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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
# c, `- O/ k! R; c% `( p' v) T: j蒜茸 兩湯匙
8 I2 ^; w$ R% ]( Btvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 J: z) J2 d5 K+ _& I
盬 少許
! x$ x/ A1 o4 y3 f5 E$ E胡椒粉 少許
# R: H  e; {4 t5 t5 i. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
# ~6 J( U  t) X% Z& v製作過程 , J/ N( K) G& k7 E9 u+ `& O
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
7 v; L# G7 P, O  }4 ]: b9 ]% otvboxnow.com2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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