[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克
' K( |# C" m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍筍300克7 [0 Y3 M9 ~2 y: x. h5 k" L; k
蔥1支/ B  z4 @+ y$ {+ ^8 G$ }, A
薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, F* ?( M& h: C
辣椒2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: X1 [, n% {8 c2 N

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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.tvboxnow.com% K/ a' h- p8 U

' D4 m! }1 F# d0 l& G2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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  p2 N" [( W& X% etvboxnow.com加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).公仔箱論壇; ?* F& t, a/ `4 \( R
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.