粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
  t3 U* C1 t/ o' }4 o7 \2 Q/ \2.竹筍香菇粥 ' q1 I% U& j' x4 W4 n# u
3.排骨蠔乾粥
  x3 K$ M1 L% {% X2 c( O' F公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
' k2 C" z# @. E- \2 F' a+ O( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb5 V% H. \! [$ C* ?
6.薄荷粥
. h3 b! ]8 q- F% a" H5 Z4 Q" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! G% R9 |9 e5 f4 \
8.養顏紫米粥& c  r' j5 [/ h2 k1 d1 V( Y6 M8 P
9.健康雜糧米甜粥6 n+ b, M# T) q/ z- B$ Z, E
10.魚生發芽米粥
4 f  B' t- r) v! Wtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( j( t5 m3 \+ x; t
12.鹹稀飯
3 T- l# _$ O1 c13.神仙粥2 q, w, U  q. g0 }9 I
14.養生菇粥
% H! z4 A7 c# F0 U0 o公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
( G" G# y& Z6 x' j4 f5 r1 e16.山藥粥
$ H: n  l# ?0 ~5 c' P5 P" W$ M
1 t) Z, i  c. `7 Z$ U6 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: @' a. D9 p) E1 W( x公仔箱論壇鮮蚵  300公克 公仔箱論壇* K9 }, a" }/ @9 J
虱目魚  200公克
2 D. |# o3 o7 I5 Stvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
: l5 C: U6 C4 ~% H6 t白米  200公克 ) r2 y+ n9 b6 a% y
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. b1 D7 L* ]" M5 i
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u5 m, ^' j- k. B! P2 G
香菜  15公克
' g" ]; Y1 o5 o地瓜粉  120公克
% e: Q4 ]6 M% B  Q, c/ h" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; e. K- e# s) w# s/ F
鹽  2小匙 6 M* S  r( d2 V, D$ s. D
雞粉  1小匙
$ Q! S9 T$ o5 W' y公仔箱論壇胡椒粉  少許
8 M) v3 |3 S- i: H/ C& u' v1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
" u7 m' I) p2 W* M7 H6 _: i【做　法】
- c( N  c! _" G$ i+ M5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。( J9 Z0 x" S, Q. m

9 h1 r  N: g/ |- ]2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 I0 o: Z3 y, i' P
tvboxnow.com, n/ e% [0 V- O9 g9 s' L
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇1 T6 _; q, ~0 b( z1 d

3 n5 K; c7 f% t" _( E2 w4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvboxnow.com+ |% c9 ^6 l9 E; U- ?

1 r  _( x1 ?/ R5 R7 T2 {tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb& e8 ?7 i3 D, `; l

4 h# ?) O% G3 ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com$ R* w. L( O3 X5 o9 l
麻竹筍  150公克
2 F- P1 x) T6 v公仔箱論壇豬絞肉  100公克 , I( c' q8 A+ [0 N/ B
水發香菇  2朵
1 t- V% C6 Y) U5 I% o白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 _6 T' [. Z' Y; H) }
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 S0 o+ E) _1 k! M
西芹末  適量
1 h5 l4 @" U0 t: F5 a) ~水  500㏄
5 h( W  x+ a5 a- O【調味料】 公仔箱論壇, x9 m" V" y% Q. {, V8 @
鹽  少許
; D' g' ~' b8 a8 k7 }- w2 g公仔箱論壇【做　法】 9 d* {. [- Z# m( ?, H; u" t2 s
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
! Y7 V2 A+ y0 g" O, F8 z
- ?% D% m- e% \2 l8 V. J' G2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 k" z# R% R% L) i
蠔乾  200公克 公仔箱論壇/ q2 a3 I( \3 O9 n$ q4 R/ C
白米  250公克
4 |, e  G  X! A公仔箱論壇排骨  600公克
$ c8 I) k+ Q' Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 1 B( s: B' s  u+ |6 I( s/ B
胡蘿蔔  100公克
7 T1 w% y* N. I9 }1 x公仔箱論壇蔥段  30公克 tvboxnow.com: s) H+ k9 t- [+ ]3 R1 I8 g
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb: N0 g- O% }' g0 F7 k+ E5 ~$ I
水  2500㏄
/ H4 O! s, n) B! ttvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" K9 F1 D; p. e) D8 f
鹽  2小匙 公仔箱論壇: D0 O2 X3 e* {  N6 T" y8 L
胡椒粉  1小匙 * c8 m& W& {2 Q& C+ C" h7 D# h* n
香油  1小匙
2 |# c8 S3 z. v1 r( d公仔箱論壇【做　法】 0 u& j0 d; w0 s' C. h+ d
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e* C; y' _3 p* E7 C, k
公仔箱論壇7 ^9 E! [5 E) C- U' |2 ^
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
: p, `" x4 T1 Q/ }4 @' Z公仔箱論壇 公仔箱論壇( g1 G% B4 {0 ^& z8 \$ [7 x
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' T% ]/ D% _7 ]- A! c
tvboxnow.com, s1 \' X( S" v( L0 `% ~
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 M# z. a! N8 x2 h
鮮蝦  150公克
& L3 k/ k# O3 O2 z" K0 s公仔箱論壇雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) ?  w) J. ]; ]+ s% h
白飯  1碗
* E' O( b( ?  w# l% S: p冬菜  1小匙
- U4 u" ~( Y  U4 n! \8 t公仔箱論壇薑絲  1大匙
2 n# Q: D* \4 Q( J/ S4 J' C1 m$ D$ q蔥花  1大匙
' t  U% y, J9 h- p公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
) I2 z; I1 U1 e8 {1 |! Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
( N( T  k# O, v1 gtvboxnow.com高湯  2杯
! j6 R, f$ J$ i5 |2 t7 I' ^! ~# |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( B+ N# }% I: ]. F魚露  1大匙 $ C9 k- m0 \9 M- E3 f& V# C
白醋  1/2小匙
" r; I1 ~( @; E! V. o- Atvboxnow.com椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 S. h7 u3 {' g8 s& A" V2 F& ^
糖  1/2小匙 * g& U) ^: z$ b+ a5 z
【做　法】 公仔箱論壇% x8 W5 W: L" S
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。8 @; S/ ^7 B3 C: o2 E, }
tvb now,tvbnow,bttvb1 I' a$ ^0 v; C( j
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvboxnow.com3 F0 `& z8 F; w6 Q! _" r
tvboxnow.com, i  n! H/ j) {3 N
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
7 m# M8 k* L% u& D# N$ I& S$ E9 u& Btvb now,tvbnow,bttvb
6 M* Z8 S1 \( r' r, Z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' `. W9 b/ e  |
3 z1 d- Y! F6 M0 z% Q
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 G& V1 H! H$ L( z8 R; K/ U公仔箱論壇牛絞肉  150公克 公仔箱論壇# `- c1 N# V3 b: C
白飯  1碗 tvboxnow.com; G6 L$ P6 w7 x0 B% n" B% y
雞蛋  1顆
' T1 o: g1 Y+ P2 h& p7 D4 ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
$ i; {- W$ k. z7 d% B" e( W& x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 # t( Y/ x2 q' ?! }& ^/ {: I8 A" _
香菜  適量
0 k- B1 G, {# qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 O( C, C" U$ G: W1 S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; f3 B) Q9 M/ P( f) C
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( y, E+ M* L% ]3 Q
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g  l( ~/ S8 i
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ C! c$ M5 n) |5 ?+ L4 ]9 }- D
　糖  1/2小匙 tvboxnow.com4 m* r: U! j5 J" y
　白醋  1/2小匙
, u2 k* q/ k: {8 btvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
6 n( J/ P5 N7 y* _【做　法】
9 X" D( ?( i- @9 d" f, H/ _$ b1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# Y1 `/ N5 l! R5 B; \tvb now,tvbnow,bttvb
5 R9 u, |4 q+ n7 J2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇3 L# a) }0 G0 t

$ a0 G  @- e$ W( dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇7 }4 ^8 A$ x! `- g3 a

0 K7 O3 Y) [* f9 G9 q; A- @$ p9 S公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 ^! }; w8 D5 H9 b) ]
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' z7 O: ?% V6 k3 E8 f
鮮薄荷  15公克
" z- J% x. O& X3 o8 t6 @2 ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 公仔箱論壇8 }: E8 @8 H4 G( a" e$ d
水  5000㏄
9 g5 |7 Z1 Y  g【做　法】
3 t& p. v  C- u7 O8 q* N8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  R5 H( q3 O. \% W$ E
: g7 w% V( M7 I2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvboxnow.com6 x  l- @! ?; e" P, p% `, E/ R

" q! ?' m% i, M, [( ~  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
, x7 H. u, ]/ g, I0 Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 Z7 m) F% O7 r感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
  {5 w5 s& m7 l1 n0 u" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
' p- e6 h* h! K5 N# R8 j# V2 ?tvboxnow.com蛋  1顆
4 F* ]) L$ z5 M2 z! f9 p+ \. E醬油  5㏄ 公仔箱論壇- ]4 m0 m; g. ?/ \& p( p
鹽  少許 tvboxnow.com' o& F0 I6 x( P" v
淡味雞高湯  適量 5 }6 d- Y* U% U- M6 M
蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇$ J0 B) O: l1 p8 H& b; O
蔥花  適量 ' F, W1 M9 e7 T9 N/ g( Y
海苔絲  適量 tvboxnow.com  j1 L) o6 ]6 J* u9 v
【做　法】
$ }8 i* {, I8 W6 g6 y+ J1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5 ^+ ^# e! D% ?  @

+ O' M& }+ L& `. n2 |( n2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t" q9 S8 u' f& ?3 t) m
公仔箱論壇1 R4 B" ^  Z+ ^( m: u3 X% f, L5 v
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 q+ j# W% S4 D6 }) N& o8 h+ }公仔箱論壇 0 I& f7 `  ]8 o: a) c% z- A
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 P6 W% {2 T2 F) C  E7 K7 H
水  2000㏄
6 I8 q/ a% ^: A) ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
9 d8 Y9 A6 P' @  K+ I  J長糯米  75公克
* Q0 B* H) s  e2 W: B# E; y$ K桂圓  20公克
# m: Z$ d& s6 H- I; A" @' I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
1 X3 R( i" d4 ?6 Y& a2 e- ]tvboxnow.com椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( B; G! W/ k; I4 P
【做　法】
' B, C7 E& ]% p1 \9 z7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 G* p( N, {0 k: A1 F7 N" Ctvboxnow.com   \+ Z0 p& z/ J) U
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 f) b( k8 j3 I5 N: g/ \- Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! Q( O# v; U0 C
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvboxnow.com  ^+ w5 v  e% ^% {( Y6 l- L: Z
4 m- m( S3 l9 ^# V4 L
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& |5 X1 r' s0 ntvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" E# f* }4 Y) ^
雜糧米  50公克
4 @: z% Y# g+ p: Stvboxnow.com圓糯米  50公克
/ x0 X& G! [2 {7 ?2 x" utvboxnow.com山藥  50公克
$ m/ q0 m; j% d0 |! `銀耳  20公克
. J; J0 t/ }! L枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 U% g  w6 y6 b& B' w9 n: J
冰糖  75公克 . v4 {& Z% D4 \6 A3 g1 d5 i
【做　法】
; {) z' C, f8 [. b! Z& ^) ftvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 o: T8 z" f) @; C8 m0 S" g9 u/ b- v

& p. Y  q0 q4 Z$ g# n) F+ z7 X公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S; C" ?* s- r0 a' u: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  ]9 a, U& m  k
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
) H! C; `1 X& i6 [2 Utvboxnow.com
6 e) M+ M# P2 R% B) Y( t4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) N! G3 ^4 u# u0 o# h; E/ q
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. Q7 z7 G, b3 A& s
虱目魚肚  200g
9 v! z2 T0 i2 o蔥絲  適量
, _3 n  X) X$ X鹽  1茶匙
9 _# a; g! j( V3 {/ atvboxnow.com香油  適量
5 g5 Y9 N1 D3 I  _6 d. ^白胡椒粉  適量
0 W- L* ?$ i( D, L( G2 |薑  5片
: R1 j$ D7 w& _; H: T米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M' u& U& W% m0 S( _! ^
水  1000cc 0 m# \5 x! L) P# N# I4 r; Y
【做　法】 公仔箱論壇: e& O! t% V- r" l( r
1.將魚洗淨切塊處理
/ C# P3 s0 [* k* t! J$ G& T2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, q7 w2 ~/ ~& D: T- u2 t3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 3 E7 A) v6 c' ?0 m3 ?  z; T1 x# s
雞蛋  1個
! s( O+ ^% b/ ?5 x公仔箱論壇冰糖  30公克 公仔箱論壇: E+ v7 {& U' p4 ?2 Z% b
白米  30公克
7 ?! E  I$ K8 |9 f7 ]5 ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇' Q6 }5 s3 k; w  m6 Y* Z) R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 {" r6 c2 o) I
1.白米洗淨後，備用。tvboxnow.com3 X% C2 D' x3 E& p% u

: X& ]9 p( T! K3 b) d8 z, B7 \' M公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
+ B) M2 E" r" }公仔箱論壇
9 Y$ y8 L( Z5 V, e0 g* f2 f6 e3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇9 A  s0 C8 ]6 y9 f4 _0 U/ T; {: ]: x

. @1 r6 b4 I. I& o) \, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  f2 x7 x  M3 I' @
【備　註】 ; h1 w6 ^/ H9 i# W: u
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* w$ n) O! T2 L/ A7 `6 N: r
米  1杯 tvboxnow.com$ t+ h3 h3 v2 F1 Z/ `
排骨  半斤 tvboxnow.com" A5 Q: ?7 j6 N& E2 |/ g$ Q$ h
香菇  3朵 tvboxnow.com9 D. a1 i5 D' x0 l' \
芋頭  1/3個 tvboxnow.com: T" y- n4 @  h/ A
紅蘿蔔  少許
" Q. d/ n7 [5 H- r- O9 U6 N芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; n% n7 P; ?) ]
水  8杯 . q: }( V. d8 O+ r, c! e
【調味料】   C" E) C/ P4 n! s6 t& U
鹽  1大匙
  I5 G; ^0 S+ L8 c' Q胡椒粉  適量
1 }$ N1 E' h: V+ E* `8 ^tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- l4 Q8 j& c- [, t
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; }( O  n: F/ K2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 % o/ C3 Y( j3 c4 w8 E
糯米  40公克
# ^, J1 E; w% Z% v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
" |1 Q8 {' d0 x& B薑  20公克 4 S4 |6 E7 F9 {0 T/ |7 i7 y
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  ^6 B- U: l
水  3000㏄ # R1 A. o7 T3 X; Y( u
【做　法】 tvboxnow.com! L# \# y& E* Y: R; a
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇7 A2 w, b0 t: x4 f; j( o& x

6 d' n0 ~. k2 J1 J0 N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" ?4 w: Q8 c0 e
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ' T9 h# h$ M5 u2 J0 z9 P
【備　註】 tvboxnow.com# U4 L: a9 f  l' G8 N
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。