[中式食譜] 長長久久

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材料：
2 U. E3 u, w# }" b& E: L2 ptvboxnow.com空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片# j7 r. |; E% ^+ M1 _0 N
麵糊：
( D% I5 |8 Q" i8 btvb now,tvbnow,bttvb蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙- x& x) f0 s! f- z% E
調味料：
$ K% m5 j1 K2 W+ W# {+ p6 H蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許3 P8 f# {5 m4 G7 ?6 e  V5 H' E, A
作法：
9 X& c- E* {9 |! Q  z$ U公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
8 [! q- y' @6 m) M' r; a5 r7 `+ v公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" u. d) I# ~
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
/ k; f/ z8 [. H8 d1 n2 u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O  z7 h8 @" G, J: O
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。