- f
蔥  1根 公仔箱論壇. r( _4 n4 F3 e. S; O9 P
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇; S+ d: S2 l4 |0 J  |- E+ }
蛤蜊  3個
$ t; |/ h2 _5 n+ H5 L2 J4 b, E. b公仔箱論壇烏龍麵  150公克 公仔箱論壇$ t, n, U/ g8 e+ I7 N: T& u
鮮香菇  1朵
/ u+ \: e& b" O# E& r  e9 a3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* M- a% k; L8 k) Z
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇3 N7 E1 p% Y/ p1 |/ ~
蛋  1顆
% }0 o9 A7 Y' Ttvboxnow.com【調味料】
* R* l( E$ Z6 j1 O  atvboxnow.com鹽  1/4茶匙
* @9 G& u' l4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
2 O5 @0 R+ F) E味醂  1茶匙 , }* A. {8 e: k8 S2 Y  V2 M
米酒  1/2茶匙
$ l9 \: z$ L7 K9 {: `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
" I) u. ]( _( f2 N$ P( c9 Etvboxnow.com薑泥  1茶匙
/ p* E& r+ W9 ]# n米酒  1茶匙
! H6 ]+ ]( b% F5 \1 j韓國細辣椒粉  1茶匙
+ M- Y8 q3 ~7 D5 }& L# e1 z公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
) \& o1 m4 m* Y6 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
  B! Z2 n& T4 _! S* {% Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 公仔箱論壇% k( x% ^5 T0 {+ A( o; _7 A
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇0 J1 x; J9 g; u% ]% Y
【做　法】
; m& b! e4 `1 K4 y1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 m) w! \* \# G' ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. _: X8 f4 ?$ r5 }
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
# W; _7 s2 c6 Q5 \7 T  rtvboxnow.com / ?, `% V# x7 Q/ t3 V
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! Y% a; y' F0 Ftvboxnow.com
' Y+ ]" J' r: ?- F/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 2 Z: u5 J# V$ _. d
紅蘿蔔  50公克 5 v8 G, Z8 G% n. J6 y. K
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# W; X' G9 K4 X0 `
芹菜  3根 tvboxnow.com6 _& O" e0 x( ], B
嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com4 e) P, |; O$ [
韓國泡菜  100公克
5 Q3 {- P8 i) l9 C# m鮮魚肉片  300公克 tvboxnow.com( ]/ M3 r5 c; Y, J
魚板  3片 tvboxnow.com0 _" G% l1 O8 U! B( \
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 u6 ~9 T% ^# n
【調味料】
. J: d( `5 b" P$ t: p( atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
6 j9 Y5 w; r% [! _3 X( g6 k$ }  g4 Q! _公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
2 P! c3 I  T$ n/ C公仔箱論壇麻油  1茶匙
. c- W4 V9 p. _  V$ q: D. Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 2 T5 a/ P( s( @  @2 Z9 \
【做　法】
, l/ X$ V+ X0 G: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! c2 k6 s3 _4 c3 s3 g* O

. Q! `1 F2 S/ C6 I$ R: v* C! a3 B! X公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ P. P- t$ |0 [7 c' a1 [& e9 @
公仔箱論壇5 p( {8 w( N, d! t% ?
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" e/ X$ E- @+ t/ I4 Ctvboxnow.com腩排  300公克 6 f' Z7 e* W5 ]5 C& W! o5 J* [8 K
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com. O& ^4 |1 R, _* U8 n$ m
韓國泡菜  100公克 9 s; u5 I) X5 [0 @/ k# k1 x
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 `: b" Z! N' c8 m% J
【調味料】
! r9 @( K; y1 J. c辣椒醬  1大匙
3 Z+ t1 M8 c9 c( o2 S) Utvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
6 e" u1 a' y5 ^! G- R2 O薑泥  1大匙 # j% ^0 c: E3 k! F: Z  l4 n6 L: {2 c( K
鹽  1茶匙
. ^/ S) g' p5 U& f6 a公仔箱論壇米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c" U4 f4 T5 w) I, C  Q
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇" U( P$ U1 V+ U$ s4 o  L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 t( g! P) r5 D7 s
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com. P: ?0 r; p) k! T- J/ C; I# d
* \, A0 `& o3 i9 b# b+ O
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvboxnow.com" }8 V! P  o0 i# _" H5 O- x
9 w; w1 Q5 v; J* T+ y1 m3 C
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& K' v8 ~0 L: ~4 W  [7 ~% w- Q2 l

