[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：
3 T- W5 H- ~3 E4 u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb) O7 ^7 [& z8 i  h4 u5 D! b
汀麵 2兩5錢tvboxnow.com9 y6 N, k1 Z1 R* Q
素豬油 2錢半' U% \& b; z/ z8 K/ N
椰汁 半罐( Q& D; e5 F" B. K! f
煉奶 1罐tvb now,tvbnow,bttvb- R7 i% F( H: o& ]8 G
紙包奶 3兩7錢
8 D6 C# q+ u- B, f. I( K8 L6 i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 8兩
) ]3 `* |$ r+ A4 @0 E, o- ttvb now,tvbnow,bttvb水 4兩
4 A* c* r7 d3 {+ K4 K2 B紅豆 2兩
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。