韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ( C& {$ j3 X7 i* }& {+ P5 B
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb  k; P7 `, |" v1 ]- U% Y: e5 a" @
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb' _9 N: ~3 ~4 a) [2 y  ]. z: Z
4.百菇什錦鍋  
3 |0 q4 u1 }7 w/ \2 z4 ktvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  1 Z7 Q1 c7 ^8 X0 b3 ^6 e, `1 g9 s
6.燒肉泡菜鍋  0 ]2 h/ U7 l( Q' q$ y
7.韓式鍋燒麵  
$ g) r5 S) v1 S8 h% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
: x; u, J* c1 }5 \$ I5 {tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋tvboxnow.com6 K# E: C$ t6 `5 }0 }
10.韓式蔬菜豆腐鍋
1 A2 F) k. m; O# {. A11.泡菜年糕鍋2 s, A# S/ v" K" G
12.泡菜雞肉鍋) P8 G. q0 P, w. e5 T
13.韓式人蔘雞鍋
$ E# Y/ S- s2 K' V4 l2 E$ r4 Z; {tvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇9 ]( Q! s$ q2 c7 I2 o5 ~
15.韓式部隊鍋tvboxnow.com/ U& ]9 C+ D$ ^. e( J& W
16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇+ @  V5 h3 t& `' A
17.韓式海鮮煎餅
, O- D/ p7 j( i公仔箱論壇18.泡菜炒飯
& K. L, u& r4 e1 h0 H4 n公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋: ^3 [; O/ F! i* o" {
20.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com" m; S( Y  r7 _" N& r9 ^
21.南瓜蒸糕
6 x2 z/ C2 f& A. Y; r$ h9 Ctvboxnow.com22.韓國魷魚羹
/ _9 M& g; `& i公仔箱論壇tvboxnow.com8 L+ X( ?+ \! d! N4 R) `
tvb now,tvbnow,bttvb* B! d1 J7 y: m0 Q
【材　料】
* L, Y( N7 V: k" Y  {tvboxnow.com豬肉片  200公克
4 [+ P* r* V$ ^9 l  E板豆腐  1塊
3 v' M8 ?9 c) Q; Y9 L0 y! v! [韓國泡菜  150公克
; Q6 p5 h/ y( U& H7 y. u2 }% [tvboxnow.com青蔥  1根
5 E; b8 R$ ^" A: R# R' Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 tvboxnow.com% O9 \, l/ r8 p3 p( v  p7 L8 T
丁香魚高湯  2000㏄
- q2 M, x% k8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 Y5 R, T8 G$ K: J8 m% E2 A公仔箱論壇韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb; |& {* M1 X  B) Z% Q
細砂糖  1大匙
3 s: {* ?8 E0 b( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
: v7 H3 \( h4 k% j3 o! ?9 i: {辣椒醬  1/2茶匙
9 ^- m: O  n+ w' W* b薑泥  1茶匙
3 M! f1 z* m2 W! ?$ ~7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
, x$ t% d: S+ z3 G" c8 f4 Q$ wtvboxnow.com【做　法】
0 [9 s3 b% _; M' S3 J& S* x2 R* b公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; P! K& c/ z4 a5 e$ }5 v! G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. y7 Q5 u: n9 j7 W
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 f& K% S- L% P) k& k0 `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G$ k. O/ ]# ~+ u* e公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 @8 a- m. Z

2 U2 K) s% H2 E, q/ g公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。7 ^: l! x& \+ |( K9 v* O

7 x. o3 s% q5 I" X/ x: k0 J) Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( b7 Q; w) Z

$ n' O9 g* d# D( F9 Ktvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 L  q* k, ^' p5 p' ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
" e5 Z" |& K* Z/ etvboxnow.com冬粉  50公克
) a" [" L2 W# R9 K) S% Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 * H" C* ?6 S1 i9 L( ~8 c4 n
玉米筍  2根
* z( G* j( H3 q7 u1 W公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
6 p/ @% Q8 d& S+ R麻油  少許 4 ]. h0 @+ a$ j2 b+ c$ M6 L6 w
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% M/ q) e/ G( z4 ^
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 @  F2 I6 G; G2 K6 K& u
蛤蜊  2個
9 w% r. y0 @; i& Y' P) x! N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! M3 |* Q1 y' y, k7 v1 u! Z- m辣椒醬  1/2大匙 # {! h% [) z' Z2 `
麻油  1/2大匙 ( ~3 T9 A" Y/ a7 B2 z4 j
蒜泥  1/4茶匙
! S; N1 v' T% J% M5 Y" c! K1 w) t1 E; Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvboxnow.com$ u0 v/ f5 h% G+ y; T2 f
醬油  1/2茶匙
- f2 m+ {! n* H/ y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; E$ m$ L8 v
薑泥  1茶匙
- D8 H9 q0 L, u% [4 l( @tvboxnow.com米酒  1茶匙 . }% r. O. Q8 C' `! v2 F) T
韓國細辣椒粉  1茶匙 3 R& F6 e+ w/ l; l+ Q- N6 c
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O) u2 R1 V- b/ g
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& _2 |. ?9 m& L6 [
太白粉  1茶匙
) ~! S( w5 g( @/ L( V* a" ]公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 z) L7 }/ B( E" m) Q0 B
【做　法】 $ {5 N5 T4 P! q" Y8 M7 S
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvboxnow.com" u" z! j) ^6 t
6 n% n3 Q6 Q, L9 R  x9 o% N
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。9 e3 j0 v8 n; c3 ?1 |  ]

. b2 ^2 m# F) l! |( F3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 F" y, a4 S4 o4 a+ a4 U
2 a0 ~" I2 i& B4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. @& Z; ], Y2 a( P- N, s
牛肉片  80公克 tvboxnow.com7 J0 e0 L& w: G6 ?5 g% P" _
金針菇  少許
  N6 U2 w# F6 y% r8 _, ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇$ U# w$ m  _& g  H
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 H3 m4 b7 O, |- H1 h1 t
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇. I4 p, K$ S1 s+ ?
蝦  3隻
' T2 m; h4 a! stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
! _" q* l5 n2 _4 F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ U& K* G4 C" e4 Q
麵疙瘩  150公克
0 L+ f  b- d9 K/ M" u4 V  n公仔箱論壇【調味料】
5 |$ D9 }; @- L4 w% H! N醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T7 J) s* j5 t  Q$ @
辣椒粉  1/2茶匙
8 U) e" k) i( x! |" W$ @; v公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ r! C. H9 Q* Q# t
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ o' Y# H6 X! ]8 l8 Q  e' [
薑汁  1大匙 " v9 \/ U/ u0 {4 y
米酒  1茶匙
0 M# E, I/ z, g  C+ u3 c醬油  1大匙
5 H4 W0 _: a3 W( Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 7 z) T; y# X1 i' }' `
太白粉  1大匙 公仔箱論壇0 [  H2 C$ H2 V) g/ E4 L' Z. `5 m
全蛋  1/2顆
1 d. U6 u6 K- c; @& C1 U【做　法】
: r2 |( D# f0 D3 N. wtvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
0 ^7 P, }3 K' x8 b$ Y1 P4 W" Dtvb now,tvbnow,bttvb " S+ x5 C1 t6 X
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。6 [; m+ w. Q7 J3 I( n
tvb now,tvbnow,bttvb/ e, t8 C2 B- V) q1 {
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# @5 y2 V8 V
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇4 C8 M# b% z" N' I
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 T" r- r  k2 U
洋菇  20公克
5 R% \0 F: `5 y+ m, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 i8 J6 }; @
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ m, S8 @4 G+ U2 M9 K2 ~
杏鮑菇  1個
3 h/ a- K# J& M- [, m9 p5 wtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- x9 ~, o6 w1 Q% Q# f$ |, @
丁香魚高湯  1000㏄
) k' {, J* j# _3 {& k1 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" y/ I& g+ X2 `( btvboxnow.com泡菜汁  2大匙
. K% F  L1 i: Z/ A; ktvboxnow.com醬油  1大匙 - v. X) ~: q! p9 E! I
鹽  1/2茶匙
' v$ i( n# |  j* T! o1 p細砂糖  1/2茶匙 tvboxnow.com% _# q+ H) S3 r4 L
【做　法】 / x0 L, P" c: [$ i6 ~
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# L- S' s; V2 J) S- z
" \2 J1 m' w8 C, q1 V+ Y6 n公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
5 |/ S- Y5 V% Y/ C' }) \# g9 X% T; n豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇/ |, A& A$ i7 N, J
韓式泡菜  150公克
' L% z0 t5 [* H) n4 Qtvboxnow.com豆腐  1/2塊
% @2 L/ ^" ~, X0 Z' n7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
# K0 P3 ]$ \' c% H( X香菇  2朵
' _+ U3 U* V% d9 s蔥  2支 ) H: t! {: x0 ]& t- D# B4 q
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 z% v  `  f  m! I+ p8 Y/ p3 c
水  適量
: d7 q) n. c, B( J& _5 ?& |tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 G: y$ v8 y; C+ K' J6 I/ W
A.醬油  30㏄
$ X  a" U0 R. T" H; w　米酒  15㏄
% j9 A! l4 V: O, t$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 tvboxnow.com+ o: `- j2 x( s) p6 K
　韓式辣椒醬  15公克
# }" s% U' C2 f5 E) m; {B.蒜泥  1/2小匙 ' F( m, q& z( [/ M* @3 R' g
　薑泥  1/2小匙
" B  T. L3 u6 V7 P/ u+ s2 Utvboxnow.com　蔥花  適量
: ~* t* E3 O% w: Ttvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 - c" o1 N/ s8 T  A
　白芝麻  1小匙
* i2 i/ @* \' p6 m: ?' Itvboxnow.com【做　法】
4 q+ [) w' ^: i; ]  Q! Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  J' W' D4 R9 u: P& ?公仔箱論壇 4 p/ ?+ y$ i) z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 E. j9 g* b3 z) ^* m! ]2 [- t
0 j! a0 L, E/ J. q% B' w3 x, v3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" m2 ~3 X3 t! |8 P" W( W* ~! w/ r- atvboxnow.com 公仔箱論壇  y1 G, k. Q' ^1 }
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( }. e/ h8 H8 \9 d2 G  X2 ^五花肉  250公克
  L  @+ n; D) T' H5 J公仔箱論壇洋蔥  1/2個
# _+ k: L9 w2 ]0 h( Z3 `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇% J8 D0 T) V7 G* l7 E0 n
芹菜  2根 7 v: ?7 ~8 S" t; V
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 K. i" i. c
牛骨高湯  2000cc 1 y# F2 U  k( a! ^' {8 \5 q
白芝麻  少許
" p' V4 U3 }8 j* `- Z7 p0 v7 w0 C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A' ~) v3 G5 v- D' `$ |$ e1 s  ~
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 L6 x( [& J/ l/ Q2 Y
米酒  1大匙
; ~9 d5 _6 o2 H3 _  a: v. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
) D2 {2 C" u) H, Ptvboxnow.com醬油  1大匙 : Y& C. t) {  S/ f- P1 q. J9 }$ v
薑泥  1茶匙
4 V) \; s' {% ^: ^5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
9 g; m  L* Z1 A: q公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. X5 l9 x+ R* @8 M$ Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 H- g9 j: ~' }' _+ a; n1 d7 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* e* k4 Y( j( u3 Z' k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ ?2 S4 ~; N* H6 O2 {7 W' Htvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com& P: X6 E3 f/ [. v* `, N; l
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- z5 l! d+ v; c& P/ Rtvboxnow.com
. V1 `( N, ?+ R7 L" E9 Ltvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇8 b8 e3 E) v0 T$ P( I

  c- q& Z) f8 }6 ]" q5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ }0 J) b. T* b* ~7 h. A4 `4 Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 P6 w! v7 x; C2 l( i. E: E
韓國泡菜  20公克
" r6 g3 D5 J2 Q* A' y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 tvboxnow.com; i7 B: C8 `/ C, B' y
黃豆芽  10公克
) U; o* V5 c  ?! h) A蛤蜊  3個 * Q8 l; f. f+ N3 f) b  F( X8 T
烏龍麵  150公克
  e. h$ b. r6 {, r鮮香菇  1朵 tvboxnow.com1 h' i# U; a$ R% J1 e- |) c" A: e
魚板  3片
  Z) s! Q( Z1 \6 f% ?# s+ [6 R牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! H3 ~# w' k  t! K
蛋  1顆 tvboxnow.com: g! h. y! L% s8 B: Y1 A. p% B
【調味料】 tvboxnow.com8 j& g& z! }+ \0 `3 h# F3 e6 S
鹽  1/4茶匙
  \7 N; y3 ~6 `" R, i9 o9 }醬油  1/2茶匙 * a* h9 z: h" D3 z
味醂  1茶匙
' p, m/ J) Y2 L0 k4 C2 H) Y米酒  1/2茶匙   J8 |' Z8 ^& G0 C% e" {; v
【醃　料】
) v0 O/ s# g, I% S薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 z( l: f9 D5 W" ?# g/ m/ M
米酒  1茶匙
+ S' l; j8 V; x9 U6 Gtvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
6 s; v$ r/ l) a醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! P* l' x  ?$ M; L/ q! q- t
細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com; z% ]5 Z; e' Z
太白粉  1茶匙
3 m& O$ l5 l' `: N1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# o0 b. @- ^: Z: w% w
【做　法】
) `1 F& T5 {1 ~1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvboxnow.com7 o* q. }' R( S* h4 r. n/ W2 s

) o" M3 d0 f2 ^% i) ^2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvboxnow.com/ c5 O$ H# v+ C
tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 Q2 ?+ }2 L: U' s- q
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( S6 f. w: R. A* C4 J5 N: V
* k6 r# r4 w( V4 ^& H- v/ ?" {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 p& V0 v/ D4 ~  O. A
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇: X' o+ _8 r1 q9 L- ]8 U
白蘿蔔  50公克 tvboxnow.com' M: O6 P9 H, E3 p- Q
芹菜  3根
3 d1 Q8 N) ?$ d+ s6 Jtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
7 b2 K, n7 f, r$ n; g韓國泡菜  100公克
9 X& H- T! a4 m- M- E' \鮮魚肉片  300公克
. L8 y& D+ n8 q2 n  q4 n公仔箱論壇魚板  3片 % l3 ^3 C9 X, \6 T6 r: t
丁香魚高湯  2000㏄ ; f. o) x; y4 `) ?; u
【調味料】 $ G4 b0 M: }) [9 h8 \
薑泥  1茶匙
  Q) J) x8 Z' V5 U# s5 k辣椒粉  1/4茶匙
. n# {& R8 C* H- ?7 ]4 B5 E' ~! v麻油  1茶匙 2 `2 l) R$ v) i* P2 r" B' p
醬油  1大匙
( S- Q( b: }' \公仔箱論壇【做　法】
/ |1 e" G* @; P6 i+ Atvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。( c  r) z$ O! D+ U( G- ?& y/ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 A% C! k/ {! V' n% l$ o" E
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" F: F4 e0 [7 Y1 H! q3 P- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?$ Y+ p/ e0 E$ n  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, s8 `& k4 |, F  d腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 O; R# n) r& {1 Z, g
馬鈴薯  1顆 ) C0 K# a  D9 W: f- F* \2 Q
韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com$ r0 f, ^  T' J- K/ Y2 I* `4 r
牛骨高湯  2000㏄
5 y2 x; O- I) \- X2 X2 b【調味料】
+ `$ X; o- c; W+ o  Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
" J! h" s! o4 ]/ r, O, P* Q9 M辣椒粉  1/2茶匙
0 _1 G& k: N) W5 }9 w8 I2 Ztvboxnow.com薑泥  1大匙
: H& u5 ]9 D; u" a# z/ Htvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 y3 }+ N; i# n. E/ e; D: h
米酒  2大匙 2 Q, J# q8 C' T; b. n; `
洋蔥泥  2大匙 tvboxnow.com3 h2 Z9 f2 a* K% E: m. h8 D- S
【做　法】
- B8 ]! h& U/ i; O: N3 G3 Q公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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( r9 c& `' r) H4 @0 T/ B* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" W9 {; M% s( H. k0 t- z: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 J/ e( o8 h
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" |( t% x. T9 P2 j* d& C公仔箱論壇 tvboxnow.com; R0 y; u$ n5 @2 \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 }- n; r9 v# k6 i9 ?
茼蒿  50公克
$ U. R6 w% O* Dtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
/ p, v! U9 \" W; s/ rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z& J! y, E2 l& s/ l9 m7 B
板豆腐  1塊 ) ~6 K! y) B3 [; T, O* \0 D. V( L
韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com+ ]0 L: [4 c" l
魚板  3片
4 e( r: E+ R9 Otvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
0 X. ?6 g  E4 {' s/ _  g+ Stvboxnow.com【調味料】
6 f3 p  C4 C2 u/ P& K) f( \3 o$ A公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
) J/ k/ f5 e' ?* ^1 F味醂  1大匙
. N% Z0 }' e0 Y( Wtvboxnow.com【做　法】
+ `& V; A0 g4 h# F) @1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇3 f5 V- ~  v' L0 e6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 P" {1 D) r. O
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
; W, W9 x! M8 H: Z" `+ g0 M, E3 `公仔箱論壇
1 c% A& N9 A  w4 [& v. M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 o* d  {0 m0 Y$ {. p8 r* U
豬肉片  50公克
. ^1 f9 P# \+ n5 c' P- I- \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
* u) w2 _2 e  p+ w$ G! R6 X1 I: e韭菜  10公克 ; R' ]2 r2 S3 f! `7 I. g7 k6 D
韓國泡菜  150公克
  l+ c+ s! }. p1 U. K  atvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
3 v1 t2 H2 p- n% _tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
: {1 k; T3 p  }# L$ E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" a8 P" ?6 u! C
【調味料】
2 ~( h  f: U* u# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
5 c; [8 _8 I1 O- rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvboxnow.com  d) [8 p% ^: C+ h& G* W& s
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇  Z2 D9 w( I$ l9 ]) n+ v) f
薑泥  1茶匙
% C9 V7 q- [9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 k8 U& X4 Y; y" L8 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 W1 w0 n" j$ D

4 I* L3 J; ~  Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' s( g) I' }/ v- O  m" `( u
公仔箱論壇+ Z7 l1 Z/ @/ e9 O. R9 Z9 X
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
; t/ r  K- N, `公仔箱論壇 公仔箱論壇8 a% i1 x5 ^* g  Q* S3 r
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
- E, {- V" U( a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻
9 W3 w  G! c9 J3 \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com2 ^$ f7 C9 e3 x1 A
金針菇  20公克 2 [) s2 K$ ~4 v8 g
黃豆芽  20公克 tvboxnow.com7 Q. e9 w/ W1 l- O2 R
南瓜  30公克
$ A* L$ [5 q. T( mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. g0 P) z' E
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 H) n! b/ z: I3 Y3 d
牛骨高湯  2000㏄
# r. R- \8 d/ a2 u  m+ y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com+ n) k9 i7 o9 k; R. p/ t
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇6 H) G+ H# T9 u3 ]. H/ d! O
蒜泥  1茶匙 tvboxnow.com  [' N2 A, a- ?. b6 K' x: J
辣椒粉  1茶匙 0 q: P$ J' t- j# ~% u. q
米酒  1大匙
4 b* z5 ^) g( C- z2 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. H, s. }* |& q( N
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 G5 |% v: d" |- l4 \/ {
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 W4 P/ f! ^; i- j5 G& u
鹽  1/4茶匙
* V3 H$ G! R( B$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 A8 B) p4 P7 j# B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) z7 c, @9 T% d3 Y# k, V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `8 Q! R; {. d/ S0 H9 A6 q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ A' U* D( t7 E ( Q6 {- ]1 b% X9 w6 T3 B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。