粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- M1 b6 S: a7 W7 M; Btvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 U! I" n6 H  q( ~$ E" N
3.排骨蠔乾粥
5 [' `, v* X3 ~$ \. ~tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
2 H1 ?" f- ^1 t* i, u公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥tvboxnow.com8 y/ p9 l" ?  P- m* u* b9 E; w
6.薄荷粥" ~% F& \5 E4 R+ e/ k5 W
7.杏鮑糯米粥
9 n; K! W9 S% X" L; R& X公仔箱論壇8.養顏紫米粥
- h! @: g1 G5 k7 l! [9.健康雜糧米甜粥
& o; ]6 M: P3 I2 P$ y. Itvboxnow.com10.魚生發芽米粥
6 d6 S; U% O" e0 {& e, B' C公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
  M' e  T+ N! a6 I公仔箱論壇12.鹹稀飯
) `" i, ^8 x' t* j% D13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: F, {& Z1 |
14.養生菇粥tvboxnow.com$ L2 N7 p- [1 [! o( N
15.薏仁蓮子粥' t+ C  U/ I, m( j( n+ F
16.山藥粥
5 S. ]' q3 L% j) Y8 W9 ttvboxnow.com* N5 p/ v+ Y6 @0 V' O
【材　料】 公仔箱論壇! D) d8 X& n, x  j
鮮蚵  300公克
  F6 W3 a0 ?5 X8 x; x" f4 L" R虱目魚  200公克 公仔箱論壇( w7 S! E1 T( ]( A' P; {
大骨  300公克 tvboxnow.com0 S3 J0 K* Y# N; L0 z. F1 \1 k
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 l) T2 S4 }3 |- R+ i
水  2000㏄
9 W) @  K1 w9 k' j5 @* a3 S芹菜末  30公克
+ ]& F& r  s% a+ G5 w  d) y公仔箱論壇香菜  15公克
+ @% p0 d4 d$ _: F1 W/ h2 ]地瓜粉  120公克
/ \9 E4 K) T7 B3 d- M2 [公仔箱論壇【調味料】
3 \1 L& L- K) ^! A. s公仔箱論壇鹽  2小匙
2 O+ v. Q: P3 B1 ltvboxnow.com雞粉  1小匙
+ f: ^7 y$ @5 v% m6 R! K- [+ Wtvboxnow.com胡椒粉  少許 0 _% D' c9 M$ D2 p* @; e
香油  少許
5 N& d" z: P+ g; V& S7 t  k* X公仔箱論壇【做　法】
3 M, ?' V% C" V9 f& Z7 x" s& e5 u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。8 D" Q- Y. u) F
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇% {$ M, l. \) [. l

. D5 [# G3 u5 }1 j" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
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" L) f$ J! ^1 \" K8 T, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 L$ F, a/ v
公仔箱論壇/ ?3 V& m2 E8 U1 M& o1 `
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- _' A7 q: E1 o2 N: H& qtvb now,tvbnow,bttvb
* Y, a/ H  S9 L+ _0 l1 r2 Z5 I" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- k" c$ O6 _. `" ^0 d
麻竹筍  150公克
$ Z7 J, W* [" g* ?- t豬絞肉  100公克 & Q) ^, T" K) A$ ?
水發香菇  2朵
6 g  Z4 R: D' x4 w3 V公仔箱論壇白飯  150公克 公仔箱論壇& [9 }+ Z7 V$ q8 N
嫩薑絲  15公克 tvboxnow.com( _5 X3 @$ ~+ [: z+ w4 m5 E
西芹末  適量
3 G4 B! t% B$ ctvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
( n  i6 R% ?7 j) mtvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& U7 h' ?, H4 ?, _: ]
鹽  少許
% y9 b8 z" y. k8 p+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 B! K1 P% I& p/ N. F7 K: U% t- P( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvboxnow.com" D, j) Q, P3 r8 f% V

9 s2 }6 ?6 M( Y7 d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com+ A6 B8 I5 `: I" F+ ~& a: P
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* v7 r* L' K, e, F: R
白米  250公克
1 i7 ~/ S- E1 W& L+ A* e- K公仔箱論壇排骨  600公克 " ^. a$ t, N3 ?' k
香菇  50公克 tvboxnow.com7 d6 V( X3 b6 [2 A; [, O4 u
胡蘿蔔  100公克
+ K! z* F' J9 l8 H2 k  v. ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
* i1 ~6 z7 |: H  G- y; O* ~" C薑片  3片
8 D- W' r9 v8 h1 O0 i+ J水  2500㏄
) e/ b( m& R5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 4 M: C/ Z& F8 J, g2 p
鹽  2小匙 . _* R' \( P3 V5 b
胡椒粉  1小匙 0 z/ W- Q; H. J5 n
香油  1小匙
# [! n* S& m$ _4 ?0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 j4 [, ^" A  n! Q- j( F0 h+ etvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
9 i$ a' V( M2 w! t7 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 q$ ?$ [9 e1 B" T  @
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。8 `$ B& J9 ~$ i' V; z

( H+ |8 ^& n  F3 K3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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( }1 h5 }- G# ~6 g$ A: l4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
6 f. B+ M" a& w. F6 [鮮蝦  150公克
" D8 o# U+ c, j+ Htvboxnow.com雞蛋  1顆
0 H* y0 B+ l% G' f) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 公仔箱論壇9 V5 P1 c) \# u9 t& X3 Y, X
冬菜  1小匙
" ~8 _; n- @# p$ X" t" \# G  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 L2 i& q& X2 v1 T
蔥花  1大匙
! M5 f; ?- L$ u5 l/ j公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 ) Q+ Y# O, N4 F7 `# ^; ?
香菜  1大匙
; L0 w8 ?: [' O& C8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 ' H% }0 v# c1 E! S7 @* {
【調味料】
( C$ k6 n. E( @  p$ ]; W) Y魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C9 C# D! p- v" L
白醋  1/2小匙
; `. r7 K% g9 c" Z, h; z1 ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
" |  Y& P4 Q4 H1 y0 Btvboxnow.com糖  1/2小匙 tvboxnow.com: q1 e0 `- {" A- v9 k* n
【做　法】
+ n, c' [0 V& j& H% U, {% V. u3 j1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
% }; {* C6 B* X+ E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 T0 }$ H* C; j$ U
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvboxnow.com  E* v7 C* [' P5 v* B+ h

% c3 q2 I( P# V' @" k+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb1 `; V8 U* i7 m/ n

* r/ S9 V; k5 p" I; jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 E. H% f$ y# H8 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 A& L" p& m) ^6 l4 a( ?* A公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 _/ P0 \! {$ R7 T
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇1 a9 w& C# S" W/ g/ \' [5 `
白飯  1碗
0 |- K8 u% j% y9 j" {8 q# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 K4 {. D0 O
薑絲  1大匙 , D0 D  l2 Z) n0 w
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 o: S5 ~9 R/ o
香菜  適量
* X' A/ l. P3 I/ X" @tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 4 o' V, ~( n* q! B$ _* N0 D
【調味料】
  ]+ @% b" r& {! \8 {9 X' x: jtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇- Q2 a; _0 |& o9 X% D
B.椰奶  1/2杯
1 I' Y1 W8 b  T, j& q) K% [3 D. D公仔箱論壇　魚露  1大匙 公仔箱論壇) u4 j  k' b( p; [* i
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 U) m8 g* ^( @( o- o( Z8 n
　白醋  1/2小匙 tvboxnow.com1 F& f. U8 f+ a4 I# g( d: P& U
　胡椒粉  適量
0 w) ]& m4 C1 U$ {tvboxnow.com【做　法】
/ {) Y7 q, Q, R: Z8 P6 G* W公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
7 r, Z, L! O3 j6 r. d) J6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) c6 G8 J( `* g% T
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 T3 ?8 x& m+ p9 U
tvboxnow.com  c) N1 A% N+ _. j- I$ H
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ _6 Y' G3 a) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x" l6 h( i2 U; {公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% Z3 \1 K4 F- {1 r* ]7 N( v
白米  20公克 tvboxnow.com- e& N0 m5 K1 E* Z$ `
鮮薄荷  15公克
' w/ u: w7 Q" }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 , N$ n& Y9 M2 Q. R! O$ h  b
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# j& y! x3 t$ R9 X0 Y
【做　法】
% F5 ?5 A. g. @' Y  N( D4 ?; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvboxnow.com( Q# i  b! f6 ^4 r

0 a: a4 ^, d! W3 Y) y7 p2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* l- ?6 ~( ~- d( Y
; K3 f( P2 i, E" n3 h; F# E
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 4 [; f5 Z8 S8 a7 e- ^; Q# ]
【備　註】
! M2 u" R' V3 e9 o! x' Q感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com" O* W# f, R1 Q9 \  F
杏鮑菇  100公克
6 w$ @' m& c4 L! U* F: C蛋  1顆
; h/ l! M- v& O醬油  5㏄
$ [2 Y1 |0 w2 a' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
6 M! J2 W0 m1 \4 U3 K$ u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 * ?6 _6 @5 O! x9 x. a7 h
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P8 W5 v: u+ r8 U
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% X4 x/ I& Y9 ~- N. v6 r/ d& Z+ G
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' I% C4 d' Y7 X5 {; ?) u/ D
【做　法】
0 B: F3 J( g& d: [# F& [5 d1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. }: [7 P) M( H# F) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, V, T& {5 m2 f& @8 q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H( B' x7 b7 Q- j& U! |! k
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# @. P7 b. {' Q" M; P: T. o6 C: N

