[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
8 j5 K/ I! }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb* K3 \! z$ W3 a' B
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ I0 Q7 y! x' i1 @* O
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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+ }  ~) K! g4 W4 c' e公仔箱論壇做法：
5 l) J9 H9 Q! T$ u. T9 A9 h0 Z(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; M% w/ E- \; I6 U" r4 {# n公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
1 p4 e7 j; e$ i+ ?! K& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇- S$ G+ g* I; u8 l
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 @5 n8 W/ z: S8 N2 B- y- N放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( w" q$ O' A+ [0 D  O% x9 c" itvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。