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鱸魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 C) I! L1 X9 k" \* `
番茄醬50克公仔箱論壇0 z6 d3 e: J0 {, a
芥藍菜葉2片
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" U& f/ L Y a& V鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇" I: O% q* ~* Q
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
- g: C, w: F) E4 c將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
" d7 d2 [& W1 l5 @, ntvboxnow.com鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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