藥材： 4 Z4 L- b8 ]7 i( g; D
當歸 1錢 " i2 {2 q( h& j1 g
紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb) ^* d( |# A, ^
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) f' s! N, x. N+ K1 E% M
淮山 1錢
a0 d: `: `# b- a5 X9 Y公仔箱論壇熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* } C7 p* A$ X
人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 V# u9 a7 s' o0 Y
杜仲 1錢 tvboxnow.com" u I4 \; p: _7 v; A
川芎 1錢
/ t8 H2 X/ h5 O$ S# c R公仔箱論壇金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 _5 u2 G2 i, m. L1 X9 i A
材料：
* M* M' G& f/ w5 ~. P% ~6 Z羊腩肉 600公克
* x) F7 _' B- x+ x- T水 600㏄
9 {& L( z0 U- S a6 L公仔箱論壇沙拉油 10㏄
- T$ J- B a' b# _/ [tvboxnow.com老薑 75公克
% }1 K Z, i$ |- r- S4 n蔥 2支
5 _- c2 i! x4 a/ q- xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
# h0 O$ X! e4 a$ z鹽 1小匙 7 x X* y6 J( i1 [1 P" u
糖 1/2小匙 tvboxnow.com2 K2 h1 V! E( r( j
料理米酒 5大匙
5 ]5 o/ W+ X" h% q; itvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙
, B+ ~8 w$ q$ g! Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :8 g1 }2 r& N1 T; z7 D/ m5 U2 K
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 x4 f2 o& k3 d/ O
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
; Y) c7 z9 i4 x, _+ I% M0 l5 l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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