粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥- E. e  G: f) j' \
2.竹筍香菇粥
+ O0 r$ m" H( n3 \3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb( g4 p8 S9 Z2 ~) P
4.泰式鮮蝦粥tvboxnow.com# X5 {( R7 n4 i, N
5.泰式椰香牛肉粥tvboxnow.com" G$ u. f/ J: P
6.薄荷粥
9 x' U6 l; j+ Z' d7.杏鮑糯米粥
( F# s' ]9 y8 }) P* n8.養顏紫米粥tvboxnow.com4 E  v* c# Y6 [- [  j- U3 q
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇; y4 y4 o4 q# L6 ^+ e. |* R$ H  c; ^
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  p7 z* e+ m/ }: {9 D( Y
11.冰糖雞蛋粥
& p* e; n; C# C5 |12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb' d0 c( ?4 g! H. a* N4 x8 \
13.神仙粥
* H" A" a. J$ i0 v- d% utvboxnow.com14.養生菇粥
0 s- |! {# q5 {( W1 u1 _tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
, `, M, x% o) C- y1 j; R" _16.山藥粥公仔箱論壇. T- D' S2 c/ }7 |: I% T. {' p
公仔箱論壇+ S- {) V$ o% i* A* ]' P, ?
【材　料】 tvboxnow.com: v5 I! c) @2 h+ e$ D3 w/ c! E
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇9 G9 f4 K- w6 Q- N$ B1 ]
虱目魚  200公克 公仔箱論壇9 F2 n' L, q7 }9 L" s
大骨  300公克 tvboxnow.com4 w5 Y4 [3 q& t7 @" L/ c- Z
白米  200公克 tvboxnow.com0 O7 d1 m9 w- v* q$ Y  g
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, k+ u5 ]$ T# s+ h6 p) D
芹菜末  30公克
) O% E( V0 k& C+ R; X8 ^/ jtvboxnow.com香菜  15公克 tvboxnow.com/ ~7 k( \. k& `: ?
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇& f9 t1 Y4 I) ^" S8 T9 }
【調味料】 tvboxnow.com& d) U& ]) j/ h7 |8 g8 B
鹽  2小匙
. x4 l5 R! G1 R公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvboxnow.com6 b  z: b/ H8 C' z, m
胡椒粉  少許
" S; u: ^6 j5 X- }# C+ b9 m: ]' t香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 O1 x( m! B1 v
【做　法】 % b4 t+ x/ |( d- T$ F5 q: l  R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K8 N4 J0 ^, q6 V
tvboxnow.com# J9 n- u9 F5 W5 S
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvboxnow.com: a2 X6 t# R  ~1 A5 U& l# K0 e" G

. M  r; y+ x; @7 E' n# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
7 C) U4 `/ L/ \! d! E公仔箱論壇
' E9 A$ E( V9 f) Z0 S. W公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& a; H" q5 S, }tvb now,tvbnow,bttvb
. W$ l8 g# {8 F% t5 b- T[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]. ~, c) R. r; q# ~6 h

2 h* g& e( B2 m1 @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . {0 Z, P7 q5 @  K) o
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) t) K6 A$ B! \: h$ J7 x
豬絞肉  100公克
. Y& Q! ^7 |/ D# ttvboxnow.com水發香菇  2朵 3 @) Y3 ^( C; K
白飯  150公克 公仔箱論壇# r6 f! o. Z. _3 R  M
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇2 m( e" q5 Q$ b( ?: C1 D
西芹末  適量
  B2 U: ^3 ]; Qtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
  r( e4 C* E* h  u  stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( M+ R) S1 L  B! @; X% d
鹽  少許 ( H4 o  Y. f2 n+ p
【做　法】
' {0 x: R4 }- X$ Q" e9 ]' y$ v1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ d6 A8 K: H- D

2 `; O# d9 F, E2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】   `. R) e1 F! k- w: Y; q
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 C; l1 T+ a3 g& y1 s% O: ^
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P# H* W9 r7 e, B( y7 J+ Q
排骨  600公克 6 U+ V' [- t; v5 O# E( q
香菇  50公克 tvboxnow.com+ H) J% ?1 n# C$ \3 j
胡蘿蔔  100公克
! W4 l/ w4 m; t3 Atvboxnow.com蔥段  30公克
% y1 o# A, d6 i' `/ s( L  i) dtvboxnow.com薑片  3片
- f2 y1 {9 m6 r; S6 }& \- ytvboxnow.com水  2500㏄
4 f1 |) s6 |8 R' W【調味料】
9 p9 e. q; d% |# R6 s( f- E鹽  2小匙
: T) L4 A' P0 T! D胡椒粉  1小匙 tvboxnow.com, j' ]) A, n- [: n, D8 D8 ^' t! l
香油  1小匙 公仔箱論壇3 D. w: p6 ~% n+ T1 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ L  {! @% b# @7 ~
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
- o( o) _4 w' O7 C4 H# }, p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; a/ Q  O4 S% W! Q
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
. Y6 U5 ]  m+ u1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& d, {' G; G* r
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ G$ ~) o) a( s
tvb now,tvbnow,bttvb" [7 z1 B, D* ^1 J* r8 F* a
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 a6 x* W9 j
鮮蝦  150公克
/ [% S' O0 q) Z) P& k; Q公仔箱論壇雞蛋  1顆
% Q' F  _; e& o+ ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗   l7 T. F6 s$ ^  y& S' E, Z4 w
冬菜  1小匙 ' K! |8 m3 |9 C! F5 o& w8 D
薑絲  1大匙
  y* w( \1 O4 g: ^$ W2 Rtvboxnow.com蔥花  1大匙
8 Z2 g& I/ J9 X: itvboxnow.com芹菜丁  1大匙
( o  n2 K2 c; N- ]/ w  ]香菜  1大匙 " c3 [9 t, S# b
高湯  2杯
( G3 J: ]2 I6 `/ p3 V8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 t* {: w0 _& v( }! rtvboxnow.com魚露  1大匙 tvboxnow.com: i! k6 t8 P& c$ d" J/ n, b
白醋  1/2小匙
  f% A6 \# y- `6 I' f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
/ y# y- p, s/ E1 U1 |公仔箱論壇糖  1/2小匙
7 g* T7 F) j) A" wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ _9 C; J, f  S3 y, E/ }
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
/ c7 k3 A6 ^2 |& r/ }# ?3 Y- z公仔箱論壇 + X- O8 p7 Z( c/ [# f. S/ e5 `
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B, @; c5 a5 d( c& H" G: t
tvboxnow.com# c: E( Q: x# c! E
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇1 B& j- j( U$ \& j3 D/ Z1 |( k

) w* K. l/ X( |8 ?8 p# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 g. V7 f- I4 l0 ]/ U( ^/ o9 ]- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W1 S5 n, y. }' W. |; D' Vtvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ [6 m9 I3 @* R
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: \& x0 r& M; M8 [/ F% G8 [
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 y) {* U1 \" f6 f
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. @6 f- D2 R: ^' R0 B* |" ^
薑絲  1大匙 5 R/ @1 I( N/ B
蔥花  適量
) |3 \+ V0 Z! I- t香菜  適量
" _* P) r: n2 [9 T8 Q4 ftvboxnow.com高湯  1又1/2杯 - F3 T& z) p) F' X
【調味料】 tvboxnow.com0 j7 H2 n. D* e
A.醬油  1/2大匙
% y3 j- \" l* Y5 z  O9 BB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) Z. X+ ]+ r* W- _' t
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~/ Z' d: _0 @3 @: Y) |5 ^/ E
　糖  1/2小匙
0 a. p: n! S2 Q1 f7 a8 Q: Ttvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
3 }# W% K$ M' z! F% a/ v+ @tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 公仔箱論壇' ^( D; j, L7 B  D! U$ x2 \
