【材 料】
2 A$ G6 h$ _7 ~9 l鮮蝦 150公克
- g. n4 m7 x. R7 O雞蛋 1顆
5 A% Y) u. F0 X2 P- M/ z1 t" Y; B白飯 1碗
" i) j3 E9 y$ utvb now,tvbnow,bttvb冬菜 1小匙
- |7 X$ \1 P, \8 V- a; J; M* otvboxnow.com薑絲 1大匙 " M3 o9 g$ H* M( Q( `# O% X
蔥花 1大匙
9 c5 a9 n6 z3 n J! B' E% htvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁 1大匙
* {( m' ]9 {% Q+ Q$ D0 A% f1 o* mtvb now,tvbnow,bttvb香菜 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 K3 L) x+ c7 d2 M
高湯 2杯
; Z, A8 R& L1 m* d9 D* @& M! _4 F3 |1 G公仔箱論壇【調味料】
. m ]8 U! O- I, W" P# `3 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙 公仔箱論壇( I4 b# B$ m( P- w
白醋 1/2小匙
$ u& s0 q+ O* ?! C' w6 `tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1小匙
0 ?, M) C" T8 c, E, f7 F8 ^, Y8 o1 u糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 l7 }) r% q- n K; ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 w1 R- Y3 r2 D/ \
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \ A3 _; \% r* r6 ]3 l" X2 u
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2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ ]( H- X+ o2 k2 K
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3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。' c3 i. C' M' p. |! a
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: O6 R& Y3 k7 {- F8 j
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。 |