[中式食譜] 蒜味八寶飯

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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ o. ~2 g, K7 b- Z  m" |2 ?
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 `2 U" ]( |: c% X5 w4 \) q7 z
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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  K* r: \; j7 K6 B' G; K. _公仔箱論壇做法：) H9 Y$ m9 D. v  Y/ A) K) s
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
! v. ?- G6 f/ L' U) m" ztvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。7 z! y& j( Y# ]0 \
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。( E& \4 U" c5 y; k8 O. A* b& c4 V4 R
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
( X) B1 ?% M: K; s6 @公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。