【做　法】
' a1 c! ?  E6 ]5 t9 Ctvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: A1 H: l. ?, C. H1 B$ i* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com  O5 V& i, s( i3 h) g
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. r9 k! T9 ?7 x- z; I3 W& L  t) D6 Y) @tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, z5 C7 t& g, Y  C  W0 E6 Q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
4 E  t) y8 i1 C- G6 V7 e: }7 G ! ?* X. R7 ^8 Q) i1 l% C2 D
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- V/ d2 z# c1 _6 W& B/ v0 m7 Q' Y7 m
白米  20公克 公仔箱論壇( D9 F% _8 r  R5 I! A. S. j
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇! _! z6 [0 t3 Y4 u/ F- M6 b
冰糖  20公克
& L) x' W  x! _: |4 Y' `8 m# Ttvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
; P9 {+ ~' s9 b6 Q8 m! btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ M) X! f  T$ _& d2 n% O( o: Q1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。7 G& j+ P( |3 `
2 ~! s$ F, o( I2 p1 z+ \
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。2 o. X' v$ L$ f! {- Y
, n5 [" d5 X8 r: A/ c! w" y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' }$ Y: ]' D- X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* R2 c) m0 A$ Y. p9 X1 ]6 @4 X公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
! w  W& ^# Q$ i' |; |; ^) d+ B杏鮑菇  100公克
, S4 Q& n, w( h5 U蛋  1顆
* M! n6 K: O: K  ^8 H" C醬油  5㏄
% z# L" @- g7 @, M0 H) k, Y鹽  少許 tvboxnow.com9 g9 S& g/ v6 p% ^# }+ [* a% D
淡味雞高湯  適量
( m, E. ~0 O6 [( F8 D: V蒸熟的糯米飯  150公克 5 T$ ?% f& O  A) I% ]4 s6 J* j
蔥花  適量
8 e" X7 y$ f$ q0 ?: J/ E# K& c3 _6 H海苔絲  適量
* P! ^. i1 f& b4 \; w【做　法】 0 F- q" r8 Y4 O- ^
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. w$ c1 H4 n0 [3 Q  x

0 I/ Y& r% S! E4 c2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇; B! W& w0 Z& u+ d  N2 I; A! X

+ d/ C8 {# p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" O4 {& }: ]# K% C7 F1 Ctvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com$ ?9 W5 Y* x# K- j7 N) c
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
% V2 H; F% Z7 I: m: D! I  |公仔箱論壇水  2000㏄
5 V( [" Q& {, \. W. g紫米  75公克
0 f4 b: o- q% o6 T: l長糯米  75公克
" U0 M0 _# L! r5 I2 i. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
9 z/ J# m; q' ~' g" u* Y1 v公仔箱論壇冰糖  80公克 tvboxnow.com8 ^1 G( w# _* G& L* K( G% E# Z. v
椰奶  適量 公仔箱論壇1 `" F: A9 P; W. J$ W) |
【做　法】
! ^% V% x. f- h  Z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。. }2 x" }1 e; ^2 T) `
tvboxnow.com8 N4 M$ r9 m1 G* A; J
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
5 _7 k7 N+ I( L& R. Qtvb now,tvbnow,bttvb 1 V; s& I2 i/ a2 b% O. l' [
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4 Z, o% f& V* w& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) v$ c6 t7 y+ h( [! u, L& A4 @
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]$ l2 H9 a1 ~: c3 H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 {7 V5 G' j7 ~
雜糧米  50公克
/ A# u' ?& B3 \4 m7 M8 Vtvboxnow.com圓糯米  50公克 1 C  w7 D5 |% S1 E' C2 s
山藥  50公克 公仔箱論壇: ]4 g' [* L1 J, O. ?
銀耳  20公克
5 t# _  i, l6 f, v/ e7 G) V4 F枸杞  10公克
& q# u7 E$ ~; F0 y' y# P" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 # G: ^; P0 s( `1 U8 i$ w4 i. |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; f3 t; ^7 _$ N& I" f/ b7 c0 A
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' B  k- }, B+ |tvboxnow.com
% j6 Z# Q* d# m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvboxnow.com( \) O% T0 v! L) V
, `4 ]2 {, O) W# E( z* K
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# {6 V6 x" p% ~. s3 s
( c/ |+ B, M4 c' Z+ R6 K
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 d7 e- p. S0 ^5 K% otvboxnow.com發芽米  1杯 ' X7 h1 k$ N* l  R, a! s9 @3 ^
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb3 \& ]0 {7 l) P
蔥絲  適量 , w6 k; L1 q) X* L/ g; _% r$ Y' v
鹽  1茶匙 公仔箱論壇, {7 \) N) ]% H  R7 G6 h, s* f) Q
香油  適量
  _6 i, W; I  |7 S0 p7 a' g1 `1 J白胡椒粉  適量 - W3 l8 K$ N8 D
薑  5片 - ^0 ^7 P$ ?2 ~* Y4 ^' Q
米酒  1大匙 公仔箱論壇; T7 ?9 {- b  ^* H
水  1000cc
' A- J1 C0 b# ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 m' d' u1 p. H% p: Q5 ?tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇: A% e0 A3 N$ y6 H
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
3 k& R5 E9 m; h. h4 ^" ]公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
9 _/ \9 I3 A/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
8 d! D7 E7 B6 I, X3 N冰糖  30公克 9 l2 @' @4 R; m  H% p) E& ~
白米  30公克
) T0 T  w/ \/ }5 m公仔箱論壇水  2000㏄
; `+ N' {% f! k0 T) E# t【做　法】 公仔箱論壇% @3 S7 y1 P, u0 W) s5 r
1.白米洗淨後，備用。tvboxnow.com5 J8 l# B: E$ j* i# W3 `
tvb now,tvbnow,bttvb# v  L0 a* T( _8 @/ q& O
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。& X! a& g) t  ?. g; e  h+ X4 s# g6 K4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 }5 G! i+ [! i
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% [! X- Z6 b7 X6 J4 h 公仔箱論壇- x- Y) Z1 G6 B, t7 k7 b/ O2 E8 H+ f
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
! T0 P# d$ ]& \1 K/ F. v9 N( o【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. K: `0 m7 a7 K8 w0 N; r) v
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】   Z1 ?& n' d3 d# }& Z9 r
米  1杯 公仔箱論壇* g! W! n$ [- A( m
排骨  半斤
* e4 S& F5 `4 L* r' L" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" U8 v3 K5 l, v8 |1 V
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 a) E3 g- t
紅蘿蔔  少許
, W: }- D! t9 F( |9 q; t* a! |tvboxnow.com芹菜末  少許
( ?: l5 m# _% B' V水  8杯
# P- l9 k0 J3 ~【調味料】 : f# \. E7 g" k* i
鹽  1大匙 ! @  y& i! p# D5 x& B8 }
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ J* l0 K# o' ~* q+ R" H4 f9 v
【做　法】
5 d, h6 [( \" Y4 Ltvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 z' H9 u# t1 k
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 ^4 e2 `. A- r8 e5 d7 P+ m
糯米  40公克
" Y5 o; B' m2 j公仔箱論壇蔥白  3根
/ p, d. |3 b, d6 U/ B薑  20公克
9 t6 n+ Q& S) x. Q米醋  30㏄
- D0 ~% v3 v3 _% Y7 c' s; g水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& }5 |6 w, F- R% Z8 n2 E' G
【做　法】 + f# ~1 p  h% |9 `
1.糯米洗淨備用。
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8 H( `0 g" _" E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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$ z, A) Z3 I! ~& _" o- y& e公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。$ a- a$ @; ~: y" d7 L8 S
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 O4 r0 {2 l% M1 G) t! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 Q& K0 O0 N- g/ m% H6 e0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。