韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 y  K; c+ R2 g/ D8 y" h! P* \' o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 I4 K9 o0 f' q- `8 W
3.泡菜麵疙瘩  " `5 L+ K# t% g+ d2 G
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ f( `$ h& T. F6 \) c# J9 |
5.豬肉泡菜鍋  7 t3 t1 l1 a) _* n: `# [
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  P( T/ P& \: L0 ]6 H+ s
7.韓式鍋燒麵  tvboxnow.com3 w0 J+ ~5 I: Z: t% i3 e1 {- L
8.泡菜鮮魚鍋
/ ?: L: C/ H1 l# Z公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋  G$ V1 b+ g& e6 G! a! {4 d: ]8 k) X
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvboxnow.com" W! w9 g; i1 h; `0 D
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇1 ^; A) c$ w8 L- {9 k# t# |& k6 s8 y
12.泡菜雞肉鍋
1 d* B0 _0 p6 @  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋' c  M- z% R2 E) N+ b% f; M( c' G
14.韓式牛肉鍋
. g& l0 P: t% i+ s15.韓式部隊鍋
7 i  g  @8 {5 {- p( L3 h. J公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
' f) z0 R7 P) N% _$ ^/ b$ y7 f' |* @tvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
. G3 W3 n3 |# j. ^18.泡菜炒飯
3 d) I; T' }( X; t1 j1 s+ xtvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇7 o, k( c" [# [. [: G- p, m5 `
20.韓式人蔘雞鍋
) |* `. X8 q) W7 R- Atvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ h# V4 {) |& P4 r! O- s
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇$ R0 \1 M2 H9 \  U4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- ~5 S0 N/ C; q1 G" W
公仔箱論壇  L8 [8 E# K' K8 j
【材　料】
/ T: b+ O# h% j8 V. U0 Q5 ?公仔箱論壇豬肉片  200公克 公仔箱論壇) `+ H3 F7 e4 @) Y2 }
板豆腐  1塊
$ T  p8 O9 k+ n. s- x' Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! D( V" k1 o6 @* l
青蔥  1根
% ~- ^# F4 p1 ~公仔箱論壇蛤蜊  5個
  Z4 Z/ r$ O: m3 Y$ j* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
' G2 C5 K5 {6 A* h5 \【調味料】
0 B3 I# h" D, W, Utvboxnow.com韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 r1 a. F0 H4 [8 C/ y
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. \3 G6 Y  x- e5 Z. Y4 n
【醃　料】 tvboxnow.com! H: s# J( [4 s! S% p: m
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇) X3 e$ w. p2 R) p$ j
薑泥  1茶匙
1 E; D7 ?* Z8 v' V: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 公仔箱論壇: s5 X1 ]5 ~8 N7 A
【做　法】 tvboxnow.com% w0 F1 K. E  N7 g" o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 ^3 y8 B) k" c7 [- K* Z. Qtvboxnow.com
; k: a) O6 b! }/ a$ p( O' e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 a7 g2 M. N. b' q0 T5 x

. w$ m) X8 ^3 t( k$ U& c, Otvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvboxnow.com" }; _1 s; D3 y; ~
公仔箱論壇/ _- R( P3 I" H5 N9 y9 G
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。# b" ^& R% W$ h. F7 z* g8 ?
