[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  公仔箱論壇- g' ^6 J! |8 b3 [
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 T3 z2 Q5 l2 _5 S

2 A8 I! i2 d; ^/ A; a公仔箱論壇醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等tvboxnow.com! _' ]8 u0 p0 K, p: R# q3 e. w: m

- |: k! C+ H2 S3 P醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L) }8 }# i- j
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【作法】：  公仔箱論壇! p! J# W* s; T6 i3 C
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。tvboxnow.com5 q+ J: Z1 i2 X$ V4 v
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【其他】：  ' C* J% B. B+ @# J' Y
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。