MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* ]9 F! t; {. T9 z& ~% Z
童子雞  1隻 ( f, [3 C! L" z! W- E9 F8 ?
糯米  100公克
1 W  e0 V* A9 f% V* i$ P9 ~( u公仔箱論壇去殼栗子  6個 , h8 Y, ^; f0 _# c6 B
紅棗  4顆 % X% B4 {3 k( x4 y( _7 |1 y4 G! Z
松子  10公克 + b- c) V1 s% A  ?# F! W2 F
薑泥  1/2茶匙
  s/ j5 }9 G: d2 W' j蒜泥  1/2茶匙 tvboxnow.com6 N! \/ a. b" Y( Y1 ~
鹽  1/2茶匙
1 k( X4 b5 h  a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 公仔箱論壇1 [5 `. ^+ J+ `- l5 D4 |
清雞湯  600㏄
9 n2 Q/ N; K- a. Y# xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 公仔箱論壇( [8 \) G% y4 P. ~/ z
竹籤  1支 4 t2 `( z" A, j
【做　法】 ( w, C5 i1 w- `5 Q3 U) y( r
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ Q* v) v9 a6 p0 r! J% U9 q9 Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb
" ~; A1 e7 `7 Z/ t公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" A" [" N% i8 c3 @0 }; G8 X+ h tvboxnow.com& x4 c: D( [! S. H' k% e
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) H7 H9 \6 z, N! O1 _; o9 jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 t) ~8 ?2 m( K8 g" h: s8 X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 W" a/ M: ~: ^  m; `  B! W# m

0 U+ A2 ?( X# B% Q$ J5 m5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# N: \0 ?7 d2 Z
牛肉片  250公克 # b% o9 ~5 j6 ^/ @
金針菇  20公克
7 S1 W+ y( o/ Z( h茼蒿  30公克
1 n( \2 Q+ a4 m  n- a( p; r% C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵
( u3 n# E" \) m3 j& Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) o; \9 O! \
韓式年糕  80公克 tvboxnow.com& P# M' c: F" x' _$ Q: f- E9 w
板豆腐  1/2塊
# v* E/ K* x) O4 J9 k公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 1 j: V; ^& b; S! [
麻油  1大匙
  f( b% K: v4 x: Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
! ?: p! N1 k) ~: S& n, ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; {* q! ?# M8 ^, n, c4 Y3 L1 `+ Q$ X& Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 3 s) v/ U! _1 b& l
蒜泥  1/2茶匙 tvboxnow.com% l( E2 Q& z" b5 L3 s. r8 \, u
米酒  1大匙 公仔箱論壇/ w3 H/ U, S% W2 _
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# M( f. A7 l7 K1 ?
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 c# n; I+ C1 E+ f9 |
牛骨高湯  50㏄
2 Z+ [( P+ u# b4 x6 Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
; l: v6 Z# Z& D3 B) t  }& X薑汁  5大匙
6 ?. W. `2 Z  Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
- ~' z# Y1 }& M8 P7 A: {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
' A9 {' g8 d& G  Y4 z" X' ptvboxnow.com味醂  5大匙
6 V  J/ Z' W( T8 x* a7 F太白粉  5大匙 tvboxnow.com# K% v6 H( k) b& o8 Q3 c
全蛋  2顆 6 M4 ]$ r2 q3 Z" j/ b
【做　法】 公仔箱論壇5 o4 I7 p# ^1 t2 |' i, q) q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 Z/ y; ], Y) M, I8 e' H
- m0 r9 E, p: R
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 P" q5 b# I' A0 S

: n8 g9 z/ e5 _# _2 M9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
: s5 ?6 K3 L! T. a; J2 M: [# }. x
( J% K4 u; [, J; W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# {- C1 O4 e8 C7 T公仔箱論壇 tvboxnow.com: G* Z$ |+ I3 u$ E# |* Z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, e5 @$ Q/ y; ~( G( m9 Y" n+ Q牛肉片  60公克
' [' M2 a+ w7 N, t4 M8 P5 S9 [- _洋蔥  1/4顆
6 a) J* e/ g3 H1 ^公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com  y' A% Z- \' E) t; y4 ?
韓國泡菜  50公克
# a# }7 M4 R7 I: d% }+ a$ ^' w公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 ?/ B0 g5 y" `0 n1 z
熱狗腸  2根
# F" D* {: P; y. `麻油  1大匙
5 C# \/ L& o* K- f牛骨高湯  2000cc tvboxnow.com: B% l2 H" I$ z6 q; c
韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ K3 @" T9 [1 Z0 }. G; u( Q
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇6 l4 g9 u) D& {) K  \; L! S3 b4 ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 \+ U, a- t/ a% C7 Q8 H
味醂  1大匙 5 d: a8 y4 M! ^% E: b* M
薑泥  1/2茶匙
& K, n1 ~- P0 o6 ?1 g& stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 tvboxnow.com" u9 Q( c6 N5 p2 G* s
【醃　料】 * c! A8 r+ E% I% X0 v9 H& y& O& g
薑汁  1大匙
  m) U* j; x) D  w  A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
  n' |" |( }4 d& wtvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇0 G2 M' s0 b% G6 I
味醂  1大匙
3 U/ H; f% e, P- y6 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 tvboxnow.com# `$ }$ `' W) j- n4 q' f  ]2 Y5 w
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. k# L4 [$ V2 Y
【做　法】
+ W6 k& n) S4 \' t1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! j' M0 h9 F$ G! Z/ V& ytvboxnow.com * R+ w! `8 s  k1 K
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, z8 }3 ^# m' g$ z8 j公仔箱論壇 公仔箱論壇( o) g5 E' I, P  C8 u
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" Q+ T! ~3 G5 K2 `$ I6 u5 ^6 e6 v0 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% [' A' F1 l# Q" P$ S. {, z7 B6 y6 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇% ~2 p+ V; Q/ B5 g3 M$ d

& p! a0 W8 o2 R: j. O7 ~9 h- q, ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 n3 _9 \2 z) `0 q! I( j" [& T$ ?tvboxnow.com 公仔箱論壇& l' Z* Q$ m% O4 u. }- F; ~. Y- p5 A& a
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 + |/ \& o4 z! \& [& _! o  d; m
高麗菜  30公克
- I- ]; B. E% b  N; S% }+ r* I: V) [tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克 - R4 D# }8 [: j
蔥  1根 # d7 s, L& {; f4 k8 e
蚵仔  20公克 公仔箱論壇% f" V  A( Z; c0 X, d4 K3 F
蝦仁  6隻 + ~4 r5 M0 o: F* \9 X
透抽  20公克
' H5 W9 y. W9 j1 X沙拉油  3大匙
( F% J% p9 P/ x8 ?0 V" R3 i8 T# A3 ?) V) w* I麵糊： tvboxnow.com/ C4 C, t& d8 u- S' c3 f
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- w: f) C8 D. X( G8 p' {
在來米粉  30公克 * v' g9 K% j( A+ w" R. x
水  150㏄ / z- H  k$ w$ A1 p
【調味料】
" x) u" L7 Z5 Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 2 I9 V) ~8 g% V+ I
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ J+ H, ~% t% @7 m" {
【做　法】
# @$ Z" J! [* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5 n) P+ y! I2 X

4 N' o* g6 m- {0 i9 m2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
7 c5 \; f5 T1 y" B. N公仔箱論壇 " J6 a" W; z1 {% e4 _( u7 F
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
' w4 C- O4 P4 N+ z. a tvboxnow.com; r2 z9 ~8 p( M1 W+ p0 z1 B
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
* s  ?' u  D' {; V0 n' Xtvboxnow.com / G- _1 P! \5 Z9 [( ?4 D. S
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】
: H2 \! j' W. o- Y. d) S蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 @, H9 d7 X, {+ m
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 q- J) c: `
花枝  30公克 tvboxnow.com8 F. [7 R) E  F/ n; w' ~# J2 f( w6 L
魚肉  20公克
- a5 d" ]; f, [8 A; \6 Z: U9 \' h蚵仔  80公克
9 N! U& ^# D3 |* ^6 mtvboxnow.com紅辣椒  3根
" L, r. M$ K  @6 ^2 j5 d9 L& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 tvboxnow.com% e) S' V5 P. J7 R
沙拉油  2大匙 tvboxnow.com0 V8 n  b7 W9 g5 b$ J4 e) M* {
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 u9 u& x: @: E* D5 |
中筋麵粉 80公克 tvboxnow.com6 P0 ]. L& z) }
糯米粉  30公克
7 e$ U( E* p$ ?' z9 G9 Y' k公仔箱論壇水  120㏄ - k7 [: {0 [1 V* D3 K/ p1 ?: G' ^
鹽  1/4茶匙
" O' ]& _. R7 U【做　法】
3 ~/ A2 O; [) Y9 J6 ~; T1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。3 r  E- F. o# S* j7 L

* f4 w$ }7 f7 w+ B1 t' ^( Otvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
# K  V& ?1 F1 i" j* dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, b' F0 C6 y1 h/ @  g
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
2 i( e: S3 ?2 f& ?( |  v公仔箱論壇 2 g: e  q# m" b5 C7 \& k
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( l+ ?2 t0 @  l! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
. B0 ~7 W0 L( {韓國泡菜  20公克 3 }( v4 N: N$ ?3 h6 a$ t
雞蛋  2顆 tvboxnow.com  N8 U1 K9 U. ?6 i' ]9 y; l
白飯  1碗
" p" a" z7 H; o8 [7 \; g公仔箱論壇白芝麻  2公克
, X/ m: z- T! u6 r7 p# t! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ tvboxnow.com/ y2 h1 W3 o/ r& R
【調味料】
% v' w1 s# E" \1 ^* H" F* |" |鹽  適量
% U6 r8 K$ U$ X, {2 p  htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
8 k) J& o8 c) I* \公仔箱論壇【做　法】
1 B. ?: S6 l. {% n8 e1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。( U! D1 c8 b6 {! j4 T5 C0 J# q3 T

: y! G* F; @) E* J3 f公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 p& V% m2 L9 ]  s# t
9 h. X- O- ~$ t1 ~0 D* q& D+ N9 }8 G3 wtvboxnow.com3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
5 u/ a& s" K5 v2 A$ K' c, T8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. y0 G& ^% V* X
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, P. z6 K; ^9 f8 Y* _1 w
洋蔥  30公克 / y; g, S) l* q5 e
韓國泡菜  50公克 ' x; |" B( k. l7 O
透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb. T# N; o+ X0 S" X) e" g
魚肉  50公克
/ ^. O# p) V5 J# b( ptvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, R8 \# E, q# Z2 Y: }$ S1 k
嫩豆腐  2盒
' Z. d. q0 B  G; i1 W* Q$ w6 b) m公仔箱論壇白蝦  4隻 4 t- e: y- p6 n% t
蛤蜊  4個
& M7 Y6 K( i5 j; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
1 Z/ G/ K3 j% d公仔箱論壇金針菇  10公克
* |# Z" D: S# ]* Y% A7 p' I公仔箱論壇茼蒿  1把 ; K3 B0 Q; v/ Y2 T1 ?6 V" f
芝麻香油  1大匙
9 H7 J" ?' R  }$ ~; }2 K公仔箱論壇高湯  2000㏄
" D- ]  d  A5 [魚板  4片
! W, j" S4 L* Z; A+ g& ]【調味料】 * {2 g4 S3 W( a3 l3 T, r! x) \
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: U, e) V2 Q+ K; M
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 `4 @- Z9 P
醬油  1茶匙
; s; [$ A: Z0 j1 o7 x5 Q5 ~味醂  2大匙
* J1 S- M$ ~; r# W7 qtvboxnow.com【做　法】
% m8 P+ i$ P1 A  o0 G' Htvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; T% Z& u7 W1 `1 C
* r" m* y  k  x9 S
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
( u" t9 ?8 ^6 u# ~5 ztvboxnow.com
7 C) Z) l6 A! x* D9 b5 b9 x! w3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 s- G6 `% Z, h

- I% I/ ]/ v% \& ^3 etvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
8 u3 @: d8 W5 D% R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 b, ~2 ~* E* h1 r* y8 _* O' T
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】   h  {' m* L0 s. I8 N, S( ^4 ^' t7 W
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb; d# C$ r& Y) _3 J
糯米  100公克 公仔箱論壇! s/ f: g9 Y& K9 G+ W
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 l& D  \; S9 s$ [
紅棗  4顆
( K; i) A  h* }5 @松子  10公克
0 h+ b0 P- ?* A/ _7 K* ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
8 G) m  Y0 d7 J8 x! w5 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
" o/ B4 o# K" _4 {% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 `9 X9 V" o3 y' O
鮮人蔘  1條 ! S  O% y- O5 a4 x
清雞湯  600㏄
$ c: U7 p1 v: s0 ?3 R蔥花  適量 公仔箱論壇2 D: e" m4 s7 ?  z9 m* ~
竹籤  1支
- y* L! E, Y# r8 ^. s【做　法】
% u# L, B% E! T' N9 l, k1.童子雞洗淨去骨備用。+ \, w, G  [, o  r0 m# A" C

. S) g. h5 i8 G8 n) f2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 s, L# R; U+ n; u$ f# v& Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ x, p# X# p( _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& T# `3 t1 R8 O7 x& g" q& ~) N9 K3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D% k/ F% y, @7 }7 Q0 q4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( \) o( V/ [; ]# _8 n# v# jtvb now,tvbnow,bttvb
* y3 R+ u, p+ u  H9 ^公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
3 C/ H3 _* x! Z/ |公仔箱論壇南瓜泥  100公克 公仔箱論壇. s: k& h3 o; y
奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" _) k# y5 l  h
橄欖油  15公克 5 P- z$ [! t1 S: H
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. [1 ?- K+ r; Q& `, @8 W6 j# n
二砂糖  25公克 公仔箱論壇1 Q' t* @/ a7 n; I  k) T( v' n8 m) `
全蛋  175公克 3 _, X) k$ \1 p
二砂糖  50公克 . h) _2 ^! q% t
低筋麵粉  75公克 5 ]9 `6 D8 M' Z+ t
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇; \: X( i$ X( G" @
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i* x7 Y1 {' G
南瓜仔  50公克
: z4 a0 N: c# n( A8 {枸杞  50公克 tvboxnow.com+ M4 e" ]; F- d7 k' h
【做　法】 tvboxnow.com( m, `1 |" O+ `4 k( W; e
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
* s; b/ N7 R* T  i' o+ |  c
; l* C' h6 L) D. [) I9 i, R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
6 J8 y+ S9 a4 D. z! P! V
& u9 l3 z! {# E. e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 O* ]9 T" Z9 \- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& N- P0 b' A5 {! P# C
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb. `3 h. ]' Z& ]! B8 K1 c
公仔箱論壇, p& e5 R! j, m+ W
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ F) X7 J, a: L+ v
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇- d/ H) u7 _0 a3 m" Y
香菇  3朵
/ t  @  _  O  N乾金針花  10公克
2 q- h5 T  W) G* Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
0 [% Z0 _, i/ B. c; w/ wtvboxnow.com紅蘿蔔絲  50公克
! R: f" E9 n# p# q2 \  O# Q! D柴魚片  8公克
( O' D8 x: ^6 ~5 f" M油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" R$ R( `' B9 n
高湯  2000㏄
+ Y# ?$ E3 {) t) D& Ltvboxnow.com香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ a* W3 }) K
【調味料】
9 ^! M1 w/ w7 h; c" A鹽  3/2小匙
0 D) X" _7 @2 }' q1 H4 jtvboxnow.com白砂糖  1小匙
- i5 {3 q% }! m  U& v5 K; c% q% ]雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 J6 B" u/ C; \# s5 S( Q$ U3 ^
太白粉  50公克
3 z' Q7 |, N" m5 @: e; P水  75㏄
* k9 `0 H9 u1 t# c& ltvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許 tvboxnow.com8 _( {9 F9 A0 E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ q: Q4 i5 E6 K' ?: V- V
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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5 U' M8 {  Q) F- |  K. ptvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 K. M1 L# @. i0 H- w( D
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing