; z. z0 {2 F$ p8 N% y. A# ^/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# w4 T4 }; d, q! R3 o
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
% t8 c k1 j1 c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j' o$ n' ~% B) m) Ctvboxnow.com材料（以下為兩人份）：
2 x' X( u+ e2 g" d( x Y/ r6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜2葉
( ?* C5 h5 Z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟章魚1段
: x5 I4 Y: [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米2杯
3 O- K/ j* X6 k, x( w7 G- J( O5 Wtvboxnow.com4.烹大師2小匙
7 m2 E4 j m% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.青蔥1至2根tvboxnow.com1 k0 U( o& P: M! z: _9 F
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許公仔箱論壇- J' B: d2 s, l! A
" C9 M4 d' |8 Y; Y K( A做法：tvboxnow.com1 ^6 L9 g. B+ h, i1 p) u7 D
1.米洗淨，放入適當水量後備用。1 b4 r# B$ Q4 W0 F8 R1 [
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
+ _' @7 V5 t; d) K$ a( G# ?3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。: n6 X3 x4 J, Z) p0 o
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。* ?: |5 \ A3 y/ E+ u
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
| 