9 O/ z  v1 b: c' R; _8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ! @8 c# Z. \4 f. c$ \. A( z. D, F
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 [* n- y3 Y& B( G$ ^7 W
大白菜  80公克 9 v9 _5 H) D6 X- m: N0 L) j
南瓜  50公克
0 H) k* Y8 o. J( M: F7 V& P. utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
7 `& n% i2 o6 a7 t! ?+ Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com5 Q; q; V8 @8 R% B$ O; s+ V0 P
魚板  3片
1 x; _% F( B: ?) L- Z1 m丁香魚高湯  1000㏄
  ^3 K, e# A+ ytvboxnow.com【調味料】
" ?+ y9 V: o% p. i9 L& c; ~) utvboxnow.com鹽  1/2茶匙
' Z4 O- f. d4 b, }7 ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i7 _5 u+ r8 E2 B* R
【做　法】
. P* E8 H# p' y5 I* |公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ L6 w1 {/ R& E. Stvboxnow.com 公仔箱論壇+ s" K1 Z! E( ^* [! M, m
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvboxnow.com: d; Z2 p' O6 f( ~: H# x2 l! ?

; K5 D9 L4 X5 Q8 n8 r7 I3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  x6 W' q- f& `6 f2 h& F6 ^
豬肉片  50公克 公仔箱論壇/ q7 W% r/ V1 Q6 y
洋蔥  1/4顆
" W, ?& l" \' q  ~+ g: u: Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 $ W3 {8 L+ m3 e' F
韓國泡菜  150公克
" H. D2 n+ q" h( J韓式年糕  200公克
2 a. E, _3 a+ H( Q/ d6 htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 k: @7 d0 F: s* [0 n
沙拉油  1大匙
+ b; P) \6 I% M% s: F6 wtvboxnow.com【調味料】
* K5 P" b& k/ t8 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c; q7 [( i8 H
醬油  1大匙 4 T. E3 N0 Z  o$ S/ v6 C
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- ?  h. @8 T1 q% O% l
薑泥  1茶匙 2 S+ \# d/ c  N+ ~# u
【做　法】 $ Q) w0 R% C+ R# |5 ?9 k2 ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. a' g6 t* I8 _) t) V, \1 ]tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' o/ p+ S& ?3 P! \, F
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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" i3 c* g1 M! P% t, |公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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$ g- z8 V; A( e; t4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇2 M( A" k0 _2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. x* j: H- N  E
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 z0 z- a) d& y$ u( A去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb* |; L3 v; T: C/ ^6 h
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* Z9 C, B; ?9 n& @; A/ {# p2 A6 z
金針菇  20公克 公仔箱論壇9 a  ^9 ?! Y4 P, H5 l2 R7 r5 m
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇  z3 X* ]1 [3 J6 J/ P7 a' j1 z
南瓜  30公克
1 I. [. ?6 e& s5 n青蔥  1根 / M& u' n  U6 h. S1 A2 E# }3 l
麻油  1大匙
! U7 d7 a6 U! t3 stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ # _" _# C& ]. ?; e9 o
【調味料】 ' [4 K% L9 v, O' e, O2 `: ], d
薑泥  1茶匙 / k  ]& c+ v: A  e, t
蒜泥  1茶匙
; P$ K: v! m1 q) y% Q( @* Dtvboxnow.com辣椒粉  1茶匙
% ?- w1 B) f$ \& ?* C" ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o( A2 y$ @" L
醬油  1大匙
2 O' |3 b+ t0 \4 G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇; x6 v) L7 ~, F
辣椒醬  1大匙
0 D2 z: W9 q' Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
4 b* x6 I8 ^2 \; C8 l. Ytvboxnow.com【做　法】
/ U1 l3 L" ~# y( y4 }( Qtvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; T# w3 U( V  U( Ttvboxnow.com
1 M, Z: Z8 O: p) o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇7 p/ D& A2 Z5 w5 I1 ]- L% N4 v: Y
tvb now,tvbnow,bttvb: E+ H+ t5 p( U0 t
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。/ c( b9 m$ c1 ]& ]

; u; a( l0 L1 U$ t, a9 z) z4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。- f. G* `; r" A( |/ ?

5 i" @5 g# n, `9 g, X( f公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。