[甜品] 迷你鮮果茶凍

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# V) \8 N  P( n( q/ j
日本寒天10克
1 d, p! L1 y' |8 Q; R' Ltvboxnow.com奇異果1/4個
7 @3 X; G* n+ c/ Ftvboxnow.com桃1/4個
6 k1 g7 O, L0 c0 F# U% m, w黑糖2湯匙tvboxnow.com) V1 R: ^$ i) z+ E& T
Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& ]6 h9 p. F* C/ d" m* }
水500毫升0 m% r# q% ?# q# _: I0 j
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做法：tvboxnow.com" ?7 u# x. Z8 N2 v# J& i" F
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
% ~5 d+ J0 f7 ?" w. @8 b3 j1 K2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。& v2 A$ L' l0 T) o/ }

) W  [0 X, J( j. A7 jtvboxnow.com小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。