[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

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材料（六人份量） 公仔箱論壇& x1 b, G- U8 w. t; ^
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 　
7 b  P+ N" C: d  S5 G3 \蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 u* h7 j# f  b; B
牛油 六湯匙
  f* y+ }& O) g5 ^- d5 ]' M% m6 C7 }( Q盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: d- o1 k' H5 S9 ]7 K
胡椒粉 少許
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製作過程
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6 S7 @' o1 T+ N- E1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
7 N, f. t- v1 O( f2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！