韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
  V  F7 ]. T! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
9 ?7 r" T' C* X* n. b; p# q5 i3.泡菜麵疙瘩  tvboxnow.com. X* c8 Z! l7 k5 b0 s9 g
4.百菇什錦鍋  
. e( x# n& f7 B; l# R+ z: X3 ntvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& H- h/ c: r' e: M
6.燒肉泡菜鍋  
' U7 e# _1 S6 X/ u; {tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 W  ~6 ?8 |/ q: X5 z9 g2 [  A' ]: E
8.泡菜鮮魚鍋
4 c, U0 t4 T; Q8 g9 X" a# Xtvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
( K$ k# ~& G* S! I% k% b公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
' ~- X8 ~9 [* J& v/ [tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋
+ d! i% J/ V4 A* {! `7 g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 _/ ^0 r+ T6 M# }1 N5 {
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 N; Y# Z. w; N0 D6 H' H6 a
14.韓式牛肉鍋
+ E: V2 n1 `/ \+ ]. Etvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋9 a5 z8 k2 B! R  y7 o& c8 o
16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇8 D8 I# n& X% C  R
17.韓式海鮮煎餅
" Z/ @0 ~. g# p/ I# I7 H18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  N( J! Y: f0 r* Q0 Z- u
19.韓式海鮮豆腐鍋
0 M2 E4 p6 z. F. B3 `( U" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
) W7 M  S# a4 O# q1 M公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
+ N: A; B2 U, Y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
5 G" b( @; t3 k. l+ W% Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ d' o7 ?1 f! F  l3 k# ~
4 [* H! s. m, q% Q
【材　料】
! ^5 G; `- z( Z! K0 ctvboxnow.com豬肉片  200公克 tvboxnow.com; [, ]+ v7 U% H! x/ j
板豆腐  1塊
. g$ a% X) Z! u" ?! ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 * o+ C8 B6 {! W2 I/ h
青蔥  1根 公仔箱論壇  u& v: t3 `, Z# e
蛤蜊  5個
6 _( u( v6 \- F+ O+ l9 mtvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ - Z) c, O9 V3 p' W7 d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( h3 ?  S7 S# k4 l
韓國味噌  100克 1 }% G* q6 b; J8 C
細砂糖  1大匙 tvboxnow.com& o, |) I# M9 q) ^1 ?/ X
【醃　料】
) x! Q: ~" {9 Z5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& g$ P0 X$ \- E# i# A% h2 r' c2 m# [
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* J& e% l* v) F" `$ v5 ^
米酒  1茶匙
  v. r: U  X6 K- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! n% E5 O: u0 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com5 u* ]3 s; V/ b
tvboxnow.com' i& u' F' P% U1 h, c
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 {! }  q+ N- s: @7 V, B4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 s  ]( ~: p- f: }4 |% b' I
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ O1 h- u1 _$ l . {+ \8 P! L7 X) A: `* l$ F
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。* r& C! B. ^* ?2 q

% a( q) f/ |& I8 L$ Z2 _. X! ftvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
$ o. }5 F/ ~$ t" o) h; {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ u- q' ?" e) K( V7 w' s6 j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' C$ W% _& C1 V/ q9 T豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' e" B/ a2 O% \, L, ~1 @
冬粉  50公克 ! }1 j* z! H% n, A$ P, T
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 w# ^" O6 E: n/ `" V7 ~2 h: Q; ^
玉米筍  2根
( J) q" }8 F5 E/ E6 L6 T; a0 a# a韓國泡菜  30公克 : m$ c4 F& K" l% c. Z
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 B$ t( s+ b7 f
洋蔥絲  少許
; p- r  O7 a  A; t) L" M9 {; Ytvboxnow.com牛骨高湯  400cc
) b5 o0 ~& h; _3 D" ztvboxnow.com蛤蜊  2個
  n/ i" M' b6 D! R. p% t- G3 o- Gtvboxnow.com【調味料】
" g1 b: u' G/ \* p# _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 ) o% c  I, _4 S% t% B: u: R
麻油  1/2大匙 tvboxnow.com' j, x* U2 C  A
蒜泥  1/4茶匙
3 r( Q& F2 Z! b  l! P; ptvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇( J4 x+ J2 C- C
醬油  1/2茶匙 $ {) K! H. f8 G/ E: j0 v
【醃　料】
- K( y$ V# y6 N) B  j8 x7 i薑泥  1茶匙 tvboxnow.com% P9 P: G9 w  \' @' j
米酒  1茶匙 ( x: y$ }4 R# E' B# N
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 Q: m5 G/ ?4 _" K  ^. b公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
" h2 l* D' |0 h7 o& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 + X# r; Q& X# @& ^6 P+ E7 F$ k
太白粉  1茶匙
& R: P" _* Q) d/ I& n1 n3 Q全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( ~: J' y: N  }! l
【做　法】 ( b2 ]+ ^9 {% Q, U
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇7 r3 Q6 x' q3 W) M% v: u7 Y

6 g. p; }9 M$ z+ l+ S/ V9 u3 T3 b2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 E" x% d  Y  ~" @% Mtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; t3 Y6 u% f8 _. r  s9 m! C4 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: P. J) B: V! e' W, R" E

) {5 }* c( _* B; U. m% R% o9 j4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 A+ k# u. q8 P/ o7 E6 d* Vtvboxnow.com牛肉片  80公克
2 Z- e, }' q5 e3 Y& q3 o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 : A' o6 E. j* h+ K- c; a
麻油  1大匙
) v' C1 y2 b  L# w( S4 X7 utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
3 l6 [5 l# \' }. Y公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
# N% E( d  ~' T- |7 e5 @3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 4 V2 t: @! ]7 j* X- \
蛤蜊  3個
( Y8 e" A' ?/ J; |' Y- c0 Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
5 F2 S  ~* a; s; jtvboxnow.com麵疙瘩  150公克 tvboxnow.com& e4 F" I! y2 S  h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* ]% J9 ]* e( m
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ q' N; t  p6 K% I. i
辣椒粉  1/2茶匙 7 |/ z% n7 P+ Q9 t
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( f/ G2 P: k3 M0 q! B
【醃　料】
8 r: u7 p$ s1 Y; s+ d薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  W: N3 _! \+ M$ B+ A  u
米酒  1茶匙
  D) ~. K; m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
7 J/ Z& `* H& _公仔箱論壇味醂  1大匙
2 g- e3 Z( n. F' ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 6 l- s% i$ T4 `1 U: v. h
全蛋  1/2顆 7 q2 ?0 G5 |- o/ C
【做　法】 公仔箱論壇0 _$ X- t* O3 o- |2 j8 ~- H' @
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* \! ?$ O' K+ P( }  C( Jtvb now,tvbnow,bttvb
, }# C* V! {: U- Z9 X" F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇4 d, v* \6 V( v

- l3 O' e5 l2 w, Q2 `3 z- k( r! ?公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: J+ V' y, H( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵 公仔箱論壇( K5 B4 l, A7 f: ~, q# S
草菇  20公克 ! i8 F' _8 x6 L5 p  R, j, Y' p
洋菇  20公克 tvboxnow.com- c& h- _( p8 p7 R3 A5 G- E
金針菇  20公克
2 E/ J$ n6 Y9 L* Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
9 U2 T: ]8 b# _9 x9 R# W1 f杏鮑菇  1個 tvboxnow.com( p6 u- s: F5 t# b
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 Y! V. s8 W3 H' `
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, n2 F9 a2 h3 ^' o
【調味料】
& b: K+ K" `2 b6 |9 ]* U: l泡菜汁  2大匙
7 {6 c9 k. ~8 X2 }3 H3 [# Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
) `" c1 |- o% P- T$ q鹽  1/2茶匙
% q2 c& }3 u$ p. Etvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R  Q$ ~2 [% N5 z7 n2 u; b+ I
【做　法】
$ q9 K1 P5 F& ?公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# M4 W2 v8 `4 |) y

