MagicAndy

【材　料】 0 S' f) r, {6 K+ _* a* T1 m9 u7 \' r
童子雞  1隻
2 `9 t% X/ e0 _公仔箱論壇糯米  100公克
7 @% n9 p, ?+ U' jtvboxnow.com去殼栗子  6個
2 J8 q, h  m" i$ w7 B" H  P6 M0 ]tvboxnow.com紅棗  4顆
- y' C2 Q8 j6 d3 y0 c松子  10公克
! A* N: c. [6 \* \2 D8 t薑泥  1/2茶匙
. O0 ~7 |* W9 a$ Z# atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- z2 f# ~  I, s. z2 Y$ d  ^! W
鹽  1/2茶匙
. N: F1 P) f" Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 公仔箱論壇2 K  b( s. x, q4 ~( Y* H$ [
清雞湯  600㏄ 5 i; s( n: ~/ v- x" f( V: k
蔥花  適量
* p! ]) x# ]. n/ b公仔箱論壇竹籤  1支
& i$ U' I$ f4 S1 N- @' I9 T9 c7 D! ttvboxnow.com【做　法】
" Z# o- x! l/ u+ k% k  G8 k% w0 w3 F1.童子雞洗淨去骨備用。$ h2 {' j0 L" I; ~! K% z+ r' \2 t2 N, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: L) R7 E' N
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。  C3 [. e( d) w/ X& G8 O( u6 P

6 u. _/ Z4 F% k5 l& g- \' stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- @" c: j( b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 C3 v. D; S0 p7 I
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: N" C) L4 N1 \& }1 H
/ t, `& p0 O3 r" ?
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. A9 r' O! N' Z2 a
牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 j" z' x+ a: \, U, Y; p
金針菇  20公克
" R; J  }8 y  x  q* a$ F5 t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 公仔箱論壇' o8 W- B8 S* _% p7 z1 ^* q8 U+ i
香菇  4朵 tvboxnow.com% f2 ?5 Q8 v! a' Z% k% b& l
洋蔥  1/4個
+ i0 m( m) e7 A6 Utvboxnow.com韓式年糕  80公克 1 ?8 G3 {/ ]- a4 k5 c
板豆腐  1/2塊
9 |+ r& J* y0 s  C2 L公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ G3 l8 m: j9 E, u9 ?% {) S
麻油  1大匙
: _3 _/ y2 W- a, ^牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb, j. t0 }9 k0 j6 R/ G' M0 B8 n4 ^
【調味料】 # ]7 f% v+ ]. I  o
薑泥  1/2茶匙 0 ^3 e( Q4 R, }8 B
蒜泥  1/2茶匙
) c" I- ]  T. w* Y8 g' J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
+ o9 j  R. M% _! y: B5 x- s% a. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
! F! D$ V: q' V( P5 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
  s* W2 {2 `% ^. P% ?2 d牛骨高湯  50㏄
! _6 g, o% Z( t0 G, {* w, [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
4 @; n5 T2 D, ]3 p) B公仔箱論壇薑汁  5大匙
: T6 j$ h" i8 V0 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
& @& M! y* d3 c7 e' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙
" r4 k% L. V  @7 ?" J- O味醂  5大匙
3 a$ B! F9 S3 L; ~& Q" r" Otvboxnow.com太白粉  5大匙
; S% B3 Y2 f& H# `  F/ rtvboxnow.com全蛋  2顆 tvboxnow.com* F! u2 t( V& {
【做　法】
5 D; V: S2 n, ~$ K. ~, O' M: Btvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 a5 |# i3 `' ]2 m' k
4 _& u4 r6 L0 K
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 }. |) {' H% a- y7 s( @/ Dtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 W+ Z; _$ M: y  v4 U+ `; p
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 w' m" i) q7 V- _ 3 M6 `& b- a. A( p! C; T/ f7 L  w: b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。0 c8 B. u' }6 Y5 A6 k/ `

! K3 u3 z/ o+ V% dtvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 D; d, Y# t' n. s3 @  D
牛肉片  60公克 7 {) s; P7 I1 L( R  g+ b! E* \- W# `
洋蔥  1/4顆
" ^0 ?9 o9 C; K, _公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
: Y  |/ `" k7 A" [& Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇$ B, ^7 G2 V. k# ^( d  s
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 a! J* }3 q# v2 V# `
熱狗腸  2根
! r8 z1 S+ b$ v8 R' p$ i0 }, z: E% v; Ntvboxnow.com麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 o( B+ R" w$ U
牛骨高湯  2000cc
- t3 T; l( o$ s! P( Ctvboxnow.com韓式年糕  2根
( ^  t3 X; s5 n' w( D  M9 Ztvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊 " @* n0 z7 f7 ?$ b) P9 @% q
【調味料】
( _) ]# }+ X/ i- U+ ?, V味醂  1大匙 5 D. C' L. B" S: J5 ?) u. W
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 ^1 j$ F% L) R1 q6 b- P
細砂糖  1/2茶匙
0 P5 H4 |4 |) o【醃　料】 公仔箱論壇) o9 [  {) S0 o$ t7 Z/ M
薑汁  1大匙 5 B6 M2 c) E: K  ^
米酒  1茶匙 tvboxnow.com* Y: v) Q0 p2 \
醬油  1大匙
" _; a$ x3 j$ k7 Z" M" Y味醂  1大匙
% c; O: ?$ G# x- F3 s) D+ O. Z5 Ctvboxnow.com太白粉  1大匙 tvboxnow.com6 U! N5 e7 G; H$ {4 b7 {1 ?
全蛋  1/2顆
& @- b& t8 P, v5 M4 D  r5 ?【做　法】
& V. _' ?3 k) F; n) a公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" Q' ]# M; p$ }. ~% u" W: S  wtvboxnow.com
/ u5 u$ Y9 l- l7 G2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ N( u; x( g: S, n* D1 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ ~3 x" s- K5 w( g
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. x/ E. Y: Z. x' N tvboxnow.com+ I6 v" d: H( \2 i* p1 d
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ f6 I2 _# w$ B2 dtvb now,tvbnow,bttvb % F/ X9 C* N% n8 s/ r# i2 I- _+ J
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 g0 |& f% `8 `; d6 ftvboxnow.com
$ X1 a: q" n+ O, g4 ]" _8 T6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( u4 y# U2 R. {8 W" l公仔箱論壇高麗菜  30公克
7 Q# |8 ^' F8 ?- C) Z' O# R" E* ltvboxnow.com紅蘿蔔  20公克 tvboxnow.com) H1 e) r# g3 \( t
蔥  1根
! s+ P3 T- p; [/ E# j/ M, ?' k7 D: }蚵仔  20公克 / f- S: B5 a* g
蝦仁  6隻 3 v) g7 ~' Z/ m) @; {# |9 B
透抽  20公克
6 F9 m8 {" H, O公仔箱論壇沙拉油  3大匙
! B, @  E2 ]. R. m3 b) {. btvb now,tvbnow,bttvb麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb9 T: |5 ?& c! k1 W$ f
中筋麵粉 150公克 ; ]3 ~$ @/ a5 w; n; ?- R% E
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 n, i, a. b7 v& M9 N
水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 g! ?: o2 m/ U9 t
【調味料】 tvboxnow.com# y+ ]8 [( d" r, r' e% m
鹽  1/2茶匙
( r( f) m5 W# N8 c; |/ U* X糖  1/4茶匙 tvboxnow.com" n0 u+ U0 l8 M- ~& C6 o/ F
【做　法】 ) u$ e" Y2 O- I, U1 {: [
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
" r6 ]+ ]& c6 F. x公仔箱論壇 tvboxnow.com; o2 }" H6 q8 n/ ], O
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
. R  v0 F2 Q# Q: ^2 S/ t+ m* K tvboxnow.com" L4 S8 ]# R' j+ r  L
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvboxnow.com1 B# ?$ K1 t/ v

1 e. `6 H" a7 Y! \: Z  E3 Z5 ]& Z5 H$ V4 y4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。3 t) r0 B7 I- b# O. j

% L' Y$ r1 g/ j' D3 K5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 9 T' x  ~5 s0 z9 P, _( N3 a
蔥  20公克 + z9 a/ j! R$ y$ S. d" u( m; x( p
韭菜  30公克 $ [; K$ M/ {" |* n3 Q4 d
花枝  30公克 公仔箱論壇9 G. I. R" [0 g3 Z9 C
魚肉  20公克
5 B+ @: `2 k4 ^* F, S$ G' S' s蚵仔  80公克
7 }4 Z. I% W' F- H2 O0 t0 A紅辣椒  3根
# T: N+ O6 M. K( O* \' _5 ]公仔箱論壇蛋  1個
3 L$ i4 K. A/ G沙拉油  2大匙 tvboxnow.com7 W7 ^* ^" ]' `9 x4 C
麵糊：
  h3 X3 ?" M% t* M, i公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
* p7 O' S) Q9 j5 N8 b, S2 J公仔箱論壇糯米粉  30公克
  y  Z, Y- ?7 C- h& k: o+ K( Z水  120㏄
7 M* Q8 e% O, y$ a! i& I鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. G; h6 H2 z9 i8 o0 n6 [" M% k
【做　法】
! e8 t* O7 u; h) i% d1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; i, C+ j) n/ |8 Z1 H5 ~  v' dtvboxnow.com
: q3 z/ r% e7 N/ {' D+ r4 h公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
' W& t! W0 |0 d3 B2 n' {. Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 x' S6 l- o( N4 F: a& i2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
3 L7 d* f: s. U# R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com5 s! H& ~4 L0 I! B: @8 T! e& j
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
  c8 h+ ]. [# {4 _8 v: h7 ~蔥花  10公克 tvboxnow.com: @* U8 s1 F0 ]( C
韓國泡菜  20公克
3 ]' ^& p* ~$ V# y0 f2 H% e雞蛋  2顆
) M! ?0 @% Z! K; [, qtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 \; }# @- P- ?$ a: t5 s
白芝麻  2公克 公仔箱論壇  j! C! z' k+ s) R' l
沙拉油  20㏄
5 l6 _( }- P3 G( ?tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ t" W0 p: |# x! @1 b
鹽  適量
. c4 y. n5 K5 r公仔箱論壇白胡椒粉  適量
# o4 a' a. d& L- A公仔箱論壇【做　法】
6 |+ D, x6 p9 M* _1 J" S公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvboxnow.com4 ~& Y" C4 H' R

0 G* {" {4 [, I- k; _2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# c# r5 @' Z( _& g 公仔箱論壇) u+ g2 i, F) k1 L' m- }8 T
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvboxnow.com  o% L) {( Q7 C2 j& |
公仔箱論壇1 H  r- Q) V, T2 ^( l( m9 s
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ V" G  L! d; i/ _# d洋蔥  30公克 & i' ~$ V# T1 I" B* s- }9 Y: B
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 k- G5 }1 E4 d4 q" z
透抽  1/2條 - M3 F0 G0 F$ J, k( {) `. X' z
魚肉  50公克 公仔箱論壇: g; Q6 ^9 D* y  `( M$ `) O, x
花蟹  1/2隻
/ i+ U: ~) }; ?/ d) j1 f6 k$ d公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 v/ j7 }7 x2 {5 B+ E; n: Z
白蝦  4隻
2 e- T) Y& w1 V; \" r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
; p" H/ `4 {/ V- Q6 y4 Y. ]公仔箱論壇蚵  30公克 tvboxnow.com& C, n1 c( r8 T6 L! W! v/ A; W
金針菇  10公克 公仔箱論壇( {7 h2 L- _& P% T8 f4 Q
茼蒿  1把
- h) \9 d; k. J2 @. C  |$ ktvboxnow.com芝麻香油  1大匙 & R' B8 [' W" G  U6 K% E
高湯  2000㏄ tvboxnow.com! R4 q1 `8 G/ a
魚板  4片 tvboxnow.com9 j9 E9 V& g4 Q2 q/ B* V  _
【調味料】
8 m* j3 s0 {' j7 f蒜泥  1/2茶匙
1 p$ e' n) w$ F  i1 z5 z' K2 b: M/ Ytvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
7 h3 \3 u( y' ^1 L( f" z公仔箱論壇醬油  1茶匙
* ]! u2 M6 n. D& E2 `& X! V& `味醂  2大匙
0 O1 W$ W" ~( s7 ?  h1 X$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 ^) z2 W+ z/ y+ u
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ s/ ^" M# r% L7 [) \' @& L* }+ \& vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ w- X- b. g0 w
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 w! k7 K6 Z' {/ A2 c0 z& l  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a3 {5 `+ v! y+ ?7 P! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。1 J9 Q8 [9 z. p7 L# g; b  h& U

) _% [; s/ g4 h' \; X2 l: p$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。1 T8 Q' g3 q3 F( y% ]. {
5 O3 X+ t- O; u/ T6 [" N' O
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
; t5 Z, r5 K' [% J) Q: j童子雞  1隻 " g/ a) _' `5 i# o; t4 p( J0 h
糯米  100公克
+ V3 \& ]6 Y. p2 V# B8 q, W公仔箱論壇去殼栗子  6個
; ], a2 }* c) }0 G紅棗  4顆
3 h* L& `7 U6 b+ g% U4 `" a: F2 U松子  10公克
# P& ^% U1 N: ?1 g+ U+ T薑泥  1/2茶匙
7 K0 C6 K& F' m. Q. v) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. U  X0 ?0 Y* `. \0 d$ [
鹽  1/2茶匙 3 J, v3 C. c; C$ z* N2 J
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇; P) z, @8 K( d( {$ c/ U. }2 j+ i
清雞湯  600㏄
! J. s  j- D" j; k  U1 a$ @9 |3 l" htvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
) S) A0 R! w3 e3 M- p4 \6 J公仔箱論壇竹籤  1支 & S, I4 s( {$ j1 @# I% r
【做　法】
# k4 B2 _, |! f4 b; o, B) u1.童子雞洗淨去骨備用。
9 k1 ~5 M3 }2 E4 G* l- H, X5 Etvb now,tvbnow,bttvb
' j, b$ z! T. S' h2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇5 a! {0 c8 T1 @7 E5 p6 }, ^  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ m8 U  S- ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvboxnow.com# v' m0 V5 q% L5 S  ^

3 \1 c" A6 j0 K  p( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb  P( Y! F0 v) n& k+ |; X

9 C& q! f8 i$ ]5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com. M, ~4 G5 ]8 Z/ p
南瓜泥  100公克 tvboxnow.com9 X- v" I. @0 }  q/ q' D" X
奶水  30公克 5 F+ b4 Y0 F/ z2 L
橄欖油  15公克 tvboxnow.com4 f4 f# T* Q; G1 \' _+ g
蛋黃  1個
% w  D+ |) U4 B6 p0 R& g公仔箱論壇二砂糖  25公克
# p5 d  P( ]. V$ etvboxnow.com全蛋  175公克 0 e9 S  O6 Y& {# a$ W/ j) Y+ M
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 P/ E( D' t' w+ {, |$ h6 i
低筋麵粉  75公克 - r1 T$ v  t1 O  h
中筋麵粉  35公克
0 T" ~  c+ g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
5 J; ~0 y- T' e7 U$ b南瓜仔  50公克
: ?" G9 L6 z5 j; M' I- p枸杞  50公克
1 V1 X# x6 g- z8 N5 @/ `【做　法】 ' H. i/ b" m8 x( a4 Y
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I* Q  \0 Q: L6 Q, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 U0 u$ d  f+ l
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
. n  B- z$ q! g$ l' w' F- u tvboxnow.com4 @6 W) ~4 p( Z* j1 y
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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8 ~7 C4 a9 h! I# H4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
# y+ A6 i+ C* ]( C8 U- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) o) Y  A& U3 W
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# I8 R( p0 o: K+ I* @9 a5 e泡發魷魚  1條
- d( e. R6 @2 W5 S" @3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 公仔箱論壇1 i# J( g2 K8 X" x; U. `2 J: M
乾金針花  10公克 tvboxnow.com/ Z2 y; N" Q: N1 b5 ]
金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, }1 P! ?, @6 n
紅蘿蔔絲  50公克
( R. l0 }/ L* t' E, F6 k; I1 u% z柴魚片  8公克 公仔箱論壇% V# o% _! j! t) |9 ^5 e7 Y
油蒜酥  10公克 5 e6 r- u6 t" m/ W0 C9 @
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! X$ N& L4 ^. l
香菜葉  少許
: \& X1 P4 L- W7 Mtvboxnow.com【調味料】 + L0 [: g! F+ p, G- ~
鹽  3/2小匙
  _$ f% a  [0 J% U: ]2 t8 \  ?白砂糖  1小匙 6 v& _) R" E5 O
雞粉  1/2小匙
+ I( ~. G' @5 htvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
* }2 v! `% A; [水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# i' ?# k1 ^7 V# F- f
辣油  少許
9 I+ w% D+ O/ N, T$ j- D- \- ntvboxnow.com【做　法】 & H$ X- s$ i1 H4 z# Y$ y
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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# _; F. C4 u8 X- l$ g; l2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 u/ l# T9 s) Q( A7 b

% J; H/ p% z# itvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing