冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 v* ~, ~4 q3 z- x
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) a- r6 h; s |* k+ V
浸 發 : - q+ w* K7 x% E [# Y2 r/ k% J/ h! U
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
+ M4 O* X1 \: ztvb now,tvbnow,bttvb2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# ^. e0 z: m* @; F6 V
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可tvboxnow.com7 y5 d5 N# E8 g- g1 ^7 z: s
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3 C1 b7 k8 f+ f* x百 花 釀 北 菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( A( {" s' P+ e; y
7 k! u, g+ p* ^3 }- htvboxnow.com材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
y( o7 T( L0 a" L2 y$ n- f做 法 :
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; f' e" A0 u7 A; n# \+ M1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y; i2 @9 r1 R' L& e1 f' U
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
m. M5 N1 i# @0 v" |; x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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