[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  3 K% w1 E& h, g% T  q% q1 G2 e
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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/ g+ [, W1 d8 C& q* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等tvb now,tvbnow,bttvb1 G- Z9 E' J. o& Y1 q, \, W

1 w: p$ [7 k, B  }% |2 ~; b& v1 p醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvboxnow.com& @1 e5 Y4 g# u

/ f* }- v3 r7 Y( \" h9 _$ l4 i公仔箱論壇【作法】：  
, C* X$ S6 r' t  Z0 x" c, N; N  W8 ?腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
$ M2 e( A: z0 V( N% a  B! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 _' P& Q1 H5 Q6 [" J5 p
【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# U$ I) T! b% {6 n- ^
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。