【材 料】
; N9 M; P7 o1 _( s m* \0 F( |7 B) q公仔箱論壇洋蔥 30公克
5 r* H6 ]- b# S% dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 50公克
% @( I( S+ Z6 H4 `0 F) etvb now,tvbnow,bttvb透抽 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb8 F& S+ S+ `3 }; \
魚肉 50公克
& A( {0 m! y' A* z* l* l$ u花蟹 1/2隻
( T' Z& Z# b% r2 A* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 2盒
# B6 w: @3 t+ f$ H) w! {8 d P& T公仔箱論壇白蝦 4隻 tvboxnow.com' @3 s* ^& E6 p7 L L% k: C
蛤蜊 4個
5 Q5 N* u6 x' _蚵 30公克
/ ]5 @3 B" J! i1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- b7 [, R2 R( d3 g2 P
茼蒿 1把 0 I! ]- s9 E0 B' t5 ]2 j7 \
芝麻香油 1大匙
8 ^0 V+ k" R# B$ J& B% \) L7 H' U0 O' i8 }tvboxnow.com高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& w9 d) R! x( ?. v% K5 G" `
魚板 4片 公仔箱論壇* }0 f4 C, Z$ v/ K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 H- t1 J( |- m: C1 t" \
蒜泥 1/2茶匙 y5 ^& r; q3 ~# P/ M, Y) H+ i
辣椒醬 1茶匙 tvboxnow.com5 O/ s6 N A, k
醬油 1茶匙 公仔箱論壇* ]- `: A6 `* Y8 k1 z3 S
味醂 2大匙
3 q* Q" O* A5 H# d( Z' J }+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- _5 ~& b6 j l k
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
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2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
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3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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# ?$ x# J0 y+ H, w; K' }- z1 L! [- R公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。tvboxnow.com2 G; ~9 C- _; \1 B: X0 k
! p x& V( V! a& k7 j7 ctvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |