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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 A0 d; z6 R% m4 ?
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- X, z, D6 q3 c9 u; I
糯米  100公克
, W4 Z0 ^% L3 e去殼栗子  6個
) Z  i: d0 y: g( O$ [2 o! g紅棗  4顆
: o# U+ H- ?+ r1 f松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ {/ {3 U: ?
薑泥  1/2茶匙
( }! p! _3 j, C; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 n: D, E* h4 y0 I$ d- u8 U
鹽  1/2茶匙
6 u' X* Z. @0 [  a8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 tvboxnow.com( L( F8 R  h! V0 l% V8 a- \
清雞湯  600㏄ tvboxnow.com" J0 k# a) x7 ?; v0 f% s, f/ t  s
蔥花  適量
' z! i7 I4 ^$ w竹籤  1支 , g) Y) T. O" }3 {3 f7 E0 ~
【做 法】
9 f& z! R& h" [5 [1.童子雞洗淨去骨備用。
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2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。$ A0 _& G. K5 d  L
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3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。tvboxnow.com. O, Z! L! W/ L

/ R# e! L1 s2 w" [% ptvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
9 U. p2 P- j0 P; a% E7 @; t$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m5 a  m+ L0 ]8 g* _2 j8 Z( R" r6 U公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 tvboxnow.com" Z. M0 }- v0 p/ d6 z/ U2 ]. b  v
牛肉片  250公克
/ {& ~2 y. |' r: j1 D4 G4 M. r+ y. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvboxnow.com* T1 E. I3 a- u0 t' f, c. |# U9 K5 n" P
茼蒿  30公克
: O1 d# |7 a: |) D  M香菇  4朵 5 h# s3 H" b1 _8 P/ e) p
洋蔥  1/4個 1 Z8 E% |) Z1 z  F4 H9 f
韓式年糕  80公克 ' \" J; W9 D# E. T
板豆腐  1/2塊
% x4 \1 ~% l$ C6 }/ }- O( Vtvboxnow.com韓國泡菜  50公克
! {2 A: a3 H7 P( y7 H/ I0 S$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 ) l4 g* B. m2 \0 O# x9 r
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇9 D6 [7 R( u$ P2 l
【調味料】 , G0 m5 r0 L' m) G+ D6 A" \# M; x
薑泥  1/2茶匙
. t/ x# q$ d4 f# U# {4 |1 L& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
. [7 D. b3 D! ]7 t+ d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
. m1 h$ ]8 d% I9 d' G+ e3 u醬油  1茶匙 3 p8 D; I0 _4 A: ^% B1 J, |
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 F) _5 ?* L/ |' ^' o! v/ n& d% B
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇! M8 z7 ]6 t; ~3 M/ @6 c
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 _3 a, O! t
薑汁  5大匙
% c, u- d2 M; }: y0 z: q米酒  5茶匙
: b4 ^" k$ y) N6 _7 N( x: n" o; Btvboxnow.com醬油  5大匙 tvboxnow.com  o9 p, X) Y7 `0 f" O
味醂  5大匙
3 V% \4 k" T; b1 ^5 H; [tvboxnow.com太白粉  5大匙
) @" g2 h; ]6 z5 d' h9 y全蛋  2顆
0 b; H8 n7 Y& f' _* atvboxnow.com【做 法】
$ j- a6 M7 I' b' n1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
* J4 R8 I( |3 l. S* d; @/ p公仔箱論壇
$ D+ N5 p  C) rtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。/ s* q8 A  N8 a- s9 {
公仔箱論壇2 W- J% m1 e$ E, P7 F
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇9 i: R% o5 s( u2 K! u% G
tvboxnow.com- u5 w% R  n$ D4 A1 x) e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# ]2 l3 Z& L! R" c6 `: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y  ~: H) _$ v  o+ C9 e1 `! \
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 i- f; i5 S' j: W
牛肉片  60公克
8 |& }5 Z5 g1 e+ [5 [& }! J* P洋蔥  1/4顆
5 I& u$ f+ [; J' V& y- atvboxnow.com嫩豆腐  1塊
  ^0 P5 v" r& a: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com& B3 h. {+ C* P& }! w! O& S! n
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L  T! S# y- H9 S4 |1 U$ ~/ A! Z
熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ P5 z2 O; T0 E3 N
麻油  1大匙
, ~# b& b9 m# f/ u. G4 dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb% c. a. Q+ _1 {, a8 ~% U! {: X
韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; G  Z* J8 e* [, X/ c
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇. z# U  N+ C( ^% f5 B4 o8 r, ?+ ?
【調味料】 7 ~/ z5 \- k2 J3 [3 a
味醂  1大匙
# x* i% H1 W! T/ D' O& G: B薑泥  1/2茶匙
# W, x; k% u' Y& H細砂糖  1/2茶匙
- c" s! ^9 _; ~* Q  Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% S; T; l) i- n, l
薑汁  1大匙 公仔箱論壇9 A. H  k1 x& _0 x: Z
米酒  1茶匙
; l. K: q; n# [公仔箱論壇醬油  1大匙 tvboxnow.com( c: k0 _/ T2 U8 r$ i$ ?
味醂  1大匙 $ N* d* S) R7 a+ L
太白粉  1大匙
/ q2 F& G5 g! d. n9 R1 Q) btvboxnow.com全蛋  1/2顆
6 t: ]3 ?/ o0 {" j9 j+ B1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 b: c+ U0 D) j$ {, Y' D$ a
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 N- J& H# t) o3 E& \

  ?: c; T2 I* R& h* O! s+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ [& G" l5 s  |6 s) C5 e& V8 A

4 W' w& L5 L6 D/ e公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。  i' a. D3 Z% s) g& E

% w& f. \- P9 N1 d$ b; H. B3 k公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 C+ U! s/ b7 X
: b6 K7 Z) C6 z$ t/ G1 W4 Z公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。. G7 r- q: p9 }0 ^, f7 I3 v) P
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6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
0 p3 J& I# V! N% ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
" X% C. _  f8 t8 R4 \紅蘿蔔  20公克
6 [! U" Q, O0 q% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
+ G. }$ i& a7 e! stvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 u/ ?2 J2 W0 a
蝦仁  6隻
0 K- B. _" M0 G/ A/ ]7 E1 X% s公仔箱論壇透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' G3 p* q# p& X6 f$ Y
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  {* p- q; n# C' p( ^
麵糊:
* V" ~3 S" a! @! m' N0 f1 X公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 tvboxnow.com2 E# g- Q# D' U; ]* v$ [
在來米粉  30公克 . ^; ?' t& {+ L7 Z7 W; J
水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 F& N# r7 e7 {9 H& Q: f
【調味料】
' {' C+ ]6 h) {0 x& @& M' N; d公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
( J3 H5 x* n2 b4 ?糖  1/4茶匙
9 b% X; B% @" L+ x9 o  `【做 法】
( _8 ?6 y1 D& Z5 Z3 g) c" [& p8 p0 O公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
8 D, }' Y% n* T% @8 ], V % [( \6 w1 w) H0 f
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e& @2 e# o+ t: x/ ?
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3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。tvboxnow.com& {6 F0 M# L) n9 p7 _3 z+ }5 ]- V
tvboxnow.com- C7 }0 Q0 D5 I9 s2 F
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb- f6 S6 K4 T5 p1 g
公仔箱論壇$ v6 l3 Q$ ]& y
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
7 j4 x& N, \  o$ [3 etvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 * {7 q% Y4 ?( h+ y
韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( t% L+ ]( T1 z
花枝  30公克 tvboxnow.com$ I* @7 L& _) u; N6 I+ X- l
魚肉  20公克 tvboxnow.com# W; Z/ T; K0 i5 W+ N7 m: [& {
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" A# L; E& @7 [# b# L( `
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 x; L" @. c! \8 C1 `# k0 V% h
蛋  1個
( @( G. ~) i; ]' M% f2 {tvboxnow.com沙拉油  2大匙 公仔箱論壇' g3 O) j& Q8 u, f' m" X0 Y
麵糊:
, G) T* g. \4 U! B$ K/ V4 P中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb" F& `  v) ?/ N, o0 x% E3 Q
糯米粉  30公克
! d& K( X2 s6 g4 y, \0 g# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ 9 U5 O/ f6 Q3 u7 U: r+ c% j
鹽  1/4茶匙
$ H8 g9 a1 r# k7 N; Z0 c/ e【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 T5 r2 P! O' u. j1 E- s# q% q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
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& C% q9 l( Q. x3 O! E: gtvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。
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3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 k' ~2 _6 ?" s, G/ G, ^
公仔箱論壇; w4 {! i; G6 t& g
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
2 u* g7 F/ K- V) j蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# g0 I7 @2 e; @. \2 y7 t
韓國泡菜  20公克 0 ?! b& ~# N2 R- J% q, n( w
雞蛋  2顆
! K/ P0 w6 w) f& Z+ c( V- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 ! J3 i! r. H! ]7 z
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 J) @0 w# z4 a# w$ X, W. A
沙拉油  20㏄
7 [, Z( i, g% j' L9 R' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% _9 q( ~9 H3 \6 p
鹽  適量
) F  B$ Y& D1 L5 U. f4 I6 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; ^" @$ m0 F% [* q$ r
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- I' D2 q% ^* k" [
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
! [; L: g: ~6 A 公仔箱論壇" l- W" p7 A5 ]6 x7 H( M2 V! c( n
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( I2 Z+ _3 x& ]5 ?! p
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3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。公仔箱論壇  U6 B$ J* x% Y% ]  ]
tvb now,tvbnow,bttvb  h! C  ^, ]$ t$ X: x# z
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
# {2 S: i. S% d5 h. S% Y* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 P! E6 Z2 @: j/ \  E: P3 D8 p
韓國泡菜  50公克
, n/ L' C' ]. Q6 Q6 p公仔箱論壇透抽  1/2條
3 [( @2 T1 L$ O: Z' xtvboxnow.com魚肉  50公克
9 I! {# S1 B8 x* R& B/ B# h; R花蟹  1/2隻
! A1 ~' Z8 f, l, `/ X嫩豆腐  2盒 : R( n0 E  o8 b- `
白蝦  4隻
- C& j2 k, k# S4 v: V1 D蛤蜊  4個
; L, j" s+ _; k& }5 ]公仔箱論壇蚵  30公克
+ F: u) u1 Q: j3 M8 q4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
1 q9 g0 N. ]  w* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
% ]! j+ f' f( M公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 1 z& [! H4 ^* O" T1 O  h  B
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) ]- W7 J* U
魚板  4片 公仔箱論壇/ P+ y8 v- i/ ]0 a. H# j
【調味料】 tvboxnow.com& S. h( B3 q- z5 r& o# |
蒜泥  1/2茶匙 . e/ c, {5 F  b# e
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 \6 C" x) b- H" g/ @
醬油  1茶匙
! ?  p' Q  q" P' ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 v- r7 R* `7 A
【做 法】
% f( \( w  M* i2 j4 i* w  E4 R9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
2 H8 S1 \+ b+ [& j+ e
2 q2 P, M4 b2 L& C3 ]8 y/ ctvboxnow.com2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。; d5 L- \( v2 x1 H6 h' c6 v

$ T1 c' g6 I% n/ e+ Wtvboxnow.com3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇" M! r; W' R: a0 y. v7 j8 [

% {9 q5 N/ a  P' H! h% j公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
0 c' U+ A$ V) m/ j/ H* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com6 d  t) M) [& O# q" B3 r% I  K
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
/ O5 d$ m/ H3 M$ d/ p8 h5 h2 ]& E2 gtvboxnow.com童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, }0 V: X$ Q, L7 @3 w& x6 N
糯米  100公克
5 `, T, C7 c6 s. l0 }去殼栗子  6個 ( h2 i( M; ?. R5 j3 M2 m
紅棗  4顆
6 {, Y( ]$ j  z0 M7 e& ]松子  10公克
- m2 d7 j& F/ y7 d, T# a( }+ z* l1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 tvboxnow.com' q' d+ q3 T) x% D+ v
蒜泥  1/2茶匙
4 L$ i  P0 Y4 x" b! n鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w- \& w3 ~5 V
鮮人蔘  1條
: N6 ]; f$ S/ ~) E. ctvboxnow.com清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 b/ W1 L& @3 ?
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 b7 a( y: h; r
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% s3 p: ], @" M; M; j
【做 法】
9 m7 i7 a2 @8 `( ^9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( @0 B+ s9 b" W" A! ?

  o0 ]3 w: E/ \5 c8 G4 x1 k2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
5 q: K0 n* I; A5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~# u- S- h, ]6 ~9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇" [* `- S# w) r, ]0 b

$ o3 l+ ?$ t  x% v0 r# K$ q7 W4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
  a7 ^% n8 G0 G9 G4 F. wtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& Q- x+ I5 x& j" y3 Z& {; s# s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
6 N$ f9 H, d4 W$ m% [* M( X8 X' Y南瓜泥  100公克 tvboxnow.com. N& G. p9 k! i1 H9 T6 K+ r  o
奶水  30公克
5 d8 w/ t) N/ _% l- Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
$ m! Z, H" Z- J% t6 U6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; R- i$ k' q  d  l4 u$ B1 ~1 H( J, {
二砂糖  25公克
$ Y4 ~3 d' A+ Q7 r) ?全蛋  175公克
) b% Y: e5 B( n$ Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" ~9 W* H8 E
低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇9 I9 R: x4 x' N' d) d/ m# C
中筋麵粉  35公克
: C0 T' L2 L% j7 L% B' {, Y公仔箱論壇發粉  1.5公克
& {* t5 }0 z' c6 V) t. m2 r1 Wtvboxnow.com南瓜仔  50公克
: O# B7 S5 f9 {$ F% F. ?" [+ gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
3 `/ `9 \1 h6 I* j3 z# E1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # W, u. u" K2 w! z  B" E9 e
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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. v" a8 B3 G( d" c1 Z9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb  Z4 s3 V2 o7 [5 E0 S

6 E, c1 V! J, p6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
5 C9 v  s1 C, b  e, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q2 }" o) ^. I* X9 s- L( b) C! Y* s
4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。) t: O. S  p4 q8 L

$ x# w7 \) D& ?+ T' v4 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( l% d/ W. |  w) d2 X
泡發魷魚  1條
# h; O  d5 O; w& N香菇  3朵
4 C& ?# N* A  Z9 s' @公仔箱論壇乾金針花  10公克
6 ^9 h3 F: q1 Y$ x$ D) Z5 W$ a金針菇  30公克
! U# E+ M& K( M0 W紅蘿蔔絲  50公克
4 X/ B8 C0 K8 T) ?; W$ F6 Atvboxnow.com柴魚片  8公克
1 U& H1 s8 _+ y0 k7 l8 D4 B; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! L" n# p$ V9 y2 ?; L2 |) u" X
高湯  2000㏄
5 M$ V" D$ e8 m1 Q, S7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
6 y5 k6 |2 ^$ r7 C3 z  ytvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 c7 R6 j' G! I
鹽  3/2小匙
! O, N6 z! D( y! @" t: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 O: m& ?. I( k3 N8 x  W$ r
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  v# v" E7 ~1 u* q: @& e/ K" p
太白粉  50公克
/ C3 Y1 T/ m( k  G水  75㏄
: f/ z: q1 k+ `) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- n5 e" P: G  T  U/ r0 ?4 j1 F# h
【做 法】 6 m7 R9 W' {1 V" A5 S& l6 V
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。& u* L0 l5 I; |; @9 u! p
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2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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* p9 T' m% ]8 u6 [2 p& B6 ctvboxnow.com3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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