[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

iceorange

材料：
3 j9 J# s2 k# w2 e8 w公仔箱論壇杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
; A8 T2 p- y3 u2 i8 Z( V& y
  Y7 j, p& ]6 _' q$ F7 a4 [6 Utvb now,tvbnow,bttvb準備：( D& P7 a$ p- @* R8 L1 c5 Z
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 公仔箱論壇" x7 ]+ O& i& x* a  h" o2 K0 H' j! C
: R4 Y) W6 C9 ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb* A# `: |8 C. }4 K+ u# Y
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 " v% Z# F# t2 @1 D
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
4 m" ?, E$ h5 f  b' ?* J. ytvb now,tvbnow,bttvb3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。