* s1 y/ X2 \$ H9 j& [+ ^4 e4 i4 X2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ q- e. E; d; k, F( Jtvboxnow.com豬五花肉片  150公克 4 k  `9 |; i2 d  M% Z
韓式泡菜  150公克
; g8 T* j2 o. S- D6 e% i1 i- l. @  O: ~豆腐  1/2塊 tvboxnow.com9 F8 l; g  t% d9 G5 r/ x
韭菜  2株
, F# E6 E/ A  \% u- ~9 gtvboxnow.com香菇  2朵 & x/ \7 H- X; n9 B. o- X3 S  _
蔥  2支 tvboxnow.com! Q, u" D$ Y+ U: L
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇5 v  M; E/ }, y0 E9 q$ G
水  適量 公仔箱論壇( N* [' w( `& U  l3 i7 L
【調味料】 公仔箱論壇# Y+ S3 L! F) R, u/ t! \- ?* q. C- h
A.醬油  30㏄ : X1 ], h0 p% L2 F! B
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ ]1 H) N+ C5 b: y
　糖  6公克 ; S' Y# c( f9 ?! k+ x# S! M; ^
　韓式辣椒醬  15公克 tvboxnow.com# s2 K! z2 o& I" q% Y% L
B.蒜泥  1/2小匙
- R$ P0 Z- {8 t/ ]! i( I' O　薑泥  1/2小匙
4 Q/ U& L: j6 k% r$ s0 y; v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 公仔箱論壇, s7 ~1 }, R$ U$ p  y
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 r; D) C2 R0 U  c6 H
　白芝麻  1小匙 tvboxnow.com( f+ m+ `2 V8 O: T! O! A1 i$ ^
【做　法】 7 t; i2 [: M& |9 I) [' l' T
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 x+ p& R) L4 Z% W' x9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com1 }. n! q0 E/ k0 _( l
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& c+ ]; }; K$ Q
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 }" I8 M8 H6 l4 u( j8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / |; P; v0 ^+ B5 c8 T7 R
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' F5 L* ~4 j6 k6 e7 Y# i- w  r公仔箱論壇五花肉  250公克
! _) R' o) P' U; ntvboxnow.com洋蔥  1/2個
; X$ Z5 B2 }' Mtvboxnow.com韓國泡菜  100公克
2 Q) t) h6 |( x2 Y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 / u9 g/ N1 y* Q# @9 w# m
麻油  2大匙 tvboxnow.com. f( J! U" P" W8 {: t' M
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! o+ I2 H5 G- j
白芝麻  少許 ' ~8 {$ X5 \+ ~% J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 `0 F: U& v4 y7 b
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 x5 b" F* C, F' o0 D" r4 Z) L9 c
米酒  1大匙
* c* I- j/ ^# b9 N1 r* g2 Atvboxnow.com味醂  2大匙 $ F5 e+ v  _" q6 y3 ?' S* ]% d
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R4 E8 P1 U9 M) `& U' P
薑泥  1茶匙
0 r3 {! K7 f3 O; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇5 S: a1 G9 N9 l+ S# P4 p& t
【做　法】 , z1 p# g  S; w  R2 c7 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  S4 t3 E& A& @4 a5 A, S4 D; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 v% m8 [# ~/ u/ ]7 h
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。* M' x% q( D9 ~

