韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 d9 `) R) P, k; O
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb! h* D0 o" |+ Y8 |% U" G
3.泡菜麵疙瘩  4 K1 `6 `9 i( Y
4.百菇什錦鍋  + p, l' P- r8 S* `! f6 d  z
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- P% A: i' o( x/ I
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇9 s" P5 q& [8 v
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb. U! w  J+ J0 J
8.泡菜鮮魚鍋 ! R: ?; r1 E( f; y
9.馬鈴薯泡菜鍋tvboxnow.com! |0 E; Y1 h1 o* u
10.韓式蔬菜豆腐鍋
+ Z) ~  R* k; [1 Q6 w/ V$ {11.泡菜年糕鍋
! K. s. I. A5 a$ r. p9 U! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
8 b+ C) s$ f$ M" @6 o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
( T0 v1 A! m4 H: V$ m: O14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 s( ?5 [) j1 E/ Q
15.韓式部隊鍋" ?1 c9 Z: H7 K* v
16.綜合海鮮煎餅tvboxnow.com9 X! e1 F3 a3 H7 a$ K& i
17.韓式海鮮煎餅  F: o3 ?6 w! t% o1 W  P
18.泡菜炒飯
$ f: o" @. H$ d6 o* g0 u1 v" C# J19.韓式海鮮豆腐鍋
- T- L3 Y2 a8 Y4 s4 w20.韓式人蔘雞鍋
# M- F# A5 E: w7 I9 D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 B/ ~# s% R# ]& d
22.韓國魷魚羹
7 Z$ X& k$ ]; _0 n2 g5 B
3 X" I' E  }; x' c; ]- j  Q6 Ftvboxnow.com
% x4 }9 z3 ]) N8 A5 w公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇. [; L$ I- V5 b* W
豬肉片  200公克 tvboxnow.com5 }) o* ~! Z8 m: B2 g$ T
板豆腐  1塊
- i. z' S% K$ [. R1 v3 w, vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% b& J9 Z5 T6 v0 Y7 r
青蔥  1根 tvboxnow.com5 I1 p2 n6 z" B& K* a- g
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb- H. B7 y3 N6 f* r: o, L
丁香魚高湯  2000㏄
$ i  K: M; N5 j- U: ?% [【調味料】
3 {$ T3 k* n% F! B& _5 ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 公仔箱論壇* D. t; a- U$ W! V" h
細砂糖  1大匙 tvboxnow.com5 O! k2 s+ T2 {
【醃　料】
8 J, `& P! N. h  K, Z- w' `1 C* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇* l5 s9 ^4 Q* C4 e$ V$ b
薑泥  1茶匙 : K7 c/ _8 }* h, U, @6 N
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 G- @+ i$ n, K6 p
【做　法】
* f' w4 `0 S+ ~* P8 b1 ^( wtvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& A: z: k/ G% _7 F公仔箱論壇
, }4 N- G% A# v  n. S! stvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) s0 h0 }( C: z& F- Z& rtvboxnow.com
- `9 G, C  m* h3 ]" ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇  w; q$ [: R6 n
8 y7 K: K2 X8 X9 r; N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 B! K! p8 y1 T! k. X公仔箱論壇# X, {+ H: ]- D. _
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvboxnow.com- |9 a. d" m% [7 S* X

0 r: U; U+ A2 B4 R+ y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; }/ c4 w8 z. \" c7 }
豬肉片  30公克
2 X  k- K- u( i) C: s1 a冬粉  50公克 $ F1 v! ]0 Z# k! _
南瓜  少許 ' B" f* d# l; t2 x
玉米筍  2根 ' b1 c. N) ?9 c; n
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 k7 l; Y  \3 [) T
麻油  少許
( E0 f' u) t8 R) ~; P" q洋蔥絲  少許
4 U3 y" k4 z' e) u6 J' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc 1 H7 V5 j* l) X7 C1 f$ B5 O& ]! }4 P
蛤蜊  2個
- s0 Z& l  l, J9 H( @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h" B# D! ]- s- M9 ^8 d# ^
辣椒醬  1/2大匙 9 v4 A3 r( W0 c+ ^. t" W: b
麻油  1/2大匙
3 y8 |1 _9 m  A* [蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  m2 _& s7 y! w- L% O
味醂  1大匙
8 ?/ B3 L/ a9 n/ v9 ytvboxnow.com醬油  1/2茶匙
1 u/ G+ Z% E; H# C" C% a【醃　料】 tvboxnow.com9 v% o' l% L: k/ A
薑泥  1茶匙
. Z+ V* s9 w* D- vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
& p! p0 d5 S  M  ^$ b韓國細辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com. ]; L. q3 F6 J
醬油  1/2茶匙
3 C9 i5 T9 V- T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
% {# S6 q# j8 ]/ F3 \' [5 T8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
/ W  [' ?* X( @- P7 G& |tvboxnow.com全蛋  1/2顆
, S5 [( P: S: xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: N" ?3 F! o, }, R1 B1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& D: J5 |7 x" C! N tvb now,tvbnow,bttvb# b- Y3 K0 Y: g! g# H
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# d/ J2 J7 L7 ]3 w& z
; n3 C( }$ A7 l* k  V3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ V, ^, T  {: ~7 C  ?& A7 f5 u, }4 G tvb now,tvbnow,bttvb8 F; C$ p' ~% Y0 ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) H3 t3 Z) E$ i& R2 T) I牛肉片  80公克
7 X$ |3 m: I8 t4 y6 H3 h金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 S8 g) c% B# L! e1 q
麻油  1大匙
* w4 Q# {  P% o8 r公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
# [) o+ X- D1 ]! g' `韓國泡菜  150公克
( Y  e" r6 |) O: K2 W- D9 l0 R6 q蝦  3隻 tvboxnow.com, E: ~3 ]8 d" e$ ?7 ~4 n8 e
蛤蜊  3個
, N: W6 I! w6 A8 a; J% Z$ S+ ltvboxnow.com鮮香菇  1朵 tvboxnow.com" |% @! A; x4 }% q) T
麵疙瘩  150公克 tvboxnow.com  R7 h0 T2 l7 y1 |, I; W
【調味料】
( q+ i( u. h% O7 a4 q! r' F醬油  1茶匙
8 U( J$ {/ j% l& C6 Z: E( ~0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
& c( v6 q8 ]) h2 g" e5 P公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 & ?$ k: M7 H% r' z4 o* p
【醃　料】
" b7 V( D7 o  z薑汁  1大匙 公仔箱論壇% e3 I0 a$ c# Z2 _! A
米酒  1茶匙
" F' j+ Q  i6 Q/ I9 X1 q醬油  1大匙
- v& K0 Z) V$ u! f; U# O$ ~( Htvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
) J! b0 {% s1 \1 }  ~7 F) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
$ c+ Z* t8 a- p$ b+ K& Z; Q) [( m" O全蛋  1/2顆
. x5 h6 U' U9 e* K; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com7 l7 ^! R2 `) V  h3 T1 c) f6 H* l
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* x9 s$ r' X( T9 l& N! I
) \& u  h4 z- B0 j  stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 S" n7 X2 E9 V; A8 B) k' y  Q& W
! s* z- I$ ?2 R3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# [. I$ g+ h% y% ~鮮香菇  3朵
& i, R5 @( K: x0 ^3 C* otvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 tvboxnow.com7 b/ X6 d$ s  s$ j
洋菇  20公克
6 [& l0 D& p) W  Qtvboxnow.com金針菇  20公克 " T+ X2 ]: F2 R4 D
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 c' c5 z5 a. h. h7 o5 [+ @# `
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 Q0 m; L- q7 f! ]# J* ?  }0 n" R2 }
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ^. |6 t. _% J6 u, z
丁香魚高湯  1000㏄
/ w  i& U* G& q1 a" a! l, U【調味料】 公仔箱論壇8 N( q1 j! a9 ~7 E, S" [1 F3 b
泡菜汁  2大匙
1 p! J: O0 G. p2 w0 n  X0 A公仔箱論壇醬油  1大匙
6 O4 o; M0 }; t; u0 h+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
/ r% U9 W* o- j* K公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 ( Y& u7 ]$ ~1 H' q# `) e) y( v
【做　法】
& y. Z& T1 s+ d6 ^% P( X公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: x9 ~/ R; L/ o% H& n8 ~

4 E) `/ h1 P* a- v2 f/ l1 Jtvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ) H! |& o' a  D/ _! C, x
豬五花肉片  150公克
* T* Y5 A/ y) j6 |: B. ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
( i5 p9 ]0 H! L' E' \! \  Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 ( l# \' _) d* r3 n% p
韭菜  2株
; Y$ g8 x/ e) D公仔箱論壇香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  Z1 ~$ o! C: \
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb( S: K6 @! g& `. M7 ?" J& o* Q
泡菜汁  100㏄
# G: v) g% h3 D- z! n1 ~% B$ ?$ ktvboxnow.com水  適量 & R& I" D- _  g  D; R: J( |9 X
【調味料】 tvboxnow.com) L7 O" s3 w- f- ~! T0 \
A.醬油  30㏄
  I8 h/ g1 n% itvboxnow.com　米酒  15㏄
3 N% w4 n7 }1 s0 B　糖  6公克 , z- h" I; ~: a( _
　韓式辣椒醬  15公克
! s0 @; W/ F" u5 j) ^B.蒜泥  1/2小匙
! U; b4 J6 Z* v, A1 A# Q+ z6 ^3 L6 U公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
$ x: F$ a! a2 p, l$ d3 V1 x　蔥花  適量 # c( u9 S5 @# M  y
C.香油  1小匙 公仔箱論壇% H. L, y  ]4 K
　白芝麻  1小匙 : t7 R4 E$ j& P1 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s  f7 F! Q7 R4 _0 }4 ?( p0 c
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  G% n" c2 P3 T; e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 Z0 W( S2 {6 i7 _0 b1 h' w
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 Y5 o. I: T# y4 K) Atvb now,tvbnow,bttvb
- Y% y) H- e1 p$ t+ ^. E, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 V& D3 E7 z2 E4 n

, Y" f9 w- p4 A: s公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 , ~4 ~' ~2 ~  e) d% \  I, m
五花肉  250公克 公仔箱論壇! U: ^. |$ v0 x+ Z( t! i0 O
洋蔥  1/2個
, _' u9 N- l" [0 ]) b2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇1 s* N2 U( s. F$ ~7 ?  V
芹菜  2根
  v: r% @  m. ]8 l+ d% K麻油  2大匙
" t& C. c- @) K+ O+ m$ B3 q公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
4 i$ D; m3 ~2 a, stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 tvboxnow.com0 T" |( Z( k4 p  H* M, t4 F0 S% B
【調味料】 : ?( M2 _0 P) H
辣椒醬  1大匙
: Z) W/ U4 \4 z( h: z1 m4 _& {( }米酒  1大匙
; H8 H, y5 W1 V  O味醂  2大匙
4 E' @4 _* z, v3 F- v8 ?, S1 B2 htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
% N) j5 G4 ?$ K, ^- vtvboxnow.com薑泥  1茶匙   B( S3 ?& r6 {8 H7 x
蒜泥  1茶匙
8 G' `6 X* ]7 l$ @" m# I3 ^8 S5 Dtvboxnow.com【做　法】 % M/ C0 |: ~  [3 ^, F" K  C2 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 |, c5 Z9 m2 H0 q* f  |0 `
2 b! P- S) L5 U" q2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvboxnow.com5 q& B" |1 i, z* }( M. T0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& v% R2 p3 k& u+ z6 H& b
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" ?. m9 ^$ l7 s) f tvboxnow.com# W% ~+ `1 E* j- z9 O( P# U. `  c
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com$ I# E$ ?6 f& I3 p

( J3 C1 S  v! _' x, h. Q8 e公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com6 N3 U, Y% r8 ?9 o0 |0 z
豬肉片  50公克
8 S5 q: ?8 k" X9 w* A韓國泡菜  20公克
- ?' w0 L6 p. b) h蔥  1根
0 l5 [0 Y& Q% s1 `4 c黃豆芽  10公克 4 B* n) M- |4 }' g6 m: k
蛤蜊  3個 tvboxnow.com. V: H  `- u+ H. K  N0 I/ _
烏龍麵  150公克 ! U; W( {  `+ f1 f+ M1 S; g% z
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇0 H2 J( I% Z) C- l
魚板  3片 . `* ]/ Q. W% V* |- ]
牛骨高湯  350㏄
( u% R. Y' }1 S5 F% U4 stvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
& A* l2 K; x9 I  `4 {# G. ^【調味料】 tvboxnow.com* j# V1 c" ~9 Z9 O1 G% P
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S* e( t7 T6 `, i
醬油  1/2茶匙 9 s& c$ j% G1 d+ j! ^0 R
味醂  1茶匙
" X5 F/ ?- I; R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇/ S  ^4 A& `( K2 z' W! [
【醃　料】
1 A% Y# e( g/ Y) X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \' e+ Z: h6 F9 w& g  h3 x, F
米酒  1茶匙
. b% i. L& E" ]* O9 h! s韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇  ]+ _8 w6 D1 H5 M7 b/ M0 e  {
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( j" L  m7 p3 j4 I) {$ w
細砂糖  1/4茶匙
+ K. r  f2 e' M6 j" f) O太白粉  1茶匙 & P( V. B4 c9 A# }, a. X5 T" x
全蛋  1/2顆
# {7 W! n* l" O" [" z4 W公仔箱論壇【做　法】 0 q. Y/ v- Z8 N2 v+ `& A
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 |! ^/ ?+ ^0 R6 E# J( E* V/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com/ l- l4 Q9 m  B/ r; i
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
& X* O# f, ~/ {2 k! C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 j4 y. I& B
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇! U7 k- \; l* _
tvboxnow.com% r& s+ l: B, T) F6 x3 c
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
" r4 y6 a% P+ P+ L; T1 N; ytvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
. r0 N" {/ w0 P白蘿蔔  50公克
3 M# W/ C' j* g# d  j4 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb, |% j) I( M2 f9 v9 y* t  L5 A. k- i$ o
嫩豆腐  1塊 : i1 J" b' E+ M% f, I4 h- {2 f8 T) \
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 e1 S" d2 D. U, ^( ?
鮮魚肉片  300公克 tvboxnow.com7 k+ ?- O: W$ \1 v  ^/ \! d8 U
魚板  3片
8 W2 v( Y* k; {6 e公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
- N# @  V- `9 x4 w) s2 C6 z' }& l6 x7 i【調味料】
1 P8 V! Z% z2 C% Q! a6 W. R4 @( @tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  q, ^# I7 a/ v. {! I/ @9 }( I& t" }
辣椒粉  1/4茶匙
% a/ a7 c8 p4 D9 Itvboxnow.com麻油  1茶匙
8 x9 b! S: L* \醬油  1大匙 9 x, |4 C6 j; w8 q  O
【做　法】
( }: S/ ]7 l( g7 g9 q/ H1 W) H1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 r1 |% _$ H9 r" G0 g( K 7 N  \4 N# u* y3 y; ?  h
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  U# G$ k/ y& m/ N& {1 Htvb now,tvbnow,bttvb ) r" l0 n1 R. k, O7 P! R
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) L4 `' p8 U! V. v( E$ C腩排  300公克
; g% _: _( s0 E' `+ `4 ^' [& B4 C1 G公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
1 I4 X; i; Z/ j) f) i6 O* _! z# g! wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# F% F& D+ B* V# @9 J
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  o) ^( R4 K" Y) T: z
【調味料】
* p3 |7 f- k- |. H' s  ?tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvboxnow.com* `5 J9 D# j3 M
辣椒粉  1/2茶匙
2 Z5 Q2 q! N) j: G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
& ~3 K* f% R+ o# G公仔箱論壇鹽  1茶匙
1 Y1 H. X5 B4 s0 e% \% d3 V公仔箱論壇米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* J- E1 }! Y$ h7 ^, `/ V) ^( `6 x
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇! q( H, Z/ ^+ w0 o; Y# i. K4 `
【做　法】
5 L5 t  J* q0 d; f. `' u$ I1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇" x4 t. Z1 ^" F1 E- Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 S) g; q, R% m
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
- {  Q! s: S& K5 ~7 O
: C* @3 c3 E# i4 V" [' u3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- Y2 J0 O9 f/ {+ u  P公仔箱論壇 ; G7 h' y- X1 @$ ^6 S: |5 ~. @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 6 w4 M+ K0 K3 C4 G, T# h9 _- }" N; a
茼蒿  50公克
9 t- {+ m& y( O# B) W0 o公仔箱論壇大白菜  80公克
/ y0 A7 K) ?" W2 a( Stvboxnow.com南瓜  50公克
) p7 {: {* J( X- |! @/ n2 d4 u板豆腐  1塊 1 Z7 I7 `/ R; j" \: U2 H
韓國泡菜  50公克
  S! @# U6 n+ k- o1 p/ n+ a& A魚板  3片 0 ], }8 g, a  ^) e2 o( g9 M
丁香魚高湯  1000㏄
% {3 [  A  U; Q/ r' a公仔箱論壇【調味料】
  s' o9 H6 w& O! J鹽  1/2茶匙
* h' N6 s9 |6 O) r味醂  1大匙 公仔箱論壇  G$ y$ H* C$ {8 Y6 Z) ?
