【材 料】 tvboxnow.com+ ~# R' F, Q- @# E
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇) x3 |% Q+ I6 {4 A3 R
雞蛋 2顆
8 e t( o" D: A/ v* [公仔箱論壇胡蘿蔔 20公克
% a o/ |3 T q, \ stvboxnow.com青豆仁 10公克
# c0 G! x& I( R# W Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com) i$ z7 j; r) _! \2 P- b
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 a/ ^3 d: N7 f/ }6 P/ g( U
細糖 1/4茶匙
% ?$ r6 B- {" C5 H! l& D米酒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# n" ] R6 Z, |; `. q
水 2大匙 8 n3 ~! R" s% ?% x- V9 s; T# L
【做 法】 + C( n8 |+ _# M+ K
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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3 K/ U3 V3 f7 b) d' \* {公仔箱論壇2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! |* q% r0 r4 w z9 ?
7 L- Y& S! |( j7 {5 X6 C3 E. ~& ?: mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。公仔箱論壇! h' Q: @. t' g9 [
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
# z: ?) A/ h3 B1 ]% m' z公仔箱論壇【備 註】
! |' ~1 C, s8 k9 @: ~+ W% | I o* a- S外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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