材料( A3 ~: i8 ? F' A
糯米粉 50克3 P0 }) K1 \9 t9 ?5 d( b
粟粉 15克% I& A9 U4 D& j, h' H: C! {
牛奶 90毫升公仔箱論壇* a f4 i2 ~5 w* O5 X* r
糖 3大匙: s N [7 C8 z+ }5 z
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb" @5 V( R5 ^2 d
糕粉 適量
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餡料
1 n1 h7 D( Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油 250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
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8 ]6 B' d4 b4 z! r0 t3 \製作過程tvb now,tvbnow,bttvb( t! q' s4 G, a B
4 S1 s1 I4 _% ~ ~- R0 L* b1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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& u) j0 q/ u/ C0 S& m) M# M2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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