【做　法】
; }$ `5 F2 v. }7 h+ _& G1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 a, a; e+ Y8 c$ A* ]/ I/ I; @( c

2 b/ [9 u  i6 a+ |# k, g公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvboxnow.com% r4 O. z! d6 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 t; a) z# k; Z3 I
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) v& K/ p/ O( |: S
豬肉片  50公克
$ @7 Y& N7 I& b* W" j洋蔥  1/4顆
" ?# }7 _  P' Q+ R2 C- ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
+ N/ D5 T6 [% i' d1 j0 O( n韓國泡菜  150公克 3 [# D  c: ^: N! @/ Z, i- {( F
韓式年糕  200公克
0 T, `# V' g( B" F7 D% w8 M4 T# Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
' }: Y9 N5 j7 O2 ]$ B7 P6 I公仔箱論壇沙拉油  1大匙 $ s4 U7 e2 M2 ^. k( U/ X
【調味料】 2 {& h9 H8 T! C! ?
辣椒醬  1大匙
1 \6 c3 [5 \2 n( Btvboxnow.com醬油  1大匙
( W% {1 m: C  [/ V- g細砂糖  1茶匙
, w1 G3 _% p6 p: @. b" P$ y公仔箱論壇薑泥  1茶匙 - m1 n# e. T5 r" z) t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 \, p) j- ^* @$ {2 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 w; D, q5 u% [/ |. xtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 ^% ^2 O0 ~7 p3 H7 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇" H  h( ]1 h- m

1 w+ c* S$ n: Z' O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 z1 z( i9 g  A6 \/ |
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
5 O" G* {* U% r去骨雞腿肉  2隻 . H: N' j- o+ b
韓國泡菜  100公克
- |! R* ^$ T) n! T5 Ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
( u9 v' w2 I4 h; v公仔箱論壇黃豆芽  20公克 6 B( W3 H( S+ r& f* ~
南瓜  30公克 0 U$ A5 e3 b7 Q" v9 Z: U: K* [
青蔥  1根 tvboxnow.com4 z& }! i5 y3 k5 [6 ?
麻油  1大匙 公仔箱論壇4 l9 L7 c0 e" E
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, Y3 c/ o+ [6 i; F$ K# w" x
【調味料】
* X, h- v7 E# C8 U: l& K) ntvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇; G$ @$ u; j& F$ A4 y1 J
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇$ I" w2 M4 Z, z  Z# j
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇3 W' q: n4 `, [) U5 O$ r) h
米酒  1大匙
! S+ v" {, ~" K( ?6 C9 A公仔箱論壇醬油  1大匙
9 V1 e$ E5 a& N. I% _" N( x3 H$ R' W味醂  2大匙
' [5 V8 ]- }* K4 d$ B0 D9 @# {6 `; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
; b3 H# `* @$ o% Y. a) Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 2 v% _6 q6 x( `+ F: @; M. P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" h8 O. s0 O0 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& H  N: C0 @6 d2 i; Stvb now,tvbnow,bttvb
3 k( w, D% ^2 V2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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! Q; y1 y# J6 |tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" R- h0 Q( o! f0 {& y) V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 K: ?6 d: U/ l- M. z% G' [
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 A; l8 H4 z  I5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。