[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：
8 m& T1 j3 d. |2 R$ |糯米粉 4兩
* _: u6 M, w  o' z* l汀麵 2兩5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( T: c  H% I) ^5 m
素豬油 2錢半
& ?6 w/ Z% |' Btvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐
4 \1 @" d4 `* R- C煉奶 1罐
* q+ l* O) w5 t' Wtvb now,tvbnow,bttvb紙包奶 3兩7錢
) A- x9 }' ]' v8 B/ h糖 8兩
' N; M2 g: ?  w7 y! _水 4兩tvboxnow.com- s# K7 E  b  {1 R
紅豆 2兩
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。