- q: y" K* T: x材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. g* c3 _/ k. A. s& W! x! n8 f: c
煙肉 3片 tvboxnow.com: N T; B8 R! D5 J/ b
雞中翼 14隻
+ M: X$ R5 t0 Z* g& I' _$ b0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 1/2湯匙
?# `; @2 F. T3 N7 `+ K+ s白菌忌廉湯 1罐
' p) s/ H i3 f! D蒜茸 11/2茶匙
, v4 ^4 D7 m6 v2 H4 B. K: w莞茜 少許
# f$ N2 X. o7 ]" H! V) R+ e) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
3 D7 D0 h" q* j {; b: J) C# ^, ]tvboxnow.com 醃料：
- V2 | T3 `3 ]. E3 X& btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 M1 L) ~3 {' h- Q! [
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 S0 x# n2 h5 Z5 A- o6 N
胡椒粉 少許 麻油 適量 ! w4 F; ?& ~7 S- ?& o' c* B! K
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ p3 m: C( t& } ~8 i
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
0 ^$ s' J: s! ~4 Ftvboxnow.com2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
& i( s+ x- [& c( _3 v! K/ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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3 \/ T; S8 R5 W2 {7 B公仔箱論壇小貼士：
! C0 ]8 W+ T( w1 F$ R2 s: ytvboxnow.com1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
9 M" G' L( K, D1 m' J6 y) ~/ Z# Q3 @) X) w公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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