韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇: D0 p/ m% y: N- `) t% V$ y
2.什錦冬粉鍋  tvboxnow.com' I% X  J' i4 }6 m  a
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, w9 Z5 a4 [8 L6 H; \
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇3 H' G  B3 U  S6 c/ e! c6 c
5.豬肉泡菜鍋  
  Q2 o" y9 D1 ]! stvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
6 u, l2 ?! i. x; n公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  tvboxnow.com* m& ~' Y  k# d/ _' W8 l/ E
8.泡菜鮮魚鍋 + \1 [- p, v" B( X* |
9.馬鈴薯泡菜鍋2 Q+ Y/ |% H* ]3 Y: O
10.韓式蔬菜豆腐鍋; t5 y6 Z5 Q* p- k
11.泡菜年糕鍋
( i: l( K3 p3 a4 V/ L12.泡菜雞肉鍋" ?# e, z1 I8 Z
13.韓式人蔘雞鍋: I: I8 O, i6 y$ t
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇0 f7 i' H# G+ N( ^6 ?
15.韓式部隊鍋
" `' J. E8 y! Z, H4 U1 Atvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
0 ~) U7 @2 ]- B4 v) d9 M7 M5 y& r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 a) E6 u; }4 O( `* K8 C, @
18.泡菜炒飯tvboxnow.com- ?$ Z% q7 b- k2 ]* ^
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇/ Q+ g& i( h0 V
20.韓式人蔘雞鍋
! M& _. x/ U+ v# U; [. k9 o3 m$ ]tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb/ z' K. z& v" J/ r
22.韓國魷魚羹  p4 `5 Z" ?  {, @6 h+ q
3 P/ S. G( O/ X+ n# B
tvb now,tvbnow,bttvb, l6 ?( K7 n' m" \$ \" e
【材　料】
5 w7 Y9 s0 r" z9 y" B" ?豬肉片  200公克
+ Q- N1 i% i& r/ Y, k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 4 j  P  y, W, F5 m6 U
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇) \! v* x# x2 {. H: _# u8 ]
青蔥  1根 tvboxnow.com1 Q# [: {" B8 H3 Z! V" ]3 g
蛤蜊  5個
+ R# O. D( R* X) j4 o) c, }9 a, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
# ^* }% y5 v0 R7 H3 J9 x) E+ C公仔箱論壇【調味料】
3 H0 [. ]+ C9 H, c公仔箱論壇韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 p% v, A# r! U
細砂糖  1大匙 tvboxnow.com1 Q: D( h3 ?- ~" }
【醃　料】
9 T0 a! X2 B2 t4 g8 G. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 tvboxnow.com- R( v, d9 A8 y3 N. s" G0 f
薑泥  1茶匙
; I! i) u' h  E/ E$ ^4 f, l& Ptvboxnow.com米酒  1茶匙
  P& W, w. t7 y* Z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" e5 x  P0 ]$ f; o$ K. R5 G4 \0 q6 Btvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# W+ R; [' T4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y  h" p. E' B' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }+ T! ^8 s" Q" z( U3 g" \
tvb now,tvbnow,bttvb( P. n- h7 j7 u  s* _0 L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 |) W' K/ N' W# s" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 {7 t: |) {" z0 _
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 w8 C% {8 k7 a& {. g6 G' m  _$ L0 G3 D4 {( \7 P3 ~- ?  |
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]! f2 @2 ?+ Q/ D1 Z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 S; a% `8 l$ ]豬肉片  30公克 tvboxnow.com; }% h: h* G& x! q. \5 s
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 ?. X4 X1 S& {7 K
南瓜  少許 1 @) G5 S' P/ ]5 P
玉米筍  2根
& C4 h, c/ h; ]7 u2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
