材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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! l$ ^& Q+ _ w: o5 _/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb, h1 w5 ]- `$ w, [
, O7 d1 k6 _, B. O( }tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：公仔箱論壇 s; z1 {( @' |4 l/ T
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇! r6 N5 y/ z+ {; D/ ?- {7 L6 H! C
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做 法 ：8 d2 @/ @0 }+ l k
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇5 g6 m. a; X, v! Q( l
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇% H, u" e3 Y* }! b: `0 `, {/ T
) S0 _8 J. w2 c; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
7 X3 O6 y* o. k- v6 Ptvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
" a/ W' k( D' ]9 z! J( mtvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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9 g) t: K+ J2 s: T8 I1 m4 t/ ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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