[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
" d; t* R) g; Y9 F  l1 etvboxnow.com食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb# L% t% V5 V; j$ ]% u7 c* C

4 |, C0 Y$ [' M: x: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
+ P. i0 H! T$ G! n5 z7 H# i做 法 :
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7 q( A  S& T+ W4 _7 D' a公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvboxnow.com8 @- S0 B- Z+ ?% A) \4 g4 N
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
! ^3 K. T: f3 u2 i) _8 O2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。