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想問問大馬或新加坡的版友,地道的雞油飯飯粒是偏硬還是偏軟的?
" \/ f1 \+ j+ W和是不是一定會加入椰汁的?
謝謝devil,龍王的分享,原來地道的是這樣.( ^( y1 _0 x. \7 `$ V) ?

* H. c3 ~. q' k$ R1 E3 r' y因為在香港大部份大眾化的食肆“海南雞飯”飯中都會加椰汁,而飯粒都偏硬(相比同一食肆的白飯),tvb now,tvbnow,bttvb. e/ s9 L* w6 s# D; y) ^. D1 M
而我又好怕椰汁味,現在知道正宗的味道,下次會識怎樣選擇正宗風味的星馬餐廳了.
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