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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个公仔箱論壇2 h1 ] O" p; t# v/ W4 D
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用 ~8 r r: z* C& `9 E
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用tvboxnow.com! S& W1 i9 ]) C) J/ M7 {* K
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
5 R$ k9 A! I$ a; z1 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 z4 f% [. c. W
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb, _$ s! I, l1 K' Z) W
小诀窍:tvboxnow.com7 Q- _# D7 V+ Y( X4 P1 f F2 N# ?/ E
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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