2 @/ |" w9 @3 {6 e; ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
6 F4 C7 R9 W9 S. H公仔箱論壇洋蔥絲  少許 tvboxnow.com: a! v0 |% }5 _3 W" c) P
牛骨高湯  400cc
# Z/ j; z% b/ U' \: s& f蛤蜊  2個 tvboxnow.com0 v$ n- S3 H+ L
【調味料】
7 }9 W1 g" Y' S辣椒醬  1/2大匙
. L2 F1 W1 P" ^' K& k  w% D麻油  1/2大匙 tvboxnow.com3 @3 C2 u9 v! m! O) c
蒜泥  1/4茶匙 1 ^* m9 q0 B1 a# D8 S
味醂  1大匙
+ X3 w6 Q# C! Q, wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
' d7 T) r* e1 j1 R: H. I【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* o" `8 I) y" Q
薑泥  1茶匙
7 Z: W5 [$ S* W" J- @! G公仔箱論壇米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. a+ j, S" n0 @: P" @7 R! q
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com( `4 a( B8 H2 i- f
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 t- {0 r, n+ q% C
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇4 j' B3 o0 f* j1 S( t) }
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇7 S! V! V+ U/ N; Z8 V: o
全蛋  1/2顆 5 P: h* c+ K% `  L7 a+ L( B- k$ P
【做　法】 tvboxnow.com+ N/ j' ^4 `% x7 c& R+ H6 R0 p
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" c) P- {  X8 Z
5 W# E$ J5 Z2 i5 i公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 A) z* [5 ~4 p/ K' }  H! Otvboxnow.com
% M2 n/ @! S3 F5 k+ x, A公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvboxnow.com0 T5 H* K/ W4 n( f+ M
tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ a0 |9 s6 e: n  p5 @) Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# c& Z" Q6 M7 [: t( e公仔箱論壇牛肉片  80公克
' @2 ~! n4 i3 _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 s( s5 r) P4 i. {, O% |( F' c
麻油  1大匙 公仔箱論壇/ T1 m+ b) P% ?4 N# y& K" g: d
牛骨高湯  1500㏄
9 `* t& b  [: n4 w8 E% F) |, A韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com! T, k0 Q9 V" i+ a  c
蝦  3隻 7 Q* |7 ~+ U' ^, P' b9 j
蛤蜊  3個 $ ?5 n/ m8 B% S: j$ N7 i1 V
鮮香菇  1朵
3 p/ s; W. l/ Z+ I麵疙瘩  150公克
3 F  U$ |+ j* m5 G公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇" Q( b/ k+ A$ [2 R2 D& Q$ h
醬油  1茶匙 公仔箱論壇8 q  U% u& i* A1 K/ R
辣椒粉  1/2茶匙 tvboxnow.com% z: g* ~" I. @0 A7 K" a
鹽  1/2茶匙
; ^# z2 p3 J# i/ B7 c! k9 p" z【醃　料】
9 l$ @; n, [7 W- @tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 tvboxnow.com& p' ~6 P9 t1 Y; C5 O; i9 E9 {
米酒  1茶匙 7 e4 A0 S% [# S/ k2 ^+ m: Q
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 e9 Z2 [9 D5 ~3 M2 n
味醂  1大匙
+ H, T! L, j  T. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; J; q8 w4 H# _  E6 W
全蛋  1/2顆 0 g3 j0 y& K, P0 s# n9 y
【做　法】 ( L8 y- |, p0 O) J. {
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 b2 V3 R5 K/ g1 J* J
tvb now,tvbnow,bttvb! P+ W6 E5 h* \% I  L
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" r% a3 N- `$ ?9 e1 @  xtvb now,tvbnow,bttvb
) R" \% z. ^$ B  }6 `3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
) }4 Y4 L2 B8 N- R鮮香菇  3朵 tvboxnow.com0 A+ j+ C) B+ G" J9 x
草菇  20公克
6 [) k% ^/ h1 u+ R' X9 U6 @洋菇  20公克
* \, [: A- E# [3 t  s  O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvboxnow.com2 s) r% r5 \5 C! ^8 k- Z  f- W
