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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
$ h4 ~2 L- a' w/ H+ g% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 兩湯匙
) {$ o. B9 y5 D" L( d. v, Z. L牛油 六湯匙
0 S3 `# h0 J. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 少許
+ ^! ?5 X+ \# M# N  G. X胡椒粉 少許
: U9 K$ T6 L6 c+ v) etvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ @0 a% o, q( S2 x* T
製作過程 ; c7 M' ^* W; N/ ~, R. }& a
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  tvboxnow.com! B8 x% Y; W- ]' K5 S8 {7 T2 I, M# [
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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