藥材：
' w- g4 n9 b1 k5 _1 N5 e [; v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢 公仔箱論壇( v/ Z& k+ x0 a- P, ^* ^3 W+ R
紅棗 2錢 tvboxnow.com5 f2 P+ d6 ~6 |0 V9 G% R, \
枸杞 1錢 8 T6 u# P+ i; v5 d% a. k! V, Y% N
淮山 1錢
; Y* V/ D0 m9 R' R; ^/ [$ a/ J0 ^& a公仔箱論壇熟地 1/2錢
* D) K' h7 B" z! D: k人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇9 k) h6 ]8 A! _; W2 i
杜仲 1錢
2 P. h$ a6 m& ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb& [1 o2 X1 C* P
金線蓮 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ e p9 S5 P5 w. j/ f
材料：
3 A* H) ^; Y" a) y5 a羊腩肉 600公克
7 T6 D# {! E+ T1 Ctvboxnow.com水 600㏄ tvboxnow.com, [+ X# d$ d0 I2 B8 D
沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇# E. z+ K& |4 P
老薑 75公克
# `1 _& G+ g5 y0 K* u蔥 2支 , X7 C1 ~2 G& g2 F! I5 L) Y
調味料 :公仔箱論壇& ~7 z- ?. O O7 e0 X# h
鹽 1小匙
7 N8 ]$ X$ Z# ^4 r! c, A) G1 S$ K; Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
2 P9 }- q1 T& R( o1 `料理米酒 5大匙 0 A8 g7 F* N$ I+ w, C7 v6 U1 b
黃豆瓣醬 2大匙 " X1 n# I. E1 a( m
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" g9 m4 B3 g& ]) B: |7 d
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
8 J+ r( p# Q( Y1 s- `! O1 R, y9 S2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 公仔箱論壇& Y8 O/ J+ |; W% ~8 p
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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