[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
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- U. j& q% o, T6 e/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇: V$ L5 q" ^/ f5 Y4 m1 a
做 法 : 公仔箱論壇' v, e# a! s: x1 Y9 K$ [6 {' G
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 }  W2 B# u8 ^2 Y8 b1 k  G* O; D
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
1 X' Q: w, s" s  P  n! a" c- G6 r( @3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。