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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥& I+ ^( A3 {8 I; u
2.竹筍香菇粥
6 k: o1 l* e: ]! l/ ntvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 B! q5 P6 M
4.泰式鮮蝦粥
! U' A6 B+ M# b2 y* u6 a. m  v公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 D& }) [0 N2 w' |# }' O
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 b8 G3 ?- L% o$ }3 T# o/ B
7.杏鮑糯米粥
% z3 }; m) w3 s; N, `" ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥+ |* {% I* Y: B5 j" {( j. L
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇- ]% Q2 n# K! P) u- |
10.魚生發芽米粥
9 _: K7 U6 e% ^4 `! y: [% s公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
( R# m! j7 k' D- btvboxnow.com12.鹹稀飯3 L! @& h0 V& M! u# a
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb% a1 m+ b. `6 z
14.養生菇粥
4 @. k7 [+ n1 e/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥# g/ a7 g0 n- k  j1 o& M* S; C
16.山藥粥
8 O/ p6 c5 \- U: ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 L$ a& j& ^, n+ L, j+ i
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 t) @1 v- ~" a: a
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇% h; X* ?' F* L" W8 L: o5 ^8 ~
虱目魚  200公克
5 c2 j) [1 H' l( N% o公仔箱論壇大骨  300公克
7 U1 e" \$ X& \9 G5 K白米  200公克 tvboxnow.com' }" h0 e% c# Q% @1 s  m6 \
水  2000㏄
3 K+ E6 ?% K! o6 L1 h' U  {! c芹菜末  30公克 6 Y/ m4 |" e0 j% X5 S9 q- o
香菜  15公克
# j9 K+ ^' B/ w2 A2 G! ]+ G/ ~9 ~公仔箱論壇地瓜粉  120公克 2 b9 j- G" r6 C/ l" g+ b, k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( Z. R7 q( I
鹽  2小匙
$ h2 _/ i" z1 z0 D4 \4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
* L, o4 ], e' b' {& E# _胡椒粉  少許 ! M3 y( x* D" G- I
香油  少許 公仔箱論壇) ^! P/ L: O4 X& b
【做 法】 tvboxnow.com: {' T0 @9 X/ ?" p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j) X8 a2 `* l* {/ C0 ?3 V  t

+ v& L6 m$ Z" S/ C5 I公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
' Y& r8 m+ H9 E$ y* x0 E4 X公仔箱論壇
6 l: h# C4 D7 C1 L" l& C# e7 S3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
% }: u! p5 C$ W- r; X. Qtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: Q2 e6 s1 {* n
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
" O, }; e# V& Y0 |4 O公仔箱論壇公仔箱論壇+ w+ E  F. A4 U  W7 ~. `
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇6 j5 m* H) Z! Y; \3 `
6 }" q7 k: e" a5 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇; g+ c0 h4 d+ s' V( d
麻竹筍  150公克
  ~: [0 T0 P; `0 |豬絞肉  100公克
' _  k4 ?) s% o# h/ \4 P水發香菇  2朵 公仔箱論壇, Q; W) W1 M9 n7 X2 w
白飯  150公克
8 r4 t; f3 M+ I/ n" A# U  |公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! @. u# S; f: ]
西芹末  適量 公仔箱論壇" {9 I1 l3 w2 v8 J2 e6 x; Z
水  500㏄
7 I* J* p" Q- x( |5 v# x# T【調味料】
1 p8 a) D, ^7 [tvboxnow.com鹽  少許 tvboxnow.com6 u" Z8 z+ I1 k1 R4 U/ x) U* ~$ G4 ^
【做 法】 / C9 ^# M: a3 S, j2 N2 @
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 Y$ O2 B1 Q  [9 j9 ^3 [! I8 h
* y, x+ e" a6 T' ?" `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
- B: z/ q: I% ^' N, d* x6 atvboxnow.com蠔乾  200公克 tvboxnow.com) A  n7 `3 w( @# @; v
白米  250公克
3 L) a8 S4 t/ k, U7 I排骨  600公克 & Q' q  \1 X  |. M8 f# d  J5 `
香菇  50公克
: g$ t: g) h! U; p& V2 x胡蘿蔔  100公克
+ l/ @4 f. C6 l3 \% A" Y. Z蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% n; S2 }& P* y: n" M7 _
薑片  3片 " ^8 C' q; S, w/ v" P9 _
水  2500㏄
) B# Q9 ?! E: e$ m5 |, s5 |3 Q5 _【調味料】
1 Y$ b4 u! o: u- ^' ?$ c8 r鹽  2小匙 / f% ^. N' N( o1 g
胡椒粉  1小匙 + E! q3 ]) `2 D& D% D" ^( _. o
香油  1小匙
5 T6 `) @5 m% G( Ptvboxnow.com【做 法】
8 c+ `7 P* l8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
5 c# v' f, d  }# n! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - a: T" I, r6 t# E
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvboxnow.com# y/ w, a2 q* r1 W& W

# R  ]& G* X+ N& htvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
1 T* g$ b9 Z. p' s% j9 e9 Ctvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com+ I' C7 b# U. {, p) T5 F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 7 z$ [! }/ p; I, z
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k  M2 P4 b& l) n1 v7 c
雞蛋  1顆
. `1 F- ?( L3 Z白飯  1碗
4 T/ Q. A( p) f3 \公仔箱論壇冬菜  1小匙
! k. @& v1 l1 W: R5 i8 G% m8 ~  ztvboxnow.com薑絲  1大匙
6 k& o5 p+ G) c公仔箱論壇蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: Q: h$ l0 a3 V0 x7 d, F
芹菜丁  1大匙
/ o. T+ L" ]  w0 _3 N* a3 X, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
0 ]# K+ w* D+ |2 {6 G) N公仔箱論壇高湯  2杯 公仔箱論壇( p5 d* Y' r; Z
【調味料】
+ w4 @1 L' i: P* ^公仔箱論壇魚露  1大匙 - H, [' x/ P4 P, J
白醋  1/2小匙
2 r0 h$ n, C4 M5 Qtvboxnow.com椰奶  1小匙 3 O) _' j) c3 ^
糖  1/2小匙
0 }6 x; m8 O. Q6 Q2 J【做 法】
: x: C( B/ S* n: R; l; D9 p/ f公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
3 M* m! k5 @1 c6 ]3 s0 L) x$ r# V1 v : F" |6 M: U# t6 c3 Q
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
9 ~$ T4 Q) \0 }9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \/ L8 C% [4 R2 y0 @3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇$ A# e7 e7 G3 z# K  q5 n! ?$ ^# P

! F) ^# D; \/ T  q. k  [. o公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 p* f. {$ d. l) m6 A! otvboxnow.com & z: |) O' _' K
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
2 u0 Z9 b6 G- V, ?( ?2 D1 W公仔箱論壇牛絞肉  150公克
4 G5 j: W+ p! F公仔箱論壇白飯  1碗
3 h, _' E% `% {: g公仔箱論壇雞蛋  1顆
) U3 G# }/ x2 r/ v薑絲  1大匙 ; x/ F) X+ v9 T+ j* u. J6 ~3 y9 G/ C" z
蔥花  適量
1 c6 ?! \( [6 q) z- Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
+ X" C0 i' Z. \0 Y' t- Q  Atvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
! W. P1 Q( ~  }, f$ v7 W) i, Dtvboxnow.com【調味料】
# \9 W* @7 t/ t, w8 ^+ VA.醬油  1/2大匙 3 C! q. O$ ?  f% \  l$ u
B.椰奶  1/2杯 5 }7 K5 U( z! D, [9 m5 T5 o
 魚露  1大匙 tvboxnow.com* E5 @* D4 W0 _0 @
 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. J$ w# R9 U5 Z0 L1 v" F
 白醋  1/2小匙
; \4 k- ~2 G: C4 v3 l7 @9 r公仔箱論壇 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' \3 n* ~  e4 l1 f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* x; {% `: V
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( o" d7 R4 y0 |. I9 S
; w# d5 l- n& j8 x
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。! \! I# C- F& c- q; d

8 B# S" M& d4 N3 Z$ y" ?5 a3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 u& E+ s4 q, c& ~
' s( t2 }0 p2 U& g& v
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
6 L& I9 V! b9 q5 v/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
% }5 a: S& q4 M7 i1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
+ ~3 d2 ~$ R# v7 o9 u8 T冰糖  20公克
9 o; Y; ~! F% H5 a# Htvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ + V( R$ }. V9 _
【做 法】 公仔箱論壇% ?+ u; L4 d0 V
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇' ^9 C, A6 Y* x
tvb now,tvbnow,bttvb) d6 S0 h' i* [6 k
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; o8 w2 O' H+ O4 R* l0 }7 u( ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 n4 b0 i( L
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
' X# s  Y! z: A6 C3 r. v& l+ {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvboxnow.com% P9 A* G4 c+ s# F  z1 @" q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 ( {2 |. u0 F/ l" M. b
杏鮑菇  100公克
. E# x( g0 U3 w& n$ `" r" g2 _蛋  1顆 tvboxnow.com; U/ ^4 ?0 S4 J8 s  a
醬油  5㏄
# m- b( S9 U% ^2 t* G2 X1 F3 t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  ^5 |% Z% ]+ G; |. f7 \/ E淡味雞高湯  適量 0 ]' u! Z$ y, |. p+ I" v) l
蒸熟的糯米飯  150公克
. a  \2 o& x) H) ~9 Ytvboxnow.com蔥花  適量
# m2 a+ y6 K/ v2 m海苔絲  適量 ; q8 l3 l/ T( k+ m9 ~2 ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 F  Q7 M' P3 `
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
1 z8 u  d8 z0 ?' G+ F
# O! A/ A! e, W& |( Y' q  p& _* @! U% Jtvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @+ o  @0 @+ S% W3 o8 @4 q* T
tvb now,tvbnow,bttvb; \: ^6 F; c2 y/ `; u1 \, n3 D
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 Y$ A3 D5 Y5 V: I
公仔箱論壇& u  k& T  p2 U8 l3 N* J
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 u) O/ F* O  a
水  2000㏄ 6 U% _1 e7 n" r1 [! T) y! U
紫米  75公克
2 ?4 ?) r6 H4 ^9 J# ?$ Q% x" L長糯米  75公克
" e/ X4 P- [- H8 z桂圓  20公克
6 \' @$ k- P" I" _" r+ V/ D" ttvboxnow.com冰糖  80公克 2 H/ R2 Y6 G4 V$ w. f6 I
椰奶  適量
4 t  d% p8 y* V$ z: `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 o& b4 I) o- p. e) I/ s, x; `' C. d
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
/ q, q9 i9 u' J0 _* {& N0 @& Stvb now,tvbnow,bttvb
- V, G9 \$ U% g' y2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! P4 |0 J$ f6 N* x) H3 N8 }. O
tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 ~9 Z2 W, T0 G; D
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
$ u# e& j7 \2 W5 w$ a' G( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n. h0 H9 F  _* o( @& }  D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
; O. C. @! ~; n) \& H" E2 O公仔箱論壇水  2000㏄ tvboxnow.com4 M0 x' n" Y) i/ `
雜糧米  50公克
, d/ r& M5 R2 u公仔箱論壇圓糯米  50公克 $ \" d" V: S( b1 i3 e0 K
山藥  50公克 公仔箱論壇7 F# j# _6 m  @8 H# A" x! z
銀耳  20公克
, C3 C1 b' n3 o/ W0 R' |& F: @4 u. O公仔箱論壇枸杞  10公克 2 T, j7 i. t! Z# k% ]( ]/ ^1 q4 t- e/ T
冰糖  75公克 tvboxnow.com* Y  {1 O; w* n" `+ X( V
【做 法】
' w9 u7 h" s, @1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5 q) V" G8 y0 S& N( F' G! x- W3 A& `

- n  n7 n0 G  \8 H9 H7 ?) Y2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 G4 e- W, z+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% K( Z3 I& @- T: B8 r$ ~
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 @7 @3 n! G

( Z" C6 s: z8 X* ?& z; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
0 b) K8 U9 W1 |: c1 z5 V  X發芽米  1杯 ; r6 S2 ^+ r- }+ Y' c1 \5 {* l
虱目魚肚  200g
0 J! Q( H- W' P* k# u6 m公仔箱論壇蔥絲  適量 # a- D4 l7 m/ X& |& C( a1 y; D
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# C, \$ g; _3 a
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( g: ?, `) k+ j
白胡椒粉  適量 % Y4 s' ?: Q. \3 E
薑  5片
6 `6 O& N4 ~/ t9 q" ztvboxnow.com米酒  1大匙 . T1 z+ y( r3 [* X3 T
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb# t5 `' G& _+ v3 V1 L. p' r- [
【做 法】
1 N. {+ @; v0 C. J. _( A公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
* f0 ?) b" \/ ]' `- j/ Q5 I* t8 O0 @tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 & R, D0 q- C: p" A/ A7 _
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
+ ~+ R0 ]6 p, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
. y/ d, y' F0 @8 f7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" @9 I! f) _/ q6 G6 L5 }/ i
白米  30公克
4 C- f, o1 S6 Z: M0 B; v公仔箱論壇水  2000㏄
" U& n8 O# a8 H' n- h! i; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& y- ?  i3 m7 r5 p( ^1.白米洗淨後,備用。! P. T* f$ Q- O. D3 ~0 b! M1 d

) o0 J; N* J  W5 C- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
* N5 D! T* P/ A7 |: A1 K4 Mtvboxnow.com 3 d+ `5 p3 \2 ^. X! i- N. i7 n3 h' }
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
9 k6 z) b% N( f% Ztvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ S& j: f  E0 H! {8 z' S
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" w+ S. ~; ^5 s9 Z9 q7 W8 Q( s
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ @$ S' t# ?
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. ?) @2 w7 K9 C  k4 ~! J/ E" i
米  1杯
4 t6 K) x9 a) I5 j. E公仔箱論壇排骨  半斤 tvboxnow.com9 J# a1 m8 w4 c2 g, `
香菇  3朵
# F/ [" T) C) }( O6 ~0 f/ Q公仔箱論壇芋頭  1/3個
( _" [0 R9 n7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ w, M& q( K4 \% K
芹菜末  少許 " J6 l3 `3 b. _
水  8杯
7 W  G& E( L. i6 U# ?# j7 x4 K【調味料】
% f% `8 q+ Y) F( d  z0 I公仔箱論壇鹽  1大匙 4 |  L$ V" V) g) `$ t
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! y; N. x1 m. p) w8 r: N
【做 法】 " J2 W: v5 j( q$ p
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 |$ K4 f  \4 ?; d1 Ptvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 " g5 f! b% D7 `, x+ I9 b
糯米  40公克 公仔箱論壇8 T6 D( @' k' ?
蔥白  3根 ) |  ]& c7 p9 D" x
薑  20公克
- ~( I7 z# y4 [# U" i6 \8 \. x米醋  30㏄
+ D+ g' p5 w; @( m: O水  3000㏄
5 c3 h# h5 K" {  B4 t5 z$ l- ?【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# J' j+ `' Q' s* w8 ^
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ X  j" N) S$ J0 N1 {0 N6 I" G( y

$ k( S# W9 E' ?: T' ^) b9 e. ]2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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) t! e- ?' Z: S) \: }4 W- P5 ttvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
6 n: p7 F8 D1 a+ ?6 e6 j【備 註】
( O7 K/ ?+ ?+ Y/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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