MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 I# g% T8 f7 e
童子雞  1隻
6 P7 p4 L; H1 u7 }" ^, V0 f  G公仔箱論壇糯米  100公克 tvboxnow.com- B/ q2 m: A9 c$ g" n( x4 Y, R
去殼栗子  6個
3 F' h; t/ C; Z7 }: v. r1 p紅棗  4顆
, K$ _/ y, E/ s$ i* A+ u3 V松子  10公克
  R+ C  g: f8 ~. c5 I0 U5 _/ j' a薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ o! x, k6 R$ j5 y) Y. g) X7 T
蒜泥  1/2茶匙
. L0 Y" J" [$ i, T2 Ztvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% j5 u3 R! V% ?5 B6 z  O, u
鮮人蔘  1條
" S5 F9 U6 t% e8 l; Q' m+ ?tvboxnow.com清雞湯  600㏄ 6 ^  h, N/ e0 f2 G
蔥花  適量 tvboxnow.com" k- r. f5 n6 _6 J2 S) Y
竹籤  1支
! d7 H3 c4 b3 U' Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com* j; q  \! ?; I' R" e
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 `: g2 t8 Y8 ?# U; V
+ o- D! m' z. o2 V1 T7 m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 V: u7 i, ?$ ?, {: r* v  c1 X* R
* h' U2 n0 i3 t( Ntvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇- @3 i8 {4 z0 _
4 q, s6 h1 n! F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb% @& D4 R; ^; l2 `( P7 g

8 v9 T9 I- Q7 d' v8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( z' p% w# s% D4 b+ P8 D
牛肉片  250公克
+ Q9 X; T! x$ t* T3 \6 }  D4 d1 P公仔箱論壇金針菇  20公克
; r3 z/ v1 Y8 \  ], w, i3 S" t; ]9 w茼蒿  30公克
8 \) T6 E0 C. V$ h% p" U0 Z香菇  4朵
) v& N6 d% g% I- L  q2 H. A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 ; Z8 \# Z% Q: X% D- ~& b: N' v6 u
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 ]) C0 G" D# A
板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 c3 K% Z) L( V, E
韓國泡菜  50公克 / S$ C) ]/ q! t
麻油  1大匙
2 E+ T1 {- W) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
4 j3 {' F! T' s0 c: ^1 z! e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 F6 N& l* Z: M4 G薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 \! @8 K$ B; v4 m5 x- ]0 o
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇8 B1 u0 k7 h0 E& M/ ?# h, f! K
米酒  1大匙
5 ^3 E2 `1 f8 V5 o5 }/ f& o1 j醬油  1茶匙 $ S/ l" B! Q' C5 J8 z; p
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇8 I% m, b, r! `0 X9 V
牛骨高湯  50㏄ tvboxnow.com% t: t4 }3 L" {, E) P
【醃　料】 9 S+ w2 h# ?! U' C+ Z% l$ U# O" Z
薑汁  5大匙
0 `8 c) H% F4 j8 B, wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
0 d: Z& ?: f" H" V公仔箱論壇醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 Y: M1 V! x# Z+ M2 D3 @5 v( G
味醂  5大匙
8 M" Y$ Y0 X2 c2 z- V/ jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙 公仔箱論壇% g) M2 f1 l0 c2 Y$ L) B, c, P. O
全蛋  2顆
* D1 G- U( M- Z  r1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com; v! ^7 x* G- Z/ h. N0 j
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& B" |* Q" B0 l# d$ F
6 a* e$ C; a! f0 H' F( O- f# p- }tvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e) W; G) _% S. q- [) N; g0 K