公仔箱論壇5 M1 ^! _4 V7 E
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
: _+ L# f* e2 \' D' M1 `6 I( Ctvboxnow.com
- J; L! T  j2 X& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ F- O. c1 `. D& E$ u豬肉片  30公克
( @6 g7 S6 k- @) R) }9 q% ]tvboxnow.com冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 W: z3 n$ \+ N- q+ I
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 l# z2 x' m% M
玉米筍  2根
' p6 [5 U4 P$ r5 e& q" @" o/ D& R韓國泡菜  30公克
! o5 P% j* ^' v) w+ C" C: W公仔箱論壇麻油  少許
0 u: Z& q3 A8 d* E8 D: F公仔箱論壇洋蔥絲  少許
0 q( t( w. v2 ]: F7 B公仔箱論壇牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb. H2 m4 o; a1 E) `
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 g' }- L/ t$ p5 Z/ O" c
【調味料】 tvboxnow.com1 `; }7 r1 i3 t7 F; R: E( j; U
辣椒醬  1/2大匙   _1 N) H2 |# D
麻油  1/2大匙 # h. X# \1 @! P$ M
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ |2 B5 O& h1 q4 U& `
味醂  1大匙
) e# M) D, V  s, w公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
( y5 s% V4 \  |- o$ ]tvboxnow.com【醃　料】
* ^' y* \+ _( [  f$ j公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Z# W& H  l3 {+ y: C" x, Y6 J
米酒  1茶匙
* f5 w' W  V9 y7 ]( Q6 L! Z韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# F2 G( ^+ E: A
醬油  1/2茶匙
9 ^7 r0 s' B# h& C5 i公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com2 o4 f& V+ e, `! `2 P) M9 o: z
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇( I9 u( q0 b  N: E( o9 }4 t0 r
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. H0 @  |( g2 O  b
【做　法】   E+ p2 _( \& O/ U1 q# e. n
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& Y9 F, R4 D& O- A" s  x, Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' l; {1 \' `; k2 t4 g( ~6 p; {
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ X! S2 ~, L0 T' ^5 w: E0 o ( k1 F% q- k# e- O7 _; _
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- Z7 u, ^" K9 m2 _: ?4 ?6 F

$ a. y/ v. i& J; A) ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 g; }& Y$ {" q" ~4 Q8 j
牛肉片  80公克
& E' @  }: e9 |5 htvboxnow.com金針菇  少許
& [6 ~: C# P% p% ?9 q* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 ' o- |) A4 K1 r" F! {
牛骨高湯  1500㏄
1 j  U( w5 `, D9 [6 C韓國泡菜  150公克
  N0 Z% \9 N! X  P' L- M公仔箱論壇蝦  3隻
; ]1 }* y2 z- z$ _' n9 h蛤蜊  3個 ' H1 S+ ]! `/ u" J
鮮香菇  1朵 tvboxnow.com* I5 a( w" q- h. W1 x
麵疙瘩  150公克
" R$ Z/ E: A* F3 k) \, O( u- f' d【調味料】
' v9 ?& S" S9 [' U* J% c2 `; W8 a醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 m# |) X: C; W
辣椒粉  1/2茶匙 9 L) b0 H/ i7 e4 _6 V
鹽  1/2茶匙
7 g+ z# N' g# E/ t! p% _公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! n6 i) Y$ i# i$ l
薑汁  1大匙 tvboxnow.com6 [# M& r( W9 c$ t0 q) r8 ~
米酒  1茶匙
( T- H: q# m! P) n% l: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
. K8 s* h* R: E( i% ]公仔箱論壇味醂  1大匙
7 V. V# t2 x) r, F+ wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, Q+ ^, D% N6 U, f
全蛋  1/2顆
( c( P( W* w0 T5 o' t8 N$ \公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( A  |3 b3 e9 R6 S1 |- n
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
( b  x3 Q: E2 X
' E$ c( I$ L9 `4 N# t  C公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。) g" J5 d7 `! z4 \9 L
: \& Y4 L5 t3 m2 q; r0 c! k2 t! H
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 # X- A5 J$ Y2 ]- s) ~  X
鮮香菇  3朵
& o- H7 e. ?" r' m公仔箱論壇草菇  20公克 tvboxnow.com* b3 I: L$ `8 R! M  ~! W
洋菇  20公克
- p# p. S2 ?% Q0 \. t2 w1 p- @公仔箱論壇金針菇  20公克 公仔箱論壇; ~7 n  ?$ V. U# g) S2 N. W
柳松菇  20公克
/ z: {6 O, `6 V% N& F; _! y1 Ptvboxnow.com杏鮑菇  1個 ) k# ~8 r/ f0 I! \
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇0 f7 p+ `3 Z" a. G( D1 ^& ^
丁香魚高湯  1000㏄
- @8 ^) L! o' C! U【調味料】
. s" r0 c6 s. p0 X  P泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com  C. c7 U  F/ i2 x/ x
醬油  1大匙
6 S, B) m/ d; L" A2 t$ V  ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B$ t. M$ v! |3 A. i
細砂糖  1/2茶匙
7 |! g4 M1 X8 u9 T8 I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( i- R- ?* |9 l( P1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, ~; U: L6 t1 }
3 O4 b' B% X& Q$ m
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ n% c4 ~4 h) ^$ L# ]
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) t( C4 i8 \6 b: M5 k
韓式泡菜  150公克
1 b) A1 v  j! y! s5 ]tvboxnow.com豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 ^; ~. M7 C
韭菜  2株 ( a. x; }8 d9 m' J2 Z
香菇  2朵
) O- w) x8 y9 i( s& v+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
  u* j, _$ R1 }" @tvboxnow.com泡菜汁  100㏄
4 \- ~# F" z% X, ?; r; @5 X% J水  適量 ' b+ h5 Y, K: q+ R0 ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# L0 m% ?3 R  i. R' y
A.醬油  30㏄
5 B5 H1 ]2 x( Z* B, [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄
$ S6 q( S6 Q- Z4 n7 ^1 Gtvboxnow.com　糖  6公克
1 w$ q: C; G- U# j9 q+ P" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
$ _" \' c: K0 X+ MB.蒜泥  1/2小匙
' U" a" b7 k/ ~% c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
$ ?; L" h$ ^' D/ S! B' Otvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 公仔箱論壇5 b# `" j  ^5 w: ~- o: c8 F
C.香油  1小匙
2 H' Z8 |2 K4 Htvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
: y: G. v. ^5 J+ J, A" Dtvboxnow.com【做　法】
% Y& u- v8 h: E4 f* F2 g. m公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 v) N4 d2 [) _% J. s6 B" N* stvb now,tvbnow,bttvb ! F+ }- ?: u, Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; k3 `+ l( W1 itvb now,tvbnow,bttvb
" V) G. s+ p( [, X3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" R+ y0 Y  Y, U+ j  E0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( k7 P% ~7 u, H5 N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 o5 h. M7 w$ [6 G7 dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb) G( Q: ]$ x( x6 Q0 E7 Q
洋蔥  1/2個
/ C6 j+ v" h$ m2 V韓國泡菜  100公克 4 |7 A0 ~& G4 o0 C( V/ [
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ q: A( O3 Y7 r
麻油  2大匙
) G8 ?0 C- ?1 Z! w) j牛骨高湯  2000cc tvboxnow.com3 ~+ V3 U3 Q: Y! t1 w/ }' G6 i
白芝麻  少許
, S* E# g3 l1 s$ ]5 ?- {3 v$ ?9 ~【調味料】
1 I2 S8 s0 L3 `- G0 ]1 H1 U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
+ w3 @% r" s& i/ J% r  N6 _" \米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, x( N  C/ u/ _5 z6 x
味醂  2大匙
0 Y' [, F- j; W' w% L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
7 I, ~3 t9 A7 X6 O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
. m8 J, W2 I, ?7 t0 L蒜泥  1茶匙 ) {5 {. b! E2 |4 Z9 ~
【做　法】 公仔箱論壇# R" Y& L' x% U  L4 b4 p3 z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 u) V2 j- G8 e) \7 n; D  N
tvb now,tvbnow,bttvb0 U# f' |" K) m/ N. |6 U5 K1 q9 W
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  g5 r# B, v; v/ ~3 X% k7 Utvboxnow.com
# g1 B1 j* |6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇8 R& ~; p  p+ N2 v8 l
8 L! i; P( J$ ]1 ^# z
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' _- Y8 y. s+ z8 x4 etvb now,tvbnow,bttvb
. i: K3 V! z- Z  M4 P5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 ]% `  v" z" B  L! y豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 V- {9 p* v/ v* q. @' l
韓國泡菜  20公克 : k7 H/ y2 n' j/ H* Z
蔥  1根
4 x9 V7 J+ O, Z9 Z+ J( Dtvboxnow.com黃豆芽  10公克 : h+ H/ h; `% H) M1 K+ I+ q' A
蛤蜊  3個 tvboxnow.com* B. e. n1 W3 p( |! }* A- I3 M
烏龍麵  150公克
0 ?; Z+ N9 X. n. T$ O7 z公仔箱論壇鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 a! Q/ ^) R0 C) E) c
魚板  3片
" P* S, r! {* P! B1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
; D8 N- h$ b5 k% V) A! P' M蛋  1顆 公仔箱論壇! N, J7 u5 p& o# Q% Z- I2 P
【調味料】 / j' m" I2 @8 T( u: U2 H' n: i
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' |  n7 U# @% w9 q
醬油  1/2茶匙
: O$ v1 ^  `9 w味醂  1茶匙
) Z8 h+ q4 {' K/ K1 D) s米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇: w1 e% O9 {# F1 b
【醃　料】
/ n) n: O  q' Y- m) e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 F- \1 {/ b! q- b
米酒  1茶匙
" e: Z5 t$ v$ r4 C% K$ ]% K6 e9 H韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇9 _# C; w9 `; e4 P% ~" k
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- x" |5 t! W
細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com2 R4 _0 R9 L& v, `$ P9 B7 A
太白粉  1茶匙 tvboxnow.com& G, x1 j" |0 j& f6 m0 I5 r& j
全蛋  1/2顆
' d/ X3 n0 C2 Z4 B1 w公仔箱論壇【做　法】
4 R1 b1 u  @% f- ~6 v# t1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* B' @' V) ~% k8 p) y/ ]6 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" o5 q) n& a/ s3 c" n& ^
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
. U, U1 X3 x: s. c$ a6 i* O
. S0 V; g" }) c+ t" Y+ Z4 R6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvboxnow.com; a+ o9 M# q! R# K9 D+ O4 I$ |" K7 p

/ H4 J% A* J! V: X7 E* q' gtvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
6 _$ b2 w  K  a& x1 P: J紅蘿蔔  50公克 , c5 b3 V" U& N$ Q0 V: }
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* m* m$ q0 X# i
芹菜  3根
' p' l! ]4 K4 e' Z" g" }/ N嫩豆腐  1塊
! h& ]' c  {6 O" f6 u7 Htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
, T% o( _% s7 t0 \8 |鮮魚肉片  300公克 ! c, k! t( O  z) R
魚板  3片 4 t( o" c0 E/ f
丁香魚高湯  2000㏄
8 k9 n8 h, f7 n9 j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" q- _+ E- [* B9 M% ~" c
薑泥  1茶匙 ) R0 {7 x: e: `0 h6 v8 P
辣椒粉  1/4茶匙
! ?1 i) A: B/ K  b# x" y- etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
& G% }4 c* }. z6 l; E% G1 K3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" _* f& R3 A7 _5 f; D0 J2 o* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; E; f! P+ ^9 W4 _; _6 I0 W1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇) f, o+ s, f! X2 U" j  e' A. [

7 D& @7 J/ j, p2 s$ N2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。8 Z) L3 l  k- }% {
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" i; N4 m+ x4 ]7 G. i* C% Y* F2 W# q& {tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 0 ^4 p8 o' q7 o9 ?8 i$ o
馬鈴薯  1顆
) F6 S+ o7 o0 |" c% C" f) t韓國泡菜  100公克
" s9 j( s9 }4 c0 B& d4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
0 O" O4 [9 F, z, H7 p& {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, j  _8 K( M4 K; g( T$ ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
+ ^! C2 \5 t% l辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- T" S" }$ }% S! e
薑泥  1大匙 0 W% U- G, U, w* b
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V6 {8 L, _! U2 h( F: P( _
米酒  2大匙
! b/ o0 z4 M6 q& L9 d9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
! {; H; v5 ]3 ?! B6 [【做　法】
5 M: C0 O( D, ~6 b5 ]' L' a& T1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com' G6 P) s. E' |! X+ L
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。) }4 i& ]$ L' `, h5 p6 y+ T
tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 S2 b& y6 s5 n' ~5 ]
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 n' U* T- _% g) w- i

3 o( |& T( W" Z$ `' x) _4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
5 B  T% J  k9 S* S+ ctvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
" c( X, \' B: _- g; ~大白菜  80公克
* V6 X& k! s8 A: p3 w9 M0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
0 u' a" B# z% a4 I/ Y  k: U板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 f6 c0 _- o
韓國泡菜  50公克 8 D3 w5 H7 b) G% [/ Q. n
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* C# ^; |9 E% ~; A' F
丁香魚高湯  1000㏄
8 D+ L/ y( {% {# P) `! `" F【調味料】
# X' B. S# j0 p5 @- Z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P* a: q: n% }1 c  y. @! V! e  e
味醂  1大匙
  z, U' x2 r4 _( t. L【做　法】 tvboxnow.com- n7 P! U9 l3 W, N+ P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* t& Q  W# ?4 B: }/ F4 ?
公仔箱論壇  x; h' R( D' V4 ^& |
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. _% _! D& S  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 G) ?2 F! d3 l9 o
洋蔥  1/4顆
1 S$ A$ v( w1 z, atvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
% @! ^3 I2 x: K9 t/ a) R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
: c1 t( h) R# p+ ^( ?( }tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ a* T0 y+ ?8 R* g" `' J
牛骨高湯  2000㏄
0 \+ o0 D2 _1 U$ y% `& Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
6 H1 w1 ^8 c5 k. z+ J7 Ftvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' Y  m' `# S9 Q0 r, R* e+ s5 ~
辣椒醬  1大匙 tvboxnow.com- Z1 v* k4 H. m+ _
醬油  1大匙
: K& I. q; ^- i; `細砂糖  1茶匙
" Z$ p# {3 w: t3 ?0 U; htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
1 A6 K8 F& u" L% u- m# u9 g: X! o【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; E- g: ?( a+ r* ^9 D( w( p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 c, H9 g: r  X; z
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! w6 D( e- _

, b2 u" ^1 d1 R4 C6 \& Stvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。+ {7 D, P- {, y' s
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! j" y/ J4 y; |+ j, b$ ~
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 J% C9 q. |* ?2 P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 4 M, S9 u5 c$ C; G6 J9 b
韓國泡菜  100公克
6 \$ g1 T' q- ~% ltvboxnow.com金針菇  20公克
2 }0 A% J' u& ~& b6 E, ~tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
& H4 R4 |1 X& q, Z& D. H9 a& c公仔箱論壇南瓜  30公克
* E; a2 F) I* A  q9 V, v: z青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb& X: X' l+ k3 d- j/ L  ?4 e7 V
麻油  1大匙
2 @; P7 v* L. G4 ~, U8 O$ X牛骨高湯  2000㏄
2 x; I; t7 r# b0 J% [* A  Htvboxnow.com【調味料】
: v/ A% U8 Y4 f" {- w2 vtvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y. A1 d5 h. a0 w6 D4 G/ a
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! k; c9 O/ }& c
辣椒粉  1茶匙
% q% i* }6 {# @tvboxnow.com米酒  1大匙
* ?( n) }# U) g* }  n) ]4 F& u公仔箱論壇醬油  1大匙 5 }6 ^7 ]3 e, f: Q
味醂  2大匙
' ~3 Y, {. J4 q% K辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇% A0 E6 Z7 T& o1 j3 V
鹽  1/4茶匙
6 g0 `' V* N4 t  C" g4 w( dtvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇3 n" |- Y2 U: @0 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 _) ~) l& ^* P; _- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t9 |& O7 w0 V2 K) S' h8 a公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ ?4 V2 Z- E5 Z  h: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _, Z( ]- g9 K& e1 l9 e9 c  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
: ?. t. o0 M- j, O
8 d4 s5 R+ y: n5 h: u& {( @tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇$ {" W1 q% V' v: B  [

. R; h% c' `+ P' _$ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。