[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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) o0 I, S! D6 u公仔箱論壇酸笋炒猪肚
( ^) w2 d  ]* x6 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒tvboxnow.com) Z& j9 U, J1 h) l  q8 W6 x, Y8 K
口味：酸辣
+ k  c: H. D" Z! N: l( C材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 tvb now,tvbnow,bttvb, w& U( Z0 M) B; V0 a) y" @
操　　作:
) _, t! E( l5 b" c1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
( O* C! `; V( N1 e# ftvboxnow.com2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
* t5 v) ^/ z4 A1 d# z! O3 K' b* X# @公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。5 T- e/ w* c9 n! F% I1 `* L
4.大火翻匀即可快速出锅。
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