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6 d9 J- T$ D4 G2 j0 N4 z0 P# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！7 l' c! h# p& `1 {
1 v- B Y7 ], H3 utvboxnow.com材料（以下為兩人份）：
6 w1 M% ^ h% ^5 V: X* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜2葉
8 N ^4 G% S0 h2.熟章魚1段tvboxnow.com' u) O+ l9 s' o1 t8 m& ]8 t9 H7 l; e/ b
3.白米2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ j! J* F; ~( B# }
4.烹大師2小匙
) H. d1 E2 R" V4 J0 t7 g公仔箱論壇5.青蔥1至2根
# v' r( F; g' j" E6 p/ c' ?8 s% vtvb now,tvbnow,bttvb6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許) }4 B9 t+ u: _, y
3 x4 h: n* ] O2 V# \1 }8 P, Q公仔箱論壇做法：! s% m' Y# e4 ~9 s/ [2 E) J
1.米洗淨，放入適當水量後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" H% Z @1 n! x& O; M
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。, e5 o5 W/ D+ ?+ b# y
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。- y! Z0 |( n6 X; s
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。& L4 p0 U9 f2 v1 \. N6 p* y% L
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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