, |! j( D8 T! \6 |& c- y# H0 u, Ztvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvboxnow.com. f; \6 E+ k/ ~& H- J: P* i! S8 x
4 O. D; y; [! F/ ^  z9 a! `  w' S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。6 c& j  B3 d* f3 `9 t! m
tvboxnow.com* `7 G0 r  o0 `" _; w& m. U
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 Y+ w$ K* R# o! _- i
牛肉片  60公克
6 |% Y; h- c" ~& _& Mtvboxnow.com洋蔥  1/4顆 - N* {5 B" q4 ~" @7 N" D" L
嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com  t8 \8 m2 x8 G, |/ a9 W+ Y
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 n; V( k# r! @7 c
罐頭午餐肉  1/3罐
  K/ w& J1 O5 t7 D$ D, Z熱狗腸  2根 & W3 i8 l% i' T0 b/ V. `" A
麻油  1大匙 公仔箱論壇0 E7 ]& e1 r! n( p7 x; S% B
牛骨高湯  2000cc $ K9 t& @$ j6 ]2 ^4 W$ g/ z
韓式年糕  2根
3 c3 p% |7 n" d1 J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
' p' t$ I% f( f2 ~. {! Ptvboxnow.com【調味料】
9 y. u) L4 R& d, k公仔箱論壇味醂  1大匙
" D1 t4 C& X4 e( b( f2 C% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
5 a  ]; j- C0 ]/ f0 O. ~8 atvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇. D& E# ~/ v7 W
【醃　料】 3 f. ~! s0 j5 x9 X8 _
薑汁  1大匙
. I- @: H( R, _& g: Q/ r! ~米酒  1茶匙
+ w4 G; N5 [1 e+ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvboxnow.com2 ^; l  F4 B: Y
味醂  1大匙
0 `; ?& b4 r$ }. T% q4 _% _7 H( N- \太白粉  1大匙
9 Z/ j9 g5 i+ G. ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
' ?3 E0 @) X) t9 q$ F/ vtvboxnow.com【做　法】
0 y  D2 B. x4 E8 f, H' [tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* t3 M  s' B2 Z- A/ q; Ztvboxnow.com / @8 P1 v& [% ?8 h
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ f. |7 h1 R" p; R4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i; D1 X6 H3 ]& k4 Y2 w
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ @$ m+ W' n+ a6 V1 I6 X* r 公仔箱論壇" L+ g' S  ?% j! f/ `4 J/ T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。, s1 U( g% B7 k! e4 Y+ b. l

, H6 g5 g% t* t3 ^, U8 F; jtvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
  e8 O# G1 Y( w) M3 V) t% P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 x1 o( u. q* I- U
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" R, y$ j; u5 U4 h1 ~* v: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 tvboxnow.com, d0 X* d' m9 J& w' x
紅蘿蔔  20公克
' R3 u8 A, b( E0 z0 b! i公仔箱論壇蔥  1根
- Q  w& W- j( Ytvboxnow.com蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _0 A. w- ~' U
蝦仁  6隻
7 ?. i2 s: U' W透抽  20公克
; r) Q' y' R# b1 w  q' g9 [2 H沙拉油  3大匙
2 X# l! ~9 z! b& Y8 F, `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： 公仔箱論壇' R. |3 b% x' z: @' |# `
中筋麵粉 150公克   x+ [% r4 w6 K; J& y, z
在來米粉  30公克
; }8 j8 H5 t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
+ K# d, X. X2 D: w【調味料】
7 m  [8 j, g2 X% n" i  l9 z$ ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 ]0 Z; Z5 L3 b0 S' j, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 公仔箱論壇8 u* n& A; {  g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ n! z5 u6 L
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。1 Z* S- o) N8 K- a
% }- C  ^% Z3 [8 X
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E! }  y( {) c4 X5 G  x

* V& k. H9 d& w. r1 F  @0 W4 r3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
, W4 s  \0 C* Y' g! N1 d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com4 q3 B. R; i6 z6 R/ d' U* Q
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: X. y' o7 _" x+ U, J& z
tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 [# L+ b& @4 J/ q% w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 & K  h% H* r9 P5 r( j
蔥  20公克
8 ]. j8 `' Z3 G9 }$ B4 p  u韭菜  30公克
/ |7 j/ f1 t) `/ e花枝  30公克
# R+ q. U- K" P0 B魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( v9 r; V* m- D, H+ e; S
蚵仔  80公克 ! c1 ]& H7 J3 ]8 u+ E1 |
紅辣椒  3根 公仔箱論壇7 x  ^) Q, H- f+ h: D* f) v' m! w$ b
蛋  1個
6 }# T5 n; V/ @$ K% ^, gtvboxnow.com沙拉油  2大匙
! ^" x4 @* [1 }6 P0 S7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： tvboxnow.com3 j/ s# ?8 C6 S7 W
中筋麵粉 80公克 ( T' h+ M# G& o0 N+ m7 [# b3 z
糯米粉  30公克 公仔箱論壇3 l0 D& s' K/ m9 W8 a
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ }6 Z# [- M; Z$ v7 `6 L# ^
鹽  1/4茶匙
  z% h" x" S; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' j. ?  g3 s; s2 x3 J8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ l" G' o& M5 F: o: `5 Q7 b- O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * B& O7 \" |/ J# d
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* B3 U6 R, H9 i% k# y9 C% o1 I

) }, O" r& g+ y8 Z0 rtvboxnow.com3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
0 Z5 m' h  \( I* `+ A' M
5 g! {* C9 s2 {$ x& [公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com3 p+ U' v8 j5 _, M4 S% W! V
蔥花  10公克 tvboxnow.com1 Z3 ?0 u6 ?- u8 p1 W
韓國泡菜  20公克 tvboxnow.com! t* G9 n8 m: I
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 w, d7 X$ S) a/ E, Y, X
白飯  1碗
! ]" h, x" p% r# Stvboxnow.com白芝麻  2公克
1 J+ t4 l# @) V' W+ B, m2 b公仔箱論壇沙拉油  20㏄ tvboxnow.com0 d' I* [7 `; U: ~/ H6 [7 [" X
【調味料】
2 m6 ]& S& n* A* ?1 z3 n公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 d; E6 r7 L: ]% h8 k
白胡椒粉  適量 tvboxnow.com! l0 W9 M! F( p! i2 F
【做　法】
' d- a5 S  P/ o$ o) X7 _tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
5 |, p. m+ U* a3 t6 G
1 m+ g, l' M1 v$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvboxnow.com3 n8 Y) t( Q* o: }1 {+ X. J3 E- O
tvboxnow.com( f$ Z* d/ J# t( [% r" C/ H
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
& |; [2 Z5 k4 {3 b/ itvboxnow.com
7 @% g# ?0 C! H4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
" k. z" s) u0 s$ q% E; W/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
# `2 R+ U& G* G' g+ u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇( r$ E, g" h' H) u- k5 d. c
透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ J  t) c( I  D  z
魚肉  50公克
' v8 t4 ^" A) A4 O* X8 x8 W- A花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" ?% ~2 m5 y/ i& F
嫩豆腐  2盒
6 s6 P7 D( R" K4 g% ~tvboxnow.com白蝦  4隻 公仔箱論壇" q; r' b  I- H3 P
蛤蜊  4個 tvboxnow.com7 C' W' p/ V. p% C
蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 R5 O/ Y+ u, F. G& I8 E
金針菇  10公克
7 J0 {3 R- o: F- c. C2 z4 }: x公仔箱論壇茼蒿  1把
! i0 l+ H1 d8 _/ {) ]; O& s* qtvboxnow.com芝麻香油  1大匙
& h1 {+ T8 w8 i& X高湯  2000㏄
9 X( ~* \2 |6 G( r% ltvboxnow.com魚板  4片 tvboxnow.com2 ~' }9 F9 u- u7 l/ S
【調味料】 6 ]  e& A" }* A+ I" _# `! |. ~
蒜泥  1/2茶匙
" ~1 w/ y9 A* h6 htvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 3 a& f  a: u( k2 J+ b) u, L5 n4 h
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, |& c$ N) B6 M' j5 \
味醂  2大匙 1 t/ }4 p0 C3 C' ?! }2 i) C# {
【做　法】
& H  t+ J) V; D9 Q) c! z1 Wtvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。, E- ?# w/ d0 ]
tvboxnow.com8 n! J% \- [% U5 l
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 E% u9 a' @6 U6 Y5 b- z$ z1 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 m0 [+ g1 e6 W$ S
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# N" Q3 H& ^# D- d: i+ r& p
/ ?/ H' B/ h7 h8 F# S% k! ]4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! [6 [0 e. e( G3 ^- d3 v) mtvb now,tvbnow,bttvb
$ d- b' t, t( s9 Z公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 - E' |# k1 b( e: |7 w
童子雞  1隻
' f0 c$ M: o3 E, N/ wtvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
/ g' [, J- s$ v/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 4 L$ n& O7 w# y; v% Z  w
紅棗  4顆 tvboxnow.com+ P% q: V# z. |+ O$ h
松子  10公克
7 p; Y/ t) T& d0 \  K4 ^) Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
9 @5 h8 q3 E. X蒜泥  1/2茶匙
# i  @- O3 N% A9 r* {, y+ _7 \公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
8 V0 v5 o2 [3 X- itvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 ^/ V6 e6 `: `' `* T- G2 C
清雞湯  600㏄ : f, S  O/ y( J3 D* n
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  w) F! C6 S5 J; y. k
竹籤  1支
; q# M$ ~  L. h2 ?8 n6 _4 otvboxnow.com【做　法】
, g: _9 z" ]# [6 l' B9 l. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇* P+ d/ j8 D2 I. v

1 R- W* i. p" j& `8 a2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇. V9 g2 \/ j# s. Q- m
tvboxnow.com. d% `* c& e4 |- S  o
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。* d' ^4 r$ ?; e- W. p
tvb now,tvbnow,bttvb5 |% b1 ]& ~" g  V' X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: g8 a2 h! W4 M% u2 k
) K7 z" a& y3 O& S% P+ ?5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* V5 E3 a* B! N9 v/ U
南瓜泥  100公克 tvboxnow.com; s2 j" p$ b$ f% A' c8 Y$ K  l
奶水  30公克 tvboxnow.com! F# d+ l4 P+ D- E" ]7 q
橄欖油  15公克
+ q( L3 m$ ~. `! Q1 s4 V蛋黃  1個 , M) A: f0 j# w9 [
二砂糖  25公克 9 H  U9 i, a1 F, e, ~6 e) V) v
全蛋  175公克
' ~! i  T5 S1 v% `$ l* U8 ]7 q4 B# stvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
$ V: W" l3 v* e. T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" i/ ^  o" q! U5 N; m( i8 e
中筋麵粉  35公克
& Q* V1 f/ q$ n( e& A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
# g3 e2 P' U: V) [+ A7 h4 D南瓜仔  50公克
5 C6 H0 e! a5 C* I9 K+ r公仔箱論壇枸杞  50公克
: o$ @7 H9 E0 @) F1 ^1 y$ s' {tvboxnow.com【做　法】
: ?5 m$ c7 |/ D% l1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
* D  ^& t) Z' W# f$ F* p$ w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% ?$ }: }9 S# x4 _) I- |/ J
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。5 B7 R* @; i9 Q: X% e* ]9 w/ E

8 ~2 K2 G2 E3 {" w9 z' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
! P8 L# Y4 k0 N6 l$ ]7 Y+ n  D4 Itvboxnow.com 公仔箱論壇/ ?* q, ]2 A5 z% h, p
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。& `: G9 t8 {* l# R1 R6 |! y; a- b
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 |) i' u. T& y/ @- ?( }9 E$ C
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇/ o2 S; k2 J4 q5 U, ?- ~
香菇  3朵
9 I+ C0 b. @, z/ f1 T$ `* v1 E: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 # _! T& F, ^9 Z+ @
金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. \; V  ]) _
紅蘿蔔絲  50公克
: s/ P8 u( m# Q! q柴魚片  8公克
" Y1 H8 K# _& W. Q3 e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
! Y* N4 ^, l( t" s* I高湯  2000㏄
& a( K( [2 [, A0 otvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
, z/ S% x3 B3 n- ]- f. B: rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , [; H0 ?, x, L
鹽  3/2小匙
2 a6 r( y/ w: Q; c. `$ W- M白砂糖  1小匙
" t" e! @" d" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 V. h# w! q  T% |' s" i( ?! h, y
太白粉  50公克 , E0 }$ x$ w: y6 U2 Y3 S) t
水  75㏄ 1 t& F' X7 |2 J0 j2 U* f
辣油  少許 1 g, K$ [  R4 u5 m+ n7 _( D6 {1 O
【做　法】
* q! X& `. b7 a$ g- e0 O( W2 C1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvboxnow.com$ m$ ?! {5 g& S, p' T; X

) ^- {5 F& L# v! q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 b' s% v2 ?6 V1 Y

7 @" `  ^. c' p+ [1 Ltvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing