& L& `* |6 M! h9 Z5 x$ A3 r: z3 X相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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; R& t) C- z* y* h) F4 Y, Q) n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvboxnow.com' |% N2 c( r: X& f6 y( j( K
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb- K3 ^: q0 U5 D' A
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. \: V$ x* F/ Y: }% }製法
+ O: I. K' x2 @ {/ a% W# y1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。8 \7 r( K% w( v3 c, U
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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