[中式食譜] 炸雞軟骨

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材料： (4 人份量) 公仔箱論壇3 C+ W& P+ [5 n0 A; I
  雞軟骨   400克 公仔箱論壇/ n" z6 I1 g' ^( I- Y/ V5 k
檸檬汁   適量
5 C) _; Y* M! _( W' P公仔箱論壇油   適量
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調味料:+ n! X# M4 R5 M$ v# P9 N. T7 R
  醬油    1湯匙 . L) D0 ~+ i& r/ _& A, ~7 Z8 U" r5 _
雞粉    1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- v. t$ k$ \, [2 K3 m
黑胡椒碎    適量
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; H. X' N2 i0 ~) F; ?2 s$ C做法：
" D; b3 f  j, W# i0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 " W* k  v1 @4 k7 h/ v
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。
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2 u; G( _+ g: r$ c" @3 M3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
  I7 E4 d" t+ b5 Dtvb now,tvbnow,bttvb  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。