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材料
: Y: M4 S( N- O( ^: k `; }2 q6 {tvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
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Q$ Y9 I: }1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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$ q4 R+ b; ?$ X7 D7 j% P; d" M公仔箱論壇洋葱粒 3湯匙) [4 G1 P; \, F0 R4 k
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蛋 2隻1 r; p8 C+ H+ p% E% \/ x
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量tvboxnow.com9 x2 W d+ F* v8 ^. M- U
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 L8 z M H. E# z; d# L
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製法
9 G5 T# ^# |2 N6 V2 z" ]+ s1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇) [. ?8 G6 Z% }, k4 U/ ^+ B
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。+ x$ G/ C. X1 M7 W2 j4 S
3 _9 P: N; W; m+ n8 S; v3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: d. P, E5 J" m
3 s: X& X) ^7 s7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:16 PM
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