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【材 料】
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大白菜 1500公克
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/ D- r1 l0 I0 J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 G1 r& }. L; c9 x
; r7 [+ W$ j3 \) Y& j1 g+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 s2 y( G6 E+ A& r
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蝦皮 15公克
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高湯 1600ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ P9 q9 F3 `, S# l& F
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【調 味 料】
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- l0 b3 N5 ~& W: e, ~tvboxnow.com鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙tvboxnow.com; e5 z2 H" H. t" `
公仔箱論壇/ l( w2 f! P- ]$ p P
細砂糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( G; T7 Y$ G4 h' @: k& g. P1 s
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇+ F s2 o: y; l% y' a
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
3 m! p& D! `8 M: V1 x; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
5 N( G, M% x( y3 k. i4 vtvboxnow.com3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。tvboxnow.com; a- G- O; R9 D) g( X2 N; L
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, f# F0 d$ `# l! c! h2 ]
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 z- H# O: n5 L+ M- f
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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