魚 翅 : 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成份
' p& Z \1 m" F- ^( I3 m5 s3 \食 療 : 增強人體骨骼功能 , 增強腰力
/ t Y/ Y: [2 f1 x* Stvboxnow.com浸 發 :
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6 m' Y" U: |3 H. \公仔箱論壇1) 先將魚翅用冷水浸過夜公仔箱論壇4 h" `1 y9 @ C
2) 放入沸水滾一小時 , 熄火後 , 焗約三小時即可取出洗淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: V1 j* C9 q% k9 Y
3) 洗淨後 , 再浸水過夜 , 其間要每天換水tvb now,tvbnow,bttvb) `( r+ \- C$ `0 L* t" o: Z* b% H) W6 W
4) 用薑、蔥、油、鹽起鑊 , 放入水 , 加兩湯匙燒酒 , 將翅放入沸水中 , 滾約30分鐘 (以去除腥味)
5 K7 F6 j" T+ a% Htvb now,tvbnow,bttvb5) 家庭式烹調 : 將豬骨、火腿、雞放入煲湯袋 , 與翅一併煲至稔便成 , 約三小時 公仔箱論壇* F" V; _9 f5 g( ?( }
7 @( s- e7 T. v( l4 @0 I公仔箱論壇肘 子 菜 膽 翅 烹 飪 方 法 公仔箱論壇) B/ q6 q0 T# H7 _; S2 H1 S: o
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材 料 : 水發翅一斤、火腿肘子八兩、白菜膽約十棵、高湯三杯
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1) 肘子用清水烚約一小時, 如仍太鹹, 可換水再做一次。
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2) 白菜膽放滾水中灼熟, 備用。 - h7 M1 q0 w6 l# [
9 v3 ^- U" x9 q ^1 N; r公仔箱論壇3) 肘子與翅放入高湯中, 燉或慢火煮約二小時。白菜膽加入, 再煮約半小時。 ) L! c% R- f! l3 [
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桂 花 炒 翅 烹 飪 方 法 9 m/ W3 O% b' M0 x2 Q# f& @( e- ^
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材 料 : 水發翅三兩、銀芽二兩、雞蛋三隻、韭黃段少許
9 u; [% }" @+ K7 W3 \' wtvboxnow.com調 味 料 : 生抽半茶匙、粟粉一茶匙、麻油少許
) C+ R, {' ?) w) ~0 otvboxnow.com做 法 : . Q, }. _- d% o3 p
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" I5 N, |! P, p- Rtvboxnow.com1) 雞蛋加入調味料, 拂勻備用。
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4 x0 {' P$ N$ \$ X( g1 h1 B( d# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水發翅用上湯略煨, 銀芽用少許油炒, 瀝乾。燒熱二湯匙油., 翅、銀芽及韭黃放入, 炒至乾身, 蛋加入炒至熟 |