[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
+ u) E8 [1 Y0 B' ~$ _5 s) w公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯/ K  }# C% V; V4 P  ^$ }6 i

  `' j# p% L9 c) j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvboxnow.com% ~+ y& P' L  `3 Q
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：公仔箱論壇+ b( S7 v" u" a( M3 X. n
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. H0 t* J* ~, O  q& z
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvboxnow.com. y5 s, Z! |1 _2 ?- F7 a( t
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
3 I3 L0 d% W: r! }  u3 z5 J1 j3 F2 C6 N* ~再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，1 U3 \# H! T+ x+ K  ]
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。: s3 R- o+ h& {6 u* b' ?! J
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。