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[中式食譜] 長長久久

材料:6 l% j- e* ~/ B$ v
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片公仔箱論壇" p9 O, K& Q+ G8 B7 R2 H
麵糊:公仔箱論壇  ]0 _/ i; i( I( F8 I- B3 E& L
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* w) I3 k* K' t
調味料:
# X3 @, F- K6 G' S蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
! h3 u0 _8 M6 a- I" w+ g公仔箱論壇作法:
  y( N1 |! M1 u; g3 T1 ?公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
% r8 P5 h4 x! O* r% X! |+ K, f2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 d" h+ ~3 j$ u4 D; |8 [
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
# Q& H2 g% m1 x! u5 M公仔箱論壇4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
5 @' D9 E! p! [, p' `6 o5 e( R2 f1 ]公仔箱論壇5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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