柳松菇  20公克 tvboxnow.com' s0 P! j, D6 W* c; O
杏鮑菇  1個 . y  ^# z4 i# _6 }, W3 H
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ o" F" {, e0 Q/ e
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇7 r4 z1 e8 L: d' l
【調味料】
% Y( w, R4 ?8 C/ J公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
$ G& `7 y6 Y& k9 m. d3 otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  x' E6 x1 L$ E7 S
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇" \+ ^9 {: q, V  C
細砂糖  1/2茶匙
2 a9 B: P" H( D- s公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 ?! h/ K+ u" c$ m1 v8 H1 ^. V/ c. O
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvboxnow.com' t$ N$ \) H, o: x0 I/ \! S

5 a9 o4 K: r( C5 J, @0 s公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 ]/ u3 i8 O: j. M1 R, r
豬五花肉片  150公克
! S; ?# L& P1 w. ttvboxnow.com韓式泡菜  150公克
8 c$ [5 h3 e4 m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
$ N8 w1 n9 m* S% }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb* M9 ]! p3 s- j" J- V
香菇  2朵 tvboxnow.com5 K' m4 V) t2 y! x# d. _
蔥  2支 tvboxnow.com- a1 m. P" H+ k9 d6 T
泡菜汁  100㏄
& w0 c' y! z  q4 X: m4 p, E水  適量
; S. e! \/ S/ n3 S; ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com1 E7 A& I* _, j7 Z
A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇5 k$ p2 K0 \9 I$ L( E; K5 p0 Z
　米酒  15㏄ tvboxnow.com: ]" A7 p- R, v1 P% i7 {8 V1 }
　糖  6公克 tvboxnow.com0 e+ |) H- h  P" Q# n0 g
　韓式辣椒醬  15公克
, V  o' `( e& }B.蒜泥  1/2小匙
4 j6 q7 W4 X/ O) B: U% E, _3 Atvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
) z" k; a1 l# i' w6 D% P- E: Otvboxnow.com　蔥花  適量
2 H( V- ~  W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
8 ^% \5 {  C1 b( h' q2 Z8 n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
  q! e, f, b, i) X4 ]' M公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ E. g7 F: q* Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。6 V( h1 ?1 N  O

& s; C3 w) y- K2 F/ {9 y; F2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 X1 I8 I# W# H4 Q* \( O公仔箱論壇 公仔箱論壇, M4 B* J3 [' @- d4 Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。- R9 G5 G& I- j' K
' H; O% D# w1 Z0 Y, Q& c% m
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 " q' ^$ y* ~& [0 ^8 M0 F; y
五花肉  250公克 . c( z$ d" \) l5 j
洋蔥  1/2個
& g' ]. ?5 e) |( [% I- htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
5 A, A  ~3 a6 n1 e: P$ h/ Y6 Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
& @  t% i$ C$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 , b! R4 {6 a7 X; t5 p
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ L+ l$ g8 l4 w5 d
白芝麻  少許
2 k; T% E$ G# ~- G0 U6 ^& Y- M  Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 Z9 h9 b9 R4 ]9 D, q1 h辣椒醬  1大匙
/ e, u9 a6 w# A公仔箱論壇米酒  1大匙 6 y$ I8 n- @6 I+ N* q+ L
味醂  2大匙
) N: J6 V0 a0 V0 q* V公仔箱論壇醬油  1大匙 tvboxnow.com- i# k; h- c2 M6 `  O  Z
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 ?( S& k* Y6 N, H: a5 \+ ^5 c9 M
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ W7 O6 Q* X+ O
【做　法】 / a" n% V4 i/ B  {+ f; t. _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com- g! i/ W& U2 J  _& G+ [
tvb now,tvbnow,bttvb2 }; j' L6 e7 Z6 w# ]9 `
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。3 Q/ [, W) b, r( J+ _/ m, H% R4 l

8 }  ^/ s2 B9 r* L公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 v" l* {, t# G
tvb now,tvbnow,bttvb3 L" X7 z: }, |3 U) `
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) z" }5 I5 M7 ]! _! v' X, s- w, Y tvboxnow.com6 j0 _5 ~- {! m$ k( Y  o, f
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# C; U" q8 h% z& C5 c* vtvboxnow.com豬肉片  50公克
4 d- \# E5 b/ l- p4 V1 D& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇* j  Z5 B% g% \1 g  U
蔥  1根
/ F; _0 s2 p6 O: B) m7 u' ?! I黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: [3 r. |% B
蛤蜊  3個
1 o& T( `, S6 X0 k" O6 p$ g. C( M9 f烏龍麵  150公克 公仔箱論壇6 }3 Z+ g2 O( U9 ?& y. w% a
鮮香菇  1朵
8 F9 i' y3 K) z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
7 H! ?3 R$ n  t2 a- T公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇6 C: B2 `1 R3 Z
蛋  1顆 ! O" z1 }! P$ d  G' l! g# Z& U7 _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, t* ~* n& K. o! u3 A& m
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' d& b) H7 d7 ^$ y9 ]& U
醬油  1/2茶匙
2 u4 f' K- F# u味醂  1茶匙 公仔箱論壇) N/ B- `+ g8 Q5 B. s# W! V; W
米酒  1/2茶匙
2 B1 C3 L1 ~$ g: h【醃　料】
! S$ B) N! x' B, o8 u4 L薑泥  1茶匙
2 W% w* }% f2 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 * k+ m, b0 A- W2 \  [
韓國細辣椒粉  1茶匙
1 q1 G. E8 ]$ b( m0 B+ k$ M. t醬油  1/2茶匙
5 Z6 c$ ]  g/ ^* \( h3 ~4 X0 ~: _公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) [* ~0 y0 d7 N7 S
太白粉  1茶匙
$ ^# f2 W$ t& d1 O+ r* O, Y  N9 M全蛋  1/2顆 tvboxnow.com1 }* @/ Z7 n2 d- A
【做　法】
' c9 t8 z. z" i! \- p0 R3 D1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
( A! L+ i% F. v; D6 s; y5 }2 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ Q% n9 _6 y' A
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
( B0 T+ h3 T; S1 o+ ?4 i$ @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 A7 l9 W& Z' E
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 x3 f2 F: ?% b* |! W' [1 N 6 n0 U% j6 ^$ Y4 j
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
3 _7 L/ P+ Z2 M  L2 [  x( Itvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
$ n, v1 j' [& N+ Y( e; h3 b白蘿蔔  50公克
4 H9 K9 W3 C( d' Z& N% btvboxnow.com芹菜  3根 $ c- V; A+ G' [* N, y# p/ }
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 ~0 _1 Z9 i' d2 g
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇/ ^8 P# X% \9 ?" f
鮮魚肉片  300公克 & t* j; I* c- P# P7 |' H. b
魚板  3片
% _2 r" N% o( n- c8 U' h公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 v# d8 G' K! D9 _# R0 g2 H% y5 A2 w
【調味料】
' ^0 c8 J1 ^  [- F$ I薑泥  1茶匙
8 |8 ]8 d6 m* K$ J$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
& ^5 k  M, F7 |4 Y# Q, U& P麻油  1茶匙
* ^! x/ G, l! ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 1 o9 |% j7 K; f+ P' ?( u
【做　法】
3 U$ S1 Q7 \4 B  b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: G! K+ F; Q- {) m, ~& E / `$ c4 C/ h6 z% ?
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
$ Z$ |& t4 d% y# q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 p/ j0 C8 c7 }' P1 S7 t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' K7 x. u- Z, g3 |9 F腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ F5 x- Q( C, E& p
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com4 g( i2 k' R% e+ b' B( o+ C5 }
韓國泡菜  100公克
: l: w  n* F9 }% @8 l0 m; n/ b4 }  |tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& i) y: u$ f: C8 W; @$ x
【調味料】
. U1 o+ F. i4 Jtvboxnow.com辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! I( d9 k2 f/ t
辣椒粉  1/2茶匙
: D7 ], t! B; o4 k4 M0 b薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i: k- ~6 E: n" i) D
鹽  1茶匙 公仔箱論壇6 ~( ~; {* N$ j/ I
米酒  2大匙
) g' J8 h: ?8 ^  i5 V6 b洋蔥泥  2大匙 % |8 s) I; T: i  ]5 `* }
【做　法】
4 u, p: O% N6 H" Y' N1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 b' [  T3 N! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 w* Z: E& w9 x
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。' M5 H) f; t9 |* z# q5 A0 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 s* P' @2 S( |6 O, p1 b
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# o& q/ ?9 w+ p0 Ytvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
5 M. t+ @2 o5 F1 n0 l" h0 R# F大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- G2 z& g; j8 M( U; `( H
南瓜  50公克 公仔箱論壇) t) \$ @$ n4 m. ^" c, M3 `* o  S
板豆腐  1塊 tvboxnow.com0 @' c1 f  v, M4 l- [
韓國泡菜  50公克
4 r3 J! Q1 f6 `5 ~  i/ P魚板  3片
7 F6 ?' M3 N) C( h& v丁香魚高湯  1000㏄
1 j% E  X( K* t( t6 U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 b5 ~3 C) K' v9 R  M9 C( G; P
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 x( ~& i: U
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# t% L3 d" I/ w* O# L2 m: o6 j6 k
【做　法】
. h$ a' R9 k: u- V9 y2 c0 j$ H1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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  B7 d! f9 Y5 _& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 F, \" k' k: r" ctvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 o* e/ @- \- ]( H
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
& m" N8 a( R3 _1 Q# P0 [5 G3 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
( c: a9 |0 {. S4 m4 a/ B洋蔥  1/4顆
' B/ Y3 X. P. F0 k5 s" W公仔箱論壇韭菜  10公克
2 J* e( E( l3 t5 B3 ^  C韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  M- U& m- M+ j/ x
韓式年糕  200公克
0 Q" \: I  o6 U/ l5 g4 x9 R$ j牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 H$ F6 V7 Z- }' z5 \+ y7 t
沙拉油  1大匙 " [/ H# ?6 q1 p4 D: s6 }8 b
【調味料】
7 \3 H4 k) h( o( Y' {' `- l, Ytvboxnow.com辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 Q' p9 d: y. T
醬油  1大匙
) S9 O+ [3 Z# i  a4 k& q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
& R4 f+ }$ \2 Q: ~: y' ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇0 D  H& _6 y6 O8 a! O" o
【做　法】
9 t5 ]  F+ k+ _5 {, X1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。$ A7 N/ H$ E2 e
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。+ ~3 I) n8 Y0 r: N3 ?' E2 g; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 U$ K( }. z2 A! L6 }0 @
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvboxnow.com) v, r( ?9 G, R9 }% a' r+ Q

! X9 h5 C2 y0 G- U3 v公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。! e3 r; g. E1 s% ^2 k% L# @

: \% v/ e2 @7 k6 C' x) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- d3 ~& O5 T/ ^& X2 y8 \
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 n# p% i5 z! E- w$ M; q7 I
韓國泡菜  100公克 - p2 a2 v6 K$ l  D& M
金針菇  20公克
2 j/ f- w, |. Ntvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
1 _- \" h+ V8 _& M; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
" w5 M& r/ `% |青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% X# D4 i- l; O8 S+ g9 @. e
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ W4 c- k6 Q2 {  `3 C$ N3 q, f
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& _9 ?0 B8 o# x8 M2 U% s8 s6 X
【調味料】
8 h3 z6 t% J, |& V% ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z  T( K/ v$ }+ h% O4 |
蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com! |1 O* k  ]' j; ~2 Y1 E4 F
辣椒粉  1茶匙
1 S5 q5 |& R4 F, [7 R4 p& ]米酒  1大匙 2 ~6 F3 q; u8 y0 I
醬油  1大匙
: t# h. X; M8 R% U1 wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 ~: f4 j1 G# J4 O
辣椒醬  1大匙 : X$ z# E9 g# w. j0 p2 s
鹽  1/4茶匙
4 s/ b9 T! G' s& t( Q. _- S" j8 x* Z【做　法】
7 ]) L3 w2 b6 g, x0 Q0 {3 @: t公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com0 z- h2 w5 V* t' O

0 C0 K" h8 Y5 u% X8 U+ u8 P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。1 h( n% I6 {- E; H1 w3 `8 J' S, X

! }0 S6 g8 u+ i4 b/ E$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, ^% j; }' M# M! E

5 a; H1 }. [0 s3 K( Y- S7 F公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。