; l) ?; F! G9 K) i2 q; X公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ! S$ y# s8 ~2 V* @5 N- G, x) A5 E
水  2000㏄
0 B7 w( h0 E6 ?: G/ z, qtvboxnow.com紫米  75公克 公仔箱論壇. a% K( U9 g7 ]! v, V1 u
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* J" p3 {+ t% A4 a5 c
桂圓  20公克 " @7 R+ ?! H+ R/ [: F1 x0 i* H
冰糖  80公克
! h2 y! P: H/ y% }& ntvboxnow.com椰奶  適量
, l- z0 h) E" w% W1 \* C. V公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 x7 U% y4 P+ c( ?
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l# _. w3 b, e
公仔箱論壇& A% V1 J! Z$ N1 H
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇! f8 H. C$ G$ }( M, k* [% @
tvboxnow.com. v+ H1 [" Q/ F9 O3 y( Y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' |+ `4 u+ K' A1 O3 S& K3 A
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) u# T5 ^. _
水  2000㏄ 1 `1 O: ~# G% Z- M9 r" e6 e
雜糧米  50公克   x/ P# Z2 B$ y! T  ~7 a2 {3 T
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O: {* G7 Y  z8 J5 J
山藥  50公克
+ ?/ \* V0 r3 S) [# e7 V! g& F銀耳  20公克
3 w, v/ ]) b8 r9 N" K8 }tvboxnow.com枸杞  10公克
: j& z+ Q' Q( J  M6 Itvboxnow.com冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. d2 b3 F' [9 E0 F* T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 l. [5 O9 Z- Y' _
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 t5 H$ M- T6 C* H+ mtvboxnow.com
. b3 H2 t3 s" K; x3 U2 b; xtvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇/ F7 Q8 b3 {" u: N! Y9 ~7 O( j6 b5 h
tvb now,tvbnow,bttvb, E% a- I& m2 }
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvboxnow.com7 d" L* d2 b; [
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# v9 B2 p' o8 {發芽米  1杯 $ T! y& M: O" T. q" r; r
虱目魚肚  200g
8 T+ \  z2 _% L, [. R' f蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: m/ ~5 g9 G3 |. A0 l$ p. g7 d
鹽  1茶匙
: f# P1 s1 ~. [. T: X公仔箱論壇香油  適量 公仔箱論壇4 a% J3 S- z0 [  q0 i5 h2 W# E+ G
白胡椒粉  適量
# W5 n+ u+ ~. H) b% s公仔箱論壇薑  5片
0 f. C  T2 W# S2 @5 V米酒  1大匙 ' F) [2 I$ u1 H5 E9 X! o
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 v8 E6 m9 C: G: d2 Z! q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) E4 H8 t+ `/ t0 c* {
1.將魚洗淨切塊處理
1 R* m- C+ H$ _! U公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 8 d5 o1 w" D5 C# I4 s# ]
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 T! Z* d" r  j" _8 o, ^5 d
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 N+ K  F/ C
冰糖  30公克
+ Q: i/ f/ Y  d1 n9 b$ s9 qtvboxnow.com白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S; D2 B( B( @# @. ^8 ?/ B* N
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; E4 ^. f' e* ]6 A4 ?: }
【做　法】
9 w* F% B* U8 }/ _& k* ]$ G  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇5 m' X0 U6 j- h3 @, |8 R0 ~( n7 B

2 ?2 z2 |" X/ l, ^公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvboxnow.com2 j1 M; z! r7 A; W3 a8 r
. T& h; p2 D& Q& u6 l+ I" {
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvboxnow.com* F2 h) L( b2 `) \+ |4 v& V0 m

7 ~/ E# C  C$ jtvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
# U4 B& `9 W  K* U& L) Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇- o& @$ ]3 B/ _) b0 \( c0 j
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \: f" w& I6 s3 p0 }, g$ a7 Z
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  g! I$ u$ t- u8 C5 K/ b$ D9 c
排骨  半斤
! N1 u/ m1 p9 L( t6 Btvboxnow.com香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb! ?. R0 L" q# M( R5 `" {2 W" B
芋頭  1/3個
5 R/ [8 w9 M6 S+ {) |/ u) k. N公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 tvboxnow.com  z: w1 A+ I+ J' I5 p
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ `+ y" P+ H6 U& X
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 @; j; A! t) h2 B! j& \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, V" V1 w3 b  a$ S% _* q' D8 E
鹽  1大匙
3 F4 u8 _7 H% R' H, g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇( P1 y6 L  f! l9 p; E
【做　法】
8 a8 U. B- S, p9 b( N/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; G3 x+ h' i$ ]8 a/ r9 P0 itvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 J' a$ H( K; h& R  m公仔箱論壇糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 W( }) D1 S( P' \( [
蔥白  3根 , b) A* o" D$ ?; p7 ^/ T5 p
薑  20公克
% {; a  F6 d* @- r0 r6 \: f  `1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 ]7 d: G0 r
水  3000㏄
" f8 Y. l! E/ K* u$ D9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! U$ O; p9 M5 X7 W
1.糯米洗淨備用。
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' Q/ O/ x3 @; o! l6 E( K2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
$ A' e0 T! T9 I* x, m2 D# N& O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 _2 m; D# O/ ?
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; y9 t9 q% `+ R【備　註】
% O! d3 e7 M- W, X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。