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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===tvboxnow.com5 C1 ?% Q# [; L9 B2 [8 H' Y5 G

0 o* y& A. ^! O% s0 h# w& P3 q8 X$ ytvboxnow.com材料
8 r: o! l$ N' F3 B* p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
4 {" ^1 k, g3 ]! h. k+ E' [0 `tvboxnow.com雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 h8 m, g; b
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' O7 H$ G' L0 V2 P$ r$ D
蔥粒 1 湯匙: }% X+ X) W  b( E9 \( I. }: `

$ k( Z. W/ ?' h# s: v7 C2 t* D公仔箱論壇醃料
9 ?$ F( f1 c- v: V& }" |tvboxnow.com粟粉 1 茶匙tvboxnow.com  U4 M, ~) t! z5 ?: Q, s
油 1 茶匙
1 X& A; @" r- P3 E  v+ S糖 1 茶匙
& V7 Q& w& s: y6 i/ }tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙
. v. H- G4 h. ~) [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 1 湯匙
4 H. ^4 c0 f) g' Itvboxnow.com
' h( M" N8 s: Y2 W$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
+ ]* T4 J3 `, P9 {: }! d, u' [tvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- m" i4 G. Y4 D/ a
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 n  s( @6 g( m4 n& \8 m" ?2 F
公仔箱論壇1 L& N' Z/ b- r+ W$ c
做法
1 N) y& r: E" I; Z1  雞肉與醃料拌勻。
/ x3 i( v$ v/ T0 w; Z. N, Qtvb now,tvbnow,bttvb2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
; o9 o" s) }1 B  Mtvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。公仔箱論壇& y) q; u# V( ~5 T
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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