【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, W+ `, n5 s, a$ Q
山藥 3兩 tvb now,tvbnow,bttvb) N$ | D a' j* E: [! @
韭菜花 3支
" `# v, B5 s U8 O4 \" Q9 K4 A; \, {公仔箱論壇海苔 1張
' {- e# A8 h2 t蔥 半條 tvboxnow.com! n9 T0 j5 n. `9 S9 H9 {" ^8 d
白粥 半碗
: ]4 g4 J) H8 M" ]0 d( ~+ e高湯 1碗
- S8 B; ]. o6 c【調味料】
3 j6 P9 c; d' ~' B鹽 1茶匙 : r& q* m/ o w6 d1 {3 [5 B. Q8 d2 G
【做 法】 5 Y- j* {4 I7 f v4 U% P
1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。 $ A @5 x7 I: Z, g+ H$ H) h
2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。 公仔箱論壇 A8 m, R$ d) J0 h \( Z
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |