[西式食譜] 日式咖喱卷

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材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻公仔箱論壇+ U* P& C) M  s# f
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薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥  1/2 個
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春 卷 皮 10  
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+ ~3 k2 V+ n5 S8 @+ u0 {% A8 c  \杏 脯 肉 2 湯 匙' S( ]* a  W6 E- R+ e  S5 B
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 o- P* D2 L4 o' H5 ?' M
日 式 咖 喱 磚 1 塊. B4 ~$ W1 {) h

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3 H+ _- x. \6 j# s) ]" ^做 法 ：
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥  、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。/ ~! d' B+ L4 [' P! u
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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( p* m/ D3 w# L3 X/ k+ S3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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( V; m/ ^+ \0 p+ j# B& ltvb now,tvbnow,bttvb4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋  1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ m0 o. N0 `# g
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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; ^8 f' s; c# w7 ?4 p1 K! e. m6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成