$ G0 v4 f: R: R. B4 }公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇# u5 s4 y" m) b! J& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 p) [+ V% t3 P  P9 }6 @
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( C+ E& D5 E5 Q# D  L/ J; j5 u! rtvboxnow.com
* m! s5 A. C" J. ?+ z公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 B9 _9 E" ^4 V( d- R1 {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 公仔箱論壇0 F# A7 M& i7 k0 }$ g7 y( f" e
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇$ e5 @7 e1 G( n" U0 U
蔥  1根
8 H6 @2 C) a1 B' ^黃豆芽  10公克
6 X  i$ ]6 h, k9 itvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb8 U) Z1 B2 ?9 J. k: j
烏龍麵  150公克
  r7 A9 n5 V* Z/ P" m: ?公仔箱論壇鮮香菇  1朵 & z( t; J0 ]# [; y5 @
魚板  3片
' d" O; q1 F9 M# y* Z7 i牛骨高湯  350㏄
) d: G) Z0 ~: `5 q9 o: ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ X5 I& n: `  r# R0 Z5 k- [
【調味料】
3 u+ E0 i; i. R. V: r4 U- \公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
' H! L/ [+ x  o0 o0 O6 B- g0 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
' }$ a: O( r/ K' f) G) v, v; \味醂  1茶匙
; `  `( Y* W8 V. C: e8 w; e米酒  1/2茶匙 ( s( C( U" H3 T2 {5 K) Y
【醃　料】
( K0 T) p. i& s# G" h# `- }公仔箱論壇薑泥  1茶匙
- f# K5 K8 T. |, Z8 G9 ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
; |% o8 j# N' S# r3 z韓國細辣椒粉  1茶匙
- q' O3 ?; G# S醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; i0 ?2 L9 \+ P; X8 M
細砂糖  1/4茶匙 2 w+ ?- c( H1 [/ Z2 w
太白粉  1茶匙
" L( j4 O+ i% ?; K& p* u/ Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
: w% t5 O( ]) |; ?4 v【做　法】
: a( X6 {- R: [- A% ?; q" L2 W公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。/ ^: x  c4 J: q; ?. E

) {' b: c: L& O# p, l2 _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。5 E# S6 ~/ v3 G8 P5 i

; ]9 R9 e6 X+ f% K% |( d3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
& P" K; q8 A; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I0 [# v1 X4 P4 ctvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
6 p* C' Y" E( L7 v% x( y/ b, v& |tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
; P" p8 l- @/ k- a5 t. U/ B* Ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 ' L  ^( S  W* m. l
芹菜  3根 tvboxnow.com& c- h5 b: Q- n9 p8 q% U4 ?% s
嫩豆腐  1塊
, O' i1 U# j/ U# V' Z) B9 T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇% i9 [( f; M" y( A5 @% K
鮮魚肉片  300公克
9 N* x6 G: a+ E3 T! x魚板  3片
/ o- j& j3 ~6 A  r+ f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇. o' ~7 [9 P, I5 a) {1 E& L" D
【調味料】 / R0 h- e# W  c# _3 H5 v, j- p
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: j% |$ K5 y. ^
辣椒粉  1/4茶匙 9 w5 K3 S8 C. |& d' i
麻油  1茶匙
& y/ F6 W5 ]1 p$ l, m0 @醬油  1大匙 & |& @9 m  H& Y' j  v. |$ T
【做　法】
/ m& O& x4 S; c3 C' {% h: u" D; ?1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvboxnow.com0 Q, y9 @% T+ _6 V9 u, f4 O9 U
- ]9 i# J8 s& c! Y& Y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 \  \) M8 m; w3 D, ? ) l/ A  B8 ?, A
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ `0 u  F4 s" p' v. M  Ytvboxnow.com腩排  300公克 $ I5 z! r* ^: ~: H
馬鈴薯  1顆 4 N8 c" _7 b: L, e' a) n
韓國泡菜  100公克
8 g- p$ Z2 Q! V9 h牛骨高湯  2000㏄ 4 ]1 ^' ~  L# a1 c8 A* O- a9 `
【調味料】 ) Q8 W5 w; b' J4 B" h8 X8 E  j
辣椒醬  1大匙
, t# b( a8 z  |2 Z/ B辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇7 r5 ?0 K0 T, v+ J1 _* i- V3 r( q4 ~
薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" Q9 q# @  l$ k9 a
鹽  1茶匙
" S# p6 b' @/ b. p* I$ l米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p  I, N7 \9 O" t
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 i# Q; |5 C; A8 |* M# }3 \  Q
【做　法】
4 P2 K: `6 a1 F/ Q$ b  M  C公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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. r; Y. t% v" L2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) Q+ g9 }$ _, j: |; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ U* w! R1 i( o- s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
$ t% T$ b& X6 `2 O9 o; J, Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: D; |1 H2 H* W* |+ E2 _! \6 I
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; I3 B9 R; X8 M茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 G  C. W0 \4 T. a. b
大白菜  80公克
" s2 C6 t# K4 n4 l! o& z南瓜  50公克 tvboxnow.com! N$ f4 D2 \% K/ v. }5 l
板豆腐  1塊
, h$ M5 g$ i5 ]+ J韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 ~6 \& ^9 t  L# D: S
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& U: l0 w9 p! w( d" C
丁香魚高湯  1000㏄
9 ]/ W4 |: n9 dtvboxnow.com【調味料】 8 l% [4 g7 N6 c
鹽  1/2茶匙
4 v- F' C* f, a+ Y- p, jtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
( N+ @5 j  \2 x6 r【做　法】
/ z: J* T" ^* ~; _9 n4 V公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 ]% h+ C+ m$ R

# k+ O+ t) V9 xtvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。) f. I# g" ^4 s2 G9 H7 W
/ I: [+ Z! @$ r* k( u. g# w: k1 K1 D
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, z' V- ~* Z6 z; u" f1 W公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvboxnow.com) f6 E5 [: l: M" l( R% J5 q7 ~
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 {/ P/ s4 {8 Z, A
韭菜  10公克
# ~' p+ N9 u1 \2 v+ j' ?7 R, ~2 x公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇/ Y9 Q2 i' y9 J- @. D
韓式年糕  200公克
& M+ e1 @! j% }# z3 a% K8 |: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
# ~; B2 _& t; |2 J7 W5 b沙拉油  1大匙
: b1 }& G/ G% I8 J# X8 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 [8 k5 K! S& z# j; U辣椒醬  1大匙
8 }: a. Q$ }; q" U! N0 H% x! j4 S公仔箱論壇醬油  1大匙 tvboxnow.com0 |* ]5 ~: _+ }  ?/ W) g$ \2 o
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 Z) q) [1 y: g/ l# [  |
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇0 z  B+ [! [/ t. k" E
【做　法】 ( @- D; \# t, \6 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ o7 O' m; y- j" A/ x
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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" P7 r" j6 n; ^$ i+ b  Q$ s: l3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。1 G5 b$ }. P" X: a# r  Q; D
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 A* x0 G! K6 t8 b8 ~去骨雞腿肉  2隻
$ y" r* M$ r: L- p5 s7 N4 Otvboxnow.com韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 F- }2 |% f# Y4 a8 y% n3 I
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 v, ]2 t& c. A& {
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇4 z& W2 x1 v! D% ?$ D, ]4 b% `" ~: J
南瓜  30公克
1 ]% d& J- x; N: J公仔箱論壇青蔥  1根 * H$ S( r/ G3 c7 Q1 ~* G3 w' ~, e
麻油  1大匙 tvboxnow.com# n: q- a8 Y, f% y- ?0 V/ i. n
牛骨高湯  2000㏄
+ l9 C: f/ y8 G2 W' c# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 ]7 c% B5 q  v
薑泥  1茶匙
4 X+ R/ [( f+ ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
$ t0 t# u. o, Y  N  C& u- p) K: H2 l辣椒粉  1茶匙
. q: e/ A5 C5 R0 T% E/ \米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 i- d9 w) `; [8 k3 a
醬油  1大匙 tvboxnow.com+ P5 X) j' D+ I# I, \
味醂  2大匙
) ^" @6 w/ i6 W6 T3 h$ xtvboxnow.com辣椒醬  1大匙
4 c! W! d( A  ]4 P; o( i+ S* ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 5 L# u( Z/ z* ?% c% z
【做　法】 7 \4 Z# {% }8 m3 ~, g% u" q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* E2 J3 s/ _5 I5 Gtvboxnow.com
' s# G- V7 x* Y& ^/ p* H- m2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 W% v0 i/ g) u, o- q
* b8 A$ w, p2 p* M7 X$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。" |- v2 j( l9 \. M: q8 [8 h3 `
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 X$ s+ t' i/ v; H5 {: z, R公仔箱論壇
; p0 f# f, V! N/ n" i* [; l6 I公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。