【材 料】 $ L/ a" Z: s! D1 D* ^, i% I q" O$ ?* f: _
洋蔥 30公克
" `: M, n7 D9 X% O公仔箱論壇韓國泡菜 50公克 3 W) V! W! ~8 a. N
透抽 1/2條
: l0 p6 C) J# O v& Z0 @+ Otvboxnow.com魚肉 50公克
* ] h) @% _0 {花蟹 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 s; d- L' v n! o
嫩豆腐 2盒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 K) Y1 ~& D5 p( F$ B4 A, V
白蝦 4隻 k+ G4 l) K0 O& w1 Z: K; T
蛤蜊 4個
; F8 t" E, u, W; {& \公仔箱論壇蚵 30公克
) D5 D; R2 X, S6 P& L金針菇 10公克
; y( ?, d4 O9 v) b! btvb now,tvbnow,bttvb茼蒿 1把
8 }, A& f! k+ J+ N5 F0 I, I1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1大匙
( ?2 k/ [" Y4 C; X高湯 2000㏄ 公仔箱論壇/ j1 {! L* P6 s: j' P/ j4 e) L5 C
魚板 4片
7 t. h }% P \4 B9 s9 ltvboxnow.com【調味料】
1 n9 |3 s) p BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 B u8 L1 J# x0 Z+ a
辣椒醬 1茶匙
! ?7 B, t2 {5 g Z0 ? o9 ?1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙 . `4 J+ ~ |9 S% l8 ` R' u
味醂 2大匙 tvboxnow.com& p& ?2 N8 Z3 g4 U* p- E$ w# R
【做 法】
* g9 `& d. r3 S! o/ y7 Ctvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
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5 X1 A- O& @7 ~" Y; g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 |) a5 \: ~! K
, `* z9 k" g7 o% S5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb y' X; R8 ~* _* r2 }" T5 l$ U
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4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
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! g" R1 {$ E" I5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |