材料及份量:tvboxnow.com! C9 V2 B/ d8 \# F6 j
龍蝦肉 400克
! B3 H" U3 H: f" H v: T' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克* t( R; c$ Y3 A- u
士多啤梨 300克, r2 |; g" t- u/ o% k
黃西椒 200克公仔箱論壇+ ]8 r3 b( f8 b; i" q9 N0 `2 `) H
香茅絲 10克
1 |% a. Y q. g) z3 q+ B4 L9 O柑柚肉 100克公仔箱論壇+ w# U" |: G" ]! J1 D2 x
羅勒 50克 調味料:
; j& a8 L! d( b2 {' ftvboxnow.com香茅粉 5克
, H$ |* n+ N+ Y: G4 ftvboxnow.com芫茜粉 5克
$ H* u e v2 Z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb+ g; L5 E0 V+ e% Y5 k7 O
蛋白 10克
. s, H6 @" X, [3 j4 }& b公仔箱論壇鹽 5克公仔箱論壇6 C/ d1 }1 E( H0 ~! d; d" F
糖 5克
7 r7 ]9 f- [6 H, @8 v) Z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ J1 \3 ?+ D. M) c4 g: o( k
製法:公仔箱論壇8 c, b* b3 U6 C0 n5 A, K9 Y }
. H l1 f( j6 D Y+ F1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
8 K0 k! j5 t* ]/ \ G1 ^3 f) @; ]) J/ ?" N2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
" T" N: k {/ i, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
1 H2 y) U* J9 L/ y: G公仔箱論壇4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。tvboxnow.com! ?; d5 t B3 B1 h+ O' N, U
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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