材料及份量:1 ]- c8 h1 `/ R5 h
龍蝦肉 400克/ _6 X5 g: k/ T @, z- `6 ^
乾蔥頭 80克公仔箱論壇) V5 v2 E3 `. q5 a/ n- _& `+ e( S
士多啤梨 300克
8 w, e" s n& H6 j7 S! \. Q. B7 n( Atvb now,tvbnow,bttvb黃西椒 200克9 ~& }4 T0 d7 ]
香茅絲 10克
z" y) n, T: N, S; f3 Y! }tvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克公仔箱論壇, Z* u# q4 M: b! o& \9 J
羅勒 50克 調味料:
& ?# L q' G! t4 r8 D* }% C( Itvb now,tvbnow,bttvb香茅粉 5克
8 X. x, ?( P/ \* _% V0 X: m2 c; o2 dtvboxnow.com芫茜粉 5克
; Z' |5 g2 O) Q2 V: S7 R公仔箱論壇生粉 5克
! u; y8 i: C F9 z8 X" t7 e蛋白 10克
# r5 g/ i' y9 S. c4 a3 }. f+ Ptvboxnow.com鹽 5克
% z6 a1 G3 B2 K: I! g# _4 o" g/ `9 f糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" L$ L; G, D; U7 A# S
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製法:
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# Y6 V* m O. H% n* P' p1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ d8 H, K' m k5 d3 Y; F
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。# c# Z6 o- `& z& G; H% t
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
& \, C) i# x% R' p8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。4 F" \% R) o9 y! K6 c! t
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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