【材 料】
; l( \1 l; P$ p9 n1 T7 Ttvb now,tvbnow,bttvb山藥 3兩
; P7 `+ H! y) a$ a, Z( {4 C韭菜花 3支 ( Y; x, s! q/ Y: M3 @* e
海苔 1張
6 |1 D2 v( r4 L5 ptvboxnow.com蔥 半條 公仔箱論壇9 z' T4 ^% m- |
白粥 半碗 1 a0 \* V$ P. n% H
高湯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ F! @6 C, v$ M5 Z- m
【調味料】 tvboxnow.com) {0 L# d1 f1 M; \* k6 N2 M4 g
鹽 1茶匙 tvboxnow.com0 i+ \+ `9 B6 |! D+ Q
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! n& A" {2 k/ a( N! X; \) B
1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [ {% k9 S( v6 y
2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。
. q. e5 |! u* q5 V7 A1 Q& f6 ntvboxnow.com3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |