MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! w4 Y& n3 G+ W
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 ?) K) P$ j* k& w2 d
糯米  100公克
, U. j. E1 [/ ]# S; M' b去殼栗子  6個
- d$ V0 U" V2 [6 F2 d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
& N% D; r/ G( N7 i, O, B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 公仔箱論壇4 a) ]. K$ h8 @, R9 E% V. S
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 W  a" `( H, \- P
蒜泥  1/2茶匙
. q' ~- J" |, ^  e' btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 g- I0 Q: V9 g1 H- w* s' K
鮮人蔘  1條 " c# ?% c' b" u5 g4 X7 [* \
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  q8 p$ p+ {; G
蔥花  適量
$ A9 }( F+ N8 D3 a公仔箱論壇竹籤  1支
7 P! B1 b& O. H9 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com$ B+ u3 a. h  g3 ?# ?" |
1.童子雞洗淨去骨備用。
. k+ `5 b& g$ t, P; \3 X' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^: T( N' Z( C$ e1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
( L# w0 }) P% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 s3 c- a5 Y* W3 v" v( u9 b/ q
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇: d) s8 H+ @: o8 n! v

4 L0 d7 u" O7 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 n0 C5 {( t- M$ R5 ]9 B

: W" a! v& l! V, w5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
7 z7 [" w3 g$ I: }* B$ W+ f公仔箱論壇牛肉片  250公克
2 e3 H: ^7 g4 }! X. Ctvboxnow.com金針菇  20公克
' J, V4 t6 p! |) t0 Gtvboxnow.com茼蒿  30公克 tvboxnow.com' n8 G3 u( k; t% M% ^# a* y
香菇  4朵
# N; _) V1 p! v& M8 c2 E% S公仔箱論壇洋蔥  1/4個
; P. W  [) L: d2 j2 I/ v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
+ U% h) ]. m9 G公仔箱論壇板豆腐  1/2塊 tvboxnow.com  J9 o9 t; h. S4 O- Z
韓國泡菜  50公克
( @$ Z9 P" a- M* D: q- k5 y& ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvboxnow.com8 @: ]9 _. p* X$ p  @* D. m9 z2 c  a3 O
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. @3 l- k1 r: g+ @
【調味料】 tvboxnow.com$ A0 ?5 g! J! S  w
薑泥  1/2茶匙 2 |+ b& O2 j( |5 S: A  |
蒜泥  1/2茶匙
' ?0 i4 J3 N# w( R3 t: [公仔箱論壇米酒  1大匙 tvboxnow.com3 h4 N* w) k8 x* d0 z
醬油  1茶匙 公仔箱論壇  G0 b+ _2 n& O9 E: X* c6 l7 n, Q
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇! }( i: J+ G: d
牛骨高湯  50㏄ 3 K; D; ~. K& }0 Y5 U6 ~
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& r7 w" ?6 ]$ P, t
薑汁  5大匙
! u1 ~" V1 x4 M9 M) U% G' o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
! s" t$ |1 s2 z* J, stvboxnow.com醬油  5大匙
9 n5 O& ]& I2 [( W味醂  5大匙
! }, t6 ]( s2 `太白粉  5大匙
# i) e5 r2 g' L2 U! Y8 K* k全蛋  2顆
) w' }9 f) k4 c; h: Q2 x2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 _- G% p" J8 A4 `
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 o" t2 T  n; @; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K! h) k' w# e4 G公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ G" Y5 \* f1 U, }

6 J  ], k% ]" p9 L$ vtvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇1 Q/ x" p" v) b+ s2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 C6 z( ]/ l) \7 u/ `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。6 ^, r6 M' X" p4 l1 {
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5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F! H- L" G8 n1 ?3 s1 Y; p/ H
牛肉片  60公克
2 K8 H, g% A3 P$ A  jtvboxnow.com洋蔥  1/4顆
6 s5 ]/ Z+ h8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 6 j7 c0 C% ?1 j' G, }+ X( t, v. N2 }
韓國泡菜  50公克
, k) i  Q7 p5 B0 f7 Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇, @: N+ f1 P5 o. u
熱狗腸  2根
2 W8 R" u* O$ M2 V+ w- O+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
! y8 y5 Q; J" `" I, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. F3 {, T! _/ }/ l9 a
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: m3 v( U* w$ c; [# W, m
韓國辣泡麵  1/2塊
+ a2 k+ J% X, ?! Q4 ?0 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" r; p0 {( W$ z. e. Z! h& C& l* G) A味醂  1大匙
2 i! i& O- E4 G7 v# f, k; C公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 & R& W: p5 Q; ?* d! Y; w- C. ^# `3 Z  v
細砂糖  1/2茶匙
/ m/ L/ n' p) f' ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
' n3 t# n& S* S$ s' J' atvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; E" P7 M0 W. K" [' }
米酒  1茶匙
3 A0 r! d% h( v公仔箱論壇醬油  1大匙
% v4 H, [* l2 ]" m8 ^+ W9 _tvboxnow.com味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% q9 \- Y0 R& J) Z5 G
太白粉  1大匙
* S! F# Z) x8 i& C9 L全蛋  1/2顆 tvboxnow.com9 `$ ^* ~, F6 ~& }3 H. y5 z+ g
【做　法】 + q) E: O, h" `! ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇; o6 ~0 q. F! Z5 y  l  d3 S
4 ^8 U: c- W! g
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% R# e/ V; ?) Z5 k
, e) T( t9 y. W
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
! i+ n! p1 A2 H3 v公仔箱論壇 % x' j% s5 M& g, w% S) ^. K* P6 p7 k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. I" }) P3 ?1 d( p- s7 B. } # j: R0 B# W$ C& N9 N6 F0 T  E/ ]1 F
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. P2 L( h8 j4 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( c# }% \8 A! g; Z7 ^% |; v
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; h" ]" e+ B5 H5 @' ^* `" x$ }tvboxnow.com高麗菜  30公克
. f/ Y& c2 x0 v' o紅蘿蔔  20公克 , J5 ]! b- Y; J  N8 \
蔥  1根
: d3 q( r' P9 q- x9 R$ w( U1 F& u公仔箱論壇蚵仔  20公克
6 b8 P# b' }& q' {6 b公仔箱論壇蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb% Y; D  P2 N& Y
透抽  20公克 公仔箱論壇" U1 H: W5 u8 s- n! L
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇% J+ i  P% p6 C* s! H' N# X4 ?
麵糊：
& a; A6 k& V" o+ ^0 |& b公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 ( c% D5 \7 n$ Y, x3 T) x- v7 D; A# o) m
在來米粉  30公克
( ^: _+ V, n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
# r5 U3 s, u# K; I6 _2 a6 T【調味料】 公仔箱論壇, E5 F4 H% x0 W
鹽  1/2茶匙
" v0 }$ r4 H6 n. b. n公仔箱論壇糖  1/4茶匙 1 H& P9 R, J6 l! z: U6 n' V
【做　法】 $ {- k8 A4 y  I' d* E; o  H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
9 h# u# }9 M: r% G$ ]8 Y% Xtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com1 R1 f1 D2 C) c
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。0 p/ c8 @  k, m8 W, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ h% C1 S4 m* |' c, \
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
8 o  F" C. t5 t+ P8 etvboxnow.com
( k) {- G$ D" H. s. `0 d公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  [; E2 ~% f- f+ N0 h+ S公仔箱論壇蔥  20公克
5 }1 w& ]; I' F1 S- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克
+ O' g/ E% V0 z" y& X. h( c公仔箱論壇花枝  30公克 2 P. x9 i1 N2 ^+ `9 C
魚肉  20公克
0 a2 l6 p. O7 `$ y& t# E公仔箱論壇蚵仔  80公克   u- l" d/ g  A+ }
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) ]# w# O; Z& P
蛋  1個
7 h0 Q+ u) W4 Q; g) M( O4 l公仔箱論壇沙拉油  2大匙
5 d$ B- G3 M( b; O9 O7 {1 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊： tvboxnow.com- G  }% M% ?( O2 B
中筋麵粉 80公克 tvboxnow.com7 w0 B; a; C: [. L1 N3 g
糯米粉  30公克
+ a0 S  u/ R4 s; v0 x% c; h7 G公仔箱論壇水  120㏄
# A# Y+ }* D% A( j5 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvboxnow.com7 _$ m( \# m, ~2 E) v$ Q! h% H
【做　法】 tvboxnow.com7 v9 G! q4 ^+ x3 A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ I0 {. N4 s# l/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com( g/ Y: C+ @7 T8 d- Q
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i" ]$ z* I% R
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
+ O& t3 g- a! O* p4 A7 D) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 X7 g0 X/ G
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
# ], L9 W3 B3 [- `8 R公仔箱論壇蔥花  10公克
( b& E3 b) h9 V6 E; h5 Atvboxnow.com韓國泡菜  20公克
5 m, u) s' o, f. u+ V% x% A& K2 U& o公仔箱論壇雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 A+ o- ?9 i& m0 v
白飯  1碗
' e/ `) F6 w4 h7 A+ T% ]tvboxnow.com白芝麻  2公克
  I! h6 j9 J) T6 F2 K- @4 z( x沙拉油  20㏄
. g5 L, \# t( X6 X( ?# h5 e2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. J# ~! y0 b+ a/ n9 B- ~: xtvboxnow.com鹽  適量 tvboxnow.com4 V& f, L, O1 T4 g! B! s2 X0 T
白胡椒粉  適量
8 [- R: G# V+ D! @tvboxnow.com【做　法】
$ r& q6 {. @" B& `! x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
3 @1 S% v# U) r* F" N* V. o9 ?" B公仔箱論壇 tvboxnow.com4 |5 V  o/ \2 t! O  s: x" a" z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。# A3 E& V/ f0 B6 B' z! m$ L0 q

* |% ]- `1 t# q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
0 E! w- w3 A+ U) [1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `$ V1 z. h# e% q$ B5 Ktvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
, N" `. @* a7 U9 P' m6 H洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 i' r) D0 a" z' B! r( ]4 b
韓國泡菜  50公克
- D4 G! ^! R9 B& W# G3 f透抽  1/2條 tvboxnow.com" ~& \5 {$ y& j; \
魚肉  50公克
) F- j* D$ n: _公仔箱論壇花蟹  1/2隻
8 c2 D) J3 L6 x  stvboxnow.com嫩豆腐  2盒
/ P0 E  k" a9 N- c; o4 P白蝦  4隻
5 ~4 i- S; H) ?5 E% u+ j6 Z* [; E$ V7 O蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# U- o1 R5 L5 f+ l6 N, o' j
蚵  30公克
+ P9 P  l! Q: e: X' |+ ?tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 1 T1 Z9 m+ o7 c6 X: Z3 R
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `/ N% O9 E) F; s0 U
芝麻香油  1大匙 , R+ S  c5 e. L4 g1 C0 b: H
高湯  2000㏄ 3 I8 N" o7 \, B- d0 @8 l
魚板  4片 公仔箱論壇# y( k  t; H) z2 h% h: n+ Y
【調味料】
! b- z9 A3 E% i1 O% d1 w# E  Ftvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
% d# L5 ]+ Z) D+ H& ^辣椒醬  1茶匙 6 T4 }& \" }0 C
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* q# y4 ?/ G9 Z& P# U$ a- Y& n
味醂  2大匙
- P) }7 h' z0 z, _8 j【做　法】
* U" W7 t$ Z+ V  U2 T公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# v9 {3 `: F4 B; M6 _  |7 T( q公仔箱論壇
0 H' y* ~# f+ [7 V2 D" @2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
; U* C0 L  [' [公仔箱論壇
3 y- e* L2 ^/ H- H, p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
$ W% M! ], g! N) N( `
% H+ A8 [( p  q5 V! M2 w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
7 @. o9 Z- ^% u$ L) |tvb now,tvbnow,bttvb
+ D  \+ {1 g" x5 d6 G0 U5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
- l9 I) \* s, G' I, g1 s5 d5 m6 b6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
0 Q8 E2 _; o" O6 v5 y8 s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; a1 _; y0 |2 O2 N6 b9 O. ]
去殼栗子  6個
9 w( D! F) o( J! W8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( B2 Z. A& S5 t" t. v% f
松子  10公克
1 P% z1 B6 W6 \% E& V2 B8 \: D, X% N薑泥  1/2茶匙
6 C+ h0 T/ i- Y/ ~0 [: u蒜泥  1/2茶匙 / y  m, E9 \  H) J( \/ F+ S
鹽  1/2茶匙 # [4 j: C9 M2 {3 G% Z
鮮人蔘  1條 , d1 @9 F0 @) u$ H9 q+ Y
清雞湯  600㏄ 0 P9 c9 J% C& F
蔥花  適量
" @; v" t, n- Z$ E) `tvboxnow.com竹籤  1支 公仔箱論壇4 p2 S. u9 @$ L; I  l  L- Q8 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F3 O# A4 b1 U: b7 s
1.童子雞洗淨去骨備用。
: p$ e" I* ^" f3 m 公仔箱論壇- D3 ?% c) ^6 `8 v( C2 p3 Q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" ~6 \- _: T5 C& d1 ^; \

' Q& X' `6 M2 k2 S) P4 e# F3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: }& b  f7 b+ H+ i' I9 t! V
公仔箱論壇/ b$ d/ v: o" A
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  t$ w- ~/ ?9 Z* ]+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
, j. E& ?( F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 + u5 @4 b; @$ M- S
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- p: T$ V+ U* M* C8 u
奶水  30公克
4 B% ]' R! @. {* v9 Ptvboxnow.com橄欖油  15公克
& A- m& w8 t, Y) ]蛋黃  1個
# _! X0 a% v: d) L二砂糖  25公克 7 Q6 Z& u- w0 {$ o% p! \6 _
全蛋  175公克
9 U& w+ x& y" M" W二砂糖  50公克 3 H% t: _# {7 s7 r0 G, W
低筋麵粉  75公克
2 O# u* V: M+ n7 ]中筋麵粉  35公克 ; b* k* ^$ D' ^1 y
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 q: h4 D3 \- S. a; V& R; r
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: T1 w3 Y1 D& ?
枸杞  50公克
) G% r" e5 ]5 V6 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: \. ]  w- O' N- P
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇; M# k, @+ \0 n1 G( e( N
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇) [- P% [5 K) Z% T5 w
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇" q/ Y/ S3 i9 a: I9 d

  v5 ~  n; r' T. {5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 e, O+ c  ?. U0 O; j8 b0 Q: P) Ktvboxnow.com泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' A& f- _4 B
香菇  3朵 ( O3 f2 v& |$ c3 B  I/ t. I% Z
乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 Q  @) u6 y
金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; D' B, l' y5 m9 Y3 g- W) n: x+ p
紅蘿蔔絲  50公克
7 r( {, h) D% M# c) t柴魚片  8公克
  d' x* j) k8 j9 V+ `tvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
  k2 }- Z$ X& `/ O9 V$ ^# t公仔箱論壇高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 [8 I% F0 y& U9 h' @& J
香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 l0 R  y: x. E0 s1 y1 Q) x! g
【調味料】
( Q4 I$ \7 f$ a0 p3 C+ i鹽  3/2小匙
8 p- G. J/ j0 H, `# \6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙
. v9 Y0 E7 ?6 ^* Q9 w雞粉  1/2小匙
6 T* A6 c% ]$ ?" c5 l6 n& a太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ g- D5 E+ }2 f0 }4 y" T
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) q( D7 d& M. _1 p0 {+ f
辣油  少許 tvboxnow.com/ d( A" q$ b% n6 M- e5 ]$ ^# M" L
【做　法】 0 U( h# b3 B7 Q' V
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvboxnow.com- o( s$ S  @" Y5 t- m+ ~3 y( @

- S/ X( b( g! a9 g* t  otvboxnow.com2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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9 ]7 t! f4 D' N* g" _* Z